เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 2: การวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับผู้ใหญ่
• วิธีที่ 2 จาก 2: การจัดงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับเด็ก
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

ประเพณีชาในศตวรรษที่สิบเก้าก่อตั้งขึ้นในสหราชอาณาจักร แต่ในไม่ช้าก็แพร่กระจายไปทั่วโลก ผู้อ่านหลายคนมีความสุขมานานหลายทศวรรษ อลิซในดินแดนมหัศจรรย์ และคำอธิบายของงานเลี้ยงน้ำชาของแฮทเทอร์ ดังนั้นชาที่เป็นทางการที่มีการพูดคุยอย่างสุภาพหรือการนินทาจึงเต็มไปด้วยวัฒนธรรมสมัยนิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบดื่มชา อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีจัดงานเลี้ยงน้ำชาและเชิญแขก

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: การวางแผนงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับผู้ใหญ่

1. 1 กำหนดจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้จ่ายและสร้างรายชื่อแขก การดื่มชาไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงหรือน่าจดจำ กำหนดจำนวนคนที่จะมาที่บ้านของคุณและตัดสินใจว่าคุณต้องการซื้อชามากแค่ไหน แม้ว่าคุณจะไม่สนใจจำนวนเงิน แต่คุณควรมีความคิดว่าคุณสามารถใช้จ่ายได้เท่าไร
   • การดื่มชาโดยทั่วไปจะไม่ยิ่งใหญ่เท่าการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำร่วมกัน เชิญสี่ถึงแปดคนขึ้นอยู่กับขนาดของห้อง
2. 2 ตัดสินใจเกี่ยวกับการแต่งกาย. แม้ว่าจะเป็นงานเลี้ยงน้ำชาแบบไม่เป็นทางการ แต่เจ้าของที่พักบางคนต้องการให้แขกสวมชุดกึ่งทางการหรือแบบวิคตอเรียเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม แต่โดยปกติแขกจะสวมชุดใดก็ได้ หากคุณกำลังจัดงานที่เป็นทางการและต้องการปฏิบัติตามประเพณีการแต่งกาย บอกให้ทุกคนแต่งกายกึ่งทางการ ซึ่งรวมถึงชุดและหมวกหลากสีสำหรับผู้หญิง ตลอดจนกางเกงขายาว เสื้อเชิ้ต เสื้อกั๊ก หรือแจ็คเก็ตสำหรับผู้ชาย
3. 3 ทำหรือซื้อคำเชิญสำเร็จรูป คุณสามารถซื้อบัตรเชิญจากร้านค้า ทำด้วยตัวเอง หรือโทรหาแขกก็ได้ หากคุณต้องการงานที่เป็นทางการน้อยลง หากแขกของคุณเป็นเพื่อนสนิทหรืออาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งในบริเวณใกล้เคียง คุณสามารถส่งช่อดอกไม้เล็ก ๆ ในสวนพร้อมรายละเอียดของงานเลี้ยงให้พวกเขาได้ บอกแขกของคุณเกี่ยวกับปาร์ตี้ในสัปดาห์ก่อนงาน
   • นอกจากนี้คุณยังสามารถชะลอการส่งคำเชิญจนกว่าคุณจะวางแผนเมนูของคุณและรู้ว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไร วิธีนี้ช่วยลดจำนวนแขกได้หากต้องการประหยัดค่าเครื่องดื่ม
4. 4 แจ้งแขกเกี่ยวกับข้อกำหนดพิเศษใดๆ ในฐานะเจ้าบ้าน คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะสูบบุหรี่ในงานปาร์ตี้ นำสัตว์เลี้ยงหรือเด็กเล็กมาด้วยหรือไม่ บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคำเชิญ แขกของคุณควรรู้ว่าควรคาดหวังอาหารมื้อใหญ่หรือของว่างเบาๆ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ โปรดอ่านคำแนะนำเพิ่มเติม
   • ผู้เข้าพักบางคนอาจแพ้สัตว์เลี้ยงหรือไม่ชอบกลิ่นยาสูบ คุณต้องจัดห้องสัตว์เลี้ยงแยกต่างหากและขอให้ผู้สูบบุหรี่สูบบุหรี่ข้างนอก
5. 5 เลือกผ้าปูโต๊ะและของตกแต่งโต๊ะที่เหมาะสม หากคุณมีผ้าปูโต๊ะและบริการชาที่สวยงาม ตามเนื้อผ้าควรจะมีถาดเค้กอยู่บนโต๊ะ แต่ไม่จำเป็น จานรองขนาดเล็กและเหยือกดอกไม้จะสร้างบรรยากาศที่ดี แต่แก้วไม่จำเป็นต้องเป็นแบบที่ถูกต้อง เว้นแต่คุณจะเชิญบุคคลสำคัญหรือพันธมิตรทางธุรกิจ กาน้ำชาควรมีขนาดใหญ่พอที่จะเพียงพอสำหรับแขกทุกคน
   • คุณสามารถใส่แจกันดอกไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้
   • วางส้อมทางด้านซ้าย มีดและช้อนทางด้านขวาของแต่ละจาน แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการเสิร์ฟอาหาร ให้ใช้ช้อนเล็กๆ คนให้เข้ากันกับน้ำตาลและนมลงในชา
6. 6 คุณควรมีชาและอาหารเสริมที่เหมาะสมเพียงพอ คุณจะต้องมีชาอย่างน้อยหนึ่งประเภท เช่น เอิร์ลเกรย์หรือดาร์จีลิ่ง ชาสกัดคาเฟอีนอย่างน้อยหนึ่งชา เช่น ชาดำหรือชาคาโมมายล์ นมหรือครีมเล็กน้อย และน้ำตาลหรือน้ำตาลก้อน หากคุณไม่แน่ใจว่าจะชงชาใบหลวมอย่างไร คุณสามารถจัดเตรียมกาต้มน้ำต้มน้ำและชาแบบซองให้แขกได้ วางไว้บนโต๊ะที่คุณจะนั่งให้บริการแขกของคุณ คุณยังสามารถวางถาดนี้ลงบนถาดแล้ววางไว้ที่ปลายโต๊ะด้านใดด้านหนึ่งได้หากต้องการให้บริการกับคนกลุ่มใหญ่
   • เตรียมพร้อมที่จะถามแขกแต่ละคนว่าพวกเขาชอบชาอะไร หลายคนเลือกปริมาณน้ำตาลและนม (หรือดื่มชาที่ไม่มีสารเติมแต่ง) ดังนั้นให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวัง
   • หากต้องการคุณสามารถนำเสนอน้ำผึ้งและ / หรือชิ้นมะนาวสำหรับแขก
7. 7 เก็บเครื่องดื่มอื่น ๆ ไว้ในมือ บางคนชอบกาแฟมากกว่าชา ในขณะที่บางคนไม่ชอบเครื่องดื่มร้อน คุณต้องจัดเตรียมน้ำให้แขกอย่างน้อยและเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น เบียร์ขิงหรือน้ำมะนาว ปกติจะไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในงานเลี้ยงน้ำชา แต่คุณสามารถดื่มแชมเปญหรือไวน์เบา ๆ ในปริมาณเล็กน้อยได้
8. 8 ตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟอาหารประเภทใด มีสามวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟอาหารในงานเลี้ยงน้ำชา มันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน หากคุณเสิร์ฟชาระหว่างวัน (ระหว่างมื้ออาหาร) คุณสามารถจัดเตรียมขนมหวานให้แขกหรือชงชากับครีมเสิร์ฟพร้อมแยม ชาในตอนเย็น (ปกติเวลา 17.00 น. - 17.00 น.) เรียกว่า "ชาสูง" และมักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารพื้นฐาน เช่น พายเนื้อ หม้อปรุงอาหาร หรืออาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ซุปเบาและสลัดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาประเภทนี้
   • แม้ว่าคุณจะพบสูตรอาหารทั่วไปจากลิงก์ แต่การเสิร์ฟอาหารที่ซื้อจากร้านก็เป็นเรื่องปกติ
   • โปรดจำไว้ว่าคำว่า "ชาสูง" ในปัจจุบันใช้เพื่อกำหนดชาทุกประเภท หากคุณได้รับเชิญไปงานเลี้ยงน้ำชายามบ่าย อย่าคาดหวังกับอาหารมื้อใหญ่ ไม่ว่าคำเชิญจะพูดอะไรก็ตาม
9. 9 ทำแซนวิชชาแบบดั้งเดิม แซนวิชชาเป็นทางเลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเสิร์ฟ "ชาใส่ครีม" แต่นี่คือสิ่งที่แขกคาดหวังในงานปาร์ตี้ ไม่ว่าพวกเขาจะเคยเข้าร่วมงานดังกล่าวมาก่อนหรือไม่ก็ตาม ตามเนื้อผ้า แซนวิชทำจากขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเล็กๆ โดยไม่มีเปลือก เสิร์ฟแซนวิชสองประเภทขึ้นไปโดยใช้ท็อปปิ้งทั่วไปหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่เบา:
   • ใช้เนยหรือชีสเต้าหู้เป็นส่วนผสมอย่างเดียว หรือจะใส่ผักหรือแซลมอนรมควันก็ได้
   • แตงกวาฝาน มะรุม หรือหัวไชเท้าหั่นบางๆ
   • แซลมอนรมควัน
   • แฮมและมัสตาร์ด
   • สลัดไข่
   • สลัดไก่คิดค้นสำหรับพิธีราชาภิเษกของควีนอลิซาเบ ธ ที่ 2
10. 10 จัดอาหาร. หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่หรืองานเลี้ยงขนาดเล็ก คุณสามารถจัดบุฟเฟ่ต์และแขกสามารถนั่งหรือยืนในห้องนั่งเล่นหรือสวน หากคุณมีที่ว่างเพียงพอสำหรับวางแขกของคุณไว้รอบโต๊ะ ให้จัดของว่างไว้ตรงกลางโต๊ะหรือแบ่งอาหารแต่ละจานออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แขกทุกคนเข้าถึงได้ง่ายขึ้น
    • หากคุณใช้ถาดแบบสามถาดและเสิร์ฟชาสำหรับมื้อกลางวันแบบดั้งเดิม คุณต้องปฏิบัติตามมารยาทพิเศษในการวางแป้งตอร์ติญ่าไว้บนถาด แซนวิชตรงกลาง และขนมหวาน เช่น เค้กขนาดเล็กและลูกกวาดที่ด้านล่างของถาด

วิธีที่ 2 จาก 2: การจัดงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับเด็ก

1. 1 เลือกธีมของปาร์ตี้ บางทีคุณอาจกำลังนึกถึงงานปาร์ตี้สไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิมที่มีแซนด์วิชและกระดาษเช็ดปากชวนน้ำลายสอ แต่คุณยังสามารถแต่งตัวแขกให้เป็นเจ้าหญิงหรือนางฟ้าและตกแต่งห้องในสไตล์ฤดูหนาวหรือใต้น้ำได้ การค้นหาว่าแขกของคุณชอบอะไรมากที่สุดจะช่วยให้ปาร์ตี้สนุกได้
   • จำไว้ว่าปาร์ตี้บางธีมมีความท้าทายมากกว่า หากคุณต้องการทำอะไรง่ายๆ ให้เลือกธีมสีทึบและตกแต่งห้องหรือโต๊ะด้วยดอกไม้ ผ้าเช็ดปาก และอุปกรณ์ต่างๆ ในโทนสีที่เหมาะสม
2. 2 เลือกสถานที่ หากอากาศแจ่มใส คุณสามารถจัดปาร์ตี้ในสวนหรือปิกนิกในสวนสาธารณะที่อยู่ใกล้เคียง คุณยังสามารถจัดปาร์ตี้ที่บ้านและออกไปเที่ยวตกแต่งต่างๆ
3. 3 เชิญแขก เชิญเพื่อน ๆ ของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าทุกคนมาเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าจะมีผู้เข้าร่วมกี่คนในงานปาร์ตี้ บอกเพื่อนและครอบครัวของคุณว่างานจะจัดขึ้นวันไหนและกี่โมง คุณสามารถกำหนดเวลาดื่มชาล่วงหน้าสองสามสัปดาห์หรือจัดงานเลี้ยงสังสรรค์กับพี่น้องของคุณได้ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะได้สนุก!
   • ขอให้เพื่อนนำของเล่นและสัตว์ที่พวกเขาชื่นชอบมาด้วย
   • งานเลี้ยงน้ำชาไม่ควรจัดขึ้นสำหรับเด็กผู้หญิงหรือเด็กผู้ชายเท่านั้น เชิญทุกคนที่คุณต้องการ
4. 4 ค้นหาชุดที่เหมาะสม สำหรับบางคน สิ่งที่ดีที่สุดของการดื่มชาคือเสื้อผ้า หากคุณไม่ต้องการใส่สูทหรือเสื้อผ้าเก๋ๆ ให้ทำชุดสูทของคุณเองโดยขอให้สมาชิกในครอบครัวนำหมวก เครื่องสำอาง หรือผ้าพันคอมาด้วย เป็นความคิดที่ดีที่จะนำสิ่งของเหล่านี้ติดตัวไปด้วยในกรณีที่แขกมาโดยไม่มีเครื่องแต่งกาย
   • ชุดเจ้าหญิงเป็นชุดโปรดของเด็ก ๆ พร้อมกับมงกุฎกระดาษ
   • หากคุณต้องการใช้เวลากับชุดมากขึ้น ให้สร้างชุดของคุณเอง ค้นหาชุดบนอินเทอร์เน็ตหรือในร้านค้าสำหรับวันฮาโลวีน
   • หากคุณและเด็กคนอื่นๆ และผู้ปกครองต้องการจัดงานเลี้ยงน้ำชาสุดพิเศษ ให้เด็กแต่ละคนเป็นฮีโร่ของหนังสือเล่มโปรดหรือหนังสือยอดนิยมอย่าง Alice in Wonderland หรือ Harry Potter
5. 5 คุณควรมีจานและถ้วยเพียงพอ ปาร์ตี้สุดชิคมักจะมีกาต้มน้ำ ถ้วย และภาชนะสำหรับเติมชา แต่คุณสามารถใช้ภาชนะชนิดใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือทุกคนมีจานและถ้วยอย่างน้อยหนึ่งจาน คุณสามารถใช้เครื่องเงินได้หากต้องการเสิร์ฟอาหารทานเล่น เช่น แซนวิชและบิสกิต
6. 6 ตกแต่งโต๊ะหรือห้องของคุณ หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้ที่บ้าน คุณสามารถแขวนผ้าหรือธงสีสันสดใส หรือวางตุ๊กตาสัตว์และงานศิลปะไว้รอบห้อง ดอกไม้ที่อยู่ตรงกลางโต๊ะหรือผ้าห่มปิกนิกจะช่วยตกแต่งภายในได้อย่างมาก
   • คุณสามารถจัดงานเลี้ยงน้ำชาในสวนหรือสวนสาธารณะ โดยใช้เห็ดของเล่น ดอกไม้ หรือมอสบนโขดหินเพื่อสร้างบรรยากาศที่พิเศษ
   • จัดปาร์ตี้ในธีมฤดูหนาวด้วยเกล็ดหิมะกระดาษ ผ้าขาว และโกโก้ร้อน (หรือชาเย็นหากคุณจัดปาร์ตี้ฤดูร้อน)
7. 7 รับเครื่องดื่ม. เด็กหลายคนไม่ชอบชาดำหรืออาจพบว่าหลับยากหลังจากนั้น โชคดีที่มีชาอื่นๆ มากมาย เช่น มิ้นต์ มะนาว และรอยบอส (ชาแดง) เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดื่มชา น้ำมะนาว น้ำผลไม้ หรือนม
   • ขอให้ผู้ใหญ่ช่วยชงชาหากคุณไม่ได้รับอนุญาตให้ต้มน้ำเอง
   • หากแขกของคุณไม่ชอบชาและไม่ต้องการเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อน ให้เทน้ำผลไม้ลงในกาต้มน้ำ
8. 8 ทำแซนวิช. ในการสร้างงานเลี้ยงน้ำชาอย่างแท้จริง คุณต้องทำแซนวิชกับเต้าหู้ แตงกวา หรือเนย ให้ผู้ใหญ่ช่วยตัดสามเหลี่ยมหรือขนมปังชิ้นเล็กๆ ออก จากนั้นจัดเรียงทุกอย่างบนจานในรูปแบบของปิรามิดหรืออย่างอื่น
   • ใช้ที่ตัดคุกกี้ทำแซนวิชรูปทรงต่างๆ เหมาะสำหรับขนมปังเนื้อนุ่มเหนียว วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับขนมปังนุ่มๆ ที่เข้ากันได้ดี
9. 9 ทำขนม. บิสกิตอเมริกันหรือบิสกิตอังกฤษเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา คุณยังสามารถนำเค้กชิ้นเล็กๆ และขนมหวานอื่นๆ ไปด้วย คุณสามารถซื้อได้ทั้งหมดที่ร้านหรือทำเองภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่
10. 10 แขกของคุณอาจต้องการอาหารมากขึ้น งานเลี้ยงน้ำชาส่วนใหญ่ไม่เสิร์ฟอาหารครบชุด ตามกฎแล้ว เจ้าของที่พักจะจำกัดตัวเองให้ดื่มเครื่องดื่มและของว่างเท่านั้น แต่ถ้าแขกของคุณพักเพื่อทานของว่างหรืออาหารกลางวันในตอนบ่าย คุณสามารถทำบะหมี่หรืออาหารอื่นๆ ได้ แขกของคุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณจะให้อาหารพวกเขาครบมื้อหรือไม่หรือจำเป็นต้องรับประทานอาหารก่อนงานปาร์ตี้
11. 11 กำหนดสิ่งที่คุณทำเพื่อความสนุกสนาน ตัดสินใจเลือกเกมที่คุณต้องการเล่นในงานปาร์ตี้และเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการให้พร้อม คุณสามารถเล่นเกม ทำอะไรด้วยมือของคุณเอง หรือเล่นราชาแห่งอังกฤษ
    • ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างบ้านนางฟ้าหรือสวนและตกแต่งด้วยของเล่นเด็กหรือเตรียมของหวานพิเศษกับแขกของคุณ

เคล็ดลับ

• ในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาของเด็กๆ แขกสามารถทำรายการต่างๆ ด้วยมือของตัวเอง เช่น การทำพัด ตกแต่งและตกแต่งกระถางดอกไม้ หรือสร้างไดอารี่ส่วนตัวและตกแต่งจากภายนอก

คำเตือน

• หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้กลางแจ้ง คุณควรจัดปาร์ตี้ในที่ร่มหรือใต้ร่มกันแดด
• ไม่ใช่แขกทุกคนของคุณอาจชอบชา เสิร์ฟเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วย