เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 ของ 3: การเติบโตของปราชญ์
• ส่วนที่ 2 จาก 3: การดูแลปราชญ์
• ส่วนที่ 3 ของ 3: การเก็บเกี่ยวปัญญาชน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

ปราชญ์ (Salvia officinalis) เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรง (ในเขตปลูกพืช 5 ถึง 9) ที่มีรสชาติหอมและขมเล็กน้อย ปลูกง่ายเพราะมีความต้องการหลัก 3 ประการคือแสงแดดจัดการระบายน้ำที่ดีและการไหลเวียนของอากาศที่ดี มันดูน่าอยู่ในสวนและบุปผาด้วยดอกไม้สีม่วงสีชมพูสีฟ้าหรือสีขาวในฤดูร้อน เมื่อเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งสามารถใช้เป็นไส้สำหรับสัตว์ปีกกระต่ายหมูและปลาทอดและยังสามารถใช้ในไส้กรอกหรือมีทโลฟได้อีกด้วย หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีปลูกปราชญ์ที่บ้านอ่านต่อ

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 ของ 3: การเติบโตของปราชญ์

1. ซื้อเมล็ดปราชญ์หรือพืชปราชญ์ คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆในการเติบโตปราชญ์ หากคุณไม่เคยมีปราชญ์มาก่อนคุณสามารถปลูกเมล็ดเซจสด (ซึ่งอาจแปลก ๆ ) หรือซื้อต้นเล็ก ๆ จากศูนย์สวนแล้วปลูกในสวนของคุณหรือในโถบด
   • หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกเมล็ดควรปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิ (ในเตียงปลูกหรือในกระถาง) ลึกประมาณ 3 มม. และห่างกันสองถึงสามฟุต จะใช้เวลา 10 ถึง 21 วันในการงอก
   • หากคุณมีต้นปราชญ์ที่มีรากอยู่แล้วคุณสามารถใช้เทคนิคการปักชำหรือการปักชำเพื่อปลูกต้นใหม่ได้
2. เตรียมดิน. Sage เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนเหนียวที่ระบายน้ำได้ดีและอุดมไปด้วยไนโตรเจน ชอบ pH 6.0 ถึง 6.5
   • หากคุณใช้ดินเหนียวให้ลองผสมทรายกับอินทรียวัตถุ วิธีนี้จะทำให้ดินเบาขึ้นและช่วยในการระบายน้ำ
   • Sage เติบโตได้ดีที่สุดในบรรดาสมุนไพรยืนต้นอื่น ๆ ที่ชอบดินทรายเช่นไธม์ออริกาโนมาจอแรมและผักชีฝรั่ง
3. ปลูกปราชญ์. หลังจากเตรียมดินแล้วคุณสามารถปลูกปราชญ์ในกระถางหรือลงดิน คุณสามารถปลูกพืชปราชญ์หรือเมล็ดพืช
   • หากคุณกำลังย้ายต้นปราชญ์ลงดินให้แน่ใจว่าได้ปลูกในระดับเดียวกับที่อยู่ในกระถาง
   • หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกเมล็ดควรปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิ (บนเตียงหรือภาชนะ) ลึกประมาณ 12 นิ้วและห่างกัน 75 ถึง 150 นิ้ว เมล็ดจะงอกใช้เวลา 10 ถึง 21 วัน
4. อย่าให้น้ำมากเกินไป เมื่อต้นปราชญ์มีขนาดเล็กคุณควรฉีดพ่นด้วยน้ำเพื่อให้ดินชุ่มชื้น
   • แต่เมื่อมันโตเต็มที่คุณควรรดน้ำเมื่อดินรอบ ๆ ต้นแห้งเท่านั้น
   • ในความเป็นจริงในบางสถานการณ์คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำปราชญ์เลยเพราะมันจะได้รับความชื้นทั้งหมดที่ต้องการจากฝน
   • Sage เป็นพืชตัวเล็กที่แข็งแกร่งและทนต่อความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดี
5. จัดให้มีแสงแดดเพียงพอ ตามหลักการแล้วพืชปราชญ์ควรเติบโตในช่วงแดดจัด แต่ก็จะจัดการในที่ร่มแสงในพื้นที่ที่อบอุ่นกว่าด้วย
   • หากปราชญ์สัมผัสกับร่มเงามากเกินไปมันจะรกและล้มลง ดังนั้นหากคุณปลูกไม้ปราชญ์ในบ้านโดยไม่ได้รับแสงแดดมากนักคุณสามารถใช้หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์แทนได้ ไฟเรืองแสงมาตรฐานควรแขวนเหนือต้นไม้ 5-10 ซม.
   • อย่างไรก็ตามหลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ให้แสงสว่างสูงหลอดคอมแพคฟลูออเรสเซนต์หรือการปล่อยก๊าซแรงดันสูงทำให้หลอดไฟ (โลหะหินทรายหรือหลอดโซเดียม) ทำงานได้ดีกว่า เมื่อใช้ควรแขวนไว้เหนือต้นไม้ 0.6 ถึง 1.2 เมตร

ส่วนที่ 2 จาก 3: การดูแลปราชญ์

1. ตัดแต่งต้นปราชญ์ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดแต่งกิ่งไม้ที่มีอายุมากในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไป แต่ก่อนที่การเติบโตใหม่จะเริ่มขึ้นจริง ตัดแต่ละก้านประมาณหนึ่งในสาม
2. ป้องกันโรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้างเป็นหนึ่งในปัญหาไม่กี่อย่างที่ผู้ปลูกปราชญ์ต้องเผชิญ สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการตรวจสอบพืชอย่างระมัดระวังในช่วงอากาศร้อนชื้นและทำให้พืชบางลงเป็นประจำเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ
   • คุณยังสามารถลองคลุมดินรอบ ๆ ต้นด้วยก้อนกรวดเพราะจะช่วยให้ความชื้นระเหยได้เร็วขึ้น
   • หากโรคราน้ำค้างเกิดขึ้นในพืชของคุณให้ลองฉีดพ่นด้วยน้ำมันพืชสวนหรือสเปรย์กำมะถัน
3. ควบคุมศัตรูพืช โดยปกติ Sage ไม่ได้เป็นเป้าหมายของศัตรูพืช แต่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากไรเดอร์เพลี้ยไฟและ Cercopoidea หากคุณสังเกตเห็นศัตรูพืชให้ลองใช้ยาฆ่าแมลงออร์แกนิก (เช่นไพรีทรัม) หรือสบู่กำจัดแมลงเพื่อควบคุมพวกมัน
4. เปลี่ยนพืชทุกสามถึงห้าปี ทุกๆสามถึงห้าปีต้นปราชญ์จะกลายเป็นไม้และรกและจะต้องเปลี่ยนใหม่ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยต้นใหม่หรือเมล็ดพันธุ์ใหม่หรือจะใช้ต้นเก่าปักชำหรือทิ้งก็ได้
   • เพื่อทิ้งพืช งอกิ่งไม้ของปราชญ์ที่มีอยู่เข้าหาพื้น ใช้ลวดมัดกิ่งกับพื้นห่างจากปลายประมาณ 10 ซม. รากจะก่อตัวขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณสี่สัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถตัดกิ่งและปลูกต้นปราชญ์ที่เพิ่งตั้งขึ้นใหม่
   • เพื่อใช้ปักชำ ตัดกิ่งด้านบน 8 ซม. จากต้นปราชญ์ที่มีอยู่ นำใบด้านล่างออกจากกิ่งหรือใช้กรรไกรตัด จุ่มปลายลงในผงตัดแล้ววางในทรายปลอดเชื้อ รอ 4 ถึง 6 สัปดาห์เพื่อให้รากก่อตัวจากนั้นจึงย้ายไปที่กระถางและไปที่สวนในภายหลัง

ส่วนที่ 3 ของ 3: การเก็บเกี่ยวปัญญาชน

1. เก็บเกี่ยวปราชญ์ เก็บเกี่ยวปราชญ์เบา ๆ ในช่วงปีแรกเก็บใบไม้เมื่อคุณต้องการ
   • ในปีต่อ ๆ ไปคุณสามารถเก็บเกี่ยวปราชญ์ได้ตลอดทั้งปีโดยการตัดกิ่งทั้งหมดออกจากต้น Sage จะดีที่สุดก่อนที่ดอกไม้จะเริ่มบานโดยปกติจะเป็นช่วงกลางฤดูร้อน
   • เก็บเกี่ยวเต็มที่ครั้งสุดท้ายประมาณสองเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกของปี สิ่งนี้จะช่วยให้ใบไม้ที่เกิดใหม่มีเวลาเพียงพอที่จะโตเต็มที่ก่อนฤดูหนาวจะเข้ามา
2. เช็ดใบสะระแหน่ให้แห้ง Sage เป็นหนึ่งในสมุนไพรไม่กี่ชนิดที่พัฒนารสชาติให้เข้มข้นขึ้นเมื่ออบแห้ง อย่างไรก็ตามต้องทำให้แห้งโดยเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติเหม็นอับ
   • ในการทำให้แห้งให้มัดกิ่งไม้เข้าด้วยกันแล้วแขวนคว่ำไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวกห่างจากแสงแดดโดยตรง
   • เมื่อแห้งแล้วให้เก็บใบไม้ (ที่ร่วนหรือทั้งใบ) ไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด
3. ใช้ปราชญ์. นอกเหนือจากการใช้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในการปรุงอาหารแล้วยังสามารถใช้สะระแหน่ในบุหงาและสบู่ได้อีกด้วย ตรวจสอบวิกิฮาวสำหรับการใช้งานบางอย่างสำหรับปราชญ์:
   • ทำคุกกี้ด้วยพาร์เมซานชีสและเซจ
   • ทำครีมเย็นด้วยไวโอเล็ตและเซจ
   • ทำข้าวโอ๊ตและสบู่เซจ
   • ทำชาสะระแหน่และขิง

เคล็ดลับ

• Sage เติบโตได้สูง 60 ถึง 90 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 ซม.
• Sage ดึงดูดผึ้งและช่วยปัดกะหล่ำปลีขาว
• ศัตรูพืชสำหรับปราชญ์บางประเภท ได้แก่ หอยทาก Cercopoidea ไรเดอร์และเพลี้ยแป้ง
• การทำให้ชื้นโรคราน้ำค้างโรครากเน่าและการเหี่ยวเป็นโรคที่พบบ่อยบางอย่างของปราชญ์

คำเตือน

• ระวังการใช้ยาฆ่าแมลงหากคุณต้องการกินปราชญ์