เนื้อหา

• รูปแบบต่างๆ
• คำแนะนำ

เพิ่มส่วนผสมของเหลวและคนให้เข้ากัน ส่วนผสมที่เป็นของเหลว ได้แก่ น้ำส้มสายชูน้ำมันวานิลลาน้ำและไข่ บางคนชอบใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในส่วนผสมแห้งคนอื่นชอบผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวเข้าด้วยกันในชามแยกต่างหากก่อนที่จะใส่ส่วนผสมแห้ง

เทส่วนผสมลงในพิมพ์กลมเกลี่ยด้วยน้ำมันและแป้ง น้ำมันและแป้งจะช่วยกันไม่ให้ส่วนผสมติดกับแม่พิมพ์

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที.

พักเค้กให้เย็นประมาณ 5 นาที

ทาครีมถ้าต้องการ โฆษณา

รูปแบบต่างๆ

• ทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มและเป็นของว่างของหวาน
• ทำเค้กช็อคโกแลตเนื้อหนาเพื่อให้ได้ขนมที่เข้มข้น
• จับคู่ช็อกโกแลตเฮเซลนัทกับช็อกโกแลตครีมพายถ้าคุณชอบครีมพายแบบคลาสสิก
• ทำเค้กครีมจากช็อกโกแลตแครกเกอร์หากคุณไม่ต้องการใช้วิธีอบ
• หากคุณไม่มีท็อปปิ้งให้ลองโรยคุกกี้ช็อกโกแลตของคุณลงบนเค้ก
• ทำขนมปังช็อกโกแลตกับวอลนัทเพื่อทานคู่กับน้ำชายามบ่าย
• ลองทำเค้กครีมที่มีคุกกี้โอรีโอ้ราดด้วยช็อคโกแลตกรอบ ๆ

คำแนะนำ

• คุณสามารถตกแต่งบิสกิตช็อกโกแลตถั่วหรือดอกไม้สำหรับเค้กครีม
• ถ้าใช้ไข่ให้ตีไข่แดงแยกจากกันแล้วใส่ลงในส่วนผสมก่อนตีไข่ขาวและปิดท้าย
• ใช้ส่วนผสมครึ่งหนึ่งถ้าคุณต้องการทำให้เค้กเล็กลงหรือเพิ่มส่วนผสมเป็นสองเท่าถ้าคุณต้องการให้เค้กใหญ่ขึ้น
• อย่าตัดหรือนำเค้กออกจากถาดอบก่อนปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 5 นาที ควรปล่อยให้เค้กเย็นสนิท ควรตัดหรือนำเค้กออกจากถาดอบก่อนที่จะทำเสร็จหากมีปัญหาเกี่ยวกับระยะเวลาในการอบหรือเค้กต้องอุ่น
• หากคุณต้องการทราบว่าเค้กอบอยู่หรือไม่ให้เอาไม้จิ้มฟันตรงกลางเค้กเพื่อตรวจสอบ
• ลองอบด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเพื่อให้ฟูนุ่ม อย่างไรก็ตามการอบด้วยอุณหภูมิต่ำจะใช้เวลานานกว่า
• ถ้าคุณชอบครีมที่นุ่มกว่านี้ให้ใส่ผงฟูเพิ่ม
• คุณสามารถใช้นมแทนน้ำได้
• มังสวิรัติไม่สามารถทานเค้กครีมไข่ได้ดังนั้นอย่าลืมเตรียมแยกต่างหากสำหรับสโคนที่ไม่มีไข่ มีหลายคนที่ไม่ชอบครีมเปรี้ยวหรือเนย คุณจึงใช้แป้งข้าวเจ้าแทนได้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าถ้าคุณใช้แป้งข้าวเจ้าขนมจะบางลง
• ชิมเค้กก่อนแช่แข็ง