เนื้อหา

• วิธีที่ 2 จาก 2: การบริโภคทับทิมด้วยวิธีต่างๆ
• เคล็ดลับ

1 เลือกผลทับทิมที่มีเปลือกบาง แข็ง และไม่เสียหาย ทับทิมยิ่งหนักก็ยิ่งฉ่ำ

2 ตัดมงกุฎด้วยมีดคม

3 ทำการตัดแบบตื้นราวกับว่าคุณกำลังจะแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น

4 แช่น้ำ. น้ำจะทำให้เมล็ดพืชคลายตัวและทำให้แกะออกได้ง่ายขึ้น

5 ในระหว่างที่ผลทับทิมอยู่ใต้น้ำ ให้หั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วนอย่างระมัดระวัง

6 ใช้นิ้วแยกเมล็ดพืชออก

7 เก็บเมล็ดพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำเป็นส่วนใหญ่

8 เก็บเมล็ดพืชไว้ถ้าคุณไม่อยากกินตอนนี้ คุณสามารถใส่ในภาชนะและแช่เย็นเป็นเวลาสามวัน หรือแช่แข็งและเก็บได้นานถึง 6 เดือน

วิธีที่ 2 จาก 2: การบริโภคทับทิมด้วยวิธีต่างๆ

1. 1 เพลิดเพลินกับทับทิมด้วยตัวเอง คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างในตอนเช้า เป็นของว่างตอนบ่าย หรือตอนดึกก็ได้ มีสองวิธีหลักในการกินทับทิมด้วยตัวเอง:
   • ใช้ช้อนกินเปลือกเหมือนกินข้าวต้มจากชาม คุณสามารถกินธัญพืชแข็งหรือบ้วนทิ้ง
   • คุณยังสามารถหั่นทับทิมเป็นชิ้นใหญ่ หยิบขึ้นมาแล้วกัดเมล็ดออก วิธีนี้จะต้องทำความสะอาดเป็นจำนวนมาก
     • หนังทับทิมอาจมีรสขมได้ ดังนั้นคุณจึงควรหลีกเลี่ยงการกัดมัน วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารอย่างแข็งขัน
2. 2 โรยเมล็ดทับทิมลงบนจานต่างๆ หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารแต่ต้องการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารปกติของคุณ มีหลายวิธีในการเปลี่ยนอาหารปกติของคุณให้เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ ต่อไปนี้คือบางสิ่งที่ควรลอง:
   • โรยเมล็ดทับทิมลงบนข้าวโอ๊ตตอนเช้าหรือซีเรียลอาหารเช้า
   • เพิ่มเมล็ดทับทิมลงในน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ลของคุณ
   • เพิ่มเมล็ดทับทิมลงในชาดำของคุณเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
   • โรยบนชิ้นมะม่วงและเพลิดเพลินกับรสชาติ
3. 3 ใส่เมล็ดทับทิมลงในซุปต่างๆ เมล็ดทับทิมอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจสำหรับซุปปกติและยกระดับซุปปกติของคุณไปอีกระดับหนึ่ง นี่คือซุปบางส่วนที่คุณสามารถปรุงด้วยเมล็ดทับทิม:
   • ทำซุปทับทิม.
   • ทำซุปทับทิมมังสวิรัติ.
4. 4 ใส่ทับทิมลงในสลัดต่างๆ เมล็ดทับทิมสามารถเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดได้หลากหลาย ตั้งแต่สลัดผลไม้ไปจนถึงสลัดผักสดแบบดั้งเดิม ต่อไปนี้คือบางสิ่งที่ควรลอง:
   • ใส่เมล็ดทับทิมลงในสควอชบัตเตอร์นัทย่าง ผักโขม และเฟต้าสลัด
   • ใส่เมล็ดทับทิมลงในสลัดวอลนัท ชีสนมแพะ และผักโขมโดยใช้น้ำสลัดผสมน้ำผึ้ง
   • ทำสลัดผลไม้ด้วยเมล็ดมะละกอ ทับทิม และมะม่วง เติมน้ำมะนาวเพื่อความเอร็ดอร่อย
   • ทำสลัดผลไม้ด้วยองุ่น เมล็ดทับทิม และลูกแพร์สุก
   • ทำสลัดผลไม้ด้วยเมล็ดทับทิม บลูเบอร์รี่ และลูกพลับ
5. 5 ใส่เมล็ดทับทิมลงในเครื่องดื่มต่างๆ ทับทิมสามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเผ็ดร้อนแก่ค็อกเทล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และน้ำผลไม้หลากหลายชนิด สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่เมล็ดธัญพืชในเครื่องปั่นแล้วบดจนได้มวลของเหลว จากนั้นกรองของเหลวผ่านตะแกรง นี่คือเครื่องดื่มที่ควรลอง:
   • ทำน้ำทับทิม (ซึ่งใช้ทำโมจิโต้ทับทิมได้!)
   • เตรียมตัวสำหรับค่ำคืนที่ผ่อนคลายด้วยไวน์ทับทิมหนึ่งขวด
   • ทำขนมมะม่วงปั่นเพื่อสุขภาพ.
6. 6 ใช้เมล็ดทับทิมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับขนมของคุณ เมล็ดทับทิมช่วยปรุงรสของหวานได้หลากหลาย ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนที่ควรลอง:
   • ทำทาร์ตมะนาว.
   • โรยเมล็ดทับทิมลงบนโยเกิร์ตหรือไอศกรีม
   • โรยให้ทั่วเค้กช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่สองสามตัวร่วมกับพวกเขาได้

เคล็ดลับ

• สกินทับทิมสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังได้ วางบนกระดาษแว็กซ์ในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ใส่ลงในถุงช่องแช่แข็งแล้วใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง
• ชาวยิวนิยมรับประทานทับทิมใน Rosh Hashanah