หุงข้าวในหม้อหุงช้า

วิดีโอ: หม้อข้าวกินไฟเยอะ หุงสุกช้า อย่าเพิ่งทิ้ง แก้ไขได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องซื้อใหม่

เนื้อหา

ที่จะก้าว
ส่วนที่ 1 จาก 2: การเตรียมข้าว
เคล็ดลับ
ความจำเป็น

คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อหุงข้าวเพื่อเพลิดเพลินกับข้าวกับอาหารมื้อโปรดของคุณคุณจะได้ผลลัพธ์ที่อร่อยเช่นเดียวกันกับหม้อหุงช้าธรรมดา ชั่งข้าวเติมน้ำและเปิดหม้อหุงช้าไปที่การตั้งค่าความร้อนต่ำสุด คุณจะได้ข้าวสวยที่สมบูรณ์แบบใน 2-3 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเดาหรือเอะอะ

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 จาก 2: การเตรียมข้าว

ใส่หม้อหุงช้าของคุณโดยใช้ความร้อนสูง ความคิดเก่า ๆ ที่ว่าควรหุงข้าวต่ำและช้าเป็นเรื่องจริง เนื่องจากหม้อหุงช้าใช้อุณหภูมิต่ำในการค่อยๆร้อนอาหารอยู่แล้วการตั้งค่าความร้อนสูงสุดจะยังอุ่นน้อยกว่าหม้อหุงข้าวทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อหุงช้าของคุณเชื่อมต่อและวางตำแหน่งอย่างถูกต้องและไม่มีวัตถุใกล้เคียงที่อาจทำให้ปิดเครื่องโดยไม่ได้ตั้งใจ
- คุณยังสามารถหุงข้าวโดยใช้ความร้อนต่ำกว่านี้ได้หากคุณไม่ได้อยู่ข้างนอกทั้งวัน อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าอาจเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ปล่อยให้ข้าวหุงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ในขณะที่ข้าวกำลังหุงคุณไม่ต้องทำอะไรเลย! ใส่ข้าวในกระทะเปิดและทิ้งไว้คนเดียว มันง่ายมาก!
- ถ้ามันทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นคุณสามารถกลับมาตรวจดูข้าวได้เป็นครั้งคราว อย่าทิ้งฝาหม้อหุงช้าไว้นานเกินไปเพราะจะทำให้ความชื้นอันมีค่าหลุดรอดไปได้
- อย่าลืมตั้งเวลาเพื่อให้คุณรู้ว่าเมื่อใดที่ข้าวของคุณพร้อมที่จะนำออกจากหม้อหุงช้า
เคล็ดลับ: คุณจะรู้ว่าข้าวของคุณสุกเมื่อมันดูหนาและไม่เปล่งประกายด้วยความชื้นอีกต่อไป
ผัดข้าวให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ ถอดฝาออกจากหม้อหุงช้าและคลายข้าวด้วยส้อมหรือช้อน ข้าวจะค่อนข้างร้อนตรงที่ออกจากหม้อหุงช้าดังนั้นควรปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิที่ปลอดภัยสักครู่ก่อนรับประทาน สนุกกับมัน!
- เป็นไปได้ว่าชั้นของข้าวโดยตรงบนพื้นผิวการหุงจะมีความกรุบ ๆ เล็กน้อยเนื่องจากเป็นที่ที่มีความร้อนมากที่สุด หากฟังดูไม่น่ารับประทานให้ตักข้าวที่นุ่มขึ้นแล้วขูดเศษที่แห้งออก

เคล็ดลับ

ด้วยหม้อหุงช้าคุณยังสามารถหุงข้าวได้มากขึ้นในครั้งเดียวมากกว่าหม้อหุงข้าวทั่วไป หม้อหุงช้าขนาดมาตรฐานส่วนใหญ่สามารถรองรับข้าวที่ยังไม่ได้ปรุงได้ประมาณ 4 ถ้วย (800 กรัม) ซึ่งแปลว่าข้าวสุกประมาณ 8-10 ถ้วย (1.5-2 กก.)
สำหรับข้าวที่มีรสชาติดีขึ้นคุณสามารถผัดสมุนไพรสดเครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ ก่อนเปิดหม้อหุงช้า