ผู้เขียน:
Louise Ward
วันที่สร้าง:
5 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
28 มิถุนายน 2024
เนื้อหา
น้ำมันหอมระเหยเป็นน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งสกัดจากพืชหอมเช่นลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ มีพืชประมาณ 700 ชนิดที่มีน้ำมันหอมระเหยที่ใช้งานได้และยังมีอีกหลายวิธีในการสกัดด้วยวิธีที่ใช้กันทั่วไปคือการกลั่น น้ำมันหอมระเหยมีราคาแพงมาก แต่มีราคาไม่แพงนักเมื่อต้องกลั่นเองที่บ้าน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมอุปกรณ์กลั่นน้ำมันหอมระเหย
ซื้ออุปกรณ์กลั่นน้ำมันหอมระเหย. แม้ว่าจะหาซื้อได้ยากในร้านค้า (เว้นแต่คุณจะมีร้านเฉพาะใกล้บ้าน) แต่คุณสามารถซื้อทางออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอาจมีราคาแพงมากโดยปกติจะอยู่ที่ประมาณไม่กี่ล้าน หากคุณวางแผนที่จะผลิตน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากคุณควรลงทุนซื้ออุปกรณ์กลั่นแบบมืออาชีพ
หากคุณไม่ต้องการซื้อคุณสามารถสร้างหน่วยกลั่นของคุณเองได้ หากคุณกำลังจะสร้างหน่วยกลั่นมีหลายวิธีที่จะทำมีการออกแบบการกลั่นหลายพันแบบแม้ในปัจจุบันเครื่องกลั่นจำนวนมากจะเป็นแบบโฮมเมด ส่วนประกอบหลักของหน่วยกลั่นประกอบด้วย:- แหล่งที่มาของความร้อนโดยปกติไฟโดยตรง
- หม้อความดัน
- หลอดแก้วมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม
- ถังน้ำเย็นสำหรับระบายความร้อนและให้ไอน้ำเข้มข้นจะไหลผ่านท่อ
- อุปกรณ์แยกใช้เพื่อแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากสารอื่น ๆ ที่คุณไม่ต้องการผสมลงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ
ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ส่วนประกอบที่เป็นสแตนเลสและแก้ว อย่าใช้หลอดพลาสติกแทนหลอดแก้วเพราะอาจส่งผลต่อคุณภาพของน้ำมันหอมระเหย พืชบางชนิดทำปฏิกิริยากับทองแดงได้ไม่ดี แต่ทองแดงชุบดีบุกเหมาะกับทุกสถานการณ์ คุณยังสามารถใช้อลูมิเนียมได้ แต่ห้ามใช้กับหน่อไม้กานพลูหรือพืชที่มีน้ำมันฟีนอล
งอท่อเพื่อผ่านเครื่องทำความเย็น คุณใส่พืชสมุนไพรในหม้ออัดแรงดันให้เดือดไอน้ำจะถูกส่งไปที่ท่อ คุณสามารถทำให้ไอน้ำเย็นลงเป็นของเหลวได้โดยแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำเย็น ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้เป็นตัวทำความเย็นคุณจะงอท่อเป็นรูปร่างต่างๆ ตัวอย่างเช่นหากคุณเป็นเพียงหม้อคุณจะต้องงอท่อให้เป็นขดลวดในหม้อ หากคุณใช้ถังน้ำแข็งขนาดใหญ่คุณจะต้องงอท่อที่มุม 90 องศาเพื่อให้ท่อจากผนังถังไปยังรูที่ด้านล่างของถัง
ต่อท่อเข้ากับวาล์วหม้ออัดแรงดัน ใช้ท่ออ่อนที่มีความยืดหยุ่นสั้นเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 มม. ของท่อเพื่อให้พอดีกับปลายเปิดทั้งสอง คุณสามารถยึดคอนเนคเตอร์โดยใช้รั้งท่อจากร้านฮาร์ดแวร์ของคุณ
- อย่าลืมตัดความยาวของก๊อกให้ยาวพอที่จะงอได้ ถ้าไม่เช่นนั้นท่อจะตั้งตรงขึ้นไปบนฟ้าคุณควรมีที่ว่างเพียงพอที่จะโค้งงอท่อ 90 องศาในเครื่องทำความเย็น
ใส่ท่อลงในขวดทำความเย็น หากคุณใช้หม้อให้ม้วนท่อเข้าไปในหม้อจนสุดอย่าลืมเติมหม้อเมื่อเติมน้ำเย็นหรือน้ำแข็ง หากคุณใช้ถังให้เจาะรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างเพื่อเสียบสายยาง ปิดช่องว่างในรูด้วยซิลิกอนหรือเรซินอีพ็อกซี่เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำรั่วซึมเปียก
วางปลายท่อลงในตัวแยก เมื่อการกลั่นลดลงในอุปกรณ์แยกการกลั่นจะทำงานส่วนที่เหลือให้คุณเอง มันจะแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากส่วนที่เหลือของสารที่คุณไม่ต้องการผสมลงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางอุปกรณ์อย่างแน่นหนา ขึ้นอยู่กับเครื่องมือที่คุณใช้และรูปร่างของท่อคุณอาจต้องจัดเตรียมพื้นที่ที่ปลอดภัยสำหรับหน่วยกลั่น วางวงสวิงของท่อเข้าที่ปากของหม้ออัดแรงดันสอดท่อเข้าไปในเครื่องทำความเย็นและวางปลายท่อลงในปากของเครื่องแยก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายยางเข้าที่มุมที่ถูกต้องและไม่มีเครื่องมือใดหัก โฆษณา
ส่วนที่ 2 จาก 3: เตรียมต้นไม้ส่วนผสม
กำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวต้นดิบ ปริมาณน้ำมันหอมระเหยในพืชขึ้นอยู่กับช่วงอายุของมันดังนั้นการเก็บเกี่ยวพืชในเวลาที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ คุณต้องทำการวิจัยเล็กน้อยเพื่อให้ทราบว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวพันธุ์ไม้ที่คุณต้องการกลั่น ตัวอย่างเช่นควรเก็บเกี่ยวลาเวนเดอร์เมื่อดอกเหี่ยวประมาณครึ่งหนึ่งของดอกบนต้น ในทางตรงกันข้ามโรสแมรี่จะต้องเก็บเกี่ยวเมื่อดอกไม้บานเต็มที่
เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม เมื่อทราบว่าเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวน้ำมันหอมระเหยที่มีประสิทธิภาพสูงสุดคุณต้องค้นคว้าวิธีการเก็บเกี่ยวด้วย การขนส่งอย่างไม่ระมัดระวังการเก็บเกี่ยวชิ้นส่วนพืชที่ไม่เหมาะสมและในช่วงเวลาที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ปริมาณและคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยลดลง ตัวอย่างเช่นคุณต้องการเพียงส่วนที่บานของต้นโรสแมรี่เมื่อทำน้ำมันหอมระเหย ทิ้งหรือใช้ต้นไม้ที่เหลือเพื่อทำอย่างอื่น
- น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่จะอยู่ที่ต่อมน้ำมันเส้นเลือดและขนที่หลั่งออกมาซึ่งมีความบอบบางมาก หากคุณรบกวนหรือทำลายคุณจะได้รับน้ำมันหอมระเหยน้อยลง จัดการกับพืชอย่างระมัดระวัง จำกัด ให้มากที่สุด
เมื่อซื้อต้นไม้ควรเลือกอย่างระมัดระวัง หากคุณซื้อต้นไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วคุณจะไม่สามารถควบคุมการเก็บเกี่ยวได้ เลือกพืชที่ดูแข็งแรงและมีการแตกหักน้อยและถามผู้ขายเกี่ยวกับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวของต้นไม้ โดยปกติพืชจะไม่บุบสลาย (ไม่ยู่ยี่หรือบดเป็นผง) จะดีที่สุด
- แม้ว่าการกลั่นจะขจัดสิ่งสกปรกออกไปได้มากมาย แต่สารเคมีกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงสามารถปนเปื้อนน้ำมันของคุณได้ ดังนั้นจึงควรใช้พืชที่ปลูกแบบออร์แกนิกไม่ว่าคุณจะปลูกหรือซื้อมา
ทำให้พืชดิบแห้ง การทำให้แห้งช่วยลดปริมาณน้ำมันหอมระเหยต่อต้น แต่สามารถเพิ่มปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้ต่อชุดเนื่องจากการใช้วัสดุเพิ่มขึ้น การตากพืชควรทำอย่างช้าๆและห่างจากแสงแดดโดยตรง พืชที่ปลูกเพื่อขายเช่นลาเวนเดอร์และมิ้นต์สามารถทิ้งไว้ให้แห้งในสนามได้ประมาณหนึ่งวัน
- วิธีการอบแห้งที่ดีที่สุดสำหรับพืชแต่ละชนิดนั้นไม่เหมือนกัน แต่โดยทั่วไปคุณไม่ควรทำให้พืชแห้งเกินไป ตากในที่ร่มหรือแม้แต่ในห้องมืดเพื่อลดการสูญเสียน้ำมันหอมระเหย
- อย่าให้พืชเปียกก่อนกลั่น กลั่นทันทีหลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น
- คุณอาจไม่จำเป็นต้องทำให้ต้นไม้แห้งหากคุณต้องการข้ามขั้นตอนนี้
ส่วนที่ 3 จาก 3: การกลั่นน้ำมันหอมระเหย
เติมน้ำลงในหม้อ หากคุณสร้างหน่วยกลั่นของคุณเองส่วนของหม้อคือหม้ออัดแรงดันของคุณ ใช้น้ำที่สะอาดกรองหรือกลั่นและนุ่มที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากคุณใช้โรงกลั่นอุตสาหกรรมให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต ถ้าไม่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเพียงพอสำหรับการกลั่น ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของพืชดิบการกลั่นอาจเกิดขึ้นระหว่างครึ่งชั่วโมงถึงหกชั่วโมงหรือมากกว่านั้นหลังจากน้ำเดือด
ใส่ส่วนผสมลงในน้ำจนหม้อพักได้ ในขณะที่น้ำควรเพียงพอไม่ให้แห้งเมื่อต้มให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้รับผลกระทบแม้ว่าจะถูกมัดก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ปิดกั้นทางออกของไอน้ำผ่านท่อที่ติดอยู่กับการแกว่งของหม้ออัดแรงดัน ทิ้งไว้สัก 2-3 เซนติเมตรในหม้อเพื่อความสบาย
- คุณไม่จำเป็นต้องตัดหรือเตรียมพืชด้วยวิธีอื่นอันที่จริงมันจะทำให้น้ำมันหอมระเหยหมดไป
ต้มหม้ออัดแรงดัน ปิดฝาให้แน่นเพื่อให้การระเหยของไอน้ำผ่านท่อที่ติดกับวาล์วไอน้ำ พืชส่วนใหญ่ปล่อยน้ำมันหอมระเหยที่อุณหภูมิ 100 องศา C หรือ 212 องศา F ซึ่งเป็นจุดเดือดของน้ำ
ดูที่โรงกลั่น หลังจากนั้นไม่นานเครื่องกลั่นจะผ่านคอนเดนเซอร์ไปยังตัวแยกน้ำมัน คุณไม่จำเป็นต้องใช้การกลั่นนี้ แต่คุณอาจต้องการตรวจสอบว่าน้ำใกล้หมดหรือไม่ คุณอาจต้องเปลี่ยนน้ำในภาชนะบรรจุน้ำเย็นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาในการกลั่น หากท่อความร้อนทำให้น้ำอุ่นให้เปลี่ยนเป็นน้ำเย็นหรือน้ำแข็งสดเพื่อให้การระบายความร้อนดำเนินต่อไป
กรองน้ำมันหอมระเหยที่ได้รับ (ไม่จำเป็น) หลังจากการกลั่นเสร็จสิ้นคุณสามารถกรองน้ำมันหอมระเหยด้วยบัควีทหรือผ้าฝ้ายแห้งที่คล้ายกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าแห้งและสะอาดผงซักฟอกที่หลงเหลืออยู่และสิ่งสกปรกอาจทำลายน้ำมันหอมระเหยได้
- อย่าผิดหวังถ้าคุณได้รับน้ำมันหอมระเหยจากพืชดิบจำนวนน้อยมาก ราคาแตกต่างกันไปในแต่ละพืช แต่มักจะต่ำกว่าที่ผู้ผลิตกลั่นคิดในครั้งแรก
เติมน้ำมันหอมระเหยลงในขวดโดยเร็วที่สุด น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่มีอายุการเก็บรักษาอย่างน้อยหนึ่งหรือสองปีบางชนิดมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมากหากต้องการเพิ่มอายุการเก็บรักษาให้เก็บไว้ในขวดแก้วทึบแสงหรือในขวดสแตนเลส ใช้ช่องทางที่สะอาดเพื่อเติมน้ำมันหอมระเหยลงในขวดตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดนั้นสะอาดก่อนเติมน้ำมัน เก็บน้ำมันหอมระเหยไว้ในที่เย็นและไม่มีแสง
- คุณต้องตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรกับไฮโดรซอล ผลิตภัณฑ์อื่นที่ได้จากอุปกรณ์แยกคือไฮโดรซอลซึ่งกลั่นและระบายออกด้วยสาระสำคัญของพืช
- มีผลิตภัณฑ์ไฮโดรซอลบางชนิดเช่นน้ำกุหลาบและลาเวนเดอร์
- หากคุณไม่ต้องการกักเก็บไฮโดรซอลไว้คุณสามารถเทลงในหม้อกลั่นได้ในครั้งต่อไปหากการกลั่นเสร็จสิ้นทันทีในภายหลัง ถ้าไม่มีให้ถ่ายโอนข้อมูล
คำแนะนำ
- น้ำมันหอมระเหยมีความเข้มข้นสูงมากและมักแนะนำให้ใช้เป็นสารเจือจางแบบใส น้ำมันนำไฟฟ้า ก่อนทาลงบนผิว น้ำมันตัวพาที่พบมากที่สุดคือน้ำมันอัลมอนด์และน้ำมันเมล็ดองุ่นและยังมีน้ำมันอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถใช้ได้ สามารถเติมระหว่างบรรจุขวดหรือผสมกับน้ำมันบริสุทธิ์ก่อนเสิร์ฟ อย่างหลังนี้มักเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีสถานการณ์ที่คุณไม่จำเป็นต้องเจือจางน้ำมันหอมระเหยยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันตัวพามักมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่าน้ำมันหอมระเหย
คำเตือน
- น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ไม่สามารถดื่มได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันที่ไม่เจือปนหลายชนิดจำเป็นต้องเจือจางแม้จะใช้ภายนอกก็ตาม นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยบางชนิดยังเป็นพิษอีกด้วย สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดดูลิงก์ภายนอก
- สำหรับดอกไม้ส่วนใหญ่เมื่อกลั่นแล้วให้ข้ามการอบแห้งและการกลั่นทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- อย่ากลั่นหนึ่งชุดนานเกินไป (ดูคำแนะนำสำหรับพืชบางชนิด) เนื่องจากจะทำให้ได้น้ำมันหอมระเหยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่อาจทำให้แบทช์เสียหายได้โดยการผลิตสารประกอบทางเคมีที่ไม่ต้องการ
- หากปลูกพืชแบบออร์แกนิกไม่ได้หมายความว่าจะไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดวัชพืช อย่ารับประทานยาสังเคราะห์ทั่วไป (บางครั้งยาสังเคราะห์มีพิษน้อยกว่ายาอินทรีย์)การพยายามหาเครื่องปลูกในพื้นที่ของคุณสามารถช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการปลูกได้
- เมื่อตากพืชดิบระวังอย่าให้สิ่งสกปรกหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ ปนเปื้อน การปนเปื้อนจะทำให้น้ำมันหอมระเหยย่อยสลายและทำให้ใช้ไม่ได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- เครื่องกลั่นรวมถึงอย่างน้อย: หม้อกลั่นคอนเดนเซอร์เตาหรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ และตัวแยกน้ำมัน
- ท่อแก้วสำหรับเชื่อมต่อองค์ประกอบการกลั่น
- พืชวัตถุดิบในการสกัดน้ำมันหอมระเหย
- ขวดที่ทำจากแก้วขุ่นหรือสแตนเลสเพื่อเก็บน้ำมันหอมระเหย
