เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 3: แปลงไขมันกรัมเป็นแคลอรี่
• วิธีที่ 2 จาก 3: เปลี่ยนกรัมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นแคลอรี่
• วิธีที่ 3 จาก 3: ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกรัมและแคลอรี่

การรู้วิธีนับแคลอรี่เป็นวิธีที่ดีในการเรียนรู้วิธีการกินอย่างถูกต้อง แม้ว่าบรรจุภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่จะระบุจำนวนแคลอรีที่บรรจุอยู่ แต่ก็มักจะไม่ได้ระบุว่าแคลอรีเหล่านั้นมาจากสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงประเภทใด เมื่อเข้าใจความแตกต่างระหว่างแคลอรีและกรัมและการเรียนรู้ปัจจัยการแปลง คุณจะสามารถทราบจำนวนแคลอรีในสารอาหารบางชนิดได้อย่างง่ายดาย

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: แปลงไขมันกรัมเป็นแคลอรี่

1. 1 ดูฉลากโภชนาการ. ฉลากส่วนใหญ่จะบอกคุณว่าอาหารแต่ละมื้อมีไขมันกี่กรัม นี้จะช่วยให้คุณคำนวณแคลอรี่
2. 2 คูณไขมันกรัมด้วย 9 ไขมัน 1 กรัมมี 9 แคลอรี หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีจากไขมัน ให้คูณไขมันกรัมเป็น 9
   • ตัวอย่างเช่น หากอาหารมีไขมัน 10 กรัม คุณจะคูณด้วย 9 แคลอรีรวมเป็น 90 แคลอรี นี่คือจำนวนแคลอรีที่สอดคล้องกับกรัมของไขมันที่กำหนด
3. 3 นับจำนวนแคลอรีในอาหารทั้งหมด หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีทั้งหมดในปริมาณไขมันของอาหาร ให้คูณจำนวนเดิมที่คุณได้รับก่อนหน้านี้ด้วยจำนวนการเสิร์ฟที่ระบุบนฉลาก
   • หากฉลากระบุว่าเสิร์ฟสามมื้อ ให้คูณ 90 ด้วยสามเพื่อให้ได้ 270 แคลอรี

วิธีที่ 2 จาก 3: เปลี่ยนกรัมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นแคลอรี่

1. 1 คาร์โบไฮเดรตเป็นสารประกอบอินทรีย์ ประกอบด้วยคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตมีแคลอรีเสมอ (4 ต่อกรัม) อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าทุกที่ที่มีแคลอรีคือคาร์โบไฮเดรต แคลอรี่มีอยู่ในธาตุอาหารหลักอื่นๆ เช่นกัน
2. 2 ตรวจสอบฉลากสารอาหาร คุณจะเห็นว่ามีคาร์โบไฮเดรตกี่กรัมในหนึ่งมื้อ คาร์โบไฮเดรตมี 4 แคลอรีต่อกรัม คูณคาร์บด้วย 4 เพื่อดูว่ามีแคลอรีกี่แคลอรี
   • ตัวอย่างเช่น หากอาหารมีคาร์โบไฮเดรต 9 กรัม ให้คำนวณ (9 x 4) เพื่อให้ได้ 36 แคลอรี เลข 4 ถูกใช้เป็นตัวคูณเพราะมี 4 แคลอรีในคาร์โบไฮเดรตแต่ละกรัม
3. 3 ค้นหาจำนวนแคลอรีที่มาจากโปรตีน โปรตีนแสดงเป็นกรัมบนฉลากผลิตภัณฑ์ด้วย เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรต โปรตีนมี 4 แคลอรีต่อกรัม คูณกรัมของโปรตีนด้วย 4 อีกครั้งเพื่อรับแคลอรีของคุณ

วิธีที่ 3 จาก 3: ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกรัมและแคลอรี่

1. 1 ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกรัมและแคลอรี่ กรัมเป็นหน่วยเมตริกของน้ำหนัก เท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม แคลอรี่เป็นหน่วยของพลังงานที่ผู้คนได้รับจากอาหาร ไขมันในร่างกายประมาณ 450 กรัม ให้พลังงานประมาณ 3,500 แคลอรี่
   • กรัมและแคลอรีเป็นหน่วยวัดที่แตกต่างกันซึ่งไม่สามารถแปลงเป็นหน่วยอื่นได้
2. 2 ค้นหาแหล่งพลังงานที่คุณต้องการวัดแคลอรี่ของคุณ จำนวนแคลอรี่ต่อกรัมของอาหารขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของธาตุอาหารหลักในอาหาร ร่างกายมนุษย์สามารถรับพลังงาน (ใช้แคลอรี) จากธาตุอาหารหลักสามชนิด ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
   • คุณไม่สามารถชั่งน้ำหนักอาหารและแปลงกรัมเป็นแคลอรี่ได้ คุณจำเป็นต้องรู้จำนวนแคลอรีในสารอาหารหลักแต่ละกรัมเพื่อที่จะคำนวณแคลอรีทั้งหมดของคุณ
3. 3 คูณจำนวนกรัมด้วยจำนวนการแปลง ดูฉลากของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคำนวณแคลอรี่ สารอาหารแต่ละชนิดจะแสดงเป็นกรัม เมื่อคุณพบสิ่งที่ต้องการแล้ว ให้คูณจำนวนนั้นด้วยจำนวนแคลอรี่ในแต่ละกรัมของสารอาหารนั้นๆ ...