เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 จาก 2: การเตรียมการ
• ส่วนที่ 2 ของ 2: การลวกไข่
• คำเตือน
• ความจำเป็น

การลวกไข่เป็นวิธีง่ายๆในการทำอาหารที่น่าประทับใจ แต่การลวกในกระทะอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก คุณสามารถทำไข่ลวกให้สวยงามได้ง่ายๆในไมโครเวฟ

ส่วนผสม

• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำ 125 มล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 จาก 2: การเตรียมการ

1. นำภาชนะที่มีฝาปิดที่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้ ภาชนะพลาสติกแก้วและหินส่วนใหญ่ระบุว่าปลอดภัยในไมโครเวฟหรือไม่ ใช้ภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม ห้ามใช้วัสดุโลหะหรืออลูมิเนียมฟอยล์ในไมโครเวฟ
2. เติมน้ำ 125 มล. ลงในภาชนะ ใช้ถ้วยตวงแล้วตวงน้ำ 125 มล. เทน้ำลงในภาชนะ
3. แบ่งไข่เหนือภาชนะ. เคาะไข่ให้แน่นกับขอบของภาชนะเพื่อให้เปลือกแตก แต่ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก เปิดเปลือกไข่แล้วหย่อนไข่ลงในชามน้ำจากนั้นใช้ส้อมจิ้มไข่แดงสองสามครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้มันเลอะเทอะในไมโครเวฟของคุณ
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่จมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ ถ้าไข่ไม่จมอยู่ใต้น้ำให้เติมน้ำอีก 60 มล. ตอนนี้ไข่ควรอยู่ใต้น้ำ

ส่วนที่ 2 ของ 2: การลวกไข่

1. ตั้งไมโครเวฟที่การตั้งค่าสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที นำภาชนะเข้าไมโครเวฟแล้วปิดฝา ปิดประตูไมโครเวฟและเปิดเครื่องโดยใช้ค่าสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ต้มก่อนเสิร์ฟ เปิดไมโครเวฟและนำฝาออกจากภาชนะ ตอนนี้ไข่ขาวควรจะแข็ง แต่ไข่แดงยังนิ่มอยู่ถ้าหลังจากนั้นหนึ่งนาทีไข่ขาวยังคงไหลอยู่ให้ปิดประตูไมโครเวฟอีกครั้งแล้วเพิ่ม 15 วินาที ตรวจสอบไข่อีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไข่ขาวไม่ไหล
3. นำไข่ออกด้วยช้อนเจาะแล้ววางลงบนจาน เมื่อไข่พร้อมแล้วให้ปิดฝาและนำภาชนะออกจากไมโครเวฟ นำไข่ออกด้วยช้อนที่เจาะแล้ววางลงบนจาน
4. เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในไข่ลวก เสิร์ฟตามต้องการ

คำเตือน

• อย่าใช้ฟอยล์โลหะหรืออลูมิเนียมในไมโครเวฟ
• คุณสามารถลวกไข่ได้ครั้งละหนึ่งฟอง

ความจำเป็น

• ชามที่ใส่ไมโครเวฟได้
• ฝาที่สามารถใส่ไมโครเวฟได้
• ไมโครเวฟ
• ไข่
• เกลือและพริกไทย
• น้ำ
• ถ้วยตวง
• สกิมเมอร์