วิธีแช่วอดก้าในแตงโม

วิดีโอ: Vodka infused Watermelon - How to make Vodka infused Watermelon Recipe by Drink Lab (Popular)

เนื้อหา

วิธีที่ 2 จาก 3: ทิงเจอร์แตงโม
วิธีที่ 3 จาก 3: วอดก้ารสลูกอมแตงโม
อะไรที่คุณต้องการ
บทความเพิ่มเติม

1 ทำเครื่องหมายบนพื้นผิวของแตงโมที่จะเป็นรู คลายเกลียวฝาจากขวดวอดก้าแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของแตงโม ในกรณีนี้ ควรวางแตงโมในแนวนอน วางฝาไว้ตรงกลางแตงโม ใช้มีดฟันปลาและแกะรอยฝาโดยทำเครื่องหมายเป็นวงกลมบนเปลือกโลก

พยายามตัดรูในแตงโมให้ใกล้เคียงกับขนาดของคอขวดมากที่สุด คุณจะต้องใส่ขวดเข้าไปในรู ดังนั้นขวดจะต้องมีขนาดเท่ากันเพื่อไม่ให้วอดก้าไหลออกมา

2 ตัดเป็นรูในแตงโม ถอดฝาออกจากขวดวอดก้า ใช้มีดตัดแตงโมเป็นรู ตามวงกลมที่ร่างไว้จากฝาที่เป็นวงกลมอย่างเคร่งครัด วางปลายมีดที่จุดใดก็ได้บนเส้นวงกลม เจาะแตงโมครึ่งทางผ่านใบมีด ตัดเป็นรูกลมเหมือนตอนหั่นฟักทอง

ตัดด้วยมีดตามวงกลมที่ทำเครื่องหมายไว้ทั้งหมด

3 นำส่วนที่ตัดออกของแตงโมออก ใช้ใบมีดเกี่ยวขอบของชิ้นที่ตัดแล้ววางมีดทำมุม 45 องศา ดึงและดึงชิ้นแตงโมออก

แตงโมชิ้นนี้เป็นไม้ก๊อกชนิดหนึ่งที่คุณจะปิดรูนี้ต่อไป
นำแตงโมที่หั่นเป็นชิ้นใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็น
คุณจะต้องการ "แตงโมคอร์ก" ในไม่ช้า

4 สร้างพื้นที่ภายในแตงโมเพื่อรองรับคอขวด ใช้ช้อนตักเนื้อแตงโมให้เพียงพอเพื่อที่คุณจะได้สอดขวดวอดก้าลึกเข้าไปในคอ

ระวังอย่าให้เศษเนื้อและน้ำแตงโมตกบนโต๊ะ มิฉะนั้น พื้นผิวงานของคุณจะเปียกและเหนียว

5 ใส่ขวดวอดก้าลงในรูของแตงโม วางแตงโมโดยให้ส่วนที่ยาวกว่าตั้งฉากกับพื้นผิวการทำงาน ค่อยๆ หมุนแตงโมเพื่อให้รูของมันอยู่ติดกับคอขวดที่เปิดอยู่ แล้วสอดขวดเข้าไปในรูนี้ คอขวดควรพอดีกับแตงโมอย่างสมบูรณ์

คุณสามารถขอให้ใครสักคนถือแตงโมเพื่อให้คุณใส่ขวดลงไปได้ง่ายขึ้น การทำเช่นนี้จะทำให้สองคนทำได้ง่ายขึ้น
ขวดวอดก้าควรทำมุม 90 องศากับคุณและทำมุม 45 องศากับพื้นผิวการทำงานของคุณ

6 ให้เนื้อแตงโมแช่ในวอดก้า ให้แตงโมดูดซับวอดก้า หมุนแตงโมเพื่อให้ขวดอยู่ด้านบนสุดและตรงกลาง ทิ้งแตงโมไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

วอดก้าครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมดสามารถดูดซึมเข้าไปในแตงโมได้

7 เสิร์ฟแตงโมแช่วอดก้า หลังจากที่วอดก้าแช่แตงโมแล้ว ให้นำขวดออก ใส่ "จุกแตงโม" กลับเข้าไปในรู วางแตงโมในตู้เย็น (ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูปิดอยู่ที่ด้านบนของผลไม้) หากคุณต้องการเสิร์ฟแตงโมในภายหลัง หากคุณกำลังจะเสิร์ฟแตงโมทันที ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปให้เพื่อนของคุณทาน

คุณจะหั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ หรือปอกแล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าก็ได้

วิธีที่ 2 จาก 3: ทิงเจอร์แตงโม

ฝานแตงโม. ผ่าครึ่งแตงโม. ครึ่งหนึ่งของแตงโมจะใช้ทำทิงเจอร์ อีกครึ่งหนึ่งสามารถใช้สำหรับสูตรอื่นหรือเพียงแค่สำหรับขนมขบเคี้ยวผลไม้ ผ่าครึ่งแตงโมให้เป็นสองในสี่ ต่อไปก็แยกเนื้อออกจากเปลือก ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

1
- ไม่จำเป็นต้องเอากระดูกออก จากนั้นกรองทิงเจอร์ และกระดูกจะไม่เข้าไปในเครื่องดื่ม

ให้วอดก้านั่งบนชิ้นแตงโม วางชิ้นแตงโมลงในขวดที่ปิดสนิท เทวอดก้าลงในขวดเพื่อให้ชิ้นแตงโมปิดสนิท ปิดโถและวางไว้ในที่เย็นและมืดเพื่อใส่ ยืนยันวอดก้าอย่างน้อย 6 วัน กรองวอดก้า. นำภาชนะที่มีเครื่องดื่มออกมาแล้วเปิดกระป๋อง วางผ้าเช็ดตัวหรือผ้าขาวม้าที่คอขวด รัดผ้าให้แน่นด้วยแถบยางยืด ค่อยๆ เอียงโถ เททิงเจอร์แตงโมลงในขวดหรือขวดที่สะอาด

1
- วอดก้าจะเป็นสีชมพู
- ทิ้งชิ้นแตงโมทิ้งไป แม้ว่าคุณจะมั่นใจในความสามารถของตัวเองแล้วก็ตาม คุณสามารถใส่แตงโมชิ้นแตงโมที่แช่วอดก้าไว้ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นแล้วกินในภายหลัง

วิธีที่ 3 จาก 3: วอดก้ารสลูกอมแตงโม

เตรียมขนม. นำขนมแตงโม 12 ชิ้นใส่ในขวดโหลแล้วเทวอดก้าลงไป

1
- คุณสามารถนำขนมที่มีรสชาติใดก็ได้

เพิ่มวอดก้า เทวอดก้าลงในขวดโหลเพื่อให้ลูกกวาดปิดสนิทและวอดก้าจะแตะเกือบถึงคอขวดโดยไม่ปิดฝาให้แน่น ของหวานจะเริ่มละลายในวอดก้าทันที ทิ้งวอดก้าลงในขนมเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง

1
- คุณสามารถเขย่าขวดวอดก้าได้ แต่จะมีผลเพียงเล็กน้อยต่ออัตราการละลายของลูกอม

แช่เย็น วางกระป๋องในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

1
- เมื่อคุณลิ้มรสเครื่องดื่มก่อนอื่นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติของขนมแตงโมและจากนั้นรสชาติของวอดก้าก็จะปรากฏขึ้น
- คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้แยกกันเป็นกองหรือคุณสามารถใช้เพื่อเตรียมค็อกเทลต่างๆ