เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 2: พรุนในช่วงต้นฤดู
• วิธีที่ 2 จาก 2: พรุนในฤดูกาลต่อไป
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

ต้นพริกไทยผลิตผักที่อร่อยและมักมีรสเผ็ดเรียกว่าพริกขี้หนูซึ่งปลูกได้ทั่วโลก พริกไทยชนิดต่างๆสามารถผลิตพริกได้หลากหลายชนิด แต่โดยทั่วไปแล้วพืชต้องการการดูแลขั้นพื้นฐานเหมือนกัน แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นพริกไทยเพื่อให้ได้พริก แต่การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวังอาจส่งผลให้พืชแข็งแรงและให้ผลผลิตมากขึ้น

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: พรุนในช่วงต้นฤดู

1. เมื่อคุณตัดต้นพริกไทยเป็นครั้งแรกให้ใช้นิ้วมือหรือกรรไกรเล็ก ๆ ในช่วงต้นของชีวิตของต้นพริกไทยคุณอาจใช้มือแทนการใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อบีบลำต้นและตาที่ไม่ต้องการได้ง่ายกว่า ดันนิ้วชี้และภาพขนาดย่อของคุณเข้าด้วยกันในตำแหน่งที่คุณต้องการนำบางสิ่งออกจากต้นไม้จนกว่าคุณจะรู้สึกว่าลำต้นแตก จากนั้นค่อยๆกำจัดส่วนที่ไม่ต้องการของพืชออกอย่างระมัดระวัง
   • หากคุณกำลังตัดแต่งกิ่งด้วยมือของคุณให้จุ่มนิ้วของคุณลงในสารละลายนมผงและน้ำเมื่อคุณเริ่มทำงานในโรงงานอื่น โปรตีนในสารละลายนมสามารถยับยั้งไวรัสและแบคทีเรียได้ซึ่งจะแพร่กระจายไปตามพืชต่างๆ
2. เริ่มตัดแต่งกิ่งเมื่อต้นพริกไทยสูงประมาณ 12 นิ้ว นำครึ่งบนของพืชออกอย่าลืมทิ้งใบไว้สองสามใบ พืชควรมีระบบรากที่ดีอยู่แล้วในตอนนี้ซึ่งจะใช้เพื่อเสริมสร้างลำต้นที่เหลืออย่างรวดเร็วและสร้างตาใหม่
   • ลำต้นตรงกลางของต้นพริกไทยส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะมีรูปตัว Y เมื่อต้นสูงถึงระดับนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดที่คุณเริ่มตัดแต่งกิ่งอยู่เหนือจุด Y เพราะนี่จะเป็นฐานของต้นพริกไทยใหม่ของคุณ การตัดแต่งกิ่งใบส่วนเกินออกไปในขั้นตอนนี้จะกระตุ้นให้พืชเสริมฐาน
3. ตัดใบและลำต้นส่วนเกินออกจากตาแต่ละข้าง ตาเป็นส่วนหนึ่งของลำต้นที่สามารถพัฒนาใบและลำต้นใหม่ได้ หากพื้นที่เหล่านี้ดูเหมือนจะแออัดหรือด้อยพัฒนาให้ตัดแต่งกิ่งเหล่านั้น แม้ว่ามันอาจจะดูรุนแรงไปสักหน่อย แต่การ จำกัด การผลิตใบจะทำให้ใบที่คุณเหลือสามารถพัฒนาได้เต็มที่ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของลำต้นต่อไป
   • หากคุณทิ้งใบเพียงไม่กี่ใบต่อตาในช่วงต้นฤดูปลูกให้พยายามปล่อยให้มากขึ้นอีกเล็กน้อยเมื่อฤดูกาลดำเนินไป ในช่วงกลางหรือปลายฤดูปลูกโครงสร้างของลำต้นควรค่อนข้างแข็งแรงและการทิ้งใบไว้มากขึ้นจะทำให้พืชดูดซับแสงได้มากขึ้น นอกจากนี้ใบไม้ยังให้ร่มเงาแก่ผลไม้ที่กำลังเติบโต

วิธีที่ 2 จาก 2: พรุนในฤดูกาลต่อไป

1. ตัดลำต้นที่งอกเข้าด้านในออกไป เมื่อต้นพริกไทยของคุณโตขึ้นให้สังเกตลำต้นและใบที่งอกเข้าด้านในไปยังใจกลางของพืช ที่นั่นมีพื้นที่ จำกัด และแออัดเกินไปอย่างรวดเร็วที่จะรองรับการผลิตพริกที่โตเต็มที่ ส่งเสริมให้พืชของคุณเติบโตออกไปด้านนอกโดยเฉพาะที่ฐาน นอกจากนี้ยังจะทำให้จุดศูนย์ถ่วงต่ำทำให้มีโอกาสน้อยที่พืชจะโค่นล้ม
   • นอกจากนี้ยังป้องกันไม่ให้ยอดใหม่งอกขึ้นรอบ ๆ โคนต้นเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับการแขวนพริก
2. นำดอกไม้สองสามดอกแรกที่ปรากฏออก หากต้นพริกไทยของคุณเจริญเติบโตได้ดีให้เอาดอกไม้สองสามดอกแรกที่โผล่ออกมา ดอกไม้ต้นที่พัฒนาเป็นผลไม้ต้องใช้พลังงานจากพืชเป็นจำนวนมากพลังงานที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ดีกว่าในการเติบโตให้ใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น
3. ตัดดอกไม้ส่วนเกินออกไป เพื่อให้แน่ใจว่าพริกของคุณมีที่ว่างเพียงพอที่จะเติบโตให้ถอดดอกไม้ที่ปลูกที่มงกุฎ (ด้านบน) ของลำต้นเช่นเดียวกับดอกไม้ที่ตาที่หนึ่งสามห้าและอื่น ๆ ของลำต้นหลัก การถอนดอกไม้ที่ความสูงปกติไม่เพียง แต่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ควบคุมได้ แต่ยังป้องกันไม่ให้พืชของคุณใช้พลังงานทั้งหมดในการผลิตพริกอีกด้วย
4. ตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมดสองสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เมื่อฤดูกาลสิ้นสุดลงคุณสามารถตัดส่วนของต้นพริกไทยที่ไม่มีผลสุกออกได้ ลบกิ่งก้านด้วยดอกไม้และพริกที่ไม่น่าจะสุกก่อนน้ำค้างแข็ง สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าพลังงานที่เหลืออยู่ของพืชจะถูกใช้เพื่อให้พริกเม็ดสุดท้ายเติบโตบนต้น

เคล็ดลับ

• ตัดเหนือตาหรือตา 3-4 มม. ขณะตัดแต่งกิ่ง ระยะนี้ไกลพอที่จะป้องกันไม่ให้ดอกตูมเสียหายระหว่างการตัดแต่งกิ่ง การตัดลำต้นที่สูงเกินไปจะทำให้ส่วนที่ยื่นออกมานั้นตายและอาจเน่าได้
• ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดแต่งต้นพริกไทยที่มีขนาดใหญ่ขึ้น กรรไกรตัดกิ่งโดยทั่วไปมีสองประเภทคือแบบยาวและแบบทั่ง กรรไกรตัดแต่งเหมาะที่สุดสำหรับการตัดที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของพืชโดยมีใบมีดคมที่ดันผ่านขากรรไกรล่างของกรรไกร
• สวมถุงมือเมื่อตัดแต่งกิ่งพริกไทยที่โตเต็มที่ ถุงมือสามารถลดความตึงและแรงกดของกรรไกรในมือของคุณได้ ถุงมือมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณตัดแต่งต้นพริกไทยในช่วงปลายฤดูเนื่องจากช่วยป้องกันมือของคุณจากการสัมผัสกับแคปไซซินโดยไม่ได้ตั้งใจ
• ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อเก็บเกี่ยวพริกของคุณ เมื่อพริกของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวแล้วให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อแยกพริกของคุณออกจากต้นโดยเหลือส่วนของลำต้นไว้เล็กน้อย หากคุณพยายามดึงพริกออกจากต้นด้วยมือคุณอาจดึงกิ่งทั้งหมดออกไปโดยไม่ได้ตั้งใจ
• ตัดแต่งใบสีน้ำตาลเป็นจุด ๆ ใบไม้สีน้ำตาลมักหมายความว่าพืชของคุณได้รับน้ำไม่เพียงพอหากคุณยังคงพบปัญหาหรือหากใบไม้เกิดจุดที่เยื้องด้านบนและยื่นออกมาที่ด้านล่างอาจเป็นสัญญาณของจุดใบของแบคทีเรีย ตัดใบที่เป็นโรคและนำออกจากสวนเพื่อป้องกันการเข้าทำลายเพิ่มเติม
• จับตาดูพืชของคุณอย่างใกล้ชิด เงื่อนไขที่แตกต่างกันเช่นที่ตั้งทางภูมิศาสตร์คุณภาพของดินและอุณหภูมิล้วนมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นพริกไทย คุณอาจต้องปรับตารางการตัดแต่งกิ่งให้เหมาะสม

คำเตือน

• หลีกเลี่ยงการทำให้ลำต้นหลักพราว ระวังอย่าตัดจุดเจริญเติบโตของลำต้นกลางถ้าคุณต้องการให้ลำต้นนั้นเติบโตต่อไป คุณสามารถหลีกเลี่ยงการหยุดการเจริญเติบโตโดยไม่ได้ตั้งใจโดยปล่อยให้ยอดและกิ่งด้านข้างโต 1-2 ซม. ก่อนตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังตัดอะไร