ทำน้ำมะม่วง

วิดีโอ: น้ำมะม่วง (เมนูน้ำผลไม้บรรจุขวด) อร่อยง่ายๆ ขั้นตอนการทำโดยละเอียด ทำกินได้ ทำขายรวย!!

เนื้อหา

ส่วนผสม
ที่จะก้าว
วิธีที่ 1 จาก 2: น้ำมะม่วงจากเครื่องปั่น
วิธีที่ 2 จาก 2: คั้นน้ำมะม่วง
เคล็ดลับ
ความจำเป็น

ฤดูร้อนเป็นหนึ่งในไม่กี่ฤดูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำมะม่วงสดแสนอร่อยได้ โดยปกติแล้วน้ำมะม่วงและโซดาที่ซื้อมาจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ แต่คุณสามารถทำน้ำมะม่วงสดของคุณเองที่บ้านด้วยมะม่วงประเภทต่างๆและเพลิดเพลินกับน้ำมะม่วงหลากรสชาติ

ส่วนผสม

น้ำมะม่วงจากเครื่องปั่น:
สำหรับ 4 ท่าน

มะม่วงสุก 2 ลูก
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งไม่กี่ก้อน

น้ำมะม่วงอัดแข็ง:

มะม่วงอย่างน้อย 2 ลูก
น้ำ 1/2 ลิตร
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: น้ำมะม่วงจากเครื่องปั่น

ล้างมะม่วงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ปอกมะม่วงสุก.
หั่นมะม่วงที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็งบดน้ำและน้ำตาล
ปั่นจนเนียน
นำส่วนผสมที่ผสมแล้วผ่านตะแกรง
ทิ้งเยื่อและเส้นใยมะม่วงที่เหลือหรือลองใช้เป็นสูตรอื่น
เสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วโดยมีมะม่วงติดอยู่ด้านข้างเพื่อปรุงแต่ง

วิธีที่ 2 จาก 2: คั้นน้ำมะม่วง

เก็บมะม่วงสุกที่ไม่เสียหายจากสวนมะม่วงของคุณเองหรือซื้อจากร้านค้าหรือตลาด มองหามะม่วงชนิดเดียวกัน
ใช้มะม่วงอย่างน้อยสองลูกเพื่อทำน้ำผลไม้สำหรับทั้งครอบครัว ล้างด้านนอกของมะม่วงที่เลือกไว้
เตรียมชามขนาดกลางสองใบ ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งใส่ในเนื้อมะม่วงและอีกอันสำหรับมะม่วงที่ปอกแล้ว
ปอกเปลือกออกจากมะม่วงแล้วใส่ลงในชามที่เหมาะสม วางมะม่วงลงในชามอีกใบ จากนั้นบีบเนื้อมะม่วงด้วยมือที่สะอาดเพื่อบีบน้ำออกจากเนื้อ
ใช้มือหรือช้อนบดเนื้อให้นิ่ม เติมน้ำ 1/2 ลิตรเพื่อทำให้เนื้อกระดาษเหลว ถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มความหวาน ผัดน้ำมะม่วงจนหวานพอ (ตรวจสอบว่าน้ำตาลละลายหมดแล้ว)
เทน้ำผลไม้ลงในแก้วโดยไม่มีเยื่อกระดาษ เสิร์ฟน้ำผลไม้ให้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ในเหยือกในตู้เย็น

เคล็ดลับ

มะม่วงที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเหมาะที่สุดสำหรับการผสม
อย่าประหยัดกับมะม่วงมากเกินไป แต่จำไว้ว่ายิ่งมะม่วงมากเท่าไรความชื้นก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
มะม่วงมีหลายชนิด ผสมมะม่วงกับเส้นใยที่บางและสั้นลงเพื่อให้เครื่องดื่มน่าดื่มมากขึ้น
เติมน้ำให้มากเท่าที่จำเป็น แต่อย่ามากเกินไปเพราะน้ำจะเจือจางมากเกินไปและจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ