เนื้อหา

• ส่วนผสม
• สำหรับเค้กง่ายๆ
• สำหรับไอซิ่งบัตเตอร์ครีมง่ายๆ
• สำหรับการประดับตกแต่ง
• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 ของ 3: การสร้างร่างกาย
• ส่วนที่ 2 จาก 3: การประกอบไดโนเสาร์
• ส่วนที่ 3 ของ 3: การทำเค้กให้เสร็จ
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• ความจำเป็น

ลูกของคุณจะรักคุณเมื่อคุณทำให้เขาประหลาดใจด้วยเค้กไดโนเสาร์หน้าตาสวยงามที่พัฒนาเต็มที่ หากลูกของคุณชอบไดโนเสาร์การทำเค้กวันเกิดสามมิติรูปไดโนเสาร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เขาประหลาดใจในวันเกิดของเขาในขณะเดียวกันก็ประหยัดเงินด้วยการทำเค้กด้วยตัวเอง

ส่วนผสม

สำหรับเค้กง่ายๆ

• น้ำตาล 400 กรัม
• เนย 225 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• สารสกัดวานิลลา 4 ช้อนชา
• แป้ง 375 กรัม
• ผงฟู 3 ½ช้อนชา
• นม 250 มล

สำหรับไอซิ่งบัตเตอร์ครีมง่ายๆ

• เนยเค็ม 450 กรัม
• สารสกัดวานิลลา 6 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 800 กรัม
• 8 ช้อนโต๊ะนมหรือเฮฟวี่ครีม
• ผงเมอแรงค์ 4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• สีผสมอาหารสีเขียวและสีน้ำเงิน

สำหรับการประดับตกแต่ง

• Fondant; มองหา Fondant หลากสีที่ร้านขายอุปกรณ์สำหรับทำขนมคุณยังสามารถทำ Fondant ของคุณเองได้อีกด้วย
• ขนมสำหรับดวงตา
• ลูกอมสามเหลี่ยมสำหรับเงี่ยงที่หาง
• ชิ้นช็อคโกแลตสำหรับเล็บเท้า
• มะพร้าวปิ้งสำหรับหญ้าก่อนประวัติศาสตร์

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 ของ 3: การสร้างร่างกาย

1. เตรียมแป้งสำหรับเค้ก เค้กที่ทำจากแป้งโฮมเมดจะฟูและแน่นกว่าเค้กที่ใช้ส่วนผสมในการอบ
   • ใช้รายการส่วนผสมข้างต้นผสมน้ำตาลและเนยแล้วตีไข่และวานิลลาสกัด ผสมแป้งและผงฟูจากนั้นผสมส่วนผสมแห้งกับน้ำตาลเนยและไข่ ใช้นมตีแป้งบาง ๆ
2. อบเค้ก. ใส่แป้งลงในถาดเค้กที่ทาด้วยน้ำมันสองอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตรแล้วนำเข้าเตาอบที่คุณอุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ปล่อยให้เค้กอบประมาณ 30 ถึง 40 นาที
3. ทำบัตเตอร์ครีมไอซิ่งในขณะที่เค้กกำลังเย็น ตามรายการส่วนผสมด้านบนใช้เครื่องผสมมือผสมและตีเนยกับวานิลลาสกัด ค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่ง ใส่ผงเมอแรงค์ลงไปเพื่อให้ทุกอย่างเหนียวแน่นจากนั้นค่อยๆเทนมลงไปจนไอซิ่งมีความข้นและแน่นตามต้องการ
4. แบ่งไอซิ่งออกเป็น 4 ปริมาณ ทำปริมาณ 2 สีเขียวหนึ่งในสี่ให้เป็นสีขาวและสีน้ำเงินหนึ่งในสี่
5. พักให้เย็นสนิท หากคุณมีเวลาให้แช่แข็งเค้กก่อนที่จะประกอบไดโนเสาร์ วิธีนี้เค้กจะร่วนน้อยลงเมื่อคุณทาไอซิ่ง

ส่วนที่ 2 จาก 3: การประกอบไดโนเสาร์

1. สร้างเทมเพลตกระดาษตามภาพด้านบน (คลิกเพื่อขยายภาพ) หากคุณมีเครื่องพิมพ์ที่สามารถพิมพ์ขนาด A3 ได้คุณสามารถพิมพ์เทมเพลตที่มีขนาดใหญ่พอสำหรับเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตร มิฉะนั้นให้ใช้กระดาษแข็งงานฝีมือบาง ๆ หนึ่งแผ่นแล้ววาดแม่แบบด้วยมือ วงกลมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 นิ้วเพื่อให้เข้ากับเค้กของคุณ
2. ตัดร่างของไดโนเสาร์ออก หาจุดศูนย์กลางของเค้กก้อนแรก. ตัดครึ่งเค้กด้วยมีดหยัก วางทั้งสองชิ้นชิดกันบนแท่นวางเค้กโดยให้ขอบตัดติดกัน นี่จะเป็นร่างของไดโนเสาร์ ใส่ที่ราบสูงไป
3. ตัดส่วนอื่น ๆ ของร่างกายออก ตัดส่วนต่างๆของแม่แบบกระดาษออกตามแนววางไว้บนเค้กที่สองแล้วตัดเค้กตามแม่แบบ
   • ก่อนที่จะตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถจัดวางกระดาษเพื่อดูว่าหน้าตาเป็นอย่างไร หากคุณยังคงต้องทำการปรับเปลี่ยนคุณสามารถนำสิ่งนี้มาพิจารณาได้
4. ประกอบไดโนเสาร์บนแท่นวางเค้ก ดูภาพด้านบนเพื่อดูวิธีการทำ แนบสองซีกของร่างกายเข้าด้วยกันด้วยไอซิ่งสีขาว เพิ่มส่วนต่างๆของร่างกายโดยวางซ้อนไว้ใกล้กับลำตัว
   • ใช้ไม้จิ้มฟันวางถ้วยลงบนตัวถัง (เขียนว่าอยู่ตรงไหนเพื่อที่จะได้ไม่บังเอิญลงเอยด้วยเค้กชิ้นนั้นในภายหลัง) ตัดมุมและสี่เหลี่ยมของขาและไหล่ถ้าคุณต้องการ อย่างไรก็ตามมุมจะไม่เป็นปัญหาอีกต่อไปเมื่อคุณทาฟรอสติ้งกับเค้ก

ส่วนที่ 3 ของ 3: การทำเค้กให้เสร็จ

1. ทาไอซิ่งสีเขียวบาง ๆ บนเค้กด้วยไม้พาย นอกจากนี้ยังกลายเป็นชั้นเศษเล็กเศษน้อยที่เพียงพอสำหรับเหตุผลที่ดีเนื่องจากเศษหลายส่วนคลายตัวและไปอยู่ในไอซิ่ง ทาไอซิ่งเบา ๆ กับพื้นผิวที่ตัดของเค้ก สถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่ที่คุณจะได้รับประโยชน์จากแป้งโฮมเมดของคุณเพราะด้วยการอบผสมเค้กของคุณจะร่วนมากขึ้นและยากที่จะทำงานด้วย
2. ให้เกล็ดไดโนเสาร์. ใช้เข็มฉีดยากับพวยกาเพื่อทาไอซิ่งสีเขียวและเพิ่มดาวสีน้ำเงินที่ด้านหลังและถ้วย
3. รีดฟองดองให้มีความหนา 3 มิลลิเมตร ใช้มีดขนาดเล็กตัด Fondant เป็นรูปเพชรสำหรับเงี่ยงที่ด้านหลังของไดโนเสาร์ ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อให้เป็นสัน ทำกระดูกสันหลังให้มากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการสำหรับหลังของไดโนเสาร์
4. เพิ่มเงี่ยง. ติดชิ้นส่วนรูปเพชรของ Fondant ที่ด้านหลัง หากเงี่ยงไม่อยู่ในไอซิ่งอย่างถูกต้องให้สอดไม้จิ้มฟันเข้าไปในกระดูกสันหลังแล้วติดลงในเค้ก
5. ใส่ขนมเพื่อทำเค้กให้เสร็จ ใช้ลูกอมสามเหลี่ยมสำหรับเงี่ยงที่หางลูกอมกลมสำหรับดวงตาและช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ สำหรับนิ้วเท้า คุณยังสามารถใช้ลูกอมอื่น ๆ เพื่อตกแต่งหางและหัวให้สวยงาม
6. ตกแต่งแท่นวางเค้ก. คุณสามารถใช้เคลือบสีเขียวเพื่อพ่นหญ้าบนที่ราบสูงเพื่อให้ไดโนเสาร์กินพืชกินหญ้า คุณยังสามารถทาชั้นไอซิ่งบนจานแล้วโรยเกล็ดมะพร้าวปิ้งด้านบนเพื่อสร้างภูมิประเทศที่เป็นหิน
   • ทำต้นปาล์มจากวาฟเฟิลม้วน (สำหรับลำต้น) และพาร์สลีย์ (สำหรับใบ) เพื่อให้ดูเหมือนไดโนเสาร์ของคุณอยู่ในป่า
   • คุณยังสามารถวางไดโนเสาร์พลาสติกขนาดเล็กได้หากมี

เคล็ดลับ

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กเย็นสนิทก่อนที่คุณจะพยายามเปลี่ยนเป็นไดโนเสาร์ มิฉะนั้นเค้กจะร่วนและหั่นเป็นชิ้นได้ยาก พวกมันจะสลายตัวไปอย่างรวดเร็ว
• ปรับปริมาณส่วนผสมเพื่อทำพายไดโนเสาร์ให้ใหญ่ขึ้นหรือเล็กลง ด้วยเค้กขนาดเล็กคุณจะไม่ค่อยเห็นว่าเป็นไดโนเสาร์

คำเตือน

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้หัวฉีดที่แตกต่างกันสำหรับสีเคลือบที่แตกต่างกันมิฉะนั้นสีจะผสมกัน
• ด้วยไม้จิ้มฟันทุกครั้งที่คุณใช้คุณจะแหย่รูอื่นในเค้กดังนั้นอย่าใช้มากเกินไป ใช้ไม้จิ้มฟันให้น้อยที่สุดเพื่อให้เค้กติดกัน พยายามจำตำแหน่งที่คุณใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อที่คุณจะได้ไม่เผลอให้ชิ้นเค้กที่มีไม้จิ้มฟันซ่อนอยู่กับใคร
• ศีรษะสามารถหลุดออกจากร่างกายได้หากมีขนาดใหญ่เกินไปหรือไม่ได้รับการสนับสนุนเพียงพอ หากเป็นปัญหาให้ใช้เค้กพิเศษทำอะไรสักอย่างเพื่อรองรับศีรษะ (พุ่มไม้ต้นไม้บ้านไดโนเสาร์ตัวอื่น ฯลฯ )

ความจำเป็น

• ถาดเค้กกระดาษแข็งขนาด 46 x 23 เซนติเมตร
• ถุงท่อและหัวฉีด ใช้หัวฉีดรูปดาว
• หมุดกลิ้งขนาดเล็กไม่ติด
• ถาดเค้กสองอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตร