ผู้เขียน:
Clyde Lopez
วันที่สร้าง:
18 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
ข้อเท็จจริงคือ คุณต้องกินวันละสามครั้ง 21 ครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องซื้อของชำและปรุงอาหาร หากคุณมีงบประมาณจำกัด คุณควรหาวิธีประหยัดเงินด้วยค่าใช้จ่ายพื้นฐานนี้อย่างแน่นอน โชคดีที่บทความนี้จะช่วยคุณในงานนี้
ขั้นตอน
1 เก็บรายการพิเศษไว้ในครัวและติดฉลากอาหารที่คุณต้องการ เขียนส่วนผสมที่คุณใช้เมื่อคุณปรุงอาหาร คุณสามารถสร้างรายการผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่ครอบครัวของคุณใช้เป็นประจำ - ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องกาเครื่องหมายที่ช่องถัดจากชื่อของผลิตภัณฑ์ นม - เครื่องหมายถูก ข้าวโอ๊ต - เครื่องหมายถูก 
2 คอยติดตามข้อเสนอพิเศษ ทำเมนูประจำสัปดาห์ตามที่มีขายอยู่ในปัจจุบัน ซื้ออาหารสองครั้งและแช่แข็งครึ่งหนึ่ง - นี่คืออาหาร "ฟรี" ของคุณในสัปดาห์หน้า 
3 สำรวจตำราอาหารหรือค้นหาสูตรอาหารทางอินเทอร์เน็ต ทำเมนูตลอดทั้งสัปดาห์ ลองซื้อของสัปดาห์ละครั้ง ยกเว้นผลไม้ ผัก และของเน่าเสียง่าย 
4 ทำรายการช้อปปิ้ง รวมอาหารจากรายการในครัวรวมทั้งอาหารที่คุณต้องการสำหรับเมนูประจำสัปดาห์ของคุณ 
5 ในร้านค้า ให้ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏในรายการของคุณ ซึ่งช่วยให้ควบคุมงบประมาณได้ อย่าซื้อของเมื่อคุณหิว กินอาหารที่มีประโยชน์ก่อนไปร้านขายของชำ 
6 ซื้อแบรนด์ของร้านค้าเองหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวส่วนใหญ่จะดีพอๆ กับสินค้าที่มีตราสินค้าและโดยทั่วไปจะมีราคาถูกกว่า พวกเขามักจะมีผู้ผลิตเดียวกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในฉลากและราคา 
7 ซื้อผลิตภัณฑ์จำนวนมากสำหรับการจัดเก็บระยะยาวหากมีผลกำไรมากกว่า ซื้อสมุนไพรและเครื่องเทศในซอง ราคาถูกกว่าขวดแก้วมาก หากคุณชอบใช้ขวดโหล ให้เก็บไว้และเทถุงปรุงรสลงไป - น้ำตาล แป้ง และข้าวมักจะถูกกว่าซื้อเป็นถุง ระวังแม้ว่าบางครั้งอาจมีราคาแพงกว่า เปรียบเทียบราคาต่อกิโลกรัม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดต่างกัน: โดยปกติบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่จะถูกกว่าต่อกรัมหรือกิโลกรัม แต่กลับเกิดขึ้นในทางกลับกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะนับทุกอย่าง
8 ซื้อสินค้าตามฤดูกาล โดยเฉพาะสินค้าเกษตร ราคาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางครั้งขึ้นอยู่กับฤดูกาล ดังนั้นจึงควรซื้อเนื้อสัตว์บางประเภทเมื่อมีส่วนลด ซื้อเนื้อสัตว์ลดราคาและแช่แข็ง หากคุณกำลังซื้อเนื้อชิ้นใหญ่ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อละลายน้ำแข็งในภายหลังได้ตามต้องการ 
9 ปรุงอาหารด้วยอาหารธรรมชาติและแปรรูปน้อยที่สุด- ซื้อไก่ทั้งตัวลดราคา หั่นและย่าง หรือทำสตูว์หรือผัด ใช้กระดูกกับเนื้อที่เหลือเพื่อทำซุป
- เรียนทำอาหารและใช้ถั่วแห้ง ถั่วลันเตา และถั่วเลนทิล ดีต่อสุขภาพของคุณและสามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลากหลาย
- ลองอบขนมปังของคุณเอง เครื่องทำขนมปังนี้ไม่ใช่เรื่องยาก และคุณจะมีขนมปังคุณภาพสูงกว่าและราคาถูกกว่าที่ซื้อมา
- วิธีที่ดีในการประเมินมาร์กอัปของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (เช่น คุกกี้) อย่างรวดเร็วคือการเปรียบเทียบราคาของผลิตภัณฑ์กับราคาสำหรับน้ำหนักเท่ากันของส่วนผสมหลัก (หรือหลายราคา) คุณจะสังเกตเห็นได้อย่างรวดเร็วว่าส่วนผสมบางอย่างมีราคาสูงเท่ากับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และแน่นอนว่าไม่ใช่แป้ง น้ำตาล และน้ำมันเติมไฮโดรเจนที่มักพบในคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า
10 ซื้อสินค้าที่ร้านค้าต้องการขายอย่างรวดเร็ว- ในร้านขายของชำหลายแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของเนื้อสัตว์ อาหารที่กำลังจะหมดอายุจะถูกขายในราคาพิเศษ ซื้ออาหารเหล่านี้และปรุงทันทีเมื่อคุณกลับถึงบ้าน วิธีนี้คุณสามารถประหยัดได้มาก
- ซื้อกล้วยสุกเป็นครั้งคราว. คุณสามารถใช้ทำขนมต่างๆ ขนมปังกล้วย หรือแช่แข็งไว้ใช้ทำสมูทตี้ผลไม้ในภายหลัง
11 ค้นหาร้านค้าที่มีรายการพิเศษเป็นประจำ หากคุณซื้อของที่ร้านค้าใดร้านหนึ่งเป็นประจำ ให้ค้นหาว่าวันใดของสัปดาห์ที่มีการจัดส่งใหม่และการเริ่มโปรโมชั่นพิเศษ 
12 ซื้อสมุนไพรสดและ แช่แข็งส่วนเกิน. นำก้านดอกโรสแมรี่ออก. สับสมุนไพรอ่อนๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีหรือโหระพา ใส่ในถุงซิปล็อคและเซ็นชื่อด้วยเครื่องหมายถาวรเพื่อไม่ให้ลืม (หมายเหตุ: ต้นผักชีมีรสชาติและกลิ่นพอๆ กับใบหั่นให้ละเอียดมากๆ และคุณจะไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง) แน่นอนว่าสมุนไพรแช่แข็งเหล่านี้เหมาะสำหรับการต้มหรือทอดเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับสลัดสด แต่นั่นไม่สำคัญ! หากคุณไม่รู้วิธีใช้สมุนไพรแช่แข็ง คุณสามารถหาสูตรอาหารดีๆ มากมายทางออนไลน์ 
13 แช่แข็งผักส่วนเกิน หั่นแครอท ขึ้นฉ่าย พริกหยวก และผักอื่นๆ ที่เริ่มเหี่ยว ผักส่วนใหญ่ต้องต้มให้สุกก่อน ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมผักและผลไม้สำหรับการแช่แข็ง พริกหยวกและหัวหอมไม่จำเป็นต้องเตรียมก่อนแช่แข็ง นำไปแช่แข็งบนแผ่นอบจนแข็ง จากนั้นใส่ลงในถุงซิปล็อค เซ็นชื่อ และนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แช่แข็งผักเป็นส่วนเล็ก ๆ ไม่ใช่เป็นก้อนใหญ่ ใช้สำหรับซุป ซอส ไข่เจียว ซอสสปาเก็ตตี้กับผักจะอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ 
14 เรียนทำขนมโฮมเมด ข้าวโพดคั่วโดยทั่วไปมีราคาไม่แพงและง่ายต่อการเตรียม ทำไมไม่ทำมันฝรั่งทอดแสนอร่อย ไขมันต่ำ และราคาถูกด้วยตัวคุณเองล่ะ? 
15 ทำแป้งอบแบบโฮมเมด ค้นหาสูตรอาหารออนไลน์ ตำราอาหาร และนิตยสาร 
16 อย่าซื้อซีเรียลอาหารเช้าสำเร็จรูป เปรียบเทียบราคาของซีเรียลที่บรรจุและแปรรูปกับข้าวโอ๊ตธรรมดา และคุณจะเห็นความแตกต่างอย่างมาก มีหลายทางเลือกในการทำข้าวโอ๊ต และคุณอาจจะชอบมัน คุณยังสามารถทำกราโนล่าหรือมูสลี่แบบโฮมเมดได้อีกด้วย 
17 อ่านรายชื่อส่วนผสมหรือค้นหาสูตรอาหารในอินเทอร์เน็ต คุณสามารถเตรียมอาหารจานเดียวกันได้ง่ายๆ ในราคาที่ถูกกว่ามาก ตัวอย่าง: - ซุปสำเร็จรูปทำจากผักและน้ำ เตรียมซุปผักด้วยตัวคุณเองคุณจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามากยิ่งไปกว่านั้นจะอร่อยกว่าและมีสุขภาพดีกว่าแบบกระป๋องมาก
- ซอสร้อนสามารถทำด้วยน้ำส้มสายชู พริกแดง และเกลือ ทำซอสของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
- ถ้าคุณทำอาหารเอง คุณจะรู้แน่นอนว่าคุณใส่อะไรในจาน มีสูตรต่างๆ มากมายให้ค้นหาใน wikiHow และที่อื่นๆ
18 ซื้อข้าวถุงใหญ่. ข้าวมีอายุการเก็บรักษานานและเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลายประเภท - อย่าซื้ออาหารในปริมาณมากเกินกว่าที่คุณจะกินได้จนกว่าจะเลยวันหมดอายุ อายุการเก็บรักษาของอาหาร แม้แต่ซีเรียล ก็หมดอายุในบางจุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีอาหารในสต๊อก
19 อย่าซื้ออาหารสำเร็จรูป พวกเขามีราคาแพงมากและไม่ได้ช่วยประหยัดเวลาเสมอไป หลายคนยังมีเกลือและวัตถุเจือปนอาหารที่ไม่แข็งแรงมากเกินไป - เปรียบเทียบราคา ตัวอย่างเช่น มักกะโรนีสำเร็จรูปและชีสหนึ่งห่อกับราคาของมักกะโรนีธรรมดาหนึ่งห่อ เพียงแค่ต้มพาสต้าแล้วโรยด้วยชีสขูดหรือทำซอสชีสแบบโฮมเมด
20 อย่าไปส่วนเครื่องดื่ม ซื้อนมหรือน้ำผลไม้ 100% หากคุณต้องการ แต่จำไว้ว่าเครื่องดื่มบรรจุขวดอื่นๆ ส่วนใหญ่มีน้ำตาลสูง นอกจากนี้ ราคาโซดากระป๋องส่วนใหญ่เป็นต้นทุนการตลาดและบรรจุภัณฑ์ ไม่ใช่เนื้อหา - น้ำดื่มบรรจุขวดมีราคาแพงเพราะคุณต้องจ่ายค่าบรรจุภัณฑ์และค่าขนส่ง ซึ่งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมด้วย นอกจากนี้น้ำนี้มักจะเป็นเพียงน้ำประปาที่กรองแล้ว ดื่มน้ำจากก๊อก กรองถ้าจำเป็น หากน้ำประปาของคุณมีคุณภาพต่ำ น้ำดื่มในขวดใหญ่จะถูกกว่าน้ำขวดเล็ก
- ถ้าคุณชอบกาแฟหรือชา ทำที่บ้าน หากคุณต้องการ ซื้อเครื่องชงกาแฟ มันจะพิสูจน์ตัวเองได้อย่างรวดเร็ว
- สำหรับเครื่องดื่มรสหวาน ทำน้ำมะนาวหรือสมูทตี้ หรือชงเครื่องดื่มผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม
- แอลกอฮอล์มีราคาแพง ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคของคุณ หรือถ้าคุณพร้อมที่จะทดลอง ลองทำมธุรส เบียร์ หรือไวน์แบบโฮมเมด
21 อย่าซื้อขนม ลูกอม คุกกี้ และไอศกรีมจะทำให้งบประมาณของคุณเสียไปมาก (และรอบเอว) หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองเป็นระยะๆ ให้ซื้อส่วนผสมและทำขนมของคุณเอง 
22 เปรียบเทียบราคาในสถานที่ต่างๆ มันเกิดขึ้นที่ในตลาดผักมีราคาถูกกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตมาก แต่ก็เกิดขึ้นในทางกลับกัน
เคล็ดลับ
- เมื่อซื้อสินค้าต้องคำนึงถึงราคาไม่เพียง แต่คุณภาพด้วย!
- หากคุณมีแท็บเล็ตหรือแล็ปท็อป ให้นำไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ก่อนออกจากบ้าน เพิ่มรายการช้อปปิ้งของคุณลงในสเปรดชีต Excel หัวคอลัมน์แรก "ชื่อ" ที่สอง - "ราคา" ที่สาม - "ปริมาณ" คอลัมน์ที่สี่ควรแสดงราคารวมของสินค้า (ราคาคูณด้วยปริมาณ) ทำให้จำนวนเงินปัจจุบันปรากฏบนหน้าจอเมื่อคุณซื้อสินค้า หากคุณใช้จ่ายเกินงบประมาณ คุณสามารถดูข้อมูลนี้ได้อย่างง่ายดายและตัดสินใจว่าจะวางผลิตภัณฑ์ใดบนชั้นวางอีกครั้ง
