เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 5: มาการิต้ามาตรฐาน
• วิธีที่ 2 จาก 5: ทางเลือกอื่นด้วย Corona
• วิธีที่ 3 จาก 5: Baja Margarita
• วิธีที่ 4 จาก 5: มาการิต้าแช่แข็งกับน้ำมะนาว
• วิธีที่ 5 จาก 5: สูตรอาหารที่มีหางจระเข้
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

ไม่มีมาการิต้าที่ "สมบูรณ์แบบ" ... อันที่จริงเราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเครื่องดื่มยอดนิยมนี้มาจากไหน! อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลหลายคนจะบอกคุณว่าการใช้มาการิต้าผสมกับเตกีล่าราคาถูกนั้นไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอน มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มเติมพลังนี้ บทความนี้จะแสดงตัวเลือกต่างๆเพื่อให้คุณสามารถทดลองและสร้างมาการิต้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณได้

ส่วนผสม

• เตกีล่าส่วนหนึ่ง
• น้ำมะนาวสดหนึ่งส่วน
• หนึ่งส่วนสามวินาที (Grand Marnier, Cointreau ฯลฯ )
• เกลือทะเลเม็ดหยาบ
• มะนาวสำหรับปรุงแต่ง
• ซอสทาบาสโก
• น้ำแข็ง

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 5: มาการิต้ามาตรฐาน

1. ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
2. ตวงเตกีล่าส่วนหนึ่งแล้วเทลงในเครื่องปั่น
3. เพิ่มหนึ่งส่วนสามวินาทีเข้าไป Triple sec เป็นเหล้ารสส้มที่ทำจากเปลือกส้มแห้งจากทะเลแคริบเบียน คุณยังสามารถใช้คูราเซาสีน้ำเงิน (ซึ่งทำจากผิวแห้งของผลลาราฮาซึ่งมีรสชาติคล้ายกับส้ม) เพื่อทำมาการิต้าสีน้ำเงิน
4. เติมน้ำมะนาวสดหนึ่งส่วน หากคุณไม่สามารถหามะนาวได้คุณสามารถเลือกใช้น้ำมะนาวได้ แต่เพื่อสร้างรสชาติแบบเม็กซิกันที่แท้จริง (และรสชาติดีกว่า) มะนาวแท้สดจะดีที่สุดเสมอ
5. เขย่าแรง ๆ
6. ใช้มะนาวฝานแล้ววิ่งไปตามขอบแก้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณนำขอบแก้วด้านนอกติดตัวไปด้วย - คุณต้องการให้เกลือเกาะติด
7. โรยเกลือหยาบลงบนจานพลิกแก้วให้ขอบที่มีน้ำมะนาวเปียกคว่ำลงแล้ววิ่งแก้วผ่านเกลือบนจาน โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้น้ำตาลแทนเกลือได้เช่นกัน
8. เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทเครื่องดื่มจากเชคเกอร์ลงในแก้ว
9. โรยหน้าด้วยมะนาวฝานและทาบาสโกสักครู่แล้วสนุกได้เลย!
10. พร้อม. หากอัตราส่วน 1: 1: 1 ข้างต้นไม่อิ่มตัวให้ลอง:
    • เตกีล่า: Triple Sec: น้ำมะนาว
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - หากคุณพบว่าอัตราส่วนข้างต้นมีสามวินาทีมากเกินไป

วิธีที่ 2 จาก 5: ทางเลือกอื่นด้วย Corona

1. เลือกใช้เบียร์รสชาติเข้มข้นน้อยเช่น Corona หากคุณใช้เตกีล่า 1 ถ้วยเบียร์ 1/2 หรือ 3/4 ก็เพียงพอแล้ว
2. ใช้เตกีล่าสีทองเนื่องจากรุ่นสีขาวไม่เข้ากันได้ดีกับเบียร์
3. ติดเหล้าส้มอย่าง Cointreau (หากต้องการแตะ 3 ครั้ง) ก็ยิ่งหวานมากขึ้น
4. น้ำมะนาว. ลองบีบมะนาวครึ่งลูกถ้าคุณอยากได้รสเปรี้ยวเล็กน้อย
5. เติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
6. น้ำแร่แบบมีฟองทำให้เกิดประกายไฟ
7. ใช้น้ำแข็งไสแล้วคนให้เข้ากัน เคล็ดลับ: อย่าใช้เครื่องปั่นเพราะเบียร์และน้ำแร่มีกรดคาร์บอนิก

วิธีที่ 3 จาก 5: Baja Margarita

• Reposado tequila 150 มล
• Damiana 75ml (เหล้าบาจาแคลิฟอร์เนียแบบดั้งเดิม)
  • ปริมาณที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความขม / ความหวานของมะนาวและมะนาว
• มะนาวลูกใหญ่เจ็ดลูกบีบและหั่นเป็นชิ้น
• มะนาวหนึ่งลูกบีบและแยกกาก

วิธีที่ 4 จาก 5: มาการิต้าแช่แข็งกับน้ำมะนาว

สูตรที่ดีและง่ายสำหรับมาการิต้าแช่แข็งจำนวนมาก! คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นหรือน้ำแข็งสำหรับสิ่งนี้!

1. ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในถุงพลาสติกหรือทัปเปอร์แวร์แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
   • น้ำมะนาวสองกระป๋อง
   • น้ำหกกระป๋อง
   • เตกีล่าสองกระป๋อง
   • หนึ่งกระป๋องสามวินาที
   • ขนาดของกระป๋องเหล่านี้โดยทั่วไปคือขนาด US 6oz (175ml) อย่างไรก็ตามไม่สำคัญว่ากระป๋องจะใหญ่แค่ไหนหากคุณยึดตามสัดส่วนของกระป๋องปูนขาวคุณก็สบายดี
2. เสิร์ฟมาการิต้าด้วยช้อนน้ำเกรวี่เมื่อเนื้อสัมผัสกลายเป็นเหมือนไอศกรีมที่ดื่ม

วิธีที่ 5 จาก 5: สูตรอาหารที่มีหางจระเข้

1. บรรจุส่วนผสมต่อไปนี้:
   • เตกีล่าหางจระเข้ 100% สองส่วน
   • น้ำมะนาวสดหนึ่งส่วน
   • น้ำเชื่อมหางจระเข้พร้อมดื่ม (ที่ปรุงล่วงหน้า) หนึ่งส่วน
2. ใส่ทุกอย่างลงในเชคเกอร์และใส่น้ำแข็ง
3. ชิมและปรับเปลี่ยนตามต้องการ
4. เทลงในแก้ว Margarita แล้วสนุกได้เลย!

เคล็ดลับ

• เตกีล่าจะดีที่สุดเมื่อทำจากหางจระเข้ 100% หลีกเลี่ยงยี่ห้อที่ไม่ระบุว่าเป็นหางจระเข้ 100%
• อีกทางเลือกหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือการผสมส่วนผสมและน้ำแข็งในเครื่องปั่นเพื่อให้มีลักษณะเป็นเนื้อ "สมูทตี้" มากขึ้น
• น้ำผลไม้คั้นเป็นเคล็ดลับสำหรับมาการิต้าในอุดมคติ

คำเตือน

• ควรใช้เกลือทะเลหยาบ ไม่ควรเลือกใช้เกลือแกง
• มาร์การิต้าที่ดีมักขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม อย่าตัดทอนสิ่งนี้!
• เพลิดเพลิน แต่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ