เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: ทำความรู้จักพืชที่สำคัญที่สุดในพื้นที่ของคุณ
• วิธีที่ 2 จาก 3: การรู้จักลักษณะของพืชผลทางการค้า
• วิธีที่ 3 จาก 3: รู้จักพืชอื่น ๆ

พืชผลทางการเกษตรมักมีลักษณะไม่เหมือนกับสินค้าที่คุณซื้อในร้าน ตัวอย่างเช่นพืชหลักที่ปลูกในฟาร์มขนาดใหญ่ ได้แก่ พืชผลเช่นธัญพืชและฝ้าย ตัวอย่างเช่นคุณไม่เห็นไร่มะเขือเทศในฟาร์มขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ มีหลายวิธีในการจำแนกและระบุพืชผลและวิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจคือเรียนรู้สิ่งที่ปลูกในพื้นที่ของคุณเป็นหลัก

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: ทำความรู้จักพืชที่สำคัญที่สุดในพื้นที่ของคุณ

1. ตรวจสอบเว็บไซต์การเกษตรของรัฐบาลเพื่อค้นหาว่ามีการปลูกอะไร รัฐบาลส่วนใหญ่เผยแพร่พืชผลที่สำคัญที่สุดในภูมิภาคของตน ตัวอย่างเช่นรัฐส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกามีเว็บไซต์เกี่ยวกับพืชผลหลักที่ปลูกในรัฐนั้น การรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในพื้นที่ที่คุณอาศัยหรืออยู่จะช่วยให้คุณระบุพืชผลหลักได้
   • ตัวอย่างเช่นในฟรีสแลนด์ข้าวโพดหมักมันฝรั่งเมล็ดและมันฝรั่งในเครื่องมีความโดดเด่นเช่นเดียวกับธัญพืช (โดยเฉพาะข้าวสาลีฤดูหนาวและข้าวบาร์เลย์ฤดูร้อน)
   • คุณสามารถค้นหาพืชผลที่สำคัญที่สุดในเนเธอร์แลนด์จังหวัดหรือเทศบาลของคุณได้ทาง https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/navigatieScherm/thema?themaNr=35990
2. ระบุความแตกต่างระหว่าง "พืชเชิงพาณิชย์" และ "พืชพิเศษ" เมื่อขับรถผ่านพื้นที่เพาะปลูกคุณมักจะเห็น "พืชผลทางการค้า" ซึ่งเป็นพืชที่ไม่เน่าเสียง่ายซึ่งปลูกเพื่อเป็นอาหารแปรรูปอาหารสัตว์และเสื้อผ้า อย่างไรก็ตาม "พืชพิเศษ" คือพืชผักและผลไม้และมีสัดส่วนเพียงเล็กน้อยของพื้นที่เกษตรกรรมที่สำคัญที่สุดในเนเธอร์แลนด์เมื่อเปรียบเทียบ
   • ในสหรัฐอเมริกาพืชหลักที่คุณเห็น ได้แก่ ข้าวโพดฝ้ายข้าวสาลีถั่วเหลืองและข้าวซึ่งเป็นพืชที่ได้รับการอุดหนุนมากที่สุด
   • ดังนั้นคุณจึงมีแนวโน้มที่จะเห็นทุ่งข้าวโพดฝ้ายข้าวสาลีถั่วเหลืองหรือข้าวมากกว่าทุ่งที่มีมะเขือเทศหัวหอมแครอทมันฝรั่งและอื่น ๆ
3. จำช่วงเวลาของปีเพื่อ จำกัด ตัวเลือกของคุณให้แคบลง พืชผลส่วนใหญ่ปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่พืชที่แตกต่างกันจะเติบโตได้ดีกว่าในช่วงเวลาต่างๆของปี ตัวอย่างเช่นหญ้าที่หาอาหารได้เช่นหญ้าทิโมธีจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็นดังนั้นคุณจึงมีแนวโน้มที่จะเห็นพวกมันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
   • พืชผลชนิดอื่นชอบความร้อนของฤดูร้อนและสามารถปลูกพืชบางชนิดได้ในฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นข้าวสาลีฤดูหนาวสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูร้อน
4. พูดคุยกับเกษตรกรในพื้นที่ที่ตลาดของเกษตรกร เกษตรกรคือแหล่งข้อมูลที่ดี! หากคุณสามารถนำภาพถ่ายของพืชที่มีปัญหามาแสดงให้เกษตรกรในพื้นที่คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับคำตอบสำหรับคำถามว่ามันคือพืชชนิดใด
   • เกษตรกรส่วนใหญ่มีความสุขมากกว่าที่จะพูดคุยเกี่ยวกับประเภทของพืชที่ปลูกในพื้นที่

วิธีที่ 2 จาก 3: การรู้จักลักษณะของพืชผลทางการค้า

1. มองหาลำต้นตรงกลางที่หนาพู่และใบหยักเพื่อส่องดูข้าวโพด ข้าวโพดเป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 1.5 ถึงสามเมตร ใบหยักบาง ๆ นั่งตรงข้ามกันบนลำต้นและสลับกันโดยหันขึ้นด้านบน เมื่อข้าวโพดสุกประมาณครึ่งทางคุณจะเห็นจุดผมสีอ่อนและสีซีดอยู่ด้านบนของแต่ละซัง
   • คุณจะไม่เห็นเมล็ดข้าวโพดจนกว่าคุณจะแกะเมล็ดออก แต่คุณจะเห็นเฉพาะหนามแหลมยาวปกคลุมด้วยเปลือกสีเขียวและไหมสีเหลือง
2. มองหาพืชสีเขียวเตี้ย ๆ หากคุณต้องการระบุถั่วเหลือง พืชเหล่านี้มีความสูงประมาณ 60 ซม. เมื่อถึงวัยเจริญเติบโตแม้ว่าจะมีลักษณะเป็นพุ่มกลมเล็ก ๆ ในช่วงเริ่มต้น ถั่วเหลืองฝ้ายและถั่วลิสงสามารถมองได้จากระยะไกล อย่างไรก็ตามถั่วเหลืองมักจะมีสีเขียวเข้มกว่า ด้านล่างของใบมีสีเขียวเงิน
   • ในช่วงปลายฤดูร้อนคุณอาจเห็นดอกไม้สีขาวหรือสีม่วงขนาดเล็กบนต้นไม้
   • พืชเหล่านี้เติบโตตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม
   • พืชเหล่านี้ถูกปล่อยให้สุกในสนาม ใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่นก่อนที่ฝักจะพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม
3. มองหาต้นไม้ใบหญ้าหากคุณกำลังมองหาข้าวสาลี พืชชนิดนี้มักจะสูงประมาณ 90 ซม. เป็นพืชใบเรียวบางใบแคบ ที่ด้านบนของใบคุณจะเห็นหัวแหลมซึ่งเมล็ดข้าวเติบโตขึ้น
   • พืชชนิดนี้มักปลูกในฤดูหนาวตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงกลางฤดูร้อน อย่างไรก็ตามคุณยังจะได้เห็นข้าวสาลีฤดูร้อนที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
   • ใบของพืชชนิดนี้บางกว่าข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีลักษณะเหมือนกัน
   • พืชชนิดนี้เริ่มมีสีเขียวและมีหัวสีขาวแหลมคม อย่างไรก็ตามมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว
4. มองหาดอกไม้สีขาวสีชมพูและ / หรือสีแดงเพื่อเรียนรู้วิธีระบุผ้าฝ้าย ฝ้ายเติบโตในลักษณะเดียวกับถั่วเหลือง อย่างไรก็ตามเมื่อโตขึ้นมันจะเริ่มผลิตดอกจากลำต้นหลัก ดอกไม้เหล่านี้จะผลิต "หลอดไฟ" ทรงกลมสีขาวซึ่งเก็บเกี่ยวเพื่อสร้างเส้นใย
   • พืชชนิดนี้เริ่มมีขนาดเล็กและเต็มไปด้วยใบสามแฉก มีสีเขียวอ่อนกว่าถั่วเหลือง
   • เมื่อพืชพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวมันจะเป็นสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์และปกคลุมด้วยหลอดไฟสีขาว พืชเติบโตสูงเฉลี่ยประมาณ 60 ซม.
5. รับรู้ถึงข้าวจากทุ่งนาที่มีน้ำท่วมขังและลำต้นที่มีหญ้าสูง พืชชนิดนี้มีความสูงประมาณ 90 ซม. การเจริญเติบโตส่วนใหญ่จะจมอยู่ใต้น้ำในสนามที่ความลึก 8-13 ซม. ดังนั้นพืชจึงมองเห็นได้ง่าย ใบมักจะหนากว่าข้าวสาลีและมีดอกสีเหลืองก่อนจะออกรวงเป็นเส้นยาวที่ด้านบนของใบ
   • เมื่อต้นโตเต็มที่หัวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแทนที่จะเป็นสีเขียว จากนั้นชาวนาจะระบายน้ำออกจากทุ่งเพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช

วิธีที่ 3 จาก 3: รู้จักพืชอื่น ๆ

1. แยกแยะซีเรียลอื่น ๆ ตามหัว ธัญพืชหลายชนิดเติบโตในลักษณะเดียวกับข้าวสาลีที่มีลำต้นยาวคล้ายหญ้า อย่างไรก็ตามพวกมันมักจะแตกต่างกันไปตามวิธีการเติบโตของเมล็ดข้าวตัวอย่างเช่นต้นข้าวโอ๊ตจะมีการแตกแขนงที่ด้านบนเมื่อออกรวง ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวยังแตกต่างจากพืชอื่น ๆ ด้วยหัวของมัน: มีหัวแหลมรูปสโมสรเมื่อพืชเติบโตเต็มที่ บางครั้งลำต้นของข้าวบาร์เลย์มีลักษณะเป็นสีน้ำเงิน
   • ในทางกลับกันข้าวฟ่างมีลักษณะคล้ายข้าวโพดในบางลักษณะ แทนที่จะซ่อนเมล็ดข้าวไว้ใต้แกลบเมล็ดข้าวจะอยู่ในกิ่งไม้เล็ก ๆ ขนนกที่ด้านบน พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 360 ซม.
2. มองหาดอกไม้สีเหลืองสดใสเพื่อใช้เป็นดอกเรปซีด ต้นนี้โตประมาณ 60 ซม. และเมื่อบานมันจะทำให้เกิดทุ่งสีเหลืองสวยงาม พืชผลนี้มีกลิ่นเหมือนผักชนิดหนึ่ง
   • อาจเป็นพืชฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน
3. ตรวจสอบว่าคุณกำลังจัดการกับพืชอาหารสัตว์โดยใช้ดอกไม้และหัวดอกไม้หรือไม่ หญ้าอาหารสัตว์เป็นหญ้าที่ปศุสัตว์และสัตว์กินหญ้าอื่น ๆ กิน พืชอาหารสัตว์บางชนิดเช่นอัลฟัลฟ่าและโคลเวอร์สามารถระบุได้ง่ายจากดอกไม้ของพวกมัน ตัวอย่างเช่นโคลเวอร์แดงและอัลฟัลฟ่ามีดอกสีม่วง แต่โดยทั่วไปแล้วดอกอัลฟัลฟ่าจะมีสีอ่อนกว่าและมีกลีบดอกที่ยาวกว่าในขณะที่โคลเวอร์สีแดงมักมีลักษณะเป็นทรงกลม โคลเวอร์สีขาวมีดอกที่มีรูปร่างเหมือนลูกบอลสีขาวขนาดเล็ก
   • สำหรับหญ้าอื่น ๆ ให้ดูที่หัว ตัวอย่างเช่นหญ้าทิโมธีมีหัวยาวสีขาวแหลมในขณะที่ข้าวไรย์มักจะสั้นกว่า 30 ถึง 60 ซม.
4. เรียนรู้วิธีการปลูกผักที่คุณชื่นชอบเพื่อให้เห็นพวกมัน ผักบางชนิดเช่นมันฝรั่งแครอทหัวบีทหัวไชเท้ามันเทศหัวหอมและกระเทียมเติบโตใต้ดินเป็นรากหรือหลอดไฟดังนั้นคุณจะจำได้จากใบไม้ที่เติบโตเหนือพื้นดินเท่านั้น ตัวอย่างเช่นแครอทมีใบบาง ๆ คล้ายขนนกเช่นผักชีฝรั่งในขณะที่มันฝรั่งหวานสามารถระบุได้ด้วยเอ็นดริลสีม่วงหรือสีเขียวอ่อน กระเทียมและหัวหอมมียอดสีเขียวบาง ๆ อยู่ด้านบน (คิดว่าหัวหอมสีเขียว!) ในขณะที่หัวบีทมักจะมีใบของสวิสชาร์ดที่มีลำต้นที่มีสีสันสดใสเป็นสีส้มและสีแดงล้อมรอบด้วยใบไม้สีเขียว
   • ผักอื่น ๆ ที่คุณกินคือใบเองเช่นผักโขมคะน้าและผักกาดหอม
   • ผักบางชนิดประกอบด้วยลำต้นหรือตอเช่นรูบาร์บขึ้นฉ่ายและหน่อไม้ฝรั่ง
   • ผักบางชนิดเป็นผลไม้ของพืช แต่ไม่ใช่ผลไม้ที่ "โตเต็มที่" เสมอไป ผักเหล่านี้ ได้แก่ มะเขือเทศมะเขือยาวและพริกเป็นชื่อไม่กี่ชนิดดังนั้นเมื่อพืชเหล่านี้เริ่มสุกคุณจะเห็นผลไม้บนต้น บวบแตงกวาและฟักทองสีเหลืองก็อยู่ในประเภทนี้เช่นกันแม้ว่าพวกมันจะเติบโตบนไม้เลื้อยมากกว่าพืชที่เป็นพุ่ม
   • ผลไม้จากพืชยังสามารถรับประทานได้ในบางกรณีเช่นบรอกโคลีและกะหล่ำดอกซึ่งมักจะเติบโตต่ำถึงพื้นดิน
5. ค้นหาวิธีปลูกผลไม้ที่คุณชื่นชอบเพื่อจดจำพวกมัน ผลไม้หลากหลายชนิดเติบโตบนต้นไม้รวมทั้งแอปเปิ้ลเชอร์รี่มะม่วงพีชลูกแพร์มะพร้าวลูกพลัมและกล้วย อะโวคาโดยังเติบโตบนต้นไม้แม้ว่าคุณจะคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผัก
   • ผลไม้อื่น ๆ เติบโตบนพุ่มไม้เช่นบลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่เติบโตบนไม้เลื้อย
   • ผลไม้บางชนิดอยู่บนพื้นดินเมื่อโตขึ้นเช่นแตงโมแตงโมและฟักทอง