ผู้เขียน:
Peter Berry
วันที่สร้าง:
17 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
- บางคนชอบลอกร่างกาย แต่คนอื่นคิดว่าขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น ถ้าคุณต้องการเพียงแค่ลอกร่างกายออก
วิธีที่ 2 จาก 3: อบหน่อไม้ฝรั่ง
ใส่ฟอยล์บนถาดอบแผ่นคุกกี้ หากคุณไม่มีแผ่นคุกกี้คุณสามารถใช้จานอบได้ เมื่อใช้จานอบคุณไม่จำเป็นต้องใช้ฟอยล์พิเศษ- เพียงแค่ทิ้งกระดาษฟอยล์และข้ามขั้นตอนการทำความสะอาดหลังการอบเพื่อเน้นให้อาหารอร่อยออกมา วิธีนี้คุณจะได้รับประทานอาหารอร่อย ๆ โดยไม่ต้องทำความสะอาดมาก
ม้วนหน่อไม้ฝรั่งในน้ำมันมะกอกเพื่อเคลือบให้เสมอกัน ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ (15 ถึง 30 มล.) ในขั้นตอนนี้ หากไม่เห็นน้ำมันเพียงพอคุณสามารถเติมน้ำมันได้อีกจนกว่าหน่อไม้จะปิดน้ำมันหมด
- ทำในถาดอบ! เพราะไม่จำเป็นต้องปนเปื้อนจานอื่น เมื่อต้องการเคลือบหน่อไม้ฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกให้ใช้ส้อมหรือตะเกียบคลึงหน่อไม้ไปมา พยายามทาน้ำมันมะกอกให้แนบสนิทกับหน่อไม้ฝรั่ง
วางหน่อไม้ชั้นหนึ่งในถาดอบ วิธีนี้จะช่วยให้หน่อไม้สุกสม่ำเสมอกัน ถ้าหน่อไม้ซ้อนกันหน่อจะสุกไม่เท่ากัน
โรยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามชอบบนหน่อไม้ หากคุณมีเกลือทะเลและพริกไทยดำบดสดก็ยิ่งดี เมื่อคุณปรุงรสเครื่องเทศสดรสชาติจะวิเศษยิ่งขึ้น
- แนะนำให้ใส่กระเทียมสับลงในหน่อไม้ฝรั่งย่าง ถ้าคุณชอบกลิ่นกระเทียมให้ใส่กานพลูสับละเอียดลงในจาน
วางถาดหน่อไม้ฝรั่งในเตาอบที่อุ่น หน่อไม้อบประมาณ 8 ถึง 10 นาที หากคุณใช้หน่อไม้ฝรั่งที่มีขนาดใหญ่หรือหนักคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการปรุงอาหาร ใส่ใจในระหว่างการอบและตรวจสอบรสชาติหลังจากผ่านไป 10 นาที- ที่ดีที่สุดคือวางถาดหน่อไม้ฝรั่งบนตะแกรงตรงกลางเตาอบ เนื่องจากความร้อนจะสม่ำเสมอที่สุดในบริเวณตรงกลางของเตาอบ
- หลังจากผ่านไปครึ่งหนึ่งใช้ส้อมพลิกหน่อไม้ฝรั่งหรือเขย่าถาดอบ
- บางสูตรยังสั่งให้อบหน่อไม้ใน 25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณของหน่อ
วิธีที่ 3 จาก 3: เพลิดเพลินกับอาหาร
นำหน่อไม้ฝรั่งออกจากเตาอบ หน่อไม้ฝรั่งสุกเมื่อก้านมีความยืดหยุ่น แต่ไม่อ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์ จากนั้นวางหน่อไม้ฝรั่งย่างลงบนจาน
ใส่เครื่องปรุงลงในจาน โรยพาร์เมซานชีสขูดลงบนหน่อไม้ฝรั่งหรือเขย่าด้วยน้ำมะนาวหากต้องการ เติมน้ำมะนาวสักสองสามชิ้นเพื่อให้จานดูดี
- คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูองุ่นแดง หากคุณยังไม่ได้ลองน้ำส้มสายชูนี้ลองดูสิ คุณจะรู้สึกถึงรสชาติพิเศษของมัน
เพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งย่างเมื่อยังอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ความพิเศษของอาหารจานนี้คือเมื่อเย็นแล้วก็ยังคงรสชาติดี เก็บของเหลือไว้แล้วกินได้ทันทีจากตู้เย็น
- เก็บหน่อไม้ฝรั่งในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท หน่อจะมีอายุ 1 ถึง 2 วัน คุณสามารถรวมหน่อไม้ฝรั่งกับสูตรอื่น ๆ ได้ - หน่อไม้ฝรั่งสามารถใช้ร่วมกับเครื่องเทศได้หลายชนิด
คำแนะนำ
- หน่อไม้ฝรั่งย่างสามารถรับประทานกับซอสได้เช่นฮอลแลนเดส
- หน่อไม้ฝรั่งที่เหลือสามารถสับและผสมลงในสลัดได้
- หากคุณอบหน่อไม้ฝรั่งและไม่นิ่มเกินไปคุณสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับครีมซอสได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาดอบ
- กระดาษสีเงิน
- ส้อม / ตะเกียบ
- จาน
- มีด (ถ้าจำเป็นต้องตัด)
- ทำความสะอาดกระดาษเช็ดมือหรือผ้าขนหนู
