เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 2: การระบุปัจจัยเสี่ยงของโรคนิ่วในไต
• วิธีที่ 2 จาก 2: ป้องกันนิ่วในไตด้วยโภชนาการที่เหมาะสม
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

นิ่วในไตหรือที่เรียกว่าไต lithiasis และนิ่วเป็นของแข็งที่เกิดจากไต ในขั้นต้นเงินฝากเหล่านี้เป็นกล้องจุลทรรศน์ อย่างไรก็ตามพวกมันสามารถเติบโตเป็นก้อนหินขนาดใหญ่ขึ้นได้ การป้องกันนิ่วในไตเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากนิ่วเล็ก ๆ เหล่านี้อาจทำให้เกิดความเจ็บปวดอย่างมากเมื่อมันลงมาจากไตของคุณไปยังกระเพาะปัสสาวะ ในบางกรณีนิ่วในไตติดอยู่ในท่อไตและไปอุดตันท่อไต โชคดีที่การรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอยู่ในกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: การระบุปัจจัยเสี่ยงของโรคนิ่วในไต

1. ถามญาติสนิทว่าเคยเป็นนิ่วในไตหรือไม่. คุณมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดนิ่วหากสมาชิกในครอบครัวมีนิ่วในไต
   • การศึกษาแสดงให้เห็นว่านิ่วในไตมักพบได้บ่อยในคนเอเชียและคนผิวขาวมากกว่าคนอเมริกันพื้นเมืองแอฟริกันและแอฟริกันอเมริกัน
2. ดูน้ำหนักของคุณ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่มีค่าดัชนีมวลกายสูงและเอวที่ใหญ่ขึ้นมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นนิ่วในไต
   • น้ำหนักตัวไม่ใช่อาหารหรือการดื่มของเหลวดูเหมือนจะเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับนิ่วในไต กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและออกกำลังกายให้มากเพื่อช่วยลดน้ำหนักและลดความเสี่ยง
3. พิจารณาอายุและเพศของคุณ ผู้ชายที่มีอายุระหว่าง 30 ถึง 50 ปีและสตรีวัยหมดประจำเดือนมักจะเป็นโรคนิ่วในไต
4. พิจารณาว่าคุณมีอาการป่วยอื่น ๆ หรือไม่. ขั้นตอนการผ่าตัดและเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
   • บายพาสกระเพาะอาหารหรือการผ่าตัดลำไส้อื่น ๆ
   • การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
   • โรคลำไส้อักเสบและโรค Crohn
   • ท้องเสียเรื้อรัง
   • ภาวะเลือดเป็นกรดในท่อไต
   • hyperparathyroidism
   • ความต้านทานต่ออินซูลิน
5. รู้จักนิ่วในไตประเภทต่างๆ นิ่วในไตมีสี่ประเภท ขั้นตอนแรกในการป้องกันโรคนิ่วในไตคือการรู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุ นิ่วในไตต่างๆเกิดจากปัจจัยต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตและการรับประทานอาหาร
   • หินแคลเซียม หินแคลเซียมมีสองรูปแบบ: หินแคลเซียมออกซาเลตและหินแคลเซียมฟอสเฟต นิ่วแคลเซียมออกซาเลตเป็นนิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุด นิ่วแคลเซียมมักเกิดจากการบริโภคโซเดียมสูงเกินไป
   • นิ่วกรดยูริก. นิ่วกรดยูริกเกิดขึ้นเมื่อปัสสาวะเป็นกรดมากและบ่อยครั้งเป็นเพราะผู้ป่วยรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากสัตว์ (เนื้อปลาอาหารทะเล)
   • หิน Struvite สิ่งเหล่านี้มักเกิดจากการติดเชื้อในไต การอยู่โดยปราศจากการติดเชื้อมักจะเพียงพอที่จะไม่พัฒนานิ่วสตรูไวท์
   • หินซีสตีน สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อซีสตีนรั่วเข้าไปในไตส่งผลให้เกิดการสะสมของหิน นิ่วซีสตีนเกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรม

วิธีที่ 2 จาก 2: ป้องกันนิ่วในไตด้วยโภชนาการที่เหมาะสม

1. ดื่มน้ำมาก ๆ. คุณอาจเคยได้ยินกฎ "เครื่องดื่มแปดแก้วต่อวัน" แต่จากการวิจัยชี้ให้เห็นว่าคุณต้องการมากกว่านั้นจริงๆ สถาบันการแพทย์แนะนำให้ผู้ชายดื่มของเหลวประมาณ 13 ถ้วย (สามลิตร) ต่อวัน ผู้หญิงควรดื่มของเหลวประมาณเก้าถ้วย (2.2 ลิตร) ต่อวัน
   • หากคุณป่วยหรือออกกำลังกายมากคุณจะต้องดื่มมากยิ่งขึ้น
   • น้ำเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด การดื่มน้ำมะนาวคั้นสดวันละครึ่งถ้วยจะเพิ่มระดับซิเตรตในปัสสาวะซึ่งสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วแคลเซียมในไตได้ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มน้ำส้มอีกต่อไปเนื่องจากจะเพิ่มระดับออกซาเลต
   • ระวังด้วยน้ำเกรพฟรุตน้ำแอปเปิ้ลและน้ำแครนเบอร์รี่ การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงน้ำเกรพฟรุตกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของนิ่วในไตแม้ว่าการศึกษาทั้งหมดจะไม่เห็นด้วยก็ตาม น้ำแอปเปิ้ลและน้ำแครนเบอร์รี่มีสารออกซาเลตซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาของนิ่วในไต น้ำแครนเบอร์รี่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลตและกรดยูริก อย่างไรก็ตามสามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตประเภทที่พบได้น้อยเช่นนิ่วสตรูไวท์และบรัชไลต์และเป็นผลดีต่อการทำงานของไตโดยทั่วไป พูดคุยกับแพทย์ของคุณว่าการบริโภคน้ำผลไม้เหล่านี้เป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณหรือไม่
2. จำกัด ปริมาณโซเดียมที่คุณรับเข้าไป การบริโภคเกลือมากเกินไปอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้โดยการเพิ่มระดับแคลเซียมในปัสสาวะของคุณ อ่านฉลากโภชนาการอย่างละเอียดและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มักมีโซเดียมสูง ใช้แนวทางต่อไปนี้สำหรับโซเดียม:
   • ในวัยหนุ่มสาวที่มีสุขภาพแข็งแรงอย่ากินโซเดียมเกิน 2,300 มก. ทุกวัน ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาชาวอเมริกันส่วนใหญ่รับประทานอาหารมากกว่าปริมาณที่แนะนำซึ่งก็คือ 3,400 มก.
   • จำกัด โซเดียมของคุณไว้ที่ 1,500 มก. ต่อวันหากคุณมีอายุอย่างน้อยวัยกลางคนหรือมีภาวะบางอย่างเช่นความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวาน
   • มองหาสิ่งบ่งชี้เช่น "โซเดียมต่ำ" หรือ "ไม่เติมเกลือ" บนฉลากอาหารกระป๋อง ผักและซุปกระป๋องมักมีเกลือมาก อาหารเย็นฮอทดอกและอาหารแช่แข็งมักมีโซเดียมสูงมากดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากก่อนซื้อ
3. ลดการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ให้น้อยที่สุด อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตโดยเฉพาะนิ่วในกรดยูริก การ จำกัด การบริโภคโปรตีนจากสัตว์ไว้ที่ 180 กรัมหรือน้อยกว่าต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงของการก่อตัวของนิ่วในไตทุกประเภทได้
   • เนื้อแดงเนื้ออวัยวะและหอยมีสารที่เรียกว่าพิวรีนสูงซึ่งกระตุ้นให้ร่างกายของคุณผลิตกรดยูริกมากขึ้นและอาจนำไปสู่นิ่วในไต ไข่และปลายังมีพิวรีนแม้ว่าจะน้อยกว่า
   • แทนที่โปรตีนจากสัตว์บางส่วนด้วยแหล่งโปรตีนสูงอื่น ๆ เช่นถั่วและพืชตระกูลถั่ว
4. กินกรดซิตริกให้มากขึ้น. กรดซิตริกจากผลไม้ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันโดยการเคลือบนิ่วในไตที่มีอยู่ทำให้มีขนาดโตขึ้นได้ยากขึ้น แพทย์ของคุณสามารถสั่งจ่ายยาเช่นแคลเซียมซิเตรตหรือโพแทสเซียมซิเตรต สิ่งเหล่านี้ไม่ได้มาจากอาหารและการทำงานที่แตกต่างกัน
   • มะนาวและมะนาวเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของกรดซิตริก การดื่มน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีน้ำตาลต่ำ) และการดื่มน้ำผลไม้เหล่านี้เป็นหยด ๆ ในมื้ออาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรับกรดซิตริกในอาหารของคุณมากขึ้น
   • กินผักผลไม้เพื่อให้ได้กรดซิตริกมากขึ้น
   • น้ำอัดลมบางชนิดเช่น 7UP และ Sprite มีกรดซิตริกสูง แม้ว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงโซดาเนื่องจากมีน้ำตาลสูง แต่แก้วทุกครั้งอาจเป็นวิธีที่ดีในการรับกรดซิตริกมากขึ้น
5. ปฏิบัติตามอาหารที่มี "ออกซาเลต" ต่ำ หากคุณมีประวัติของนิ่วในแคลเซียมออกซาเลต (เป็นนิ่วในไตที่พบบ่อยที่สุด) ให้หลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยออกซาเลตเพื่อป้องกันนิ่วในไตในอนาคต หากคุณกินอาหารที่มีออกซาเลตให้ทำพร้อมกันกับอาหารที่มีแคลเซียม แคลเซียมและออกซาเลตสร้างพันธะกันดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดปัญหาในไตของคุณ
   • จำกัด ออกซาเลตไว้ที่ 40-50 มก. ต่อวัน
   • อาหารที่มีออกซาเลตสูง (10 มก. + ต่อมื้อ) ได้แก่ ถั่วเบอร์รี่ส่วนใหญ่ข้าวสาลีมะเดื่อองุ่นส้มถั่วหัวบีทแครอทขึ้นฉ่ายมะเขือคะน้ากระเทียมมะกอกกระเจี๊ยบพริกมันฝรั่งผักขมมันเทศ และบวบ
   • เครื่องดื่มที่มีออกซาเลตสูง (มากกว่า 10 มก. ต่อหนึ่งมื้อ) ได้แก่ เบียร์ดำชาดำช็อกโกแลตเครื่องดื่มถั่วเหลืองและกาแฟสำเร็จรูป
   • อย่าใช้วิตามินซีมากเกินไปร่างกายของคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณที่สูงเช่นอาหารเสริมให้เป็นออกซาเลตได้
6. ใช้อาหารเสริมแคลเซียมด้วยความระมัดระวัง แคลเซียมจากอาหารของคุณไม่มีผลต่อความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้ในบางคน อย่างไรก็ตามอาหารเสริมแคลเซียมสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้ดังนั้นอย่ารับประทานเว้นแต่แพทย์จะแนะนำ
   • เด็กอายุระหว่างสี่ถึงแปดปีต้องการแคลเซียม 1,000 มก. ต่อวัน เด็กอายุ 9-18 ปีต้องการแคลเซียม 1,300 มก. ต่อวัน ผู้ใหญ่อายุ 19 ปีขึ้นไปต้องการแคลเซียมอย่างน้อย 1,000 มก. ต่อวัน ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีและผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 70 ปีควรเพิ่มปริมาณแคลเซียมเป็น 1200 มิลลิกรัมต่อวัน
7. รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง. การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยป้องกันโรคนิ่วในไตได้ อาหารที่มีเส้นใยสูงหลายชนิดมีไฟเตตซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยสร้างผลึกแคลเซียม
   • ถั่วและรำข้าวเป็นแหล่งไฟเตทที่ดี แม้ว่าข้าวสาลีและถั่วเหลืองจะมีไฟเตท แต่ก็มีออกซาเลตสูงเช่นกันดังนั้นขอแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้เว้นแต่จะแนะนำโดยแพทย์ของคุณ
8. ดูการบริโภคแอลกอฮอล์ของคุณ แอลกอฮอล์จะเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดซึ่งจะนำไปสู่การสร้างนิ่วในไต หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกเบียร์หรือไวน์สีอ่อน เครื่องดื่มเหล่านี้ดูเหมือนจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต
   • เบียร์สีเข้มมีออกซาเลตที่สามารถส่งเสริมนิ่วในไต

เคล็ดลับ

• ขอคำแนะนำถึงนักโภชนาการหรือนักกำหนดอาหารที่มีใบอนุญาต ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้สามารถทำงานร่วมกับแพทย์ของคุณเพื่อสร้างแผนโภชนาการที่ตรงกับความต้องการเฉพาะของคุณ
• อย่าเพิ่ง "อดอาหาร" สิ่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ แต่ยังเพิ่มระดับกรดยูริกและทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต

คำเตือน

• อย่าเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณโดยไม่ปรึกษาแพทย์