เนื้อหา

• ตอนที่ 2 จาก 3: การดูแลต้นมะรุม
• ส่วนที่ 3 จาก 3: การรวบรวมและการใช้มะรุม
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

1 สั่งซื้อเมล็ดมะรุมออนไลน์ มะรุมไม่ใช่พืชทั่วไป และร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณอาจไม่มีเมล็ดนอกจากนี้ ซัพพลายเออร์หลายรายขายเมล็ดพันธุ์จำนวนมาก ซื้อจำนวนเมล็ดที่คุณต้องการ

• หากคุณมีเมล็ดมะรุมมากเกินไป คุณสามารถกินได้หลังจากแกะเปลือกชั้นนอกออกแล้ว เคี้ยวเมล็ดให้ดี

2 ปลูกกิ่งแทนเมล็ดถ้าคุณมีต้นไม้ที่โตเต็มที่ มะรุมสามารถปลูกได้จากการตัดที่แข็งแรงซึ่งตัดจากต้นผู้ใหญ่ ตัดกิ่งก้านยาวประมาณ 1 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 เซนติเมตร เลือกกิ่งไม้ที่ดูมีสุขภาพดีและใช้กรรไกรสวนของคุณตัดเป็นแนวทแยงที่ปลายทั้งสองข้าง กิ่งก้านต้องยาวอย่างน้อย 1 เมตร

3 ใช้หม้อขนาด 40 ลิตรแล้วเติมดิน 85% ทราย 10% และปุ๋ยหมัก 5% มะรุมต้องการส่วนผสมในกระถางที่ระบายน้ำได้ดี มิฉะนั้นเมล็ดจะท่วม ผสมดินกับทรายและปุ๋ยหมักเพื่อให้ได้เมล็ดมะรุมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและซึมผ่านความชื้นได้

• ใช้ทรายและปุ๋ยหมักมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของดิน

4 ใส่มะรุมลงในหม้อ มะรุมจะไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 0 ° C ดังนั้นควรปลูกในกระถางเพื่อให้คุณสามารถนำต้นไม้ออกไปข้างนอกและนำกลับเข้าไปในบ้านได้อย่างง่ายดาย หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง คุณสามารถปลูกมะรุมในพื้นที่เปิดที่มีองค์ประกอบเดียวกันได้

• หากคุณกำลังเพาะเมล็ด ให้เอาเปลือกชั้นนอกออกแล้ววางให้ลึก 2-3 ซม. และห่างกัน 5 ซม. ใช้นิ้วของคุณทำหลุมที่เหมาะสมในส่วนผสมของกระถาง
• หากคุณมีการตัด ให้จุ่มลงในหม้อที่ใส่ดินที่มีความจุประมาณ 60 ลิตร ในกรณีนี้ โหนดของการตัดควรอยู่เหนือพื้นดิน ใช้มือกดดินให้แน่นเพื่อให้การตัดตั้งตรง

5 รดน้ำดินด้วยกระป๋องรดน้ำเพื่อให้ชื้น โลกควรจะอิ่มตัวด้วยความชื้น แต่ไม่เปียกเกินไป หากน้ำยังคงอยู่บนผิวดิน แสดงว่าคุณรดน้ำมากเกินไป หรือไม่ให้ความชื้นไหลผ่านได้ดี ในการตรวจสอบว่าดินชื้นเพียงพอหรือไม่ ให้จุ่มนิ้วลงไปที่ข้อต่อบน

• รดน้ำดินสัปดาห์ละครั้งหรือบ่อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเพื่อให้ดินชุ่มชื้น

6 ย้ายกล้าไม้ที่งอกออกมาจากเมล็ดเมื่อถึงความสูง 15-20 เซนติเมตร เมื่อยอดเติบโตถึงความสูงที่กำหนด พวกมันจะแย่งชิงสารอาหารในดิน ดังนั้นควรย้ายปลูกในกระถางแยกต่างหาก ใช้ไม้บรรทัดหรือตักสำหรับปลูก ค่อยๆ คลายดินรอบต้นอ่อนต้นหนึ่ง ยกขึ้นพร้อมกับระบบรากและย้ายลงในหม้อแยกต่างหาก

ตอนที่ 2 จาก 3: การดูแลต้นมะรุม

1. 1 เก็บมะรุมไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในร่มหรือกลางแจ้ง มะรุมต้องการแสงแดดโดยตรงประมาณ 6 ชั่วโมงต่อวันเพื่อให้เจริญเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง ต้นมะรุมเติบโตในสภาพอากาศร้อนชื้น ดังนั้นจึงต้องการแสงแดดมากที่สุด เก็บไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน
2. 2 รดน้ำมะรุมสัปดาห์ละครั้ง แม้ว่าจะทนแล้งได้ แต่มอร์นิกาควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจนกว่าจะตกลงมา จุ่มนิ้วลงไปที่พื้นจนถึงข้อที่สอง ถ้าดินแห้งจนสัมผัสได้ ให้รดน้ำต้นไม้ อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นรากจะท่วมและอาจเริ่มเน่า
   • หากฝนตกภายในหนึ่งสัปดาห์ อย่ารดน้ำมะรุมเพราะมันได้รับความชื้นเพียงพอแล้ว
3. 3 พรุนต้นมะรุมด้วยกรรไกรสวน มะรุมจะเติบโตอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งปี เมื่อต้นไม้สูงถึง 2.5-3 เมตรให้ตัดกลับเป็นระดับที่ต้องการ กิ่งที่ตัดแล้วสามารถนำไปตากแห้งและปลูกต้นไม้อื่นได้
4. 4 เก็บมะรุมไว้ในที่ร่มเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น จำเป็นต้องนำต้นไม้มาไว้ในบ้านหรือในเรือนกระจกสำหรับฤดูหนาว มะรุมมีความไวต่อน้ำค้างแข็งและไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
   • มะรุมสามารถเติบโตได้สูงถึง 1.8 เมตรในหนึ่งปี ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้าสำหรับพื้นที่ที่เพียงพอ
   • มะรุมสามารถปลูกใหม่ได้ทุกปีเนื่องจากการตัดใหม่ที่เหลือจากฤดูกาลที่แล้ว การปักชำมีอายุเท่ากับต้นแม่

ส่วนที่ 3 จาก 3: การรวบรวมและการใช้มะรุม

1. 1 เก็บฝักเมล็ดเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-13 มิลลิเมตร มะรุมถูกเพิ่มลงในจานต่างๆ และใช้สำหรับชงชา หากคุณรอจนสุก พวกมันจะเหนียวหนืดจากด้านในและมีความสม่ำเสมอน้อยกว่า
   • ต้มฝักให้นิ่มแล้วบีบเนื้อที่กินได้ข้างในออก เปลือกนอกของฝักมีลักษณะเป็นเส้นๆ ไม่เหมาะกับอาหาร
2. 2 เก็บใบหลังมะรุมสูง 1 เมตร ใบมะรุมถือเป็น "สุดยอดอาหาร" และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากที่ต้นโตถึงหนึ่งเมตร ถ้าคุณเด็ดใบด้วยมือ กิ่งก้านก็จะแข็งแรงพอที่จะไม่หัก
   • ชงชาสมุนไพรจากใบมะรุมหรือใส่ในสมูทตี้และสลัดเพื่อเพิ่มสารอาหาร
3. 3 ผงใบ ใบแห้งในเครื่องขจัดน้ำออกอาหารหรืออากาศแห้ง เมื่อใบแห้งและกรอบแล้ว ให้เด็ดออกจากกิ่งด้วยตนเอง บดใบให้เป็นผงละเอียดพอโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดกาแฟ
   • สามารถใส่ผงใบมะรุมลงในอาหารมื้อใดก็ได้ครั้งละ 1 ช้อนชา (3 กรัม)
   • ใบมะรุมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบแห้งและแบบสด
4. 4 ใช้มะรุมเป็นยารักษาและอาหารเสริม มะรุมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น รับประทานเพื่อบรรเทาอาการอักเสบ ข้ออักเสบ ปวดท้อง และหอบหืด เมล็ดมะรุม ผลไม้ และใบเป็นอาหารที่ดี
   • รากมะรุมมีกลิ่นคล้ายมะรุมและไม่เหมาะกับอาหาร เพราะมีสารพิษ

เคล็ดลับ

• หากอุณหภูมิในพื้นที่ของคุณไม่ลดลงต่ำกว่า 10 ° C มะรุมสามารถปลูกกลางแจ้งแทนในกระถาง

คำเตือน

• รากมะรุมกินไม่ได้เพราะมีสารพิษที่อาจทำให้เป็นอัมพาตได้
• ไม่แนะนำมะรุมสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

อะไรที่คุณต้องการ

• เมล็ดมะรุม
• หม้อความจุ 8 ลิตร
• ผสมดินปลูกทรายและปุ๋ยหมัก
• บัวรดน้ำ
• กรรไกรทำสวน
• หม้อความจุ 60 ลิตร