เนื้อหา

• วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียมสวนผักของคุณ
• วิธีที่ 3 จาก 3: ปลูกข้าวโพดของคุณ
• เคล็ดลับ

1 สำรวจพื้นที่ที่คุณจะปลูกข้าวโพด ในการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับข้าวโพดแต่ละพันธุ์ คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสภาพอากาศและชนิดของดิน บางพันธุ์ชอบดินอุ่นหรือดินเย็นและมีความเป็นกรดของดินในระดับต่างๆ

2 เรียนรู้วิธีการปลูกข้าวโพดหวาน ข้าวโพดหวานเป็นพันธุ์ข้าวโพดที่พบมากที่สุด นำมาต้มหรือรับประทานจากกระป๋อง พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดสีเหลืองทองและรสหวาน ในสวนบ้าน ข้าวโพดพันธุ์นี้ปลูกบ่อยที่สุด

• ข้าวโพดหวานธรรมดา (มีตัวอักษร “su” บนซองเมล็ด) เป็นข้าวโพดหวานที่นิ่มที่สุดในบรรดาพันธุ์ข้าวโพดหวานทั้งหมด น้ำตาลมากกว่า 50% ในข้าวโพดหวานทั่วไปจะเปลี่ยนเป็นแป้งภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว ดังนั้นควรรับประทานข้าวโพดทันทีหรือเก็บรักษาไว้
• ข้าวโพดหวานน้ำตาลสูง (ทำเครื่องหมายด้วยตัวอักษร "se" บนบรรจุภัณฑ์) เป็นข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมที่ช่วยชะลอการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแป้งและเพิ่มความหวานและความนุ่มของเมล็ด
• ข้าวโพดหวานมาก (มีตัวอักษร “sh2” บนซองเมล็ด) เป็นข้าวโพดที่หวานที่สุด เมล็ดของมันมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อยและเหี่ยวเฉาเมื่อแห้ง

3 ข้าวโพดเขี้ยว. ข้าวโพดที่มีฟันหรือข้าวโพดมักจะกินดิบ นิยมปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์หรือในการเตรียมอาหารแปรรูป ข้าวโพดฝักยาวมีประโยชน์ต่อการปลูกหากคุณเป็นเจ้าของฟาร์มหรือขายให้กับเกษตรกรรายอื่น

4 ไปหาข้าวโพดฟลินท์พันธุ์หลัก. ข้าวโพดฟลินท์หรือข้าวโพดเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีเมล็ดธัญพืชที่แข็งและมีสีสันมาก ขอบเขตการใช้งานเหมือนกับข้าวโพดบุ๋ม แต่ส่วนใหญ่มักปลูกโดยชาวอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มักใช้เพื่อการตกแต่ง

วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียมสวนผักของคุณ

1. 1 ปลูกข้าวโพดให้ตรงเวลา ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในเวลาต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาคของคุณ ข้าวโพดมักจะปลูกได้ดีที่สุดระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ระวังการปลูกข้าวโพดเร็วเกินไป เพราะพื้นดินอาจยังเย็นเกินไปและเมล็ดอาจเน่าได้
2. 2 เลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง ข้าวโพดต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นควรเลือกพื้นที่เปิดโล่งของสวนผักของคุณ เลือกพื้นที่ที่มีวัชพืชน้อยที่สุด เนื่องจากข้าวโพดไม่สามารถปลูกได้ดีในบริเวณรอบๆ
3. 3 เตรียมดิน. ข้าวโพดชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีไนโตรเจนสูง
   • ถ้าเป็นไปได้ ให้ปลูกข้าวโพดในดินที่มีถั่วหรือถั่วอยู่แล้ว เนื่องจากจะทำให้ดินมีไนโตรเจนมากขึ้น
   • ตรวจสอบว่าอุณหภูมิพื้นดินอยู่ที่ประมาณ 15 องศาเซลเซียส ถ้าพื้นไม่อุ่นพอ คุณสามารถช่วยเพิ่มอุณหภูมิได้โดยการคลุมพื้นด้วยพลาสติกสีดำและทำรูให้ข้าวโพดงอกออกมา
   • ใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ย 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูกข้าวโพด เพื่อให้ปุ๋ยมีเวลาพอผสมกับดิน

วิธีที่ 3 จาก 3: ปลูกข้าวโพดของคุณ

1. 1 ปลูกข้าวโพด. คนหนึ่งควรปลูกต้นกล้า 10 ถึง 15 ต้น หากแต่ละต้นสามารถปลูกได้ 100% ก็ควรให้สองหู
   • ข้าวโพดผสมเกสรตามลม ดังนั้นควรปลูกเป็นบล็อกแทนที่จะปลูกเป็นแถวแยกกัน เพื่อให้ละอองเกสรมีโอกาสงอกดีขึ้น
   • ปลูกเมล็ดในดินลึก 2.5-5 ซม. และห่างกัน 60-90 ซม.
   • เพื่อเพิ่มโอกาสให้เมล็ดแตกหน่อ ให้ปลูก 2-3 เมล็ดรวมกัน
   • หากคุณปลูกข้าวโพดหลายพันธุ์ อย่าลืมปลูกไว้ในพื้นที่ต่างๆ ในสวนของคุณเพื่อลดความเสี่ยงของการผสมเกสรข้าม เมื่อผสมเกสรข้ามแล้ว ข้าวโพดจะเติบโตพร้อมกับเมล็ดที่แข็งและเป็นแป้ง
2. 2 รดน้ำข้าวโพด. ข้าวโพดต้องการน้ำประมาณ 2.5 ซม. ต่อสัปดาห์ และการรดน้ำเล็กน้อยอาจทำให้หัวโตได้โดยไม่ต้องใช้เมล็ดมาก อย่ารดน้ำส่วนบนของข้าวโพดเพราะจะล้างละอองเกสรออกได้
3. 3 รอ. ดังคำกล่าวที่ว่า "ความอดทนเป็นคุณธรรม" และในต้นเดือนกรกฎาคม ข้าวโพดของคุณควรสูง 30-40 ซม. ข้าวโพดจะหยุดเติบโตหลังจากผ่านไปประมาณสามสัปดาห์ หลังจากที่มันพัฒนา "พู่" - หางที่แห้งและเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ที่ส่วนบนของหู
4. 4 เก็บเกี่ยวพืชผลข้าวโพดของคุณและเพลิดเพลินกับรสชาติ สามารถเก็บเกี่ยวข้าวโพดได้เมื่อเมล็ดแนบชิดกัน และของเหลวที่เป็นน้ำนมจะไหลออกมาหากเจาะทะลุ ข้าวโพดรับประทานได้ดีที่สุดหลังการเก็บเกี่ยว จึงจะสดและอร่อยที่สุด

เคล็ดลับ

• หากคุณต้องการข้าวโพดหวาน (ผัก) ระวังอย่าเก็บสายเกินไป มิฉะนั้นมันอาจจะกลายเป็นข้าวโพด (ข้าวโพดสุก) นี้ไม่ได้เลวร้ายนักเพราะสามารถบดเป็นแป้งและใช้ในการปลูกข้าวโพดในฤดูกาลหน้า
• ถ้าทำได้ ให้เลือกข้าวโพดเฉพาะเมื่อต้องการใช้ หรือใช้ทันทีหลังจากหยิบ ข้าวโพดยิ่งสดยิ่งอร่อย