วิธีทำแพนเค้กนุ่มฟู

ผู้เขียน: Ellen Moore
วันที่สร้าง: 11 มกราคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
วิธีทำ แพนเค้กญี่ปุ่น ฟู นุ่ม ละลายในปาก ทำแล้วไม่ยุบ ทำแล้วไม่แฟ่บ | Japanese Souffle Pancakes
วิดีโอ: วิธีทำ แพนเค้กญี่ปุ่น ฟู นุ่ม ละลายในปาก ทำแล้วไม่ยุบ ทำแล้วไม่แฟ่บ | Japanese Souffle Pancakes

เนื้อหา

1 ละลายเนยในไมโครเวฟโดยใช้ภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
  • 2 ใส่แป้ง น้ำตาล และผงฟูลงในชามอีกใบแล้วคนให้เข้ากัน
  • 3 ทำรูในแป้ง เพิ่มไข่และนม ผสมจนได้แป้งเนียน
  • 4 ใส่เนยละลาย. หากน้ำมันแข็งตัวอีกครั้ง ให้อุ่นในไมโครเวฟ 20 วินาที
  • 5 เปิดกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ละลายน้ำมันสำหรับทอดในกระทะ ใช้ช้อนหรือทัพพีเทแป้งลงในกระทะจนได้แพนเค้กกลม ลดความร้อนลงเหลือน้อย
  • 6 ทอดจนเกิดฟองอากาศที่ด้านบนของแพนเค้ก จากนั้นใช้ไม้พายแล้วพลิกแพนเค้ก ปรุงอาหารอีกนาทีครึ่ง
  • 7 วางบนจาน. เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งตามใจชอบ (น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนย สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือโรยหน้าด้วยอบเชย)
  • คำเตือน

    • หากคุณกำลังพลิกแพนเค้กด้วยไม้พาย คุณไม่จำเป็นต้องโยนมันแรงเกินไป พวกเขาสามารถยึดติดกับเพดาน (ถ้ามันต่ำเกินไป) หรือข้ามกระทะ (ซึ่งในกรณีนี้พวกเขาจะต้องทิ้ง) พวกมันสามารถเผาคุณได้หากอยู่ในมือคุณ

    อะไรที่คุณต้องการ

    • ไมโครเวฟ
    • กระทะ
    • ชามไมโครเวฟปลอดภัย
    • ชามแป้ง
    • เครื่องผสมไฟฟ้าหรือช้อนไม้
    • ช้อนหรือทัพพี
    • กระดูกสะบัก
    • จานแพนเค้ก