เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำแนะนำ
• คำเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

หากคุณไม่ชอบทำอาหารคุณยังสามารถเตรียมอาหารของคุณเองได้โดยไม่ต้องผ่านเทคนิคการทำอาหารที่ซับซ้อน การใช้ชีวิตตลอดทั้งวันโดยไม่ต้องทำอาหารเป็นศิลปะและการทดลองที่แท้จริง อย่างไรก็ตามด้วยการฝึกฝนอย่างต่อเนื่องเพียงอย่างเดียวคุณจะสามารถฝึกฝนสไตล์ในอุดมคติของคุณได้

ขั้นตอน

1. 

   กินดื่มแบบแบ็คแพ็ค ใช้อาหารแข็งที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ (และสำหรับอาหารบางชนิดที่ไม่ต้องแช่เย็น!) เช่นผลไม้สดหรือแห้งถั่วเมล็ดพืชและผักดิบเช่นแครอท กะหล่ำปลีและพริก คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสให้กับผักและผลไม้เช่นโยเกิร์ตอาหารเรียกน้ำย่อยไก่ถั่วน้ำมันงามะนาวและกระเทียมซอสมะเขือเทศหัวหอมพริกและซอสอื่น ๆ แบ็คแพ็คเกอร์ยังรับประทานอาหารเสริมพลังงานแห้งข้าวโอ๊ตผสมกับน้ำตาลผลไม้แห้งน้ำผึ้งและงาบิสกิตขนมปังถั่วกระป๋องและสลัดสำเร็จรูป
   • รับประทานอาหารสดใหม่ทุกวันและปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันในการซื้ออาหารใหม่ ๆ ระหว่างเดินทางกลับบ้านจากโรงเรียนหรือที่ทำงาน อย่าใส่อาหารมากเกินไปในห้องครัวเนื่องจากแบ็คแพ็คมักจะเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ ๆ อยู่เสมอและไม่สามารถนำอาหารมามากเกินไปได้ ดังนั้นคุณควรเตรียมอาหารให้พร้อมในสองสามวันถัดไปและเพิ่มแหล่งอาหารใหม่ ๆ เสมอ
   • วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตเมืองหรือในพื้นที่ที่สามารถเข้าถึงอาหารได้โดยตรงจากคนสวนในบ้านหรือซัพพลายเออร์ในพื้นที่

2. 

   
   
   กินอาหารดิบหรือตามอาหาร Paleo ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในแนวโน้มที่จะกินอาหารดิบและนำมาใช้กับอาหาร Paleo แสดงให้เห็นว่ามนุษย์สมัยใหม่ปฏิเสธอาหารเพื่อสุขภาพที่ธรรมชาติมอบให้กับเรา เมื่อคุณกินอาหารดิบหรือกินอาหารแบบพาเลโอคุณจะได้รับประโยชน์มากมายและไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหาร
   • โปรดทราบว่าหากคุณต้องการบดถั่วเมล็ดพืชและผลไม้คุณจะต้องผ่านการเตรียมการ
   • พิจารณาเลือกอาหารที่สามารถรับประทานดิบได้โดยไม่ต้องแปรรูปมาก

3. 

   
   
   ทำสลัดสุดสร้างสรรค์. พวกเราหลายคนไม่ทานผักที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประโยชน์ต่อสุขภาพของการเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ ได้แก่ การลดความดันโลหิตระดับคอเลสเตอรอลการเพิ่มความไวของอินซูลินการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (ในคนอ้วน) และการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน คุณไม่จำเป็นต้องสร้างสลัดเพียงรายการเดียวคุณสามารถใช้สลัดพิซซ่าคาเปรสและแอมโบรเซีย

4. 

   
   
   ความคิดสร้างสรรค์ในการแปรรูปแซนวิช คุณสามารถลิ้มลองขนมปังคุณภาพสูงหลายชนิด (ไม่ใช่ขนมปังขาวที่ผ่านกระบวนการกำจัดสารอาหาร) เนื้อสัตว์ผักชีสและเครื่องปรุงรสตามชอบ คุณสามารถทำขนมปังแช่เย็นอบไมโครเวฟหรือจุ่มในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
   • เรียนรู้วิธีการเตรียมแซนวิชมากมาย คุณสามารถเพิ่มความหวานได้โดยเพิ่มผลไม้ฝานเป็นชิ้นหรือนมเลมอนข้น
   • ดูส่วนสูตรอาหารเพื่อดูแนวคิดเพิ่มเติมในการเตรียมแซนวิช

5. 

   รับประทานอาหารและเตรียมอาหารที่พร้อมไมโครเวฟ ซื้ออาหารหรืออาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟรวมทั้งอาหารสดเช่นสลัดหรือผักลวก อย่าลืมอ่านฉลากอย่างละเอียดเนื่องจากอาหารไมโครเวฟหลายชนิดมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์น้ำตาลเกลือและสารกันบูดเทียม
   • สำหรับอาหารที่ปรุงด้วยไมโครเวฟแสนอร่อยและวัตถุดิบสดใหม่คุณสามารถไปที่ร้านขายอาหารรสเลิศเบเกอรี่หรือร้านขายของชำสำหรับอาหารสำเร็จรูปที่สามารถปรุงด้วย เตาไมโครเวฟและสลัดผักสด ฯลฯ

6. 

   เป็นเพื่อน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร พวกเขาจะเชิญคุณไปที่บ้านเพื่อรับประทานอาหารค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซื่อสัตย์ที่ไม่สนใจในการทำอาหาร แต่ต้องการเพลิดเพลินกับฝีมือของผู้อื่น!
   • ช่วยเหลือเพื่อนของคุณเท่าที่จะทำได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถจ่ายค่าส่วนผสมหรือนำอาหารสดใหม่ที่ดีต่อสุขภาพไปเติมเต็มห้องครัวและตู้เย็นของเพื่อนคุณ
   • บางครั้งชวนเพื่อนมาทานอาหารในร้านอาหารเพื่อเป็นเวลารับประทานอาหารที่บ้าน
   • ออกไปรับประทานอาหารในร้านอาหารมากมายกับเพื่อน ๆ เพื่อค้นหารสชาติและสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกัน คุณจะประหยัดได้ไม่น้อยหากคุณทั้งคู่แบ่งบิลคนละครึ่งเมื่อไปทานพิซซ่าจีนอินเดีย ฯลฯ คุณควรรับประทานอาหารนอกบ้านตามเวลาที่กำหนดเช่นทุกสองสัปดาห์หรือเดือนละครั้ง

7. 

   ซื้ออาหารกลับบ้าน. อาหารทานเล่นหลายอย่างที่ร้านอาหารเพียงพอสำหรับทานสองมื้อ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรับประทานอาหารเหล่านี้มากเกินไปเนื่องจากอาหารจานด่วนมีไขมันทรานส์และอิ่มตัวเกลือน้ำตาลและรสชาติและสีเทียมจำนวนมาก อย่ากินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไปรวมทั้งการขาดสารอาหารในร่างกาย ให้กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพแทนเช่นพิซซ่าผักไร้ชีสผัดแบบเอเชียฟาลาเฟล (ถั่วเขียวหมักกับหัวหอมและเครื่องเทศม้วนและทอดเสิร์ฟพร้อมกับ ขนมปังก้อนแบนและซอสงาอาหารตะวันออกกลาง) รวมทั้งสลัดอื่น ๆ
   • ในร้านขายอาหารแบบซื้อกลับบ้านบางแห่งไม่จำเป็นต้องมีเคล็ดลับดังนั้นคุณจะประหยัดได้เล็กน้อย
   โฆษณา

คำแนะนำ

• ไปเยี่ยมพ่อแม่และปู่ย่าตายายเป็นประจำ พวกเขายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบคุณและหากพวกเขาชอบทำอาหารคุณจะอยู่และเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ๆ
• หากคุณมีเพื่อนที่ชอบทำอาหารคุณไม่ควรอยู่บ้านทั้งวัน พวกเขาชอบคุณ แต่ก็ต้องมีเวลาอยู่คนเดียวด้วย
• ไปที่ร้านค้าใกล้บ้านเมื่ออาหารหมด คุณควรซื้ออาหารมากกว่ามื้ออาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการจับจ่ายมากเกินไป
• หากเพื่อนของคุณชอบทำอาหาร แต่ทำอาหารไม่อร่อยคุณก็ไม่ควรแสดงออกมา แต่ให้พูดว่าไม่และซื่อสัตย์เมื่อพวกเขาเชิญคุณมาทานอาหาร

คำเตือน

• ออกไปมากจะต้องเสียเงิน
• หากคุณกิน แต่อาหารขยะคุณจะเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักและส่งผลกระทบต่อสุขภาพด้วย อย่ากินอาหารเหล่านี้มากเกินไป! สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงของว่างไม่ใช่อาหารหลักของทุกวัน

สิ่งที่คุณต้องการ

• อาหารสด
• ตู้เก็บอาหารสด
• ร้านขายของชำเพื่อความสะดวกในการซื้ออาหาร
• อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
• สมุดบันทึกแนวคิดการทำอาหาร