เนื้อหา

• วิธีที่ 1 จาก 1: Dark Michelada
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ
• มะเขือเทศ มิเคลาดา
• Dark Michelada
• บทความเพิ่มเติม

2 ใช้ครึ่งหนึ่งเพื่อหล่อเลี้ยงขอบแก้วด้วยน้ำผลไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแก้วเย็นจนเกลือเกาะติดอยู่

3 วางขอบแก้วลงในถาดใส่เกลือ ค่อยๆ กดฝาลงในเกลือเบาๆ แต่ให้แน่น เพื่อให้เกลือเกาะติดกับกระจกบนกรอบ พยายามทำเช่นนี้ให้สม่ำเสมอที่สุดเพื่อให้ดูดี

• หากคุณไม่มีกระทะเกลือ ให้ใช้จานรองขนาดเล็ก คุณคงไม่อยากโรยเกลือถ้าคุณกังวลเรื่องการสูญเสียเกลือ

4 เติมแก้วเปล่าที่เคลือบเกลือด้วยน้ำแข็ง แม้ว่าแก้วจะเย็นและเบียร์สามารถดื่มได้โดยไม่ต้องใช้น้ำแข็ง แต่ก็เพิ่มชีวิตชีวาให้กับเครื่องดื่มของคุณและทำให้รสชาติเครื่องดื่มของคุณสะอาดขึ้น

5 วางมะนาวครึ่งลูกลงบนเครื่องคั้นน้ำผลไม้และบีบน้ำลงบนน้ำแข็ง หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวล ให้บีบมะนาวด้วยมือเพื่อให้น้ำไหลลงสู่น้ำแข็งทันที ระวังเมล็ดธัญพืชที่อาจโผล่ออกมา

6 เพิ่ม Klamato และซอสเพื่อลิ้มรส อย่าหักโหมจนเกินไป อาหารเสริมเหล่านี้ค่อนข้างแข็งแรง หากคุณมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่านี้ คุณจะต้องการ Tabasco ที่เบากว่า แม้เพียงไม่กี่หยดก็อาจมากเกินไป

7 เทเบียร์ลงในแก้ว น้ำแข็ง น้ำมะนาว และซอส เบียร์เม็กซิกันชนิดใดก็ได้จะทำงานได้ดีสำหรับค็อกเทลนี้ ตามเนื้อผ้า ไลท์เบียร์เช่น โคโรนา ใช้สำหรับรุ่นนี้

8 คนให้เข้ากันด้วยช้อนยาว มิฉะนั้น คุณจะได้จิบเบียร์หนึ่งจิบ ซอสทาบาสโกและมะนาวหนึ่งจิบ - ไม่สวยมาก!

วิธีที่ 1 จาก 1: Dark Michelada

1. 1 ตัดมะนาวเป็นไตรมาส ใช้เศษหนึ่งส่วนสี่ในการชุบน้ำที่ขอบแก้วเพื่อเติมเกลือในขั้นตอนต่อไป เก็บมะนาวที่เหลือไว้เป็นน้ำผลไม้หรือเป็นเครื่องเคียงเมื่อเสร็จแล้ว
2. 2 ปิดขอบแก้วด้วยเกลือ นำเกลือหนึ่งถาดหรือจานรองขนาดเล็กแล้วพลิกแก้วลงบนเกลือ หมุนอย่างระมัดระวัง โรยเกลือให้ทั่วฝาอย่างสม่ำเสมอ
   • ถ้าคุณสังเกตว่ามีส่วนที่เกลือไม่ติด ให้เติมน้ำผลไม้เพิ่ม คุณอาจต้องการเช็ดทุกอย่างออกด้วยผ้าเช็ดปากและเริ่มต้นใหม่ (หากคุณกังวลเกี่ยวกับรูปลักษณ์ "และ")
3. 3 เอาชาม. โรยทาบาสโก 1 หยด ซอส Worcestershire 2 หยด ซีอิ๊วขาว 1 หยด น้ำมะนาว และพริกไทยดำเล็กน้อย
   • ใส่เบียร์ลงในแก้ว เทช้าๆ - ผสมส่วนผสมและสร้างฟองมากขึ้น (เป็นสิ่งที่ดี!) ตีให้เข้ากันเบาๆ
4. 4 เทส่วนผสมลงในแก้วที่มีขอบเกลือ ระวังเกลือ! เพิ่มมะนาวฝานเป็นเครื่องเคียงและเพลิดเพลิน
5. 5 พร้อม.

เคล็ดลับ

• ก่อนทาเกลือที่ขอบ คุณสามารถผสมกับพริกเพื่อเพิ่มเครื่องเทศได้
• แก้วเตกีลาที่ดีสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มนี้
• ผสมน้ำมะเขือเทศกับเบียร์สร้างแบบ cerveza preparadaแต่ไม่ใช่ Michelada หากไม่มีซอส Worcestershire, Maggi หรือซอสถั่วเหลือง
• มะนาวลูกเล็กสองลูกสามารถทดแทนมะนาวธรรมดาได้หนึ่งลูก
• สามารถใช้พริกป่นแห้งแทน (หรือนอกเหนือจาก) ซอสร้อนได้
• ใน Puerto Vallarta ไม่มีซอสร้อนวางอยู่ใน Michelada มันทำด้วยน้ำแข็งจำนวนมาก มะนาวจำนวนมาก และเบียร์เม็กซิกัน
• คุณสามารถเติมเกลือลงในแก้วก่อนเติมเบียร์ แต่ระวังเพราะเกลือมีแนวโน้มที่จะสร้างฟองได้มาก
• เมื่อมีซอสเผ็ดใน Michelada บางครั้งเรียกว่า "Michelada Cubana" (แต่ไม่ทราบสาเหตุของการอ้างอิงถึงคิวบา)

คำเตือน

• ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ
• ซอส Worcestershire ธรรมดาไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากมีปลากะตัก ในร้านค้ามีซอส Worcestershire สำหรับมังสวิรัติหรือเพียงแค่ใช้แทนในรูปของซอสถั่วเหลือง
• Klamato ยังไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติประกอบด้วยน้ำหอย

อะไรที่คุณต้องการ

มะเขือเทศ มิเคลาดา

• เขียง
• มีด
• เครื่องคั้นน้ำผลไม้
• ช้อนยาว
• แก้วกว้าง (สำหรับน้ำแข็งมาก)
• ที่เปิดขวด
• ถาดเกลือหรือจานรอง

Dark Michelada

• เขียง
• มีด
• เครื่องคั้นน้ำผลไม้
• ปัด
• ชาม
• ถ้วย
• ที่เปิดขวด
• ถาดเกลือหรือจานรอง

บทความเพิ่มเติม

วิธีดื่มเบียร์ "คราวน์" วิธีเล่นปิงปองเบียร์ วิธีเมาให้ไว วิธีดื่มเบียร์ในอึกเดียว วิธีเปิดขวดเบียร์ด้วยกุญแจ วิธีทำค็อกเทล Jager Bomb ดื่มอย่างไรไม่ให้ใครรู้ วิธีทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว วิธีที่จะเข้าใจว่าคุณเมา วิธีบรรจุแชมเปญ วิธีทำค็อกเทลจินและน้ำผลไม้ วิธีเปลี่ยนถังเบียร์ วิธีกำจัดอาการสะอึกเมื่อเมา วิธีรับแอลกอฮอล์จากน้ำตาลทรายธรรมดา