ผู้เขียน:
Eugene Taylor
วันที่สร้าง:
7 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
การลวกประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญ 2 ขั้นตอน: ปรุงผักให้สั้นมาก ๆ แล้วใส่ในน้ำเย็นทันที ถ้าคุณทำกับถั่วเขียวได้ดีก็จะคงความกรอบมีสีสว่างขึ้นและคงรสชาติไว้ได้มากขึ้น นี่คือเคล็ดลับในการลวกถั่วเขียว
- เวลาเตรียม: 10 นาที
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- รวมเวลาที่ต้องการ: 30 นาที
ที่จะก้าว
วิธีที่ 1 จาก 2: ลวกถั่ว
- ผัดถั่วเขียวในกระทะหลังจากลวก แม้ว่านี่จะไม่ใช่ทางเลือกอื่นในการลวกในน้ำ แต่คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับถั่วลวกของคุณได้
- หลังจากที่คุณแห้งถั่วแล้วให้อุ่นกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันหรือเนยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 30 วินาที ใส่ถั่วและผัดต่อไปจนปิดด้วยเนยและผ่านความร้อน นำถั่วเขียวออกจากกระทะแล้วใส่มะนาวเกลือและพริกไทย
- เพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นคุณสามารถทอดพริกแดงและกระเทียมในเนยก่อนใส่ถั่ว
เคล็ดลับ
- ในฤดูร้อนมีถั่วเขียวมากมาย จากนั้นพวกเขาก็จะดีที่สุด
- สนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ - ซื้อถั่วของคุณจากชาวนาในพื้นที่ อาหารท้องถิ่นดีต่อสิ่งแวดล้อมชุมชนและสุขภาพของคุณ!
คำเตือน
- แน่นอนว่าต้องระวังน้ำเดือดให้มาก