ผู้เขียน:
Roger Morrison
วันที่สร้าง:
26 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
การเปิดขวดแชมเปญเป็นส่วนสำคัญในการเฉลิมฉลองงานพิเศษ เอฟเฟกต์ดีมาก แต่การเปิดขวดอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่เคยทำมาก่อน คุณต้องหมุนขวดจับจุกแล้วค่อยๆดันจุกออกจากขวด หากคุณไม่สนใจที่จะอาบน้ำแชมเปญให้จับจุกให้แน่น ไป "ถอนหายใจ" ไม่ใช่ "ปัง"
ที่จะก้าว
วิธีที่ 1 จาก 2: เปิดขวด
นำฟอยล์ออกจากขวดและถอดฝาเหล็ก (muselet) ออก แกะฟอยล์ออกจากจุก คลายเกลียวลวดเหล็กเพื่อคลายฝาครอบป้องกันที่จุก ทำเช่นนี้ด้วยความสงบและใช้เวลาของคุณ วางนิ้วหัวแม่มือไว้ที่จุกเพื่อไม่ให้โผล่ออกมาในทันที - อย่าถอดฝาออกก่อนเปิดขวดจริง! มีความเสี่ยงที่จุกจะโผล่ออกมาเองโดยธรรมชาติในขณะที่คุณยังไม่พร้อม ฝาปิดทำหน้าที่ป้องกันไม้ก๊อก
ถือขวดให้ถูกต้อง ถือขวดด้วยมือข้างที่ถนัด วางจุกปลายมนให้ลึกลงไปในอุ้งมือข้างที่ไม่ถนัด - วางก้นขวดไว้กับสะโพกของคุณ เมื่อถือขวดด้วยมือขวาให้ใช้สะโพกขวาหรือด้านขวาของลำตัว
- ถือไม้ก๊อกด้วยผ้าเช็ดครัว วิธีนี้จะช่วยให้คุณออกแรงกดได้มากขึ้นและยังง่ายต่อการจับจุกเมื่อมันโผล่ออกมาจากขวด ผ้ายังทำหน้าที่ป้องกันการหก
ทำให้ขวดเย็นลงก่อนเปิด วางขวดไว้ในตู้เย็นเย็นหรือในถังน้ำแข็ง ทำเช่นนี้อย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้ขวดแช่เย็นสนิท สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าแชมเปญจะไม่พ่นไปในทุกทิศทาง 
เทช้าๆ แชมเปญอัดลมสิ่งนี้ทำให้เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยฟองนี้เพิ่มขึ้นทันทีที่เทลงในแก้ว อย่าเสียแชมเปญ ไม่แน่ถ้าเทให้คนอื่น! - วางแก้วให้ตรง อย่าเอียงแก้วขณะเท
- ใส่แชมเปญหนึ่งในสามในแก้ว จากนั้นเติมแก้ว
- อย่าสัมผัสกระจกด้วยตัวเอง แชมเปญมักจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินและในบางแวดวงจะไม่แสดงความมีคลาสมากนักเมื่อคุณสัมผัสแก้ว สิ่งนี้อาจทำให้กระจกของใครบางคนเลอะได้
เคล็ดลับ
- เสียงน้อยยิ่งดี ตามหลักการแล้วคุณจะได้ยินเพียงเสียงฟู่เบา ๆ สิ่งนี้บ่งบอกว่าไวน์ได้รับการแช่เย็นเพียงพอแล้วเพื่อที่คุณจะได้ไม่เสี่ยงต่อการที่เครื่องดื่มล้ำค่านี้ล้นและลงเอยที่พื้น!
คำเตือน
- อย่าปล่อยจุกเมื่อบิดออก มันสามารถยิงออกไปด้วยความเร็วสูง หากไม้ก๊อกไม่ตรงแนวก็อาจชนวัตถุมีค่าได้ อาจเกิดขึ้นได้ด้วยเหตุที่มีคนได้รับบาดเจ็บสาหัส เมื่อเปิดขวดอย่าเล็งไปที่ตัวเองหรือผู้อื่น
- อย่าปล่อยขวดเมื่อจุกใกล้จะหลุดออกมา ขวดสามารถยิงลงและแตกได้
- อย่าแงะจุก นอกจากนี้อย่าใช้เกลียวเพื่อเปิดขวด
- อย่าเปิดขวดที่ไม่ได้รับการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ ขวดน้ำอุ่นหรือขวดที่อุณหภูมิห้องมีแนวโน้มที่จะโผล่ขึ้นมาและสร้างน้ำพุได้ เมื่อคุณเปิดขวดแชมเปญตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ทำให้เย็นลงก่อน
ความจำเป็น
- แชมเปญแช่เย็น
- ผ้าเช็ดครัว
- แก้วแชมเปญ
