เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ
• เคล็ดลับ
• ความจำเป็น

ส้มนั้นง่ายต่อการหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเลือกวิธีที่คุณต้องการจะตัดส้ม เวดจ์เป็นของว่างแสนอร่อยชิ้นเหมาะสำหรับปรุงแต่งเครื่องดื่มและสไลซ์สะดวกในการใช้สลัด ด้วยการใช้มีดที่คมและเลือกวิธีการตัดที่เหมาะสมคุณสามารถเรียนรู้วิธีการตัดส้มได้อย่างถูกต้องในเวลาอันรวดเร็ว

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: หั่นส้มเป็นชิ้น ๆ

1. จับส้มให้แน่นบนเขียง อย่าลืมใช้นิ้วจับส้มให้แน่นเพื่อไม่ให้หลุดออกจากมือขณะตัด
2. วางผิวทั้งสองด้านขึ้นบนเขียง ด้านในของส้มควรคว่ำหน้าลง
3. วางส้มบนเขียงโดยให้ปลายทั้งสองหันไปทางด้านข้าง ใช้นิ้วจับส้มให้แน่น
4. วางส้มบนเขียงโดยให้ปลายด้านหนึ่งคว่ำลง ปลายตัดอีกข้างควรหงายขึ้น
5. ถือส้มที่ปอกแล้วไว้ในชาม ถือมีดปอกเปลือกไว้ในมืออีกข้าง
6. ทิ้งเมมเบรนและนำส่วนต่างๆออกจากชาม หากยังมีปิปอยู่ในส่วนนั้นให้ใช้มีดตัดออกไป

เคล็ดลับ

• การใช้มีดคม ๆ จะช่วยให้แกะเปลือกส้มออกได้ง่ายและเร็วขึ้น

ความจำเป็น

• ส้ม
• มีดคม
• เขียง
• มาเลย