เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมการเพาะเมล็ด
• ส่วนที่ 2 จาก 3: การหว่านและดูแลฟักทองของคุณ
• ส่วนที่ 3 ของ 3: การเก็บเกี่ยวฟักทอง
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

หากคุณต้องการปลูกฟักทองของคุณเองสิ่งที่คุณต้องมีคือเมล็ดพันธุ์และพื้นที่จำนวนมาก ฟักทองเป็นพืชที่ปลูกและเติบโตได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดที่คุณเลือกนั้นมีแสงแดดส่องถึงและหมั่นรดน้ำต้นไม้ตลอดฤดูร้อน เมื่อถึงเวลาฤดูใบไม้ร่วงคุณจะมีฟักทองมากมายไว้กินหั่นและแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมการเพาะเมล็ด

1. เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง ไปที่สถานรับเลี้ยงเด็กดูแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์หรือค้นหาเมล็ดพันธุ์ออนไลน์เพื่อเลือกเมล็ดฟักทอง คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์จากฟักทองที่ซื้อจากร้านได้ แต่ไม่แน่ใจว่าจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ของคุณ ทางที่ดีควรเลือกเมล็ดพืชสดใหม่เพื่อเริ่มทำสวนฟักทองของคุณ
   • ฟักทองหวาน ใช้สำหรับทำเค้กหรือปิ้ง พันธุ์ดีที่จะเริ่มต้น ได้แก่ Baby Pam, Winter Luxury หรือ New England Pie
   • ฟักทอง Jack-O'Lantern มีขนาดใหญ่กว่าและมีรสชาติน้อยกว่าพาย หากคุณต้องการปลูกฟักทองให้ใหญ่พอสำหรับการตัดลองใช้ Howden, Rock Star หรือ Connecticut Field
   • ฟักทองจิ๋ว ปลูกเพื่อการตกแต่ง Jack-Be-Littles เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการได้ฟักทองสีส้มเล็ก ๆ น้อย ๆ ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
2. ตัดสินใจว่าจะปลูกเมล็ดพันธุ์เมื่อใด. ฟักทองใช้เวลา 75-100 วันในการเติบโตจากเมล็ดก่อนที่คุณจะเก็บเกี่ยวได้ นับย้อนไปจากวันที่คุณต้องการเก็บเกี่ยวและวางแผนในเวลานั้น ชาวสวนฟักทองส่วนใหญ่ตั้งเป้าที่จะเตรียมฟักทองให้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องหาเวลาที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณตามสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ ฟักทองจะเติบโตได้เร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่นดังนั้นควรปลูกให้เร็วเกินไปในปีนี้พวกมันจะพร้อมและหมดไปนานก่อนวันฮัลโลวีน
   • หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวและฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นควรหว่านในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหลังจากที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายแล้ว วิธีนี้ฟักทองของคุณจะพร้อมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
   • หากคุณอาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งที่มีฤดูร้อนและร้อนยาวนานคุณสามารถหว่านฟักทองในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้พวกเขาพร้อมสำหรับวันฮาโลวีน
   • หากเหตุผลหลักในการปลูกฟักทองคือการกินมันและคุณไม่คิดที่จะเตรียมมันให้พร้อมก่อนฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านได้สามสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณเพื่อเตรียมพวกมันให้พร้อม ทันทีที่อุ่นขึ้น ในการเริ่มหว่านในบ้านเพียงแค่หว่านเมล็ดพืชไม่กี่เมล็ดในกระถางพีทขนาด 10 ซม. ที่เต็มไปด้วยเครื่องเริ่มต้น (ไม่มีดิน) เก็บกระถางที่รดน้ำได้ดีและวางในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง ต้นกล้าจะพร้อมปลูกข้างนอกหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์
3. เตรียมสวนฟักทอง. เลือกจุดที่ได้รับแสงแดดมากเนื่องจากฟักทองจะไม่เจริญเติบโตจนกว่าจะได้รับแสงแดดเพียงพอ ฟักทองเติบโตบนไม้เลื้อยที่มีขนาดกว้างซึ่งต้องการพื้นที่เปิดโล่งเพื่อพัฒนา เลือกจุดที่มีการระบายน้ำดีเพื่อไม่ให้รากของฟักทองจมอยู่ในน้ำทั้งวัน
   • pH ของดินที่เหมาะสำหรับฟักทองคือ 6.0 ถึง 6.8 หากดินของคุณไม่ได้รับการทดสอบมาระยะหนึ่งแล้วให้นำชุดทดสอบดินและตรวจสอบว่าดินของคุณอยู่ในช่วงนี้หรือสูงหรือต่ำเล็กน้อย คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยผสมในมะนาวกระดูกป่นหรือปุ๋ยหมักตามต้องการ
   • เพื่อทดสอบว่าดินมีการระบายน้ำดีหรือไม่ให้ขุดหลุมแล้วเติมน้ำ ปล่อยให้ดินระบายน้ำค้างคืนแล้วกลบหลุมกลับเข้าไปเพื่อทำการทดสอบ วัดระดับน้ำทุกชั่วโมงด้วยไม้บรรทัดหรือตลับเมตรเพื่อดูว่าระดับน้ำลดลงมากแค่ไหน เหมาะอย่างยิ่งที่จะปล่อยทิ้ง 3-8 ซม. ต่อชั่วโมง หากดินของคุณสูญเสียน้ำเร็วเกินไปหรือช้าเกินไปให้ลองใส่ปุ๋ยหมักเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ
   • หากต้องการเพิ่มฟักทองให้แก้ไขดินโดยปรับให้มีความลึก 10 ซม. และใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์

ส่วนที่ 2 จาก 3: การหว่านและดูแลฟักทองของคุณ

1. ปลูกเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. เลือกจุดที่อยู่ตรงกลางของจุดที่คุณต้องการปลูกต้นเอ็น โยนเนินเขาเล็ก ๆ เพื่ออุ่นดินปรับปรุงการระบายน้ำและลดศัตรูพืช ปลูก 2-3 เมล็ดตรงกลางเนินลึกประมาณ 3 นิ้ว โรยดินให้ทั่วเมล็ดและรดน้ำให้ดีหลังจากหยอดเมล็ด หากคุณต้องการปลูกฟักทองมากกว่าหนึ่งต้นให้เว้นระยะห่างอย่างน้อยสี่ถึงแปดฟุต พันธุ์มินิสามารถเว้นระยะห่างกันได้ประมาณ 90 ซม.
   • หากคุณอาศัยอยู่ในสถานที่ที่มีลมพัดแรงคุณสามารถปลูกเมล็ดพืชในร่องลึกประมาณสามนิ้ว สิ่งนี้จะช่วยปกป้องเมล็ดพันธุ์จากลมในขณะที่มันพัฒนา
   • เมื่อย้ายต้นกล้าให้เว้นหลุม 5 นิ้ว
2. รดน้ำฟักทองเป็นประจำ อย่าปล่อยให้ดินแห้งสนิท ต้นฟักทองต้องการน้ำมาก หากดินแห้งและเต็มไปด้วยฝุ่นให้รดน้ำฟักทองให้เพียงพอโดยใช้หัวฉีดสเปรย์บนท่อสวนของคุณ ทำให้เตียงเปียกชุ่มเนื่องจากรากฟักทองชอนไชลึกลงไปในดินและน้ำต้องสามารถเข้าถึงได้
   • อย่ารดน้ำดินหากเปียกอยู่แล้วเพราะอาจทำให้เน่าได้
   • รดน้ำตอนเช้าเพื่อให้น้ำที่โดนใบฟักทองมีเวลาระเหย หากคุณรดน้ำในตอนเย็นโรคราแป้งสามารถก่อตัวบนพืชที่เปียกได้
   • เมื่อฟักทองเริ่มโตและเปลี่ยนเป็นสีส้มคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมออีกต่อไป หยุดรดน้ำประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่พวกเขาจะพร้อมเก็บเกี่ยว
3. ใส่ปุ๋ยให้กับพืช กระจายปุ๋ยหมักรอบ ๆ ฐานของพืชหรือรักษาเตียงในสวนด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสม ทำเช่นนี้ทันทีหลังจากต้นกล้าแตกหน่อเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและป้องกันไม่ให้วัชพืชเข้ายึดครอง
   • หากคุณพบว่าดอกไม้กำลังร่วงหล่นและไม่มีฟักทองเจริญเติบโตคุณอาจต้องผสมเกสรด้วยมือ ใช้พู่กันขนาดเล็กหรือสำลีก้านเพื่อถ่ายละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมีย
4. จำกัด จำนวนพืชให้เล็กลง หากคุณปลูกเมล็ดพืชมากกว่าสองเมล็ดในเนินเขาให้เลือกพืชที่แข็งแรงที่สุดสองต้นแล้วปล่อยให้เติบโต กำจัดต้นไม้ที่อ่อนแอกว่า. สิ่งนี้ให้สารอาหารมากขึ้นสำหรับพืชที่แข็งแรงในการเจริญเติบโต
   • เมื่อเอ็นโตขึ้นจนสูงประมาณ 150 ซม. ให้ตัดปลายเอ็นออก วิธีนี้จะกระตุ้นให้หน่อด้านข้างเจริญเติบโตมากขึ้นและจะปรับปรุงการผลิตฟักทอง
5. ระวังศัตรูพืช ต้นฟักทองอ่อนแอต่อศัตรูพืชหลายชนิดที่กัดกินใบและเอ็น ด้วงแตงกวาลายจุดและลาย, oecilocapsus lineatus, เพลี้ยและบักฟักทองล้วนเป็นศัตรูพืชทั่วไปที่คุณอาจพบได้ในพืชของคุณ โชคดีที่ศัตรูพืชส่วนใหญ่สามารถควบคุมได้โดยใช้มือหยิบออกจากพืชหรือฉีดพ่นด้วยน้ำ
   • หากดูเหมือนว่าน้ำเปล่าใช้ไม่ได้ให้ลองเช็ดใบด้วยน้ำสบู่หรือสารละลายน้ำและแอมโมเนีย
   • หากจำเป็นคุณสามารถรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงได้ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายต่อผึ้งที่มีประโยชน์ซึ่งผสมเกสรดอกไม้ฟักทองและทำให้พืชแข็งแรง เพื่อลดความเสียหายให้กับผึ้งน้อยที่สุดให้รักษาต้นฟักทองในเวลากลางคืนเมื่อผึ้งอยู่ในรัง

ส่วนที่ 3 ของ 3: การเก็บเกี่ยวฟักทอง

1. มองหาสัญญาณว่าฟักทองพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ฟักทองควรมีสีส้มสดใสเท่า ๆ กัน (เว้นแต่คุณจะปลูกเป็นพันธุ์สีขาวหรือสีด่าง) เส้นเอ็นจะเริ่มเหี่ยวและแห้ง ที่สำคัญที่สุดคือผิวของฟักทองจะแข็ง หากคุณสามารถเยื้องมันด้วยเล็บมือได้อย่างง่ายดายฟักทองจะต้องใช้เวลาบนเอ็นมากขึ้น
2. ใช้กรรไกรตัดลำต้น ทิ้งก้านไว้ที่ด้านบนของสควอชสองสามนิ้วเพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้เน่าเร็วเกินไป อย่าเก็บฟักทองด้วยลำต้นเพราะถ้าลำต้นแตกลำต้นจะเน่า
3. ทำความสะอาดใช้และเก็บฟักทอง เมื่อคุณถอดออกแล้วพวกเขาก็พร้อมที่จะนำออกจากสวนและใช้งานได้ตามที่คุณต้องการ ล้างออก (คุณอาจต้องขัดสิ่งสกปรกที่ก้นออก) แล้วหั่นเป็นชิ้นสำหรับเค้กหรือโคมไฟ หากคุณเก็บฟักทองไว้ในที่แห้งและเย็นพวกมันจะเย็นและแห้งตลอดฤดูหนาว

เคล็ดลับ

• ทิ้งเมล็ดไว้ในแก้วน้ำสักพักเพื่อให้งอกก่อนปลูก
• หากคุณต้องการปลูกฟักทองในพื้นที่เล็ก ๆ ให้ลองใช้ไม้พุ่มหลากหลายพันธุ์หรือปลูกฟักทองแบบ "สติ๊ก"
• บางพันธุ์รสชาติดีกว่าพันธุ์อื่น หากคุณจะปลูกเพื่อรับประทานลองพันธุ์ที่ปลูกแล้วให้รสชาติดี "ซินเดอเรลล่า" และ "จาร์ราห์เดล" เป็นสองพันธุ์ที่อร่อย!

คำเตือน

• อย่าถอดฝาครอบเมล็ดออกเมื่อพืชปรากฏขึ้นครั้งแรก