เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 ของ 2: การรับประทานอาหาร BRAT
• ส่วนที่ 2 ของ 2: การเพิ่มอาหารให้มากขึ้นในอาหาร BRAT
• คำเตือน

อาหาร BRAT (กล้วยข้าวแอปเปิ้ลซอสและขนมปังปิ้ง) ได้รับการติดตามเป็นเวลาหลายปีโดยผู้ที่มีอาการท้องร่วงหรือแพ้ท้อง อาหารเหล่านี้ดีสำหรับคนที่ปวดท้อง แต่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการกินเฉพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหาร BRAT ทำให้กระบวนการฟื้นตัวช้าลงโดยการได้รับโปรตีนแคลอรี่และวิตามินไม่เพียงพอ วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นกระบวนการฟื้นฟูคือการเริ่มต้นด้วยอาหาร BRAT และเพิ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่ายลงไป

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 ของ 2: การรับประทานอาหาร BRAT

1. กินกล้วย. กล้วยย่อยง่ายและมีโพแทสเซียมมาก การอาเจียนและท้องร่วงทำให้ร่างกายของคุณสูญเสียโพแทสเซียม กล้วยยังมีแป้งสูงที่ทนทานต่ออะไมเลส ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณสามารถกำจัดอาการท้องร่วงได้เร็วขึ้นด้วยเหตุนี้
   • ตามที่บางคนกล้วยสุกย่อยง่ายกว่ากล้วยที่ยังไม่สุก ค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
2. เตรียมข้าวขาว. ข้าวช่วยให้มั่นใจได้ว่าร่างกายของคุณสามารถเติมเต็มปัญหาการขาดแคลนความชื้นได้เร็วขึ้นและคุณจะป่วยเป็นเวลาน้อยลง คุณสามารถเตรียมข้าวได้หลายวิธีดังนี้
   • ใช้หม้อหุงข้าว.
   • ต้มข้าว 190 กรัมและน้ำ 360 มล. จากนั้นใส่ฝากระทะหรี่ไฟลงให้ข้าวหุงอย่างเบามือ รอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
   • หุงข้าวในน้ำเดือดจนนิ่มพอกินได้ จากนั้นตะแกรงข้าว
3. ซื้อหรือทำซอสแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ต่ำและช่วยให้อุจจาระของคุณกระชับขึ้น ผลไม้ดิบย่อยยากดังนั้นจึงควรกินแอปเปิ้ลซอสแทนแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลทั้งชิ้น ในการทำซอสแอปเปิ้ลของคุณเองให้ทำดังต่อไปนี้:
   • ปอกเปลือกแอปเปิ้ล 6 ลูกแกนและหั่นแอปเปิ้ลเป็นสี่ชิ้น วางชิ้นในกระทะขนาดใหญ่พร้อมกับน้ำ 240 มล. และน้ำมะนาว 15 มล.
   • นำไปต้มจากนั้นลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 30 นาที
   • ถ้าจำเป็นให้ใช้ที่บดมันฝรั่งบดชิ้นใหญ่ ๆ
   • ผัดน้ำตาล 1 ช้อนชา คุณสามารถเติมอบเชย¼ช้อนชาได้ด้วย แต่อาจทำให้ปวดท้องได้
   • หากคุณซื้อซอสแอปเปิ้ลอย่าลืมซื้อแอปเปิ้ลซอสที่ไม่ได้ทำให้หวานหรือซอสแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
4. ทำขนมปังปิ้ง. ขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้งเป็นอาหารย่อยง่ายอีกชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์ต่ำและช่วยให้อุจจาระของคุณกระชับขึ้น เพื่อให้ได้สารอาหารมากขึ้นให้ทาแยมบนขนมปังปิ้งถ้าคุณต้องการถ้าท้องของคุณสามารถทนได้ ที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงเนยและเนยถั่วเนื่องจากมีไขมันสูงและจะหนักท้อง
   • ขนมปังโฮลเกรนปิ้งโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังขาวปิ้ง แต่ตอนนี้ไม่สำคัญเท่าไหร่ ไฟเบอร์ในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์โฮลเกรนอาจทำให้ปวดท้องได้

ส่วนที่ 2 ของ 2: การเพิ่มอาหารให้มากขึ้นในอาหาร BRAT

1. ดื่มน้ำมาก ๆ อย่ากินอาหารแข็งหากคุณยังคงอาเจียน ให้ใช้ของเหลวที่มีอิเล็กโทรไลต์สูงแทนเช่นเครื่องดื่มกีฬาหรือ ORS เมื่อคุณไม่ต้องอาเจียนอีกต่อไปคุณยังสามารถดื่มน้ำซุปน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำโซดาที่ไม่มีคาเฟอีนหรือชาผสมน้ำผึ้ง จิบเล็กน้อยและดื่มของเหลวส่วนใหญ่ระหว่างมื้ออาหาร
   • ตามที่บางคนการเคี้ยวน้ำแข็งจะช่วยป้องกันการขาดน้ำเมื่อคลื่นไส้
2. รวมคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นแครกเกอร์รสเค็มพาสต้ามันฝรั่งต้มหรือแครอทต้มในอาหารของคุณ ระมัดระวังด้วยซอสพาสต้าและใส่ลงในพาสต้าของคุณถ้าคุณคิดว่ากระเพาะอาหารของคุณสามารถจัดการได้ อย่าลืมปอกเปลือกมันฝรั่ง
3. กินไก่ให้ได้โปรตีน เนื้อไก่ธรรมดาที่มีไขมันออกนั้นย่อยง่ายและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งเป็นตัวช่วยสำคัญในกระบวนการฟื้นฟู
   • ไข่ธรรมดาหรือไข่ขาวยังย่อยง่ายและเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด
4. กินโยเกิร์ตเยอะ ๆ โปรไบโอติก (แบคทีเรียที่ดี) ในโยเกิร์ตได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้อาการท้องร่วงของคุณสั้นลงและไม่รุนแรง แบคทีเรียสายพันธุ์ที่มีประโยชน์ที่สุด ได้แก่ แลคโตบาซิลลัส rhamnosus, แลคโตบาซิลลัส reuteri, Saccharomyces boulardii, แลคโตบาซิลลัส acidophilus และ Bifidobacterium bifidum.
   • คุณยังสามารถซื้อโปรไบโอติกเป็นยาเม็ดหรือผง ยาและผงเหล่านี้มักมีแบคทีเรียสายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก
5. เตรียมนมช็อกโกแลตสักถ้วยหรือทานดาร์กช็อกโกแลตสักหน่อย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส่วนผสมในนมช็อคโกแลตมีเป้าหมายและปิดโปรตีนที่ทำให้ลำไส้ขับน้ำออก ช็อคโกแลตเล็กน้อยสามารถทำให้อุจจาระของคุณกระชับได้ หากคุณกำลังทำนมช็อคโกแลตให้ใส่นมน้อย ๆ เพราะจะไม่ดีต่ออาการปวดท้อง
6. ลองใช้ผง carob หรือเมล็ด Psyllium ผง carob 1 ช้อนโต๊ะผสมกับแอปเปิ้ลซอสสามารถช่วยให้ท้องคุณสงบได้ การรับประทานเมล็ด Psyllium 9 ถึง 30 กรัมทุกวันจะทำให้อุจจาระของคุณหนาขึ้นดังนั้นอาการท้องร่วงของคุณจะรุนแรงน้อยลง
7. อย่าลืมหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ปวดท้องหรือทำให้คุณขาดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องกลับไปรับประทานอาหารตามปกติโดยเร็วที่สุด แต่คุณควรเริ่มจากอาหารง่ายๆในบทความนี้จากนั้นค่อย ๆ เริ่มกินอาหารอื่น ๆ ระวังอย่ากินสิ่งต่อไปนี้:
   • อาหารที่มีไขมันโดยเฉพาะอาหารทอด
   • ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่ไม่ใช่โยเกิร์ต
   • ผักผลไม้ดิบหรือแห้งรวมทั้งน้ำผลไม้ที่ไม่เจือปน
   • คาเฟอีนและแอลกอฮอล์ สิ่งเหล่านี้เป็นยาขับปัสสาวะที่ทำให้คุณแห้ง
   • ของหวานและขนม. อาหารที่มีน้ำตาลมากย่อยยาก
   • อาหารรสเค็ม หากคุณทานเกลือมากเกินไปและน้ำไม่เพียงพอร่างกายของคุณจะแห้งมากขึ้น

คำเตือน

• พบแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการดังต่อไปนี้:
  • มีอาการท้องร่วงหรืออาเจียนนานกว่า 3 วัน
  • อุณหภูมิร่างกาย 38 ° C หรือสูงกว่า
  • ความสว่าง
  • จำเป็นต้องปัสสาวะเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
  • แก้มจมหรือไม่มีน้ำตาเมื่อร้องไห้