เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 2: ใช้น้ำแข็งแห้ง
• วิธีที่ 2 จาก 2: ใช้น้ำแข็งธรรมดา
• คำเตือน

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการไปเที่ยวทะเลหรือสวนสาธารณะที่มีกล่องเย็นที่เต็มไปด้วยสารพัด ถ้าร้อนมากคุณอาจต้องนำน้ำแข็ง แต่คุณจะป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายได้อย่างไร? โชคดีที่มีเคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยให้คุณเก็บไอศกรีมได้นานขึ้น

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: ใช้น้ำแข็งแห้ง

1. ซื้อมัน ประมาณ 5-10 กก. สำหรับกล่องเย็น 35 ลิตร คุณสามารถซื้อน้ำแข็งแห้งในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ได้ในราคาประมาณ 1-3 ยูโรต่อ 0.5 กก. น้ำแข็งแห้งจะระเหยในอัตราประมาณ 2.5-5 กิโลกรัมต่อวันดังนั้นหากคุณซื้อล่วงหน้านานเกินไปคุณจะไม่มีอะไรเหลือ
   • น้ำแข็งแห้งมักขายเป็นก้อนขนาด 25x5 ซม. น้ำหนักประมาณ 10 กก. คุณต้องมีหนึ่งบล็อกต่อความยาวของตัวทำความเย็น 40 ซม.
   • คุณสามารถทำน้ำแข็งแห้งด้วยตัวเองโดยฉีดถังดับเพลิง CO2 ลงในปลอกหมอน 2-3 วินาที สวมถุงมือรองเท้าปิดและอุปกรณ์ป้องกันอื่น ๆ หากคุณกำลังจะลองด้วยตัวเอง
2. เลือกฉนวนคูลเลอร์ที่มีช่องระบายอากาศ เนื่องจากน้ำแข็งแห้งก่อให้เกิดควันเครื่องทำความเย็นของคุณจึงต้องมีช่องระบายอากาศหรือแผ่นปิดที่ช่วยให้ควันไหลออกไปได้ หากเครื่องทำความเย็นของคุณมีอากาศถ่ายเทได้ดีไอระเหยจะสร้างแรงดันขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดการระเบิดได้
   • หากกล่องเย็นของคุณไม่มีตะแกรงหรือพนังให้เปิดฝาทิ้งไว้เล็กน้อย
   • เครื่องทำความเย็นแบบพลาสติกและโฟมเป็นตัวเลือกทั่วไปสำหรับการจัดเก็บน้ำแข็งแห้ง
3. ใช้ถุงมือหนา ๆ เมื่อจัดการกับน้ำแข็งแห้ง น้ำแข็งแห้งสามารถทำให้ผิวหนังของคุณไหม้ได้ซึ่งจริงๆแล้วการเผาไหม้ที่อุณหภูมิ -80 องศาเซลเซียสนั้นเป็นอาการบวมเป็นน้ำเหลืองที่ร้ายแรง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่ให้ผิวหนังของคุณสัมผัสกับน้ำแข็งแห้งเมื่อคุณนำน้ำแข็งออกจากกล่องเย็น!
4. วางน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของเครื่องทำความเย็น เนื่องจากอากาศเย็นลงน้ำแข็งแห้งจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อวางไว้ด้านบนของสิ่งของเพื่อรักษาความเย็น ถ้าเป็นไปได้ให้วางน้ำแข็งแห้งไว้ด้านบนของสิ่งอื่น ๆ ในเครื่องทำความเย็น
5. ห่อน้ำแข็งแห้งด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในตู้เย็น สิ่งนี้จะเป็นฉนวนป้องกันน้ำแข็งแห้งและทำให้เย็นนานขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันสิ่งอื่น ๆ ในเครื่องทำความเย็นจากความเสียหายจากน้ำแข็งแห้ง
6. เก็บเครื่องดื่มและของว่างอื่น ๆ ไว้ในตู้เย็นแยกต่างหากเพื่อไม่ให้แข็งตัว น้ำแข็งแห้งมีพลังมากพอที่จะแช่แข็งทุกสิ่งที่อยู่ข้างใต้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเก็บเครื่องดื่มและของว่างไว้ในตู้เย็นแยกต่างหากเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นน้ำแข็ง นอกจากนี้ยังช่วยยืดอายุของน้ำแข็งแห้ง
7. เติมพื้นที่ว่างในเครื่องทำความเย็น พื้นที่ว่างในเครื่องทำความเย็นช่วยให้น้ำแข็งแห้งระเหยได้เร็วขึ้น หากคุณมีอาหารไม่เพียงพอที่จะใส่ในเครื่องทำความเย็นคุณสามารถเติมน้ำแข็งก้อนปกติผ้าขนหนูหรือหนังสือพิมพ์ แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อไอศกรีมเพิ่มได้ด้วย!
   • ปิดฝาให้สนิทหลังจากเติมเครื่องทำความเย็นแล้ว
8. ใส่คูลเลอร์ไว้ท้ายรถหากคุณนำน้ำแข็งติดตัวไปในรถ เมื่อน้ำแข็งแห้งระเหยกลายเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ในพื้นที่เล็ก ๆ ที่ปิดล้อมเช่นรถยนต์การสะสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายตัวหรือหมดสติได้
   • หากคุณไม่มีที่ว่างในกระโปรงหลังให้เปิดหน้าต่างหรือตั้งเครื่องปรับอากาศเพื่อให้อากาศภายนอกหมุนเวียนเข้ามา
9. เก็บเครื่องทำความเย็นให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง น้ำแข็งแห้งของคุณจะเย็นนานขึ้นหากคุณเก็บไว้ในที่ร่ม
10. ทิ้งน้ำแข็งแห้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเมื่อทำเสร็จแล้ว การทำความสะอาดน้ำแข็งแห้งเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! เมื่อคุณทำน้ำแข็งเสร็จแล้วให้เปิดตู้เย็นทิ้งไว้และวางไว้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก น้ำแข็งแห้งจะถูกเปลี่ยนเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และระเหยไปในอากาศ
    • ห้ามทิ้งน้ำแข็งแห้งลงในท่อระบายน้ำอ่างล้างหน้าหรือโถส้วม มันสามารถทำให้ท่อแข็งและแตกและอาจทำให้เกิดการระเบิดได้หากน้ำแข็งแห้งขยายตัวเร็วเกินไป

วิธีที่ 2 จาก 2: ใช้น้ำแข็งธรรมดา

1. เลือกกล่องเย็นหุ้มฉนวนคุณภาพสูง คูลเลอร์ไม่เหมือนกันทุกคน! แบรนด์ต่างๆใช้วิธีการฉนวนของตัวเอง กล่องเย็นคุณภาพสูงจากแบรนด์เช่น Yeti หรือ Coleman มีประสิทธิภาพในการป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลายมากกว่าเครื่องทำความเย็นแบบโฟมแบบใช้แล้วทิ้ง
2. ทำให้เครื่องเย็นลงก่อนเติม คุณไม่ต้องการใส่น้ำแข็งในเครื่องทำความเย็นแบบอุ่น ใส่คูลเลอร์ของคุณไว้ด้านในเพื่อปล่อยให้เย็นลง หากจำเป็นคุณสามารถโยนก้อนน้ำแข็งใส่ถังเพื่อทำให้เย็นลง เมื่อคุณพร้อมที่จะแพ็คน้ำแข็งให้เทน้ำแข็งออกแล้วใส่ก้อนน้ำแข็งสด
3. วางน้ำแข็งไว้ที่ด้านล่างของเครื่องทำความเย็น สิ่งที่อยู่ด้านล่างของเครื่องทำความเย็นจะเย็นที่สุด สิ่งที่ไม่ต้องการแช่แข็งสามารถวางไว้ที่ด้านบนของเครื่องทำความเย็น อย่าใส่อะไรอุ่น ๆ ลงในช่องเย็นพร้อมน้ำแข็งกล่องเย็นจะต้องเย็นที่สุดเท่าที่จะทำได้!
4. ทำน้ำแข็งก้อนใหญ่หนึ่งก้อนเพื่อทำให้น้ำแข็งช้าลง ใช้กระทะขนาดใหญ่หรือหม้อปรุงอาหารเพื่อสร้างก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ ยิ่งน้ำแข็งชิ้นใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งแข็งตัวนานขึ้นเท่านั้นและน้ำแข็งของคุณก็จะยิ่งแข็งตัวนานขึ้นเท่านั้น!
5. ใส่เกลือสินเธาว์ลงไปในน้ำแข็งเพื่อให้น้ำแข็งละลายช้าลง เกลือสินเธาว์ช่วยชะลอการละลายของน้ำแข็ง เกลือสินเธาว์ถูกนำมาใช้ในการทำไอศกรีมในอดีตด้วยซ้ำ! เทเกลือสินเธาว์หนึ่งหรือสองกำมือลงบนน้ำแข็งโดยตรง
6. วางไอศกรีมของคุณในถุงแช่แข็งในตู้เย็นเพื่อเพิ่มฉนวนกันความร้อน ถุงแช่แข็งแบบใช้ซ้ำได้มักใช้ในร้านค้าเพื่อให้อาหารร้อนอุ่นและอาหารเย็นเย็น ลองใส่น้ำแข็งของคุณในถุงเหล่านั้นจากนั้นใส่ลงในตู้เย็นและล้อมรอบด้วยน้ำแข็ง
7. เติมช่องว่างในเครื่องทำความเย็น พื้นที่เปิดโล่งทำให้น้ำแข็งในคูลเลอร์ละลายเร็วขึ้น หากจำเป็นให้ใช้ผ้าขนหนูเติมเครื่องทำความเย็นให้เต็ม
8. ปิดเครื่องทำความเย็นไว้ให้มากที่สุด ยิ่งคุณเปิดเครื่องทำความเย็นบ่อยเท่าไหร่น้ำแข็งก็จะละลายเร็วขึ้นเท่านั้น อาจเป็นการดีที่จะเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นแยกต่างหากเนื่องจากมักจะนำออกจากตู้เย็นบ่อยกว่า
9. พยายามให้เครื่องทำความเย็นไม่ถูกแสงแดดโดยตรง อาจเป็นเรื่องยากหากคุณอยู่ในที่ที่ไม่มีร่มเงา แต่อย่างน้อยก็พยายามวางเครื่องทำความเย็นไว้หลังเก้าอี้หรือใต้ร่มเพื่อให้อากาศเย็น

คำเตือน

• ควรเก็บน้ำแข็งแห้งไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
• สวมถุงมือเมื่อจัดการกับน้ำแข็งแห้ง
• เก็บน้ำแข็งแห้งให้ห่างจากเด็กและสัตว์เลี้ยง
• อย่ากลืนน้ำแข็งแห้ง