วิธีเปิดชั้นวางน้ำมะนาว

ผู้เขียน: Eric Farmer
วันที่สร้าง: 5 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
ทำไมฉันวางมะนาวไว้ใกล้ประตู และคุณจะเริ่มทำด้วยเหมือนกัน
วิดีโอ: ทำไมฉันวางมะนาวไว้ใกล้ประตู และคุณจะเริ่มทำด้วยเหมือนกัน

เนื้อหา

ชั้นวางน้ำมะนาวเป็นมากกว่าความคลาสสิก นี่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับคนหนุ่มสาวในการเรียนรู้พื้นฐานของธุรกิจ การเปิดชั้นวางน้ำมะนาวจะสอนวิธีการเป็นผู้รับผิดชอบ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้สนุกสนาน

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 3: องค์กร

  1. 1 เลือกสถานที่ ถ้าคุณตั้งเคาน์เตอร์ไว้หน้าบ้าน จะมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จะเห็นคุณให้เลือกสถานที่ที่ผู้คนจำนวนมากเดินแทน สวนสาธารณะและชายหาดในท้องถิ่นเป็นทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสภาพอากาศดี
    • คุณยังสามารถขออนุญาตจากคริสตจักรหรือร้านขายของชำในพื้นที่เพื่อขออนุญาตตั้งร้านขายน้ำมะนาวใกล้ทางเข้า อย่าลืมขออนุญาตก่อนติดตั้งขาตั้ง
    • ตรวจสอบตารางกิจกรรมในท้องถิ่น หากพื้นที่ของคุณกำลังจะจัดงานเทศกาลตามท้องถนนหรืองานกีฬา คุณสามารถตั้งเคาน์เตอร์ของคุณไว้ที่สถานที่จัดงานเหล่านี้ได้
    • ลองนึกถึงสถานที่ที่ร้อนแรงและกระหายน้ำมากที่สุด ผู้คนที่กำลังอาบแดดบนชายหาดหรือเล่นกอล์ฟ 18 รอบกลางแดด ยินดีที่จะซื้อน้ำมะนาวของคุณ
    • ติดตามพยากรณ์อากาศ หากคุณตัดสินใจที่จะทำงานในวันที่อากาศร้อนและแดดจ้า ให้เลือกบริเวณที่มีร่มเงาสำหรับเคาน์เตอร์
  2. 2 ติดตั้งขาตั้ง คุณต้องมีโต๊ะและเก้าอี้ที่แข็งแรงเพื่อนั่งลง จัดโต๊ะและเก้าอี้ของคุณบนพื้นเรียบเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวหกเลอะเทอะ หรือจะปูโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีสันสดใสเพื่อดึงดูดความสนใจจากคนที่เดินผ่านไปมา
    • คุณสามารถวางโต๊ะเพื่อให้ครอบคลุมด้านหน้า ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถซ่อนบางสิ่งที่ลูกค้าไม่ควรมองเห็นได้
    • วางเหยือก ถ้วย ผ้าเช็ดปาก และหลอดบนโต๊ะ ทุกอย่างควรดูเรียบร้อย ยิ่งเคาน์เตอร์ของคุณดูเป็นระเบียบมากขึ้นเท่าไร คนก็จะยิ่งอยากเข้าไปเยี่ยมชมมากขึ้นเท่านั้น
  3. 3 ทำให้ที่ทำงานของคุณสะดวกสบาย หากคุณวางแผนที่จะทำงานเป็นเวลานาน คุณต้องแน่ใจว่าที่ทำงานของคุณมีความสะดวกสบายมากที่สุด ดื่มน้ำให้เพียงพอ หรือคุณสามารถวางหมอนนุ่ม ๆ ไว้บนเก้าอี้เพื่อให้นั่งได้สบายขึ้น หากอากาศร้อน คุณสามารถใช้พัดลมหรือพัดลมที่ใช้แบตเตอรี่
    • หากคุณทำงานทั้งวัน ช่วงเวลานั้นก็จะมาถึงเมื่อดวงอาทิตย์เริ่มส่องแสงมาที่คุณ หากเป็นเช่นนี้ ให้ปิดชั้นวางประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วย้ายไปยังที่ที่มีร่มเงา
    • ให้แน่ใจว่าคุณใช้ครีมกันแดดเพื่อปกป้องผิวจากแสงแดด
  4. 4 ตกแต่งชั้นวางของคุณ คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าต้องทำอย่างไร ไม่มีเทมเพลตเฉพาะ ที่สำคัญที่สุด ชั้นวางของคุณควรดูสดใสและสนุกสนาน
    • คุณสามารถพิมพ์รูปภาพที่มีธีมที่จำเป็นและติดไว้บนชั้นวาง
    • ลองทำเครื่องประดับของคุณเอง คุณสามารถวาดมะนาว แก้วและเหยือก พระอาทิตย์ ชายหาด และอะไรก็ได้ที่เกี่ยวข้องกับน้ำมะนาว
    • คุณสามารถวางดอกไม้สดไว้บนโต๊ะเพื่อตกแต่งหรือใช้ฟางและผ้าเช็ดปากสีสดใสแทนดอกไม้สีขาวทั่วไป
    • ติดตั้งป้ายที่แสดงสิ่งที่คุณขาย วางไว้ในที่ที่ผู้สัญจรไปมาสามารถมองเห็นได้ง่าย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถติดป้ายแบบนี้ที่ด้านหน้าของผ้าปูโต๊ะ
  5. 5 โฆษณาชั้นวางของคุณ แม้ว่าเคาน์เตอร์ของคุณจะอยู่ในทำเลที่ดี ให้ทุกคนรอบตัวคุณรู้เกี่ยวกับธุรกิจของคุณ พยายามสร้างโฆษณาสำหรับเคาน์เตอร์ของคุณและวางไว้ใกล้ที่ทำงานของคุณ
    • คุณสามารถใช้กระดาษเครื่องพิมพ์สีขาวหรือกระดาษแข็งหลากสี
    • ใช้เครื่องหมายสีต่างๆ เพื่อวาดโฆษณาสำหรับชั้นวางของคุณ
    • รวมการแบ่งประเภท ราคา และที่ตั้งเคาน์เตอร์ของคุณในโฆษณาของคุณ
  6. 6 บอกทุกคนเกี่ยวกับชั้นวางน้ำมะนาวของคุณ ขอให้เพื่อนของคุณไม่เพียง แต่ไปที่เคาน์เตอร์ของคุณเท่านั้น แต่ยังบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้และนำมาด้วย! หรือคุณสามารถโฆษณาชั้นวางบนโซเชียลมีเดีย ทำให้ผู้คนรู้จักธุรกิจของคุณมากขึ้น

ส่วนที่ 2 จาก 3: คู่มือ

  1. 1 มนุษยสัมพันธ์ดี. ผู้คนถูกดึงดูดโดยธรรมชาติที่ดีและรอยยิ้ม คุณสามารถขอให้คนที่ผ่านไปมาซื้อน้ำมะนาวได้ เป็นไปได้มากที่คุณจะแปลกใจว่าคุณมีลูกค้าใหม่กี่รายเนื่องจากความปรารถนาดีของคุณ
    • กระตุ้นให้ลูกค้ากลับมาคุณสามารถพูดว่า "พรุ่งนี้ฉันจะมาที่นี่ตอนเที่ยง! มา!"
  2. 2 รักษาชั้นวางให้สะอาด นิสัยที่ดีของคุณสามารถดึงดูดผู้คนได้ และทัศนคติที่สกปรกอาจทำให้พวกเขาเหินห่างได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำน้ำมะนาวหกในขณะที่เทลงไป ทำให้ทุกอย่างเหนียวเหนอะหนะ ผ้าเช็ดปากควรวางซ้อนกัน และหลอดควรเก็บในแก้วอย่างเป็นระเบียบ สิ่งเหล่านี้ไม่ควรกระจัดกระจายไปทั่วโต๊ะ ควรสงวนไว้สำหรับแว่นตาเป็นพิเศษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้โดนพวกมันโดยไม่ได้ตั้งใจและพวกมันจะไม่แตก
  3. 3 เสนอช่วงกว้าง แม้ว่าคุณจะเสนอน้ำมะนาวให้กับลูกค้าของคุณ แต่พวกเขายินดีที่จะมาหาคุณมากขึ้นหากคุณขายมากกว่าน้ำมะนาว ในวันที่อากาศร้อน บางคนชอบดื่มน้ำเย็นแทนน้ำมะนาว คุณยังสามารถขายขนมน้ำมะนาว
    • คุณสามารถเตรียมของว่างของคุณเองเพื่อเพิ่มผลกำไร คุกกี้และเค้กเป็นตัวเลือกที่ดี
    • บางคนอาจชอบขนมที่มีรสเค็มมากกว่าของหวาน เพรทเซลแต่ละถุง มันฝรั่งทอด ถั่วลิสงเป็นอาหารว่างที่ดี
    • ผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพ แอปเปิ้ล ส้ม หรือแตงโมหั่นบางๆ เข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาวเย็นๆ ในวันที่อากาศร้อน
  4. 4 ตั้งราคา. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าราคาของคุณตรงกับสินค้า หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ร้อนที่มีผู้คนกระหายน้ำจำนวนมากคุณสามารถตั้งราคาให้สูงขึ้นได้
    • สร้างข้อเสนอที่น่าสนใจให้กับลูกค้าของคุณ เช่น "ซื้อ 2 แก้ว แถม 1 แก้ว!" คุณจะเสียเงินสำหรับน้ำมะนาวหนึ่งแก้ว แต่คุณจะดึงดูดพ่อแม่ที่มีลูกมากขึ้น!
    • เก็บกล่องทิปไว้พร้อมเพื่อรับเงินพิเศษ
  5. 5 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถให้การเปลี่ยนแปลงได้ คุณต้องมีเงินเพื่อเปลี่ยนในกรณีที่ลูกค้าจ่ายเงินให้คุณเป็นจำนวนมาก พยายามอย่าใช้ตั๋วเงินจำนวนมาก น่าเสียดายที่จะสูญเสียลูกค้าหากคุณไม่สามารถให้การเปลี่ยนแปลงได้
    • พกซองจดหมายติดตัวไว้ใช้แลกเงินได้ ระวังอย่าให้หาย!
  6. 6 ติดตามรายได้ของคุณ ชั้นวางน้ำมะนาวอาจเป็นบทเรียนที่ดีในธุรกิจและการเงิน ติดตามจำนวนเงินที่คุณทำโดยการบันทึกรายได้ทั้งหมดของคุณ
    • หยิบกระดาษแผ่นหนึ่งแล้วแบ่งออกเป็น 5 คอลัมน์ แต่ละคอลัมน์ควรมีชื่อเป็นของตัวเอง: "วัน" "ขายแล้ว" "ราคาต่อแก้ว" "เคล็ดลับ" และ "ยอดรวม"
    • บันทึกยอดขายทั้งหมดในสเปรดชีต
    • เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ ให้บวกตัวเลขทั้งหมดในคอลัมน์ผลรวมเพื่อดูว่าคุณทำเงินได้เท่าไร
  7. 7 คำนวณกำไรของคุณ คุณอาจทำเงินจากการขายน้ำมะนาวแล้ว แต่อย่าลืมว่าคุณได้ลงทุนเงินเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองแล้ว! คุณต้องค้นหาว่าคุณสามารถรับเงินที่คุณลงทุนในตอนเริ่มต้นคืนได้หรือไม่ เราหวังว่าคุณจะได้รับบางสิ่งบางอย่าง
    • เขียนต้นทุนของแต่ละรายการที่คุณซื้อสำหรับธุรกิจนี้ รายการเหล่านี้อาจเป็นส่วนผสมของน้ำมะนาว ถ้วย / หลอด / ผ้าเช็ดปาก โฆษณาและของประดับตกแต่ง เป็นต้น
    • คำนวณจำนวนเงินที่คุณลงทุนในธุรกิจ
    • ลบจำนวนเงินที่คุณใส่ในจำนวนเงินที่คุณขายน้ำมะนาว หากจำนวนนี้น้อยกว่า แสดงว่าคุณยังไม่ได้ทำเงินในสัปดาห์นี้ หากจำนวนเงินมากกว่า นี่คือกำไรของคุณ!

ตอนที่ 3 จาก 3: การทำน้ำมะนาว

  1. 1 เลือกสิ่งที่คุณจะทำน้ำมะนาวจาก: จากผงหรือจากมะนาว ข้อดีของการใช้มะนาวคือจะมีสุขภาพดีและเป็นธรรมชาติมากขึ้น บางคนอาจชอบไอเดียของน้ำมะนาวโฮมเมดมากกว่า ข้อดีของน้ำมะนาวผงคือราคาต่ำและไม่มีเนื้อมะนาวในเครื่องดื่ม ซึ่งอาจทำให้ลูกค้าบางคนพอใจ นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังทำเป็นผงได้เร็วกว่ามาก แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าน้ำมะนาวจำนวนมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เนื่องจากผงแป้งเป็นสารที่ผิดธรรมชาติ มะนาวเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมดและตัดสินใจอย่างถูกต้อง
  2. 2 ทำผงน้ำมะนาว. หากคุณตัดสินใจที่จะทำน้ำมะนาวจากผง นี่เป็นงานที่ง่ายมาก! คุณจะมีน้ำมะนาวแสนอร่อย!
    • ซื้อแป้งที่ร้านขายของชำ
    • ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เมื่อทำน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนผงละลาย
    • ชิมน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มน้ำหรือผงถ้าจำเป็น
    • ชอบรสชาติเครื่องดื่มก็ขายได้!
  3. 3 ทำน้ำมะนาวกับมะนาวสด หากคุณตัดสินใจที่จะทำน้ำมะนาวด้วยมะนาวสด คุณจะต้องใช้เวลาและพลังงานมากขึ้น แต่คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียมส่วนผสมทั้งหมด สูตรนี้สำหรับ 4.5 ลิตร::
    • มะนาว 8 ลูก
    • น้ำตาล 2 ถ้วย
    • น้ำร้อน 1 แก้ว
    • น้ำเย็น 4.5 ลิตร
  4. 4 ผสมน้ำตาลกับน้ำร้อน ใส่น้ำตาลลงในน้ำร้อนให้ละลายเร็วขึ้น คนจนน้ำตาลละลายหมด
  5. 5 บีบหรือม้วนมะนาวบนโต๊ะก่อนผ่าครึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้คุณคั้นน้ำจากมะนาวได้มากขึ้น วางมะนาวลงบนโต๊ะแล้วกดลงบนฝ่ามือ คลึงให้ทั่วพื้นผิวจนกว่าคุณจะรู้สึกว่ามะนาวเริ่มสูญเสียความแน่นของมัน
    • เสร็จแล้วหั่นมะนาวผ่าครึ่ง
  6. 6 บีบน้ำออกจากมะนาว คุณควรได้รับน้ำผลไม้ประมาณ 1/4 ถ้วยจากมะนาวแต่ละลูก คุณควรจบลงด้วยน้ำผลไม้ 2 ถ้วย
    • ใช้มะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำลงในชาม วางมืออีกข้างไว้ใต้มะนาวเพื่อจับเมล็ดและเนื้อ พวกเขาไม่ควรเข้าไปในน้ำมะนาว
    • คุณสามารถใช้ส้อมจิ้มมะนาวเพื่อคั้นน้ำได้มากขึ้น
  7. 7 รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกขนาดใหญ่ เทน้ำร้อน ส่วนผสมน้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำเย็นลงในเหยือก ใช้เหยือกขนาดใหญ่สำหรับสิ่งนี้ แช่เย็นส่วนผสม น้ำมะนาวของคุณพร้อมที่จะดื่ม
  8. 8 อย่าผสมน้ำมะนาวกับน้ำแข็งทันที หากคุณเติมน้ำแข็งลงในเหยือกน้ำมะนาวโดยตรง น้ำแข็งจะละลายในระหว่างวัน คุณจะรดน้ำลงน้ำมะนาว
    • แช่น้ำมะนาวก่อนขาย คุณสามารถจัดหาภาชนะใส่น้ำแข็ง และลูกค้าแต่ละรายสามารถรับได้มากเท่าที่ต้องการ
  9. 9 เสิร์ฟน้ำมะนาวหลายแบบ คุณสามารถสร้างฐานน้ำมะนาวแล้วเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อทำเครื่องดื่มที่มีรสชาติต่างกัน
    • ทำสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาว: สับสตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วยแล้วคนกับน้ำตาล 1/2 ถ้วย ทิ้งส่วนผสมที่ได้ไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 45 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเชื่อม เติมน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำมะนาวแต่ละแก้ว
    • คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้กับเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้: ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรืออื่นๆ!
    • ใส่แตงโมหั่นบาง ๆ ลงในเครื่องปั่นแล้วสับจนคั้นน้ำและเติมน้ำมะนาวของคุณ
    • มีความคิดสร้างสรรค์! ทดลองกับรสชาติที่แตกต่าง!

เคล็ดลับ

  • ขอให้เพื่อนช่วยคุณ แต่ให้แน่ใจว่าทุกคนได้รับส่วนแบ่งผลกำไรที่ยุติธรรม
  • หากคุณต้องการทำงานตลอดทั้งปี คุณสามารถขายช็อกโกแลตร้อนในฤดูหนาวได้
  • ถ้าคนสัญจรไม่มีเวลาก็อย่าไปรบกวนเขา ถ้าคุณสุภาพ เขาอาจจะกลับมาทีหลัง!
  • หากคุณไม่พอใจกับยอดขายที่ต่ำ อย่าแสดงออกมาและอย่าลืมสนุก!
  • ทำโปสเตอร์ที่สวยงามเพื่อดึงดูดผู้คนจำนวนมากขึ้น
  • เป็นมิตรกับลูกค้าของคุณ
  • อย่าตั้งราคาสูง หลายคนจะซื้อน้ำมะนาวของคุณ
  • ให้แน่ใจว่าคุณดูเรียบร้อย รักษามือและผมให้สะอาดเพื่อไม่ให้ลูกค้าคิดว่าคุณกำลังกวนน้ำมะนาวด้วยมือของคุณ

คำเตือน

  • อย่าทิ้งแร็คไว้โดยไม่มีใครดูแล อาจมีคนขโมยเงินหรือน้ำมะนาวทั้งหมดของคุณ!
  • วางกล่องเงินไว้ข้างๆคุณหรือหลังเคาน์เตอร์ อย่าเสี่ยง!
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอนุญาตให้ติดตั้งแร็คของคุณบนพร็อพเพอร์ตี้ส่วนตัว
  • ขอให้ผู้ใหญ่ช่วยหั่นมะนาว.
  • ใช้ครีมกันแดดเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา

อะไรที่คุณต้องการ

  • มะนาวหรือผงน้ำมะนาว
  • เหยือก
  • น้ำตาล
  • ป้ายร้านน้ำมะนาว
  • ซองหรือกล่องใส่เงิน
  • โต๊ะและเก้าอี้
  • ผ้าปูโต๊ะ
  • น้ำแข็งและตู้เย็นเคลื่อนที่
  • ขนมที่สามารถขายกับน้ำมะนาวได้ (ไม่จำเป็น)
  • โถหรือกล่องสำหรับทิป (ไม่จำเป็น)
  • เงินเพิ่มเพื่อเปลี่ยนให้ลูกค้า