ผู้เขียน:
William Ramirez
วันที่สร้าง:
20 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![วิธีทำ"ไอศครีมกะทิโบราณ" แบบง่ายๆในขั้นตอนเดียว ไม่ใช้เครื่องปั่น l แม่มิ้ว l Coconut milk icecream](https://i.ytimg.com/vi/fne7RaeC-kQ/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
- วัตถุดิบ
- ขั้นตอน
- ตอนที่ 1 จาก 4: การเลือกเครื่องประดับไอศกรีม
- ตอนที่ 2 จาก 4: การทำไอศกรีมสำหรับไอศกรีม
- ตอนที่ 3 ของ 4: การเพิ่มการเติมพื้นฐาน
- ตอนที่ 4 จาก 4: ไส้ที่หลากหลาย
- เคล็ดลับ
- คำเตือน
- อะไรที่คุณต้องการ
คุณกำลังมองหาเคล็ดลับในการทำไอศกรีมอยู่หรือเปล่า? คุณภาพของไอศกรีม ประเภทของจานเสิร์ฟ และไส้ คือองค์ประกอบสำคัญของไอศกรีมชั้นเยี่ยมที่คนรักไอศกรีมจะปฏิเสธไม่ได้ นี่คือเคล็ดลับบางประการในการทำไอศกรีมให้สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ
- ไอศกรีมที่คุณเลือกได้
- น้ำเชื่อม เช่น ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี่ หรือครีม
- ฟิลเลอร์ เช่น กล้วย ถั่ว หรือผลไม้อื่นๆ
- เชอร์รี่เคลือบ
- วิปครีม
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 4: การเลือกเครื่องประดับไอศกรีม
1 เลือกจานเสิร์ฟที่เหมาะสม เลือกจานเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุด เครื่องแก้วเป็นจานเสิร์ฟแบบดั้งเดิม อุปกรณ์ดังกล่าวอาจเป็นแบบโปร่งใส สีฟ้า สีเขียวหรือสีชมพู นี่อาจเป็นแก้วที่มีก้านสั้นและคอกว้าง หรือจานแก้วในรูปแบบของเรือแคนู ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตาม ไอศกรีมทั้งหมดควรพอดีในนั้น พร้อมกับน้ำเชื่อมและสารเติมแต่งมีความคิดสร้างสรรค์และมองหาเครื่องใช้ที่เหมาะสมที่สุด
- บางทีมันอาจจะเป็นอาหารจานโปรดในวัยเด็กของคุณหรืออาหารจานดั้งเดิม
2 เลือกช้อนไอศครีมที่เหมาะสม ช้อนด้ามยาวจะทำงานได้ดีที่สุดเพราะใช้เอื้อมถึงก้นภาชนะได้ เด็กๆ ชอบช้อนสีที่มีภาพตลกๆ ผู้ใหญ่ชอบเงินสเตอร์ลิงถ้าคุณต้องการสนุกกับกระบวนการนี้จริงๆ แต่จะทำอะไรก็ได้
ตอนที่ 2 จาก 4: การทำไอศกรีมสำหรับไอศกรีม
1 เลือกรสไอศกรีม รักษารสชาติให้เรียบง่ายเพราะคุณจะใส่ไส้เข้าไป รสไอศกรีมควรทำหน้าที่เป็นฉากหลังของสารเติมแต่งอื่นๆ ไอศกรีมวานิลลาเป็นไอศกรีมแบบดั้งเดิมที่สุด ตามมาด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี่สุดคลาสสิก
2 วางไอศกรีม 3 สกู๊ปลงในจานเสิร์ฟ ใช้วิธีการดัดผมเพื่อทำไอศกรีมบนถาด
ตอนที่ 3 ของ 4: การเพิ่มการเติมพื้นฐาน
1 เลือกไส้. มีตัวเลือกมากมายสำหรับการกรอก คุณสามารถเลือกไส้จากส่วนต่อไปนี้
2 เทน้ำเชื่อมช็อคโกแลตหรือน้ำเชื่อมอื่น ๆ ลงบนไอศกรีม ทำเป็นรูปซิกแซก คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมที่มีรสชาติต่างกันเพื่อเปลี่ยนรสชาติได้
- น้ำเชื่อมแช่เย็นทำงานได้ดีที่สุดเพราะช่วยให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
3 ใส่วิปครีมและท็อปปิ้งอื่นๆ เทเชอร์รี่เคลือบลงบนไอศกรีม ตามเนื้อผ้าคุณต้องใส่วิปปิ้งครีมแล้วติดเชอร์รี่
ตอนที่ 4 จาก 4: ไส้ที่หลากหลาย
1 เลือกน้ำเชื่อม. น้ำเชื่อมมีหลายประเภท เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ช็อคโกแลต เมเปิ้ล และราสเบอร์รี่
2 เพิ่มผลไม้ คุณสามารถทำได้หลายวิธี คุณจะทำซอสผลไม้หรือใส่ส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ สับปะรด เบอร์รี่หรือมะม่วงลงไปก็ได้
3 โรยไอศกรีมด้วยถั่วสับ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ถั่วลิสง พีแคน เฮเซลนัท วอลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คุณยังสามารถใช้ถั่วหวาน (เช่น พีแคนที่ปิ้งแล้วและหวานในซอสคาราเมลบนไอศกรีมวานิลลา)
4 เพิ่มช็อคโกแลตและลูกอม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตหรือลูกกวาด (M & Ms, Smarties, Gummi Bears และอื่นๆ) คุณยังสามารถเพิ่มกัมมี่สำหรับวันฮาโลวีน
5 ตรวจสอบว่าคุณมีไส้พายหรือไม่ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตหรือไส้สี ผลไม้แห้ง ผงโกโก้ หรือน้ำตาลลูกกวาด
6 เพิ่มท็อปปิ้งอร่อยอื่นๆ ตามใจชอบ คุณสามารถเพิ่มวิปครีม กากน้ำตาล คุกกี้หรือเศษพาย พายเต้าหู้ชิ้นเล็กๆ และอื่นๆ
เคล็ดลับ
- สามารถเลือกไส้ได้ตามชอบ ทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการและค้นหาชุดค่าผสมที่เหมาะสมที่สุด
คำเตือน
- อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยเอฟเฟกต์ "ขด" ไอศกรีมอาจละลายได้
- หากคุณใส่กล้วยลงไปด้านล่าง มันจะไม่กลายเป็นไอศกรีมอีกต่อไป นี่จะเป็น "ไอศกรีมกล้วย" ชนิดพิเศษ
อะไรที่คุณต้องการ
- ช้อนไอศครีม
- ชาม