เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 ของ 3: การเลือกฝรั่งที่สมบูรณ์แบบ
• ส่วนที่ 2 จาก 3: การทำความสะอาดและการตัด
• ส่วนที่ 3 ของ 3: แนวคิดอื่น ๆ ในการใช้ฝรั่ง
• เคล็ดลับ

ฝรั่งเป็นผลไม้รสเลิศที่มีน้ำทิพย์เรียกว่า "น้ำทิพย์แห่งเทพเจ้า" อย่าเพิ่งดื่มน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวฝรั่งทั้งผลอาจเป็นขนมหวานที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์แม้ว่าคุณจะนั่งอยู่ที่โต๊ะทำงานในที่ทำงานก็ตาม อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการเลือกเตรียมและรับประทานฝรั่ง

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 ของ 3: การเลือกฝรั่งที่สมบูรณ์แบบ

1. มองหาฝรั่งที่นุ่มที่สุดเท่าที่จะหาได้ ยิ่งฝรั่งนุ่มเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งหวานและมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น โปรดจำไว้ว่า guavas จะเสียเร็วมากเพราะพวกมันจะดีที่สุดเมื่อมันนิ่มมาก หลังจากซื้อหรือเก็บฝรั่งคุณมีเวลาประมาณสองวันในการกินผลไม้ก่อนที่ผลไม้จะเสียขึ้นอยู่กับความสุกของผลในขณะที่ซื้อ
   • ค่อยๆบีบฝรั่งดูว่าสุกไหม เมื่อผลไม้ให้ผลผลิตภายใต้การกดนิ้วของคุณมันจะสุก
2. ตรวจดูเปลือกฝรั่งเพื่อหาจุดที่ไม่น่ามอง. แน่นอนว่าคุณต้องการที่จะเลือกและลองฝรั่งที่ไม่มีจุด หากผลฝรั่งมีจุดที่น่าเกลียดหรือรอยฟกช้ำอาจหมายความว่าผลไม้นั้นไม่ดีอีกต่อไปหรือรสชาติไม่ดี
3. ตรวจสอบสีของฝรั่ง ในฝรั่งสุกสีของเปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีเขียวเหลืองอ่อน หากผลมีสีชมพูเล็กน้อยแสดงว่าฝรั่งอยู่ที่ยอด คุณสามารถซื้อฝรั่งสีเขียวและรอให้สุกได้ตลอดเวลาหากคุณหาฝรั่งสีเหลืองไม่เจอ
4. กลิ่นผลไม้ก่อนตัดสินใจเลือก คุณจะได้กลิ่นเมื่อฝรั่งสุกพอดีแม้จะไม่ได้นำผลไม้มาแตะจมูกก็ตาม ฝรั่งควรมีกลิ่นหอมหวานและมีกลิ่นมัสกี้เล็กน้อย หากคุณเคยกินฝรั่งมาก่อนให้มองหาฝรั่งที่มีกลิ่นตามรสชาติ

ส่วนที่ 2 จาก 3: การทำความสะอาดและการตัด

1. ล้างฝรั่งให้สะอาด คุณต้องทำความสะอาดฝรั่งทั้งลูก เปลือกยังกินได้ ล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ใช้กระดาษทิชชู่ซับฝรั่งให้แห้ง.
2. วางฝรั่งบนเขียง. ผ่าครึ่งด้วยมีด มีดหยักมักจะใช้ได้ดีที่สุดในการผ่าฝรั่ง ฝรั่งบางชนิดมีเนื้อสีชมพูฝรั่งอื่น ๆ มีเนื้อสีขาว
   • คุณสามารถหั่นฝรั่งครึ่งหรือฝานบาง ๆ ก็ได้
3. กินฝรั่ง. คุณสามารถกินฝรั่งทั้งผล (ผิวและทั้งหมด) หรือช้อนข้างในก็ได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนฝรั่งก็รสชาติดี บางคนชอบปรุงรสฝรั่งด้วยซีอิ๊วน้ำตาลหรือแม้แต่น้ำส้มสายชู
4. บันทึก guavas ที่คุณไม่กิน คุณสามารถห่อผลฝรั่งที่ยังไม่ได้รับประทานด้วยแรปพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน หากคุณไม่คิดว่าจะกินกัววาภายในสี่วันคุณควรแช่แข็งไว้ คุณสามารถเก็บฝรั่งแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงแปดเดือน

ส่วนที่ 3 ของ 3: แนวคิดอื่น ๆ ในการใช้ฝรั่ง

1. ทำซอสบาร์บีคิวกับฝรั่ง คุณต้องการให้บาร์บีคิวครั้งต่อไปของคุณสัมผัสกับบรรยากาศแบบเขตร้อนหรือไม่? จากนั้นทำซอสบาร์บีคิวกับฝรั่งผสมผสานความหวานและเค็มที่รสชาติเหมือนคุณอยู่ในสวรรค์
2. ลองทำขนมเปี๊ยะฝรั่งดู เบื่อขนมอบเดนมาร์กแบบคลาสสิกกับผลเบอร์รี่หรือไม่? คุณสามารถเติมฝรั่งลงในขนมเพื่อเพิ่มรสชาติได้
3. ทำพุดดิ้งเจลาตินรสฝรั่งแสนอร่อย ข้ามรสชาติปกติของพุดดิ้งเจลาตินและเลือกของหวานแบบเขตร้อน คุณสามารถทำพุดดิ้งที่มีฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ได้ด้วย
4. เพิ่มความคลาสสิกของผักกระเฉดด้วยน้ำฝรั่งเล็กน้อย แทนที่จะผสมน้ำส้มกับสปาร์กลิงไวน์ลองใช้น้ำฝรั่งแทนเมื่อทำผักกระเฉดเฮอร์โมซา เพียงเทสปาร์กลิงไวน์และน้ำฝรั่งสาดเข้าด้วยกันแล้วจบค็อกเทลด้วยเชอร์รี่ Maraschino สองหรือสามชิ้น

เคล็ดลับ

• รู้ว่าเมื่อฝรั่งสุก - ฝรั่งมักจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสีแดงหรือสีเขียวเมื่อผลสุก
• ควรระมัดระวังในการรับประทานฝรั่ง - ผลไม้ยังมีเมล็ด