เนื้อหา

• วัตถุดิบ
• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 3: อ่างน้ำ
• วิธีที่ 2 จาก 3: ตรึง
• วิธีที่ 3 จาก 3: เครื่องล้างจาน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

ความสนใจ:บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

คุณรู้หรือไม่ว่าช็อกโกแลตที่ละลายแล้วสามารถละลายในวอดก้าได้? เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและทำให้เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับผู้ที่รักช็อคโกแลตคุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชนิดใดก็ได้ แม้ว่าบทความนี้จะอธิบายเกี่ยวกับการใช้ช็อกโกแลตแท่ง MilkyWay หรือ Mars

วัตถุดิบ

• 5 หรือ 6 Mars bar หรือช็อกโกแลตแท่งอื่นๆ ขนาดมาตรฐานโดยประมาณ
• วอดก้าหนึ่งขวด (700 มล.) อันราคาถูกนั้นยอดเยี่ยมเพราะช็อกโกแลตชดเชยการขาดรสชาติที่ดี

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: อ่างน้ำ

1. 1 เตรียมกระทะและชาม ชามควรพอดีกับกระทะอย่างสมบูรณ์ หากคุณมีหม้อนึ่ง คุณสามารถใช้มันแทนกระทะได้
2. 2 เติมกระทะด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง วางชามในกระทะเพื่อให้ลอยอยู่บนน้ำเพื่อไม่ให้น้ำล้น น้ำควรถึงชามส่วนใหญ่
3. 3 ตัดแท่งดาวอังคารออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ชิ้นที่หั่นบาง ๆ ลงในชาม
4. 4 ต้มน้ำให้เดือดจนแท่งเริ่มละลาย ในขณะที่ละลายให้เพิ่มวอดก้าเล็กน้อย
   • ผัดส่วนผสมและเพิ่มวอดก้าจนหมด อย่าให้ส่วนผสมเดือดหรือปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย
   • เมื่อเทวอดก้าทั้งหมดแล้ว ให้คนต่อไปจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คาราเมลเป็นส่วนสุดท้ายของการหลอมเหลว ดังนั้นโปรดอดทนรอและในที่สุดมันก็จะละลาย
5. 5 นำชามออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง พักไว้ให้เย็นลง
6. 6 เทช็อกโกแลตวอดก้าลงในขวดโดยใช้กระป๋องรดน้ำ เมื่อช็อกโกแลตวอดก้าเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้วางขวดในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง วอดก้าช็อกโกแลตจะไม่แข็งตัวและจะสร้างเนื้อสัมผัสที่หนาและเย็นได้ดี
   • เก็บในช่องแช่แข็งจนกว่าจะจำเป็นและระหว่างการใช้งาน

วิธีที่ 2 จาก 3: ตรึง

คุณจะต้องใช้ความอดทนเล็กน้อยสำหรับวิธีนี้ เนื่องจากต้องใส่ขวดในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองสัปดาห์ ด้านบวก วิธีนี้ได้ผลน้อยกว่าวิธีแรก

1. 1 เตรียมวอดก้าและบาร์ Mars
   • เทวอดก้าประมาณ 20% ออกจากขวด ถ่ายโอนไปยังขวดอื่นเพื่อจัดเก็บและใช้ในอนาคต
   • ตัดแท่งดาวอังคารออกเป็นชิ้น ๆ
2. 2 วางแท่ง Mars ที่หั่นเป็นชิ้นผ่านคอลงในขวดวอดก้า
3. 3 วางฝาบนขวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดอย่างแน่นหนาและปลอดภัย
4. 4 วางขวดในช่องแช่แข็ง ทิ้งขวดไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองสัปดาห์ พลิกและเขย่าขวดทุกสองสามวัน ถ้าจำเป็น
5. 5 นำขวดออกจากช่องแช่แข็งและเสิร์ฟเมื่อแท่ง Mars ละลายในวอดก้า เก็บในช่องแช่แข็งระหว่างการใช้งาน

วิธีที่ 3 จาก 3: เครื่องล้างจาน

1. 1 เตรียมวอดก้าและบาร์ Mars
   • เทวอดก้าหนึ่งในสี่ออกจากขวด เทวอดก้าลงในขวดอีกใบเพื่อจัดเก็บและใช้ในภายหลัง
   • ตัดแท่งดาวอังคารให้พอดีคอขวด
2. 2 กดแท่ง Mars ที่หั่นเป็นชิ้นผ่านคอลงในขวดวอดก้า อย่ากังวลว่าสิ่งที่ดูไม่น่าสนใจในตอนนี้จะดูเป็นอย่างไร
3. 3 วางฝาบนขวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดอย่างแน่นหนาและปลอดภัย
4. 4 ใส่ขวดวอดก้าลงในเครื่องล้างจานแล้วเปิด น้ำอุ่นจะทำให้แท่งดาวอังคารละลายและละลายช็อกโกแลตในวอดก้า
5. 5 เขย่าขวดให้ดี ถ้าแท่ง Mars ละลายในวอดก้าไม่หมด ให้ใส่ขวดกลับเข้าไปในเครื่องล้างจานอีกรอบ
6. 6 นำออกจากเครื่องล้างจาน วางขวดในช่องแช่แข็งให้เย็น เมื่อช็อกโกแลตวอดก้าเย็นลง ก็พร้อมดื่ม

เคล็ดลับ

• คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตแท่งอื่นๆ ได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงแท่งที่มีคุกกี้ ผลไม้ หรือถั่ว เพราะจะไม่ละลายในวอดก้าและจะลอกออกได้ยาก
• ใช้วอดก้าที่ถูกที่สุดที่คุณสามารถหาได้ คุณภาพของวอดก้าแทบไม่สร้างความแตกต่างให้กับผลลัพธ์สุดท้าย

คำเตือน

• อย่าให้วอดก้าเดือดในวิธีแรกหรือเพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหย
• ระวังแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเมื่อใช้เตาแก๊สหรือเปลวไฟอื่นๆ มันไวไฟ!
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ไม่คิดว่าสิ่งนี้เหมาะสำหรับพวกเขา เครื่องดื่มนี้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
• ดื่มอย่างรับผิดชอบ!

อะไรที่คุณต้องการ

• กระทะ
• ชามที่พอดีกับกระทะได้ง่าย
• เขียงและมีด
• บัวรดน้ำสำหรับเติมแท่ง Mars ลงในขวดและเทวอดก้า
• เครื่องล้างจานหรือช่องแช่แข็งสำหรับวิธีที่ 2 และ 3