เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 6: วิธีการปรุงอาหาร 1
• วิธีที่ 2 จาก 6: วิธีการใช้เตา 2
• วิธีที่ 3 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 1
• วิธีที่ 4 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 2
• วิธีที่ 5 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 3
• วิธีที่ 6 จาก 6: วิธีน้ำตาลครีม
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• ความจำเป็น

ขั้นตอนต่อไปนี้จะแสดงวิธีทำช็อคโกแลตร้อนหนึ่งถ้วยให้อร่อย เพียงแค่ใส่ผงโกโก้และนม

ส่วนผสม

• ผงโกโก้
• น้ำ (หรือนม)
• Marshmallows (อาจจะ)
• นมข้น (ดูคำแนะนำ) (ไม่จำเป็น)
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น)
• วานิลลา (ไม่จำเป็น)

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 6: วิธีการปรุงอาหาร 1

1. ต้มน้ำหรือนม 3/4 ถ้วย (สูตรนี้สำหรับ 1 ท่าน)
2. ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ (แปรรูปแบบดัตช์) และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น) ลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถซื้อโกโก้แปรรูปแบบดัตช์ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและมักใช้เป็นส่วนหนึ่งของช็อกโกแลตผสมพร้อมรับประทาน ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์เพื่อดูว่าทำด้วยอัลคาไลหรือไม่ซึ่งหมายความว่าเป็นแบบดัตช์ สิ่งนี้อาจไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
3. เมื่อน้ำหรือนมเดือดแล้วเทลงในถ้วย
4. คนให้เข้ากันจนโกโก้ละลาย ดื่มให้เร็วที่สุดเพราะโกโก้จะตกตะกอนเมื่อเวลาผ่านไป
5. เติมนมหรือน้ำเย็น 1/4 ถ้วยเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นลงเร็วขึ้น ดู "เคล็ดลับ" ในตอนท้ายของหน้านี้เพื่อดูคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีทำให้ช็อกโกแลตของคุณมีครีมมากขึ้น
6. ใส่เครื่องปรุงรสพิเศษด้านบน (ไม่จำเป็น) ท็อปด้วยมาร์ชเมลโลว์หรือวิปครีม (คุณสามารถโรยช็อกโกแลตไซรัปด้านบนวิปปิ้งครีมเพื่อโรยหน้าได้ด้วย) คุณยังสามารถเพิ่มสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์หรือสะระแหน่หนึ่งช้อนชา
7. เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตร้อนของคุณ!

วิธีที่ 2 จาก 6: วิธีการใช้เตา 2

1. ใส่นม 1 ถ้วยลงในกระทะ
2. ใส่ผงโกโก้ไม่หวาน 4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
3. เติมน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
4. เปิดเตาของคุณที่สูง
5. กวนไปเรื่อย ๆ จนเดือด
6. นำกระทะออกจากเตาและคนให้เข้ากัน
7. หยิบถ้วยแล้วเติมวานิลลาสกัดหนึ่งช้อนชา
8. ราดช็อคโกแลตร้อนแล้วสนุกได้เลย!

วิธีที่ 3 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 1

1. ใส่โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในชามใบเล็ก
2. ผสมน้ำตาลและช็อกโกแลตให้เข้ากัน
3. ใส่นมครึ่งถ้วยในไมโครเวฟ ทิ้งไว้ในไมโครเวฟ 1 นาที 15 วินาที
4. หมั่นคนโกโก้และน้ำตาลจนละลายดี
5. ถ้าจำเป็นให้เพิ่ม 2 มินต์

วิธีที่ 4 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 2

1. ใส่ช็อกโกแลตไซรัปที่ก้นถ้วยหรือถ้วย
2. ใช้ชามแก้วสำหรับไมโครเวฟ
3. ใส่ผงโกโก้และนมเย็น 1 ช้อนชาลงในชาม
4. อุ่นชามเป็นเวลา 30-45 วินาที
5. เทเครื่องดื่มร้อนลงในถ้วย
6. เพิ่ม 1 หรือ 2 มินต์ขึ้นอยู่กับปริมาณ เติมนมช็อคโกแลตมากขึ้นและให้ความร้อนอีก 1-2 นาที (หรือจนกว่ามินต์จะละลายและเครื่องดื่มร้อนเพียงพอ)
7. ดื่มคู่กับวิปปิ้งครีมด้านบนแล้วหยดช็อกโกแลตไซรัปลงบนครีม
8. เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตของคุณ!

วิธีที่ 5 จาก 6: วิธีไมโครเวฟ 3

1. ใส่ผงโกโก้ลงในถ้วย
2. ใช้ส้อมคนให้เข้ากันขณะใส่นมทีละน้อยจนเต็มถ้วย หากยังมีผงโกโก้อยู่ด้านบนก็ไม่มีปัญหา
3. ตั้งไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 90 วินาที
4. นำถ้วยออกจากไมโครเวฟ ผงโกโก้ที่อยู่ด้านบนควรมีลักษณะคล้ายคัสตาร์ดหรือน้ำเชื่อม ใช้ส้อมคนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้โกโก้ที่อยู่ด้านบนเข้ากันดี
5. เพิ่มรสชาติที่อร่อย เพลิดเพลินไปกับ!

วิธีที่ 6 จาก 6: วิธีน้ำตาลครีม

1. ใส่ผงโกโก้ 2.5 ช้อนชาลงในถ้วยขนาดใหญ่
2. ต้มน้ำให้เดือด
3. ตีประมาณ 3/4 ของปริมาณนมที่คุณต้องการในชามใบเล็กจนข้นเล็กน้อยและเป็นฟองมาก
4. ใส่นมลงในถ้วยแล้วผสมกับผงโกโก้จนเป็นฟองนมช็อคโกแลตสีน้ำตาล
5. เทน้ำร้อนเดือดจากกาต้มน้ำ
6. เติมนมให้มากเท่าที่คุณต้องการ
7. ผัดน้ำตาล 2 ช้อนชา
8. เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตฟองหวานของคุณ!

เคล็ดลับ

• นมช็อคโกแลตรสชาติอบอุ่นสุด ๆ !
• ถ้านมช็อกโกแลตเข้มข้นเกินไปให้ใส่น้ำตาล 2-3 ช้อนชา
• อย่าใส่ผงโกโก้และน้ำเข้าด้วยกันในไมโครเวฟเพราะอาจจับตัวเป็นก้อนช็อกโกแลตอาจกลายเป็นน้ำหรืออาจระเบิดได้
• ถ้าช็อคโกแลตร้อนร้อนเกินไปให้เติมนมเย็นลงไป
• หากคุณกำลังทำนมช็อคโกแลตกับเด็กเล็กตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ไหม้ตัวเองบนกาต้มน้ำกระทะหรือช็อคโกแลตร้อน
• หากคุณวางแผนที่จะใส่มาร์ชเมลโลว์คุณก็ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากขนาดนั้น
• ทำนมช็อกโกแลตครีมโดยคนให้เข้ากันในวิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ
• เติมวานิลลาและอบเชยลงในช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความเผ็ด
• คุณยังสามารถเพิ่มนมข้นหวานเพื่อให้ได้ความหวานข้นและครีมที่หลากหลาย
• สนุกกับการทำกับลูก ๆ ของคุณ แต่อย่าลืมมาร์ชเมลโลว์!

คำเตือน

• หากคุณใช้ไมโครเวฟตรวจสอบให้แน่ใจว่าถ้วยนั้นเหมาะสำหรับไมโครเวฟ
• ระวังอย่าให้ตัวเองโดนกาต้มน้ำลวก

ความจำเป็น

• ช้อนชา
• ช้อนโต๊ะ
• ยุง
• ช้อนโต๊ะ
• หม้อไอน้ำ
• หม้อ