เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: กินเมล็ดฟีนูกรีกแช่
• วิธีที่ 2 จาก 3: กินเมล็ดงอก
• วิธีที่ 3 จาก 3: เพิ่ม Fenugreek ลงในมื้ออาหาร
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• ความจำเป็น
• แช่เมล็ดฟีนูกรีก
• เพาะเมล็ดเฟนูกรีก
• เพิ่มฟีนูกรีกในมื้ออาหาร

เมล็ดฟีนูกรีกเป็นเมล็ดพืชที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณได้ เมล็ดเหล่านี้คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นช่วยลดน้ำหนักป้องกันโรคเบาหวานลดคอเลสเตอรอลและส่งเสริมการผลิตน้ำนมแม่ มีหลายวิธีในการกินเมล็ดฟีนูกรีก คุณสามารถกินเมล็ดแช่กินเมล็ดงอกหรือเพิ่มเมล็ดในมื้ออาหารเพื่อเพิ่มรสหวานและขม

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: กินเมล็ดฟีนูกรีกแช่

1. เทน้ำอุ่นลงบนเมล็ดฟีนูกรีกประมาณ 250 มล. ขั้นแรกใส่เมล็ดลงในชามหรือภาชนะชนิดอื่น จากนั้นเทน้ำ 250 มล. ให้ทั่วเมล็ด ประเภทของน้ำที่คุณใช้เช่นน้ำประปาไม่สำคัญ
   • เมล็ด Fenugreek มักรับประทานเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักเนื่องจากควรจะช่วยในการย่อยอาหาร
2. ปล่อยให้เมล็ดแช่น้ำค้างคืน คุณสามารถทิ้งชามเมล็ดพืชไว้บนเคาน์เตอร์ได้ เป็นความคิดที่ดีที่จะปิดชามหากคุณกังวลว่าแมลงหรือสิ่งอื่น ๆ อาจเข้าไปในชามในตอนกลางคืน
3. กรองน้ำส่วนเกินออกจากเมล็ด. เทชามที่แช่เมล็ดพืชรวมทั้งน้ำไว้ในตะแกรง จากนั้นคุณสามารถวางเมล็ดในภาชนะหรือชามได้หากคุณแช่ไว้มากกว่า 1 หน่วยบริโภค (ประมาณ 250 มล.) วางเมล็ดที่เหลือในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้ 5 วัน
4. กินเมล็ดในขณะท้องว่างเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก หากคุณกินเมล็ดพืชเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักควรรับประทานเมล็ดในตอนที่คุณท้องว่างในตอนเช้า เพียงแค่กินเมล็ดดิบจากชาม ขอแนะนำให้กินเมล็ดประมาณ 250 มล. แช่และกินเมล็ดซ้ำ ๆ ทุกวันเพื่อสังเกตว่าน้ำหนักลดลง

วิธีที่ 2 จาก 3: กินเมล็ดงอก

1. แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 250 มล. ค้างคืน จากนั้นในตอนเช้าให้กรองน้ำส่วนเกินออกจากชาม คุณสามารถใช้กระชอนเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
2. ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำ คุณสามารถใช้ผ้าชนิดใดก็ได้ แต่ผ้ามัสลินเหมาะอย่างยิ่ง ใช้น้ำอุ่นชุบผ้าก่อนพันผ้ารอบเมล็ด วางผ้าไว้ในที่ที่จะไม่ถูกรบกวน
3. รอ 3 ถึง 4 วันเพื่อให้เมล็ดงอก ตรวจสอบเมล็ดในวันรุ่งขึ้นหลังจากห่อด้วยผ้า โดยปกติมันจะใช้เวลาสองสามวันเพื่อให้พวกมันงอก หลังจากผ่านไป 3 วันคุณสามารถนำเมล็ดออกจากผ้าเพื่อดูว่าเมล็ดงอกหรือไม่ คุณสามารถล้างเมล็ดในน้ำ แต่อย่างอื่นก็พร้อมรับประทาน
   • เก็บเมล็ดงอกไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
4. ใส่ถั่วงอกลงในสลัดหรือกินคนเดียว หากคุณกำลังรับประทานหัวเชื้อเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักการรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งแรกในตอนเช้าเมื่อคุณท้องว่างเป็นทางออกที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกในการเพิ่มลงในสลัดหากคุณไม่ต้องการรับประทานเพียงอย่างเดียว เพียงแค่ผสมในสลัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการกระจายผ่านส่วนผสมอื่น ๆ

วิธีที่ 3 จาก 3: เพิ่ม Fenugreek ลงในมื้ออาหาร

1. ปรุงรสเครื่องเคียงด้วยผงเฟนูกรีก คุณสามารถใช้เครื่องบดเมล็ดหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดเมล็ด เมื่อเมล็ดถูกบดเป็นผงละเอียดแล้วคุณสามารถใช้ปรุงรสกับเครื่องเคียงที่คุณเลือกได้ เพียงแค่โรยผงลงในจานเพื่อเพิ่มรสหวานและขมเล็กน้อยให้กับมื้ออาหารของคุณ
   • อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ผงเพื่อปรุงรสเนื้อสัตว์
   • เก็บผงฟีนูกรีกโดยวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี
2. ทำน้ำพริก Fenugreek เพื่อใส่แกง ใช้เครื่องบดเมล็ดหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดเมล็ดให้เป็นผงละเอียด จากนั้นค่อยๆเติมน้ำลงในแป้งจนได้ที่ ผสมพาสต้าในแกงเพื่อเพิ่มความหวานให้กับมื้ออาหารของคุณ
3. เมล็ดคั่วสำหรับผัด. ใส่เมล็ดฟีนูกรีกลงในกระทะ ย่างด้วยไฟปานกลางประมาณ 1-2 นาที ผัดหลาย ๆ ครั้งในช่วง 1-2 นาทีนี้ จากนั้นปล่อยให้เย็นลงแล้วโรยลงบนจานผัดที่คุณชอบประมาณ 15 กรัม
   • คุณยังสามารถโรยเมล็ดพืชลงบนแกงหรือสลัด

เคล็ดลับ

• คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์เฟนูกรีกได้ทางออนไลน์และตามร้านขายของชำส่วนใหญ่
• นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกในการชงชาจากเมล็ด Fenugreek บด

คำเตือน

• การรับประทานเมล็ดฟีนูกรีกอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องแก๊สหรือท้องร่วง
• การใช้เมล็ดฟีนูกรีกกับผิวหนังของคุณอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อย

ความจำเป็น

แช่เมล็ดฟีนูกรีก

• เมล็ด Fenugreek
• มาเลย
• น้ำ
• ตะแกรง

เพาะเมล็ดเฟนูกรีก

• เมล็ด Fenugreek
• มาเลย
• น้ำ
• ตะแกรง
• มัสลิน
• หม้อ

เพิ่มฟีนูกรีกในมื้ออาหาร

• กระทะ
• เครื่องบดเมล็ดพันธุ์หรือเครื่องเตรียมอาหาร
• น้ำ