เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำแนะนำ
• สิ่งที่คุณต้องการ

มีหลายวิธีในการชงกาแฟและเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้คุณชงกาแฟได้ อร่อยจริงๆ เท่ากัน เครื่องชงกาแฟ. หากคุณไม่มีเครื่องชงกาแฟไม่ต้องกังวล คุณยังคงชงกาแฟได้โดยใช้ช่องกรองและถ้วยหม้อกดแบบฝรั่งเศสหรือใช้ผ้ากรองและถ้วย

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 6: ใช้หม้อผสม French press

1. 

   ใส่กาแฟบดปานกลางในเครื่องชงกาแฟแบบฝรั่งเศส ถอดฝาออกและกดโพสต์ก่อนจากนั้นเทกาแฟ คุณจะต้องใช้ผงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) ต่อหนึ่งมื้อ
   • อย่าใช้กาแฟบดดิบเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันที่กรองและทำความสะอาดยาก
   • อย่าใช้กาแฟที่บดละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้งกากกาแฟ โดย กรองลงในที่วางแก้ว

2. 

   
   
   เทน้ำเดือดลงในขวดผสม ต้มน้ำเล็กน้อยแล้วปิดไฟรอประมาณ 10 วินาทีต่อมา ตวงน้ำประมาณ 240 มล. ต่อหนึ่งถ้วยกาแฟแล้วเทน้ำลงในตู้
   • ผัดเร็ว ๆ เพื่อผสมกาแฟกับน้ำ

3. 

   ใส่กระบอกแรงดันและกดลงครึ่งหนึ่ง เพียงดันกระบอกสูบลงพอให้กระชอนอยู่เหนือระดับน้ำ ในเวลานี้โปรดกดกระบอกสูบลงจนสุด

4. 

   
   
   รอ 3-4 นาทีก่อนบีบกระบอกสูบแรงดันจนสุด ถือขวดกดของฝรั่งเศสเข้าที่ด้วยมือเดียวในขณะที่กดลงด้วยมืออีกข้างหนึ่ง ดันถังแรงดันลงช้าๆจนกระทั่งถึงด้านล่างของขวด

5. 

   เทกาแฟลงในถ้วยที่จะใช้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มนมและน้ำตาลลงในกาแฟได้ อย่าลืมทำความสะอาดเฟรนช์เพรสหลังจากใช้ด้วยสบู่และน้ำ
   • ทิ้งกระบอกและกระติกน้ำแยกกันระหว่างเวลาอบแห้ง อย่าวางไว้ด้วยกันจนกว่าจะแห้งสนิท
   โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 6: ใช้ช่องกรองและถ้วย

1. 

   
   
   วางกรวยที่ด้านบนของถ้วยและวางกระดาษกรองชั้นหนึ่งไว้ในกรวย ช่องทางกรองมีลักษณะเป็นกรวยคว่ำวางอยู่บนจาน วางช่องกรองที่ด้านบนของบีกเกอร์โดยให้แผ่นสัมผัสกับขอบและด้านที่เป็นรูปกรวยขึ้น วางกระดาษกรองลงในกรวย
   • คุณสามารถใช้วิธีนี้ในการชงกาแฟด้วย Chemex เพียงวางกระดาษกรองชั้นบนสุดแล้วทำตามขั้นตอนต่อไป
   • ใช้กระดาษกรองแบบเดียวกับที่ใช้กับเครื่องชงกาแฟ คุณสามารถใช้กระดาษชนิดซองหรือถ้วย
   • ลองเทน้ำร้อนผ่านกระดาษกรองแล้วทิ้ง วิธีนี้จะช่วยขจัดกลิ่นของกระดาษออกจากกระดาษกรอง

2. 

   ใส่ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) ลงในกระดาษกรอง เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้ใช้กาแฟ 2 ช้อนชา (14 กรัม) คุณสามารถใช้กาแฟบดได้ แต่รสชาติกาแฟจะเป็นอย่างไร ดีกว่ามาก ถ้าคุณบดเมล็ดกาแฟตรงจุด

3. 

   เทน้ำเดือดลงในช่องทางให้พอกาแฟเปียก ต้มน้ำเล็กน้อยจนเดือดนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10 วินาที เทน้ำลงบนผงกาแฟให้พอเปียก
   • ตอนนี้โปรดเทน้ำออกให้หมด คุณต้องปล่อยให้กาแฟ "บาน" ก่อนคราวนี้ประมาณ 30 วินาที นี่คือเวลาที่กาแฟดูดซับน้ำและจะทำให้มีฟองเล็กน้อย

4. 

   เทน้ำที่เหลือลงในช่องทาง โดยรวมแล้วคุณจะใช้น้ำประมาณ 180 มล. เพื่อหลีกเลี่ยงการหกให้เทน้ำ 2.5 ซม. ลงในกรวยแต่ละครั้งและปล่อยให้น้ำไหลผ่านกระดาษที่เพิ่งเทใหม่
   • หากคุณเทน้ำทั้งหมด 180 มล. ลงในช่องทางน้ำจะไม่ซึมผ่านกระดาษ เป็นผลให้น้ำอาจทะลักออกมา

5. 

   นำช่องทางออกและใช้กาแฟ หลังจากที่น้ำกาแฟซึมลงไปในถ้วยแล้วให้ถอดกรวยออก ทิ้งกระดาษกรองและกากกาแฟ เติมครีมและน้ำตาลลงในกาแฟแล้วใช้ทันที
   • ทิ้งกระดาษกรองและกากกาแฟทันที ล้างกรวยด้วยน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้กากกาแฟเกาะ
   โฆษณา

วิธีที่ 3 จาก 6: ใช้เครื่องชงกาแฟ

1. 

   เติมน้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวดลงในภาชนะ ปริมาณน้ำที่ใช้ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟกาแฟที่คุณต้องการชง โดยทั่วไปคุณต้องใช้น้ำ 180 มล. ต่อหนึ่งถ้วยกาแฟ คุณสามารถใช้เหยือกหรือถ้วยตวงเพื่อวัดปริมาณน้ำ
   • ใช้น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวดและหลีกเลี่ยงน้ำประปากลั่นหรือน้ำอ่อน
   • ถ้ามิเตอร์มีสายวัดให้ใช้สายวัด เครื่องชงกาแฟบางรุ่นต้องการการจ่ายน้ำมากขึ้นเพื่อชดเชยการสูญเสียเนื่องจากการระเหย

2. 

   วางกระดาษกรองลงในช่องทางหากจำเป็น เปิดถาดฟิลเตอร์เพื่อดูด้านใน เครื่องชงกาแฟบางรุ่นมีตะกร้ากรองสำหรับเปลี่ยนกระดาษกรอง หากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่มีตะกร้ากรองให้ใส่กระดาษกรอง
   • กระดาษกรองสำหรับเครื่องชงกาแฟมีหลายประเภท บางอันมีลักษณะเหมือนถ้วยบางอันดูเหมือนซองจดหมาย เลือกแบบที่เหมาะกับเครื่องชงกาแฟของคุณ
   • หากเครื่องชงกาแฟมีตะกร้ากรองคุณไม่จำเป็นต้องใช้กระดาษกรอง ตะกร้ากรองจะกรองกากกาแฟ

3. 

   เทผงกาแฟลงในถัง ปริมาณผงกาแฟที่ใช้ขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่คุณต้องการชง โดยปกติคุณจะต้องใช้ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) ต่อหนึ่งมื้อ ถ้าคุณชอบกาแฟเข้ม ๆ ให้ใช้ผงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
   • การใช้กาแฟบดละเอียดปานกลางหรือหยาบขึ้นอยู่กับคุณ
   • เพื่อให้กาแฟมีรสชาติที่ดีขึ้นควรบดกาแฟทันที

4. 

   ทำกาแฟ. เลื่อนถังกรองกลับเข้าที่หรือปิดฝา (ขึ้นอยู่กับการออกแบบของเครื่อง) เปิดเครื่องและรอจนกว่าเครื่องชงกาแฟจะชงกาแฟเสร็จ เวลาในการผสมขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่คุณจ่ายลงในภาชนะ โดยปกติคุณจะรอประมาณ 5 นาที
   • ฟังเสียงหยดในเครื่องชงกาแฟ เมื่อเสียงหยดแสดงว่าเครื่องชงกาแฟเสร็จแล้ว

5. 

   ปิดเครื่องและนำช่องกรองออก เครื่องชงกาแฟบางเครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติ แต่เครื่องอื่นไม่ทำงาน หากเครื่องของคุณไม่ทำงานอัตโนมัติคุณจะต้องปิดสวิตช์เมื่อกาแฟไม่หยดอีกต่อไป หลังจากที่คุณปิดเครื่องแล้วให้ดึงถังกรองออกและทิ้งบริเวณ
   • ระมัดระวังในการเปิดเครื่องชงกาแฟ บางครั้งไอร้อนจะออกมาและทำให้คุณไหม้ได้ดังนั้นอย่าเอาหน้าไปโดนเครื่อง

6. 

   หยิบหม้อกาแฟออกมาใช้ คุณสามารถใช้กาแฟโดยตรงหรือเติมนมครีมครีมครึ่งหนึ่งลงในกาแฟ ถ้าคุณชอบกาแฟหวานให้เติมน้ำตาลน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือสารให้ความหวาน เพลิดเพลินกับกาแฟทันทีหลังการชง
   • หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือแพ้แลคโตสให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมจากพืชเช่นนมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์หรือกะทิ
   • โปรดจำไว้ว่าครีมไขมันและนมจากพืชบางชนิดได้เพิ่มน้ำตาลในการผลิตดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล
   • อย่าปล่อยให้กาแฟเย็นลงนานเกินไป ไม่เพียง แต่ทำให้กาแฟเย็นลงเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่กลมกล่อมอีกด้วย
   โฆษณา

วิธีที่ 4 จาก 6: ใช้หม้อต้มกาแฟ

1. 

   เทน้ำร้อนลงในช่องล่างของหม้อกาแฟ หากไม่มีน้ำร้อนในช่องด้านล่างให้ถอดช่องด้านบนและตะกร้ากรองออก ต้มน้ำเดือดเล็กน้อยแล้วเทลงในช่องล่างของกาต้มน้ำ เทน้ำจนระดับน้ำต่ำกว่าวาล์วไอน้ำ
   • หม้อกาแฟมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "หม้อเอสเปรสโซ" หรือ "กาต้มน้ำโมกะ"
   • ใช้น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

2. 

   ติดตั้งตะกร้ากรองและเทกาแฟบดดิบลงไป ปริมาณกาแฟที่ใช้ขึ้นอยู่กับความจุของกาต้มน้ำ โดยปกติแล้วกาต้มน้ำจะมีสายวัด ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะใช้ผงกาแฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ (7-14 กรัม) ต่อน้ำทุกๆ 180 มล.
   • หลังจากเทกาแฟลงในตะกร้ากรองแล้วค่อยๆกดลงด้วยช้อน

3. 

   เปิดห้องด้านบนให้อบอุ่น ถือกาต้มน้ำให้เข้าที่ด้วยมือข้างหนึ่งอีกข้างหนึ่งหมุนช่องด้านบนเข้าไปในกาต้มน้ำ โปรดทราบว่ากาต้มน้ำอาจร้อนอยู่แล้วเนื่องจากความร้อนที่ถ่ายเทจากน้ำดังนั้นควรใช้ถุงมือกันความร้อนหรือตัวยกหม้อ

4. 

   อุ่นหม้อบนเตาด้วยไฟปานกลาง วางหม้อกาแฟบนเตา ปรับระดับความร้อนปานกลางและรอให้น้ำร้อนขึ้น อย่าปิดฝาเพื่อที่คุณจะได้สังเกตขั้นตอนการต้มเบียร์และยกกาต้มน้ำออกจากเตาเมื่อเสร็จแล้ว
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่จับไม่ได้อยู่เหนือส่วนประกอบความร้อนโดยตรงหากเป็นเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า!

5. 

   นำกาต้มน้ำออกจากแหล่งความร้อนเมื่อชงกาแฟเสร็จ เมื่อน้ำเดือดกาแฟจะเริ่มทะลักขึ้นด้านบน ในตอนแรกน้ำจะมีสีเข้มจากนั้นจะสว่างขึ้นเมื่อกระบวนการผสมดำเนินไป เมื่อน้ำกาแฟมีสีซีดหรือเหลืองแสดงว่ากระบวนการชงเสร็จสมบูรณ์
   • เวลาทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณ 5 นาที แต่อาจนานกว่าหรือเร็วกว่านั้นก็ได้

6. 

   ปิดฝาแล้วเทกาแฟลงในถ้วย เมื่อช่องด้านบนเต็มให้ใช้ถุงมือกันความร้อนหรือตัวยกหม้อปิดฝา หยิบหม้อจากเตาด้วยมือจับแล้วเทกาแฟลงในถ้วย เติมครีมหรือน้ำตาลหากต้องการแล้วเสิร์ฟทันที
   • มันร้อนมากอย่าลืมจัดการอย่างระมัดระวัง!
   โฆษณา

วิธีที่ 5 จาก 6: การชงกาแฟโดยไม่ใช้เครื่อง

1. 

   ปูผ้าให้ทั่วถ้วย ใส่ผ้าเช็ดหน้าลงในถ้วยเพื่อให้มีรูลึก 7-10 ซม. คุณสามารถใช้ผ้าขนหนูผืนใหญ่ผ้าเช็ดหน้าผ้าฝ้ายหรือผ้าฝ้ายได้ตราบเท่าที่ยังสะอาด
   • วางผ้าขนหนูไว้บนโถแก้วใบใหญ่เพื่อชงกาแฟในปริมาณที่มากขึ้น อย่างไรก็ตามคุณจะต้องเพิ่มปริมาณผงกาแฟและน้ำหลังจากนั้น
   • ถ้าผ้าบางเกินไปให้พับเป็นสี่เหลี่ยม

2. 

   แก้ผ้าที่ด้านบนของถ้วย คุณสามารถใช้คลิปหนีบกระดาษหรือที่หนีบผ้า คุณจะต้องมีคลิปอย่างน้อยสองคลิปแต่ละด้าน แต่การใช้สี่คลิปจะแข็งแรงกว่า
   • หรือใช้แถบยางยืดพันรอบขอบถ้วยเพื่อบีบผ้าขนหนูกับด้านบนของถ้วย

3. 

   ใส่ผงกาแฟบดลงในผ้าขนหนู การใช้กาแฟสดบดจะดีที่สุด แต่คุณสามารถใช้กาแฟบดได้หากคุณไม่มีตัวเลือกอีกต่อไป คุณจะต้องใช้ผงกาแฟ 1-2 ช้อนโต๊ะ (7-14 กรัม) ต่อหนึ่งมื้อ ผงกาแฟยิ่งมากรสชาติก็จะเข้มข้นขึ้น
   • อย่าใช้กาแฟบดละเอียดเพื่อป้องกันไม่ให้กากกาแฟผ่านผ้าเข้าไปในกาแฟที่ชงแล้ว
   • อย่าใช้กาแฟบดดิบ กาแฟบดหยาบจะเข้าไปติดอยู่ระหว่างเส้นสิ่งทอของผ้าขนหนู

4. 

   ต้มน้ำ. ตามหลักการแล้วคุณควรต้มน้ำให้เดือดประมาณ 91 - 97 ° C หากคุณไม่สามารถตั้งอุณหภูมินี้ได้คุณเพียงแค่ต้มน้ำแล้วปิดไฟประมาณ 30 วินาที
   • คุณไม่ควรใช้น้ำที่ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้กาแฟเสียรสชาติ

5. 

   ค่อยๆเทน้ำใส่ผ้าขนหนู เทน้ำให้พอท่วมผงกาแฟทั้งหมด รอ 30 วินาทีแล้วเทน้ำครึ่งหนึ่ง รออีก 30 วินาทีแล้วเทน้ำที่เหลือแบ่งออกเป็น 4 ครั้ง
   • อย่าเทน้ำทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงการหกเนื่องจากน้ำจะไม่ไหลผ่านผ้าทันเวลา

6. 

   รอให้สะเด็ดน้ำจากนั้นใช้กาแฟ หลังจากน้ำหมดประมาณ 2 นาทีให้ถอดที่หนีบออกแล้วยกผ้าขนหนูออกจากถ้วย ทันทีหลังจากชงกาแฟเติมครีมและน้ำตาลหากต้องการ
   • ทิ้งบริเวณและล้างผ้าขนหนูกรอง อย่าลืมว่ากากกาแฟสามารถทำให้ผ้าขนหนูเปลี่ยนสีได้
   โฆษณา

วิธีที่ 6 จาก 6: ตรวจสอบว่ากาแฟมีรสชาติดีที่สุด

1. 

   ซื้อเมล็ดกาแฟคุณภาพดีคั่วสด เมล็ดกาแฟมีหลายประเภทที่มีรากมาจากหลายภูมิภาค บางแห่งผลิตกาแฟคุณภาพสูงกว่าที่อื่น ตัวอย่างเช่นเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีคุณภาพสูงกว่ากาแฟโรบัสต้ามาก
   • คุณสามารถซื้อกาแฟบดได้ แต่ถ้าคุณต้องการรสชาติที่ดีขึ้นให้บดกาแฟด้วยตัวคุณเอง
   • บดให้เพียงพอสำหรับการชงครั้งเดียวเท่านั้น กาแฟบดจะสูญเสียกลิ่นเร็วกว่ากาแฟที่ไม่เต็มเมล็ด

2. 

   เก็บถั่วให้ถูกต้องและใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์ เก็บถั่วไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิห้องควรใส่ขวดแก้วหรือเซรามิก อย่าเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเนื่องจากกาแฟจะดูดซับความชื้นและกลิ่น
   • ถ้าคุณ ขวา การเก็บกาแฟบดในช่องแช่แข็งควรใช้ภายใน 3-5 เดือน
   • อย่าทิ้งผงกาแฟ! หากผงกาแฟสูญเสียกลิ่นให้ใช้เป็นสครับผิว

3. 

   ใช้ช่องทางกรองคุณภาพดี สามารถใช้กรวยกระดาษฟอกขาวไดออกซินได้เช่นกัน คุณยังสามารถซื้อช่องทางระยะยาวเคลือบทอง หลีกเลี่ยงการใช้ถังที่ราคาไม่แพงเพราะจะส่งผลต่อรสชาติกาแฟ
   • ถังกระดาษบางครั้งก็ให้กลิ่นหอมของกาแฟ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้เทน้ำร้อนผ่านช่องทางก่อนเตรียม

4. 

   ใช้น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด อย่าใช้น้ำประปาเว้นแต่คุณจะรู้ว่าเมืองมีน้ำคุณภาพสูง ถ้าคุณ ความเข้มข้น ใช้น้ำประปาล้างสองสามวินาทีก่อนใส่ในกาต้มน้ำ อย่าลืมใช้น้ำเย็น
   • อย่าใช้น้ำกลั่นหรือน้ำอ่อนเพราะกาแฟจะมีรสชาติแย่มาก

5. 

   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำร้อนเพียงพอ อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 91-97 ° C น้ำร้อนหรือเย็นเกินไปจะทำให้กาแฟเสียรสชาติ
   • หากคุณไม่ได้ใช้เครื่องชงกาแฟให้ปล่อยให้น้ำเดือดจนหมดแล้วปิดไฟให้เย็นลง 30-60 วินาทีก่อนเทน้ำลงในผงกาแฟ

6. 

   ใช้กาแฟทันทีหลังจากชง ยิ่งคุณรอนานเท่าไหร่รสชาติของกาแฟที่คุณรอก็จะน้อยลงเท่านั้น หากคุณเก็บกาแฟไว้ในกระติกน้ำร้อนอย่าลืมดื่มภายใน 1 ชั่วโมง
   • ยิ่งกาแฟทิ้งไว้นานเท่าไหร่กาแฟก็จะยิ่งอ่อนลง

7. 

   ดูแลเครื่องชงกาแฟให้สะอาด ล้างขวดและตะกร้ากรองด้วยน้ำร้อน ใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้งแล้วใส่กลับเข้าไปใหม่ วิธีนี้จะป้องกันการสะสมของกากและน้ำมันหอมระเหยซึ่งจะทำให้กาแฟที่ชงแล้วมีรสขมมากขึ้นในภายหลัง
   • ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณด้วยน้ำส้มสายชูเดือนละครั้ง ล้างให้สะอาดหลังใช้
   โฆษณา

คำแนะนำ

• ถ้าคุณชอบดื่มหวานให้เติมช็อคโกแลตหรือน้ำตาลเล็กน้อยลงในผงกาแฟกาแฟจะมีรสหวานขึ้น
• รสชาติกาแฟขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ที่ที่ปลูกกาแฟความสูงของต้นกาแฟความหลากหลายของต้นกาแฟวิธีการแปรรูปการอบแห้งและคั่ว
• มีบาร์เทนเดอร์แนะนำกาแฟดีๆและจดบันทึก คำตอบอาจเป็น "Hawaiian Kona" "Ethiopian Heirloom" หรือ "Maxwell House Instant Coffee"
• ถ้าเป็นไปได้คุณควรซื้อเมล็ดกาแฟมาบดเองที่บ้าน เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟมีรสชาติที่สดใหม่และเข้มข้นที่สุด
• เทน้ำผ่านช่องกรอง (โดยที่ไม่มีกาแฟอยู่) เพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่เหลือจากการชงครั้งก่อนซึ่งอาจทำให้กาแฟที่ชงมีรสขมมากขึ้น
• ผงกาแฟสามารถสูญเสียกลิ่นได้อย่างรวดเร็วหากไม่เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท กล่องปิดผนึกสุญญากาศคุณภาพดีบางรุ่นมีจำหน่ายทั่วไปสำหรับเก็บกาแฟ
• คุณยังสามารถทำครีมกาแฟของคุณเองได้หากคุณต้องการรสชาติพิเศษของคุณเอง

สิ่งที่คุณต้องการ

ใช้เครื่องชงกาแฟ

• เครื่องชงกาแฟ
• กาแฟเมล็ดพืชหรือผงกาแฟ
• เครื่องบดกาแฟ (หากต้องการบดเมล็ดกาแฟ)
• กระดาษกรอง
• น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

ใช้ช่องทางกรองและถ้วย

• ถังกรองกาแฟ
• ถ้วย
• กาแฟเมล็ดพืชหรือผงกาแฟ
• เครื่องบดกาแฟ (หากต้องการบดเมล็ดกาแฟ)
• กระดาษกรอง
• น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

ใช้ตู้กดของฝรั่งเศส

• โถผสมเฟรนช์เพรส
• กาแฟบดปานกลาง
• น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

ใช้หม้อต้มกาแฟ

• กาต้มกาแฟ
• กาแฟบดดิบ
• กระดาษกรอง
• น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

ชงกาแฟโดยไม่ใช้เครื่อง

• ถ้วย
• ผ้าขนหนู
• คลิปหนีบผ้าหรือคลิปหนีบกระดาษ
• กาแฟเมล็ดพืชหรือผงกาแฟ
• เครื่องบดกาแฟ (หากต้องการบดเมล็ดกาแฟ)
• น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวด