เนื้อหา

• เคล็ดลับ
• คำเตือน

1 แกะเปลือกชิ้นเล็กๆ ออกจากไข่ทั้งสองข้าง รูควรมีขนาดประมาณ 18 มม.

2 เริ่มกลิ้งไข่บนโต๊ะเพื่อให้เกิดรอยแตกเล็กน้อย

3 หยิบไข่ในมือขวาโดยให้ปลายแคบเข้าหาตัว

4 ใช้นิ้วโป้งกับนิ้วชี้ทำเป็นวงกลมรอบขอบไข่ นิ้วหัวแม่มือควรอยู่ด้านบนของนิ้วชี้ตามที่แสดงในภาพ

5 วางมือซ้ายไว้บนมือขวาแล้วบีบให้แน่น นิ้วควรวางบนนิ้วมือขวา จับไข่แน่นมาก

6 เอามือแตะปาก เชื่อมรูที่คุณสร้างขึ้นด้วยนิ้วเข้ากับริมฝีปาก

7 เป่าเข้าไปในไข่อย่างแรงผ่านรูที่สร้างขึ้น การไหลของอากาศจะต้องแรงพอที่จะเป่าไข่ออกจากเปลือกได้

8 ล้างไข่ใต้น้ำเย็น

เคล็ดลับ

• ต้มไข่ในน้ำเกลือเพื่อช่วยให้เปลือกไข่ลอกได้ง่ายขึ้น
• ไข่สดมากเป่าได้ไม่ดี
• อย่าจับไข่แน่นเกินไป มิฉะนั้นมันจะไม่แยกออกจากเปลือก
• หากคุณล้มเหลวในครั้งแรก ให้ลองอีกครั้ง
• ไข่ลวกสามารถเป่าได้ แต่ต้องระวังให้มาก

คำเตือน

• อย่าปล่อยให้ไข่บินไปไกลจนตกลงพื้น
• หากคุณกำลังจะป้อนอาหารให้เพื่อนหรือญาติ ไม่ควรปอกไข่ด้วยวิธีนี้ เขาจะรังเกียจที่จะกินมัน
• อยู่ห่างจากพรม ผ้าม่าน และสิ่งของอื่นๆ ที่ทำความสะอาดยาก