ผู้เขียน:
Christy White
วันที่สร้าง:
3 พฤษภาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
หนังกระเทียมนั้นยากที่จะเอาออกด้วยมือหรือมีดเล็ก ๆ โชคดีที่มีหลายวิธีในการลอกหนังกระเทียมออกอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการทำงานอย่างรวดเร็วและรักษาความรวดเร็วในครัวควรใช้วิธีเขย่าหรือวิธีปอกกระเทียม
ที่จะก้าว
วิธีที่ 1 จาก 3: เขย่ากระเทียม
ใช้กระเทียมทั้งหัว. นำกานพลูออกจากหลอดไฟถ้าคุณไม่ต้องการมาก 
ซื้อเครื่องปอกกระเทียมซิลิโคนจากร้านขายอุปกรณ์ครัว โดยปกติราคาจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 5 ยูโร เครื่องปอกส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นกระบอกเล็ก ๆ ที่ทำจากซิลิโคน เครื่องปอกอื่น ๆ คือแผ่นยางที่คุณต้องม้วนเอง 
นำกลีบกระเทียมออกด้านนอกของหลอดไฟ คุณยังสามารถคลายนิ้วเท้าทั้งหมดได้โดยใช้ส้นมือดัน 
วางเครื่องปอกกระเทียมไว้บนเขียงของคุณ ใส่กลีบกระเทียมลงในกระบอก หากเครื่องปอกของคุณเป็นแผ่นยางคุณสามารถม้วนกานพลูเข้าและจับให้แน่นเพื่อให้อยู่ทรง 
ม้วนส้นมือของคุณไปที่ด้านบนของกระบอกสูบ ทำซ้ำจนกว่าคุณจะรีดแต่ละส่วนของกระบอกที่มีกระเทียม กดดันมาก ๆ . - มือของคุณจะไม่แตกหรือมีกลิ่นเหม็นเพราะคุณไม่ได้สัมผัส
เอียงเครื่องปอกเพื่อให้กระเทียมปอกเปลือกหลุดออก หากคุณใช้แผ่นยางคุณสามารถม้วนเปิดได้ ทิ้งหนังกระเทียม.
วิธีที่ 3 จาก 3: ตีด้วยมีดแบน
วางกานพลูกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกบนพื้นผิวเรียบแล้ววางส่วนที่แบนของมีดเชฟลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านที่คมของมีดหันออกจากตัวคุณ 
ตีด้านบนของมีดเชฟเบา ๆ และรวดเร็วโดยให้ด้านล่างของฝ่ามือที่ยื่นออกมา เป้าหมายไม่ได้อยู่ที่การแตกกานพลู แต่เพียงเพื่อคลายผิวออกจากกานพลูกระเทียม การเป่าเบา ๆ อย่างรวดเร็วควรเพียงพอ 
เอามีดปอกกระเทียมด้วยมือต่อไป ตอนนี้ผิวจะลอกออกจากกานพลูกระเทียมได้ง่าย
ความจำเป็น
- กระเทียมเจียว
- ชาม
- ขวด
- เครื่องปอกกระเทียมทำจากซิลิโคน
- เขียง
