เนื้อหา

• ส่วนผสม
• แคร็กเกอร์พื้นฐาน
• แคร็กเกอร์ NYC
• แคร็กเกอร์ค็อกเทลผลไม้
• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: การทำแคร็กเกอร์ขั้นพื้นฐาน
• วิธีที่ 2 จาก 3: สร้างรูปแบบ NYC
• วิธีที่ 3 จาก 3: สร้างรูปแบบค็อกเทลผลไม้
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

แคร็กเกอร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันดีว่ามีแอลกอฮอล์สูงและมักมีสีสดใสเหมือนนีออน มีตำนานเล่าขานถึงต้นกำเนิดของเครื่องดื่มในร้านอาหารนิวยอร์กแห่งหนึ่งหรืออีกร้านหนึ่ง แต่วันนี้คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มได้ตามท้องถนนหรือบนชายหาดในขวดใสหรือถ้วยโฟม คนขายแคร็กเกอร์มักจะมีสูตรเฉพาะของตัวเอง อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มจะมีส่วนผสมของเหล้ารัมที่ผสมกับสุราอื่น ๆ และน้ำผลไม้ต่าง ๆ เพื่อสร้างความหอมหวานในช่วงฤดูร้อน สิ่งที่ดีเกี่ยวกับค็อกเทลเหล่านี้คือคุณมีอิสระในการทดลองผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้ในปริมาณที่แตกต่างกันจนกว่าคุณจะพบส่วนผสมที่คุณชอบมากที่สุด

ส่วนผสม

แคร็กเกอร์พื้นฐาน

• หมัดฮาวาย 266 มล
• วอดก้า Devil's Springs 30 มล
• บาคาร์ดี 30 มล. 151
• น้ำ 30 มล

แคร็กเกอร์ NYC

• น้ำสับปะรดเย็น 2.72 ลิตร
• บาคาร์ดี 1 ลิตร 151
• เกรนาดีน 355 มล
• Amaretto (เพื่อลิ้มรส)
• สามวินาที (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำมะนาว (เพื่อลิ้มรส)

แคร็กเกอร์ค็อกเทลผลไม้

• วอดก้า Grey Goose 30 มล
• บาคาร์ดีแกรนด์เมลอน 59 มล
• แสงจันทร์ 15 มล
• เหล้าพีช 15 มล
• เหล้าแอปเปิ้ลหรือเหล้ายิน 1 ขีด
• น้ำแครนเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: การทำแคร็กเกอร์ขั้นพื้นฐาน

1. รวบรวม 4 ส่วนผสม แคร็กเกอร์พื้นฐานต้องใช้เหล้าและน้ำผลไม้เท่านั้น แม้ว่าสูตรนี้จะมีการพูดถึง Hawaiian Punch, Vodka และ Rum แต่คุณสามารถใช้แทนน้ำผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ได้หากต้องการ
2. ผสมส่วนผสมของคุณ ผสมวอดก้าเหล้ารัมและน้ำลงในขวดน้ำพลาสติกใส เติม Hawaiian Punch ให้พอเต็มขวด
   • เพื่อให้เครื่องดื่มเข้มข้นขึ้นให้เพิ่มปริมาณวอดก้าเหล้ารัมและน้ำในปริมาณที่เท่ากัน
   • แทนที่จะใช้ Hawaiian Punch คุณสามารถใช้น้ำผลไม้อื่น ๆ เช่นน้ำแอปเปิ้ลหรือพีชหรือเครื่องดื่มรสผลไม้อื่น ๆ
3. เขย่าและเสิร์ฟ ปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟเย็น ๆ จากขวดน้ำผลไม้

วิธีที่ 2 จาก 3: สร้างรูปแบบ NYC

1. รวบรวมส่วนผสม. สูตร NYC ไม่ได้มีไว้สำหรับเครื่องดื่มเพียงแก้วเดียว แต่สำหรับทั้งเหยือกที่มีไว้สำหรับหลาย ๆ คน
   • หากคุณหาขวดขนาด 1 ลิตรไม่ได้ให้ใช้เหล้ารัม 750 มล.
   • คุณสามารถเปลี่ยนเหล้ารัมครึ่งหนึ่งเป็นเหล้ารัมสีทองหรือสีน้ำตาลหรือใช้ Southern Comfort สำหรับเวอร์ชันอื่น
   • แทนที่จะใช้น้ำสับปะรดทั้งหมดหรือบางส่วนคุณสามารถใช้น้ำพีชมะม่วงหรือแครนเบอร์รี่
2. ผสมเครื่องดื่มของคุณ เทเหล้ารัมทั้งขวดลงในเหยือกใบใหญ่ จากนั้นเติม amaretto, triple sec และน้ำมะนาวในปริมาณเท่า ๆ กัน จากนั้นคนครึ่งขวดเกรนาดีนและน้ำสับปะรด
   • เริ่มต้นด้วยอะมาเร็ตโต 30 มล. ทริปเปิลวินาทีและน้ำมะนาวและเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสในภายหลังหากคุณคิดว่าค็อกเทลควรจะเข้มข้นกว่านี้สักหน่อย
3. เสิร์ฟ. ควรเสิร์ฟแคร็กเกอร์เย็น ๆ เพราะเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นในช่วงฤดูร้อน พิจารณาเสิร์ฟเครื่องดื่มด้วยน้ำแข็งบดหรือแช่เย็นค็อกเทลในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วิธีที่ 3 จาก 3: สร้างรูปแบบค็อกเทลผลไม้

1. รวบรวมส่วนผสมของคุณ สูตรเฉพาะนี้มีไว้สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค แต่โปรดทราบว่าโดยทั่วไปแล้วปริมาณแอลกอฮอล์จะค่อนข้างสูง
2. ผสมส่วนผสม. ตวงส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่แก้วหรือเหยือกใบใหญ่ เสิร์ฟในขวดน้ำผลไม้แก้วหรือพลาสติกใส
3. สร้าง "nemo.“ คุณยังสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มกึ่งแช่แข็งได้เช่นเดียวกับมาการิต้าแคร็กเกอร์แช่แข็งเรียกว่านีโมซึ่งตั้งชื่อตามภาพยนตร์ ตามหา Nemo. แทนที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดในเหยือกให้ผสมในเครื่องปั่นกับน้ำแข็งในปริมาณที่เท่ากันจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นสีพาสเทล เสิร์ฟตามปกติ.

เคล็ดลับ

• ทดลองแอลกอฮอล์เหล้าและน้ำผลไม้รสชาติต่างๆเพื่อค้นหาสูตรที่ลงตัว มีประเพณีว่าส่วนผสมมีราคาถูกและมีแอลกอฮอล์มาก แต่นอกเหนือจากนั้นไม่มีสูตรสำหรับแคร็กเกอร์

คำเตือน

• ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษจากแอลกอฮอล์และผลข้างเคียงที่รุนแรงอื่น ๆ
• คุณต้องมีอายุตามกฎหมายจึงจะซื้อและดื่มแอลกอฮอล์ได้
• อย่าขับรถยนต์เรือจักรยานหรือเครื่องจักรหากคุณเคยดื่มแอลกอฮอล์