เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 2: สูตรการให้ยาและวิธีการบริหาร
• วิธีที่ 2 จาก 2: วิธีปรุงกระเทียมที่ดีที่สุด
• เคล็ดลับ
• ผลข้างเคียงของกระเทียม?
• คำเตือน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชั้นวางของร้านค้าของเราเต็มไปด้วยสินค้าที่มีสารพิษ น่าเสียดายที่การบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา ที่แย่ที่สุดคือเป็นความผิดของเราเองที่ซื้อขนมหวาน เครื่องดื่ม อาหารแปรรูป เค้กและมันฝรั่งทอดสำหรับตัวเราเองและครอบครัว

การรับประทานอาหารดังกล่าวส่งผลให้เกิดความเครียดและภาวะซึมเศร้า หากคุณมีอาการคล้ายคลึงกัน ให้พยายามกำจัดอาหารแปรรูปที่มีสารเคมีออกจากอาหารของคุณ

สารพิษทำลายร่างกายทีละน้อยโดยมีผลเพิ่มขึ้น ดังนั้น ถึงเวลาลงมือทำธุรกิจและชำระร่างกายจากสารพิษและสารพิษ เริ่มต้นด้วยการป้องกันตัวเองและครอบครัวจากสารพิษที่เข้าสู่ภายนอก: ผ่านอากาศและอาหาร

ใช้วิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับสารพิษ อาหารของคุณควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่มีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกาย กระเทียม (และต้นหอม) เป็นแหล่งสารอาหารชั้นเยี่ยม!

น่าเสียดายที่ร่างกายได้รับสารพิษมากเกินไป ความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัยจะเพิ่มขึ้น (ความเสียหายของเซลล์และการหยุดชะงักของความสมดุลทางชีวเคมีของมันเกิดขึ้น) นอกจากนี้สารพิษยังเป็นอุปสรรคต่อการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม กระเทียมช่วยต่อสู้กับสารพิษ ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถลดระดับความเครียดได้ บทความนี้มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการใช้กระเทียมอย่างถูกต้องเพื่อบรรเทาความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ขั้นตอน

1. 1 ใช้กระเทียมรักษาโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน. กระเทียมมีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ - ทุกคนรู้เรื่องนี้ ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสของกระเทียม ผลิตภัณฑ์นี้จึงช่วยให้รับมือกับอาการของโรคหวัดและแม้แต่ไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากอัลลิอินและอัลลิซินซึ่งมีอยู่ในกระเทียม พืชชนิดนี้จึงมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุด เพื่อชื่นชมคุณประโยชน์เหล่านี้ คุณจะต้องกินกระเทียมอย่างน้อยหนึ่งกลีบเป็นประจำ
   • คุณยังสามารถใช้ส่วนสีเขียวของกระเทียมและเมล็ดของมัน นอกจากนี้ คุณสามารถใช้กระเทียมได้ตลอดทั้งปี และหากจำเป็น ให้ปลูกถ่ายกานพลูสักสองสามกลีบ
   • กระเทียมใส่ในอาหารต่างๆ หรือนำมาเป็นแคปซูลกระเทียม การบริโภคกระเทียมในรูปแบบนี้จะช่วยลดอาการคัดจมูกได้หากรับประทานทุกวัน แคปซูลกระเทียมลดการผลิตเมือกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างการโจมตีของโรคหืด
   • หากคุณเป็นไข้หวัดหรือหวัด ให้กินกระเทียมครึ่งกลีบหรือดื่มกระเทียมสองแคปซูล ทำซ้ำทุกสองชั่วโมง วิธีนี้ช่วยลดผลกระทบจากความหนาวเย็นได้ การศึกษาพบว่าอาการหวัดหายไปเร็วขึ้นในผู้ที่ทานกระเทียมขณะป่วย
   • นอกจากนี้ ให้ร่างกายของคุณนอนหลับเพียงพอ กินอาหารเพื่อสุขภาพ ลดระดับความเครียด และเลิกสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์
     • รวม Z.L.G.B.S. ในอาหารของคุณ: ผักใบเขียว หัวหอม (กระเทียม) เห็ด พืชตระกูลถั่วและผลเบอร์รี่ เมล็ดพืช และถั่วต่างๆ - จำชุดตัวอักษรนี้ไว้ โภชนาการที่เหมาะสมเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ).
2. 2 กินกระเทียมเพื่อสุขภาพหัวใจ จากการวิจัยพบว่ากระเทียมดีต่อหัวใจและการไหลเวียนโลหิต โพลิซัลไฟด์ที่มีอยู่ในกระเทียมจะถูกแปลงโดยเซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นไฮโดรเจนซัลไฟด์ในร่างกาย ซึ่งช่วยลดความตึงเครียดในผนังหลอดเลือด กระเทียมยังมีสารที่ป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดเกาะติดกันและลดความหนืดของเลือด นอกจากนี้ สารที่มีอยู่ในกระเทียมยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ... สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่พบในกระเทียมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง
   • อัลลิซิน (C6H10OS2) ที่พบในกระเทียมช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต อัลลิซินเป็นกลไกการป้องกันแมลงศัตรูพืชแบบดั้งเดิมแต่ค่อนข้างน่าเชื่อถือ ซึ่งผลิตขึ้นในระหว่างการสังเคราะห์เอนไซม์ เช่น อัลลิอิเนสและอัลลิอินของกรดอะมิโนชนิดพิเศษ มีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหาย ควรสังเกตว่า alliinase ไม่สามารถมีอยู่ที่ความเป็นกรดต่ำกว่า pH 3; ดังนั้นอัลลิซินจึงไม่ผลิตในร่างกายเมื่อคุณกินกระเทียมสดหรือผง
3. 3 ใช้กระเทียมเป็นตัวป้องกันมะเร็ง การวิจัยพบว่ากระเทียมสามารถป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ที่อาจทำให้เกิดมะเร็งได้ นอกจากนี้ กระเทียมยังส่งผลต่อการเติบโตของเนื้องอกและฆ่าเซลล์มะเร็ง กระเทียมมีบทบาทสำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงเป็นการป้องกันมะเร็งที่ดีเยี่ยม
4. 4 กระเทียมมีสารประกอบกำมะถันจำนวนมากที่กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ตับที่ทำหน้าที่ล้างสารพิษออกจากร่างกาย กระเทียมสามารถเพิ่มการทำงานของเอ็นไซม์ที่ล้างพิษและลดการทำงานของเอ็นไซม์ที่กระตุ้นสารพิษในลำไส้ กระเทียมรู้จักกันในนาม "พรีไบโอติก" ช่วยการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย "ดี" ในระบบย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องร่วง กระเทียมยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุและวิตามิน
   • หลีกเลี่ยงสิ่งที่ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารของคุณ ตรวจสอบระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะตับ ซึ่งมีหน้าที่ล้างสารพิษออกจากร่างกาย ฟังก์ชั่นการย่อยอาหารไม่ดีช่วยเร่งความชรา
   • หลีกเลี่ยงส่วนผสมเทียมในอาหาร เครื่องดื่ม สารเคมีให้มากที่สุด
5. 5 ใช้กระเทียมเพื่อทำให้อารมณ์ดีขึ้น. กระเทียมเป็นสารกระตุ้นอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณรู้สึกหดหู่ กระเทียมยังช่วยลดอาการนอนไม่หลับ อ่อนเพลีย และวิตกกังวลได้
6. 6 การบริโภคกระเทียมจะช่วยชะลอกระบวนการชราได้ กระเทียมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ทำให้คุณรู้สึกอ่อนกว่าวัยและแข็งแรงขึ้น
7. 7 ใช้กระเทียมเพื่อป้องกันและรักษาเชื้อรา กระเทียมเป็นหนึ่งในสารต้านเชื้อราที่ทรงพลังที่สุด สับกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ทำเช่นนี้ทุกวันจนกว่าอาการของคุณจะดีขึ้น
   • ใช้กระเทียมรักษาการติดเชื้อรา. กินกานพลูดิบสองสามกลีบ หรือแม้แต่กระเทียมทั้งหัวทุกวัน

วิธีที่ 1 จาก 2: สูตรการให้ยาและวิธีการบริหาร

1. 1 รับประทานกระเทียมตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน ศูนย์การแพทย์แห่งรัฐแมริแลนด์แนะนำให้บริโภคกระเทียมสด 2-4 กรัมต่อวัน (หนึ่งกานพลูประมาณ 1 กรัม) หรือกระเทียมสกัด 600-1200 มก. ในปริมาณที่แบ่งตามอายุ หรือคุณสามารถใช้รูปแบบต่อไปนี้: เม็ดกระเทียมแห้งแช่แข็ง 200 มก., 2 เม็ดวันละ 3 ครั้ง; สารสกัดเหลว - 4 มล. ต่อวัน ทิงเจอร์กระเทียม - 20ml ต่อวัน; น้ำมันกระเทียม 0.03 - 12 มล. วันละ 3 ครั้ง คุณสามารถใช้กระเทียมเป็นเวลานาน กระเทียมปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ (จากการวิจัยพบว่ากระเทียมเป็นอาหารที่ปลอดภัย) อย่างไรก็ตาม ระวังให้ดี เพราะกระเทียมสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อโรคกระเพาะ ตับ และไตได้ กระเทียมยังมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ใช้กระเทียมอย่างระมัดระวังหากคุณแพ้อาหาร ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้ด้วย:
   • ทานวิตามินรวมหากอาหารของคุณไม่สมดุล ความสมดุลที่ดีของวิตามินเช่นโฟเลต B12 B6 C และ E ช่วยให้ร่างกายใช้ระบบล้างพิษตามธรรมชาติ
   • กินผักที่มีสีเข้มมาก เช่น หัวผักกาด บร็อคโคลี่ คะน้า ผักโขม และสาหร่าย ผักเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับและเร่งกระบวนการล้างพิษของร่างกาย
2. 2 ใช้เครื่องเทศต่างๆ ไม่ใช่แค่กระเทียม กินเครื่องเทศเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณรวมทั้งเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
   
   กินเครื่องเทศ (เมล็ดพืช ถั่ว และราก) เช่น เมล็ดงา เมล็ดพันธุ์คือรูปแบบของชีวิตที่ชีวิตใหม่สามารถเกิดขึ้นได้ ใส่เมล็ดพืชลงในสลัด ไก่ ปลา ผัก ไข่เจียว และอื่นๆ จากการวิจัยพบว่า เมล็ดพืชสามารถปกป้องหัวใจและตับของคุณจากอันตรายของแอลกอฮอล์และสารเคมีอื่นๆ นอกจากนี้ ถั่วยังมีน้ำมันเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้

วิธีที่ 2 จาก 2: วิธีปรุงกระเทียมที่ดีที่สุด

1. 1 บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม หากกลีบกระเทียมถูกบด ความสมบูรณ์ของเซลล์จะหยุดชะงัก และส่วนประกอบอิสระสองส่วนที่มีอยู่ในส่วนต่างๆ ของเซลล์จะรวมกันและให้สารอัลลิซิน คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ ในการสับกระเทียม: สับ บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ สับ บด วิธีการทั้งหมดเหล่านี้จะส่งเสริมการก่อตัวของอัลลิซิน หรือจะเคี้ยวกระเทียมสักกลีบก็ได้
   • หากคุณต้องการได้รับสารอาหารครบถ้วน ให้ผ่าครึ่งกานพลูแล้วใส่ลงในชามไม้ เพิ่มในสลัดคุณจะรู้สึกถึงรสชาติของกระเทียม แต่จะไม่มีกลิ่นฉุนและรสฉุน
2. 2 ผัดกระเทียมเบา ๆ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการปรุงอาหารเป็นเวลานานสามารถทำลายสารรักษาของกระเทียมได้ การให้ความร้อนด้วยแสงยังช่วยรักษาสารประกอบที่ส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการปรุงอาหารนั้นลดประโยชน์ของยาปฏิชีวนะของกระเทียม James Duke อ้างว่าการทำอาหาร 10 นาทีช่วยลดคุณสมบัติทางยาของกระเทียมลง 40 เปอร์เซ็นต์ หากคุณปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที สารอาหารเกือบทั้งหมดจะถูกทำลาย
   • อย่าไมโครเวฟกระเทียม นักวิจัยได้ลองใช้วิธีการทำอาหารต่างๆ รวมถึงการต้ม การอบ และการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ กระเทียมที่ปรุงในไมโครเวฟไม่ผ่านการทดสอบ
3. 3 ใช้ยาเม็ดหรือแคปซูลหากคุณกังวลเกี่ยวกับรสชาติหรือกลิ่น หากคุณไม่ชอบกระเทียมจริงๆ แต่ต้องการใช้เป็นยารักษาโรค ให้หาซื้อสารสกัดจากกระเทียมจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าคุณจะชอบกินกระเทียม แต่ก็ยังไม่รู้ว่ามันมีประสิทธิภาพเพียงใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงสุกแล้ว ดังนั้นคุณสามารถใช้สารสกัดจากกระเทียมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของคุณ
4. 4 ใช้กระเทียมเป็นยาบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ สามารถเพิ่มกระเทียมดิบในการเยียวยาที่บ้านเพื่อรักษาอาการติดเชื้อในลำคอและอาการไอ ตัวอย่างเช่น เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนกลีบกระเทียมสองสามกลีบ ยืนยัน 3 ชั่วโมง จากนั้นเครียดและกลั้วคอ เพื่อเตรียมยาระงับอาการไอ ให้ปอกเปลือกและบดกระเทียมสองหัว ปล่อยให้กระเทียมยืนเป็นเวลา 15 นาที (เพื่อสร้างอัลลิซิน) หลังจาก 15 นาที บดอีกครั้งในครก ผสมข้าวต้มกระเทียมกับน้ำผึ้งเหลว ยืนยันในช่วงกลางคืน ใช้ส่วนผสมนี้หนึ่งช้อนชาสำหรับอาการไอ หวัด และเจ็บคอ อย่าลืมเขียนสิ่งที่เก็บไว้ในขวดโหล

เคล็ดลับ

ผลข้างเคียงของกระเทียม?

• คุณสามารถกินกระเทียมได้ทั้งแบบธรรมชาติหรือเป็นอาหารเสริมในปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม โปรดอ่านส่วน "คำเตือน" อย่างละเอียด
• ปฏิกิริยาระหว่างยา: ในขณะนี้ ปฏิกิริยาระหว่างกระเทียมกับยายังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่
• หลีกเลี่ยงสารพิษ หากไม่สามารถทำได้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม ให้รักษาตับให้แข็งแรง ซึ่งมีหน้าที่ล้างสารพิษออกจากร่างกาย
• บางคนสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ ปิดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น เก็บกานพลูสองสามกลีบไว้ปลูก
• กระเทียมที่หลงเหลืออยู่ในดินโดยไม่ตั้งใจจะไม่งอกไม่หยุดและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในปีหน้า! นี่เป็นวิธีที่สะดวกมากในการเก็บเกี่ยว!
• กระเทียมสามารถปลูกในภาชนะสวนได้หากสะดวกกว่าสำหรับคุณ

คำเตือน

• โปรดทราบว่าการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียมสำหรับโรคหัวใจและมะเร็งยังอยู่ระหว่างการศึกษา
• ในเตาไมโครเวฟ กระเทียมสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไป
• หากคุณทำให้ร่างกายของคุณมี "อาหาร" / สารเคมีที่เป็นพิษมากเกินไป ตับและไตของคุณจะเริ่มทำงานในอัตราเร่งเนื่องจากจำเป็นต้องกรอง แปลงร่าง และล้างสารพิษออกจากร่างกาย
• ไม่ กินกระเทียม:
  • หากคุณมีการอักเสบของกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ) หรือเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
  • กระเทียมจัดอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มการทำงานของมดลูก หากคุณกำลังตั้งครรภ์ จำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์นี้
  • หากคุณกำลังให้นมลูก ให้กำจัดกระเทียมออกจากอาหารของคุณ
• หายากมากที่จะพบอาการแพ้กระเทียม เมื่อสัมผัสกับกระเทียมบ่อยครั้ง อาจเกิดภาวะผิวหนังอักเสบ (กลาก) หรืออาการแพ้อื่นๆ
• พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาที่เป็นไปได้ เช่น ทินเนอร์ในเลือด สารยับยั้งโปรตีเอส และยาต้านเกล็ดเลือด