เนื้อหา

• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

การจัดโฮมเบคเซลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการระดมเงินเพื่อการกุศลหรือเพื่อช่วยเหลือองค์กรใหม่ที่ต้องการเงินการขายขนมอบไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคนและแม้แต่เรื่องตลกราคาไม่แพง อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีการทำเช่นนี้

ขั้นตอน

1. 1 การให้เหตุผล การขายขนมอบส่วนใหญ่มุ่งเป้าไปที่การบริจาคเงินเพื่อการกุศล ให้แน่ใจว่าคุณจะรู้ว่าใครที่จะบริจาคเงินที่ได้รับ นี้จะช่วยให้คุณสร้างโบรชัวร์หรือการนำเสนอสื่ออื่น ๆ เพื่อนำเสนอแคมเปญการกุศลของคุณได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการโปรโมตธุรกิจของคุณ
   • จัดหาโถสำหรับเคล็ดลับหรือบริจาค หากคุณกำลังหาเงินเพื่อทำความดี จงให้โอกาสคนบริจาค บางคนอาจไม่หิวแล้ว แต่แค่อยากสนับสนุนการกุศลของคุณ
2. 2 ขอให้เพื่อนและสมาชิกในครอบครัวของคุณช่วยคุณ
   • ค้นหาปัจจัยที่ส่งผลต่อยอดขายขนมอบและวิธีที่คุณสามารถเพิ่มยอดขายได้
   • เด็กเล็กมักจะน่ารักและยากที่จะปฏิเสธ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่
   • ขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับการกางและทำความสะอาด
3. 3 เลือกสถานที่ ขายขนมตามสถานที่ท่องเที่ยว โรงเรียน วิทยาลัย
   • ในบางครั้ง ร้านค้าปลีกจะต้อนรับบูธของคุณในบริเวณใกล้เคียง มองหาเทศกาลและกิจกรรมพิเศษต่างๆ เช่น งานแสดงสินค้าริมถนน กลางแจ้ง หรือคอนเสิร์ต และกิจกรรมทางสังคมอื่นๆ นี่จะเป็นตัวเลือกที่ดี
   • การแสดงของโรงเรียน คอนเสิร์ต และการเลี้ยงลูกเป็นโอกาสที่ดีในการขายขนมอบ
   • ตรวจสอบเพื่อดูว่าสามารถนั่งที่นั่งที่คุณเลือกได้หรือไม่ และขออนุญาตจากเจ้าหน้าที่หากจำเป็น
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีที่อื่นในบ้านหรือในเต๊นท์สำหรับอบขนม เผื่อว่าฝนจะตก
   • เตรียมโต๊ะหรือขาตั้งให้พร้อม คุณอาจโชคดีและโต๊ะและเก้าอี้จะพร้อมให้คุณใช้งานแล้ว แต่ถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นคุณจำเป็นต้องจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า คุณยังอาจต้องการ:
   • โต๊ะการ์ดหรือโต๊ะพับ
   • ผ้าคลุมบางชนิดเพื่อป้องกันฝนและแสงแดด
   • ผ้าปูโต๊ะ
   • ตกแต่งและป้ายเพื่อดึงดูดความสนใจ
   • คุณควรมีตู้เย็นขนาดเล็กและน้ำแข็งเพื่อให้เครื่องดื่มเย็น
   • ถังขยะและถุงขยะสำหรับทำความสะอาด
   • เก้าอี้พับ.
   • กระติกน้ำร้อนเพื่อให้อาหารเช่นช็อกโกแลตร้อนอุ่น
   • กล่องเงินสด. คุณต้องมีภาชนะสำหรับเก็บเงินสด ให้แน่ใจว่าเขาจะแลกเปลี่ยนเป็นตั๋วเงินที่มากขึ้น!
4. 4 สว่างขึ้นเหตุการณ์ที่วางแผนไว้ มากับการออกแบบที่ดึงดูดความสนใจด้วยข้อมูลที่มีสีสันเกี่ยวกับวัน เวลา สถานที่ และวัตถุประสงค์ของงาน ออกแบบและแชร์โปสเตอร์ออนไลน์ หรือแจกใบปลิวกระดาษในสถานที่ที่มีผู้เยี่ยมชม
   • หากคุณขายขนมอบที่โรงเรียน ให้ประกาศบนอินเตอร์คอม ในประกาศรายวัน หรือในหนังสือพิมพ์ของโรงเรียน หรือวิธีการอื่นๆ ที่มี
   • โฆษณาองค์กรของคุณเกี่ยวกับเสื้อผ้า หากคุณกำลังหาเงินเลี้ยงลูกเสือ เช่น สวมเครื่องแบบ
   • ชุดที่เข้าชุดกันจะดึงดูดความสนใจ ขอให้ทุกคนสวมเสื้อผ้าที่เป็นสีของโรงเรียนหรือองค์กรของคุณ
   • การขายขนมอบเป็นโอกาสที่ดีในการอบสารพัดที่หลากหลาย สร้างขนมอบที่แตกต่างกัน ในการขายสินค้าอบ คุณต้องมีขนมอบประเภทต่างๆ
   • คุณสามารถทำขนมอบเองได้ และนี่จะเป็นวิธีที่ถูกที่สุด แบ่งขนมอบให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณ ถ้าเป็นไปได้
   • หรือคุณสามารถซื้อขนมอบจากร้านเบเกอรี่หรือร้านค้าในท้องถิ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้คนไม่มีสิทธิ์เข้าถึงผลิตภัณฑ์ เช่น นักเรียนมัธยมปลาย วิธีนี้ง่ายกว่าสำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็นหรือไม่มีเวลา
   • ใส่ใจกับราคาควรต่ำมิฉะนั้นคุณจะมีปัญหาในการขาย
   • ถามส่วนผสมที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อบ บางส่วนของประชากรมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้ง่าย มีเพียงไม่กี่คน แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญการรู้ว่าเค้กแครอทมีถั่วอยู่ข้างในสามารถช่วยชีวิตได้
5. 5 ขายเครื่องดื่มด้วย หลายคนอยากดื่มอะไรซักอย่างเพื่อล้างของหวานของคุณ และนี่คือโอกาสของคุณที่จะหารายได้พิเศษให้กับองค์กรของคุณ
   • กาแฟ ชา ชาเย็น น้ำมะนาว น้ำเปล่า และโซดาเป็นตัวเลือกที่ดี ตามสามัญสำนึก กาแฟร้อนมักจะไม่ขายในวันที่อากาศร้อน
6. 6 บรรจุขนมอบของคุณ แขกของคุณจะสามารถหยิบและกินผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร? จัดเตรียมจานกระดาษ กระดาษเช็ดมือ ส้อมพลาสติก ถ้วย หากคุณมีเครื่องดื่ม ผ้าเช็ดปาก ห่อพลาสติกและถุงหรือฟอยล์ ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือรักษาต้นทุนทั้งหมดนี้ให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากต้นทุนทั้งหมดเหล่านี้ลดผลกำไรและก่อให้เกิดความสูญเปล่า
   • หากคุณมีคนทำขนมปังมากกว่าหนึ่งคนในองค์กรของคุณ ขอให้พวกเขาแพ็คขนมอบที่แบ่งส่วนไว้ขาย เช่น คุกกี้ 2-3 ชิ้นต่อถุง หรือคัพเค้ก 1 ชิ้นต่อถุง
7. 7 เริ่มงานปาร์ตี้ วางขนมอบที่ซื้อหรืออบไว้บนขาตั้งหรือโต๊ะแล้วเริ่มซื้อขาย หากคุณวางแผนทุกอย่างเป็นอย่างดี ขั้นตอนนี้จะเป็นขั้นตอนที่ง่ายที่สุด
8. 8 ปล่อยให้สถานที่สะอาดหลังจากคุณ สุภาพและปล่อยให้สถานที่นั้นสะอาดเหมือนที่เคยเป็นมาก่อนหน้าคุณ หรือแม้แต่ทำความสะอาด
9. 9 อย่าตั้งราคาสูงเกินไป จำไว้ว่านี่คือการขายขนมอบ ดังนั้นคุณจะไม่สามารถทำเงินจากมันได้ในขณะที่มันเป็นการกุศล
   • มาร์กอัปที่ดีคือ 1-1.5 ดอลลาร์ต่อคัพเค้ก แม้ว่ามันอาจจะไม่ใหญ่ขนาดนั้น เช่น 50 เซ็นต์ จำไว้ว่าอย่าขายมัฟฟินที่ไหม้หรือแตก

เคล็ดลับ

• หากคุณมีพื้นที่จำกัดและมีของมากมาย ให้ทำโต๊ะรูปตัวยู แขกแต่ละคนจะสามารถไปที่ส่วนใดก็ได้ของโต๊ะ ตัวเลือกนี้จะน่าสนใจยิ่งขึ้น
• หากคุณสามารถเข้าครัวได้ในขณะที่ขายขนมอบ ก็ใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน คุณจะสามารถทำอาหารเป็นชุดเล็กๆ ได้ตามยอดขาย และป้องกันปัญหาการขาดแคลนและของเหลือใช้ส่วนตัว
• คุณต้องมีเครื่องบันทึกเงินสดและเงินสดบางส่วนสำหรับปัญหา เขียนจำนวนเงินลงในนั้นเพื่อให้คุณรู้ว่าคุณได้รับเท่าไหร่ เก็บแคชเชียร์ไว้ในที่ปลอดภัยตลอดงาน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมอบที่คุณนำเสนอนั้นปราศจากกลูเตน / ข้าวสาลี และพยายามหลีกเลี่ยงถั่วลิสง
• คนหนึ่งต้องจัดการกับเงินและอีกคนหนึ่งต้องจัดการกับอาหาร เพราะคนๆ หนึ่งไม่ชอบเมื่อคนๆ หนึ่งรวมความรับผิดชอบสองอย่างนี้เข้าด้วยกัน
• เก็บเงินให้พ้นสายตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปลอดภัยจากผู้ที่ต้องการเงินที่หามาอย่างยากลำบากของคุณ
• แจ้งผู้คนก่อนเริ่มกิจกรรม แจกจ่ายใบปลิว โฆษณาบนโซเชียลมีเดีย ขอให้เพื่อนมา
• หากคุณมีโอกาสที่จะขายขนมอบแบบเกิดซ้ำ เช่น ในเกมต่อเนื่องหรืองานอื่นๆ จดบันทึกกำไรเพื่อที่คุณจะได้วางแผนการขายในครั้งต่อไป
• ทำขนมอบให้อร่อยจริง ๆ เพื่อให้ผู้คนต้องการมอบเงินให้คุณเพื่อไปการกุศล
• เก็บอาหารไว้ให้พร้อม

คำเตือน

• จัดให้มีการจัดเก็บอาหาร แม้ว่าขนมอบส่วนใหญ่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่อาหารบางชนิดอาจเป็นอันตรายได้หากไม่แช่เย็น