ผู้เขียน:
Helen Garcia
วันที่สร้าง:
19 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![How to Make a Yeast Starter for your Homebrew Beer - Easy way to Improve the Taste of your Beer](https://i.ytimg.com/vi/Dv2FDtcoCFA/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
ความสนใจ:บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปี เบียร์ควรจะอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่ในโลกที่ไม่สมบูรณ์ของเรา อนิจจา ไม่ใช่เบียร์ทั้งหมด และเนื่องจากความจริงที่ว่ารสนิยมของแต่ละคนแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ เบียร์บางประเภทอาจดูอร่อยน้อยกว่าสำหรับคุณ
แต่ถึงแม้คุณจะซื้อเบียร์ชนิดนี้ไปแล้ว และรสชาติที่ไม่ชัดเจนระหว่างคุณกับความสุขในการดื่มเบียร์สักขวด ทั้งหมดก็ไม่สูญหายไป คุณสามารถเพิ่มรสชาติของเบียร์ที่ไม่สำคัญด้วยการเติมที่อร่อย แม้ว่าเทคนิคที่อธิบายไว้จะห่างไกลจากทุกคน แต่เนื่องจากเบียร์ไม่สามารถดื่มได้ คุณไม่มีอะไรจะเสีย และทำไมไม่ลองทำตามคำแนะนำของเราดู
วัตถุดิบ
- เบียร์ถึงวาระ
- มะนาวหรือมะนาว (เปลี่ยนได้) ขึ้นอยู่กับผลไม้ 1 ผลต่อเบียร์หนึ่งขวด
- น้ำมะเขือเทศหรือน้ำผัก (แล้วแต่ชอบ)
- เกลือ
- ทางเลือก: ซอสร้อนใด ๆ
ขั้นตอน
1 เทเบียร์ลงในแก้ว เว้นที่ว่างไว้สำหรับส่วนผสมอื่นๆ
2 ตัดสินใจเกี่ยวกับส่วนผสม! สามารถใช้ได้หลายวิธี: คุณสามารถเพิ่มเพียงส่วนผสมเดียว หรือคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมหลายอย่างหรือทั้งหมดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่บางทีคุณควรอ่านรายการสารเติมแต่งทั้งหมดอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อทำความเข้าใจว่าคุณชอบอะไร!
3 ผ่าครึ่งมะนาว (มะนาว) แล้วบีบทั้งสองซีกลงในแก้วเปล่า
4 เทเบียร์ลงในแก้วน้ำมะนาว เทเบียร์ช้าๆ เอียงแก้วเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดฟองมากเกินไป คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่ในสิ่งนี้และเพลิดเพลินกับเบียร์ด้วยการเติมมะนาวหรือไปต่อ หากคุณตัดสินใจที่จะจำกัดตัวเองในเรื่องนี้ ให้คนเครื่องดื่มเล็กน้อย
5 เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมของเบียร์และน้ำมะนาว คุณสามารถหยุดที่นั่นหรือไปต่อ หากคุณตัดสินใจที่จะหยุด ให้คนเครื่องดื่มเล็กน้อย
6 เติมน้ำมะเขือเทศหรือน้ำผัก (แล้วแต่คุณชอบ) ลงในแก้วเบียร์และน้ำมะนาว คุณสามารถหยุดที่นั่นหรือไปต่อ หากคุณตัดสินใจที่จะหยุด ให้คนเครื่องดื่มเล็กน้อย
7 เพิ่มซอสร้อนเพื่อปรุงรส ปริมาณซอสขึ้นอยู่กับความร้อนของอาหาร ขั้นตอนนี้เป็นเพียงขั้นตอนเดียว แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของเบียร์ได้อย่างแน่นอน! !
8 ผัดเบา ๆ และคุณสามารถเสิร์ฟ "เบียร์" ใหม่ของคุณได้
เคล็ดลับ
- น้ำส้มเข้ากันได้ดีกับเบียร์
- โดยปกติ คุณสามารถทำให้เบียร์ของคุณดีขึ้นได้โดยการเพิ่มเครื่องดื่มรสหวานที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น น้ำมะนาว มันทำให้ความแรงของเบียร์ลดลง แต่ยังคงรสชาติที่น่าพึงพอใจและสดชื่น
- หากในพื้นที่ของคุณมักจะดื่มเบียร์ที่อุณหภูมิห้อง ให้ลองดื่มแบบเย็น การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิส่งผลต่อการรับรู้รสชาติ
- การเพิ่มน้ำแข็งสามารถปรับปรุงเบียร์ได้ทั้งในรูปแบบปกติและใน "เวอร์ชันใหม่"
- คุณสามารถดื่มเบียร์รสจืดที่สุดในอึกเดียว! แต่ถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของเบียร์และไม่ใช่แค่เมาในถังขยะ นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด
- หากคุณยังใหม่ต่อโลกของเบียร์ ให้ลองเบียร์หลากหลายประเภท (ลาเกอร์ เอล พอร์เตอร์ ฯลฯ) การชื่นชมเบียร์ดีๆ ก็เหมือนกับการชื่นชมวิสกี้ชั้นดี ทักษะนี้ได้มาตามกาลเวลาและไม่ได้มอบให้กับทุกคน
- ถ้าคุณผสมน้ำมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ทาบาสโก น้ำมะนาว และซอส Worcester ช็อตหนึ่งกับเบียร์ คุณมีค็อกเทลชื่อ Red Eye
คำเตือน
- ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบสารเติมแต่งที่อธิบายไว้ แต่อย่างที่บอก "ไม่ลองก็ไม่รู้" อย่างไรก็ตาม การมีน้ำสักแก้วในมือไม่เสียหายหากรสชาติแย่ลงตามความเห็นของคุณ
คุณจะต้องการ
- เบียร์ 2 แก้ว (หรือมากกว่าถ้าคุณอยู่กับเพื่อน)
- เครื่องมือกวน (ไม้กวนหรือช้อนด้ามยาว)