เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 จาก 4: การทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• เคล็ดลับ
• ความจำเป็น

ครั้งต่อไปที่คุณอยากกินไก่ทอดลองทำเองตั้งแต่เริ่มต้นแทนที่จะซื้อสำเร็จรูป การทำไก่ทอดนั้นไม่ยากเลย นี่คือวิธีการทำ

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ถึง 6 คน

• อกไก่ 4 ชิ้นชิ้นละประมาณ 175 กรัม
• เกล็ดขนมปัง 90 กรัม
• พาร์เมซานขูด 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 10 กรัมสับละเอียด
• 1/2 ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยสด 1/8 ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 50 กรัม
• น้ำมัน 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 จาก 4: การทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย

1. เสิร์ฟเมื่ออุ่น วางไก่ทอดลงบนจาน
   • เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณเลือกเช่นซอสฮันนี่มัสตาร์ดหรือซอสเปรี้ยวหวาน

เคล็ดลับ

• ใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบในเกล็ดขนมปัง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เช่นพริกแดงพริกป่นหรือแม้แต่ถั่วสับ

ความจำเป็น

• ผ้ากระดาษ
• มีดทำครัวคม
• เขียง
• กระดาษรองอบ
• ตะลุมพุกเนื้อหรือไม้กลิ้ง
• มาตราส่วนปานกลาง
• จานเค้ก
• ชามพร้อมขอบ
• ส้อม
• ถาดอบ
• กระดาษรองอบหรืออลูมิเนียมฟอยล์
• กระทะขนาดใหญ่
• กลิ่นฉุน