เนื้อหา

• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

1 เปิดเตาอบที่180ºC สเปรย์แผ่นอบด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

2 ผสมไข่ ส่วนผสมมัฟฟิน และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยในชามขนาดใหญ่ ถ้าคุณเอาส่วนผสมที่ไม่ปรุงรส ให้เพิ่ม 1 ช้อนชา (5 กรัม) วานิลลา คนให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่

• ใช้จินตนาการของคุณ! ปรุงรสคุกกี้

3 เพิ่มถั่วและช็อกโกแลตชิปหากต้องการ ณ จุดนี้ คุกกี้ของคุณเป็นแบบโฮมเมดอย่างแท้จริง ดังนั้นให้ใส่เครื่องปรุงที่คุณนึกถึง

• ชิปเนยถั่ว แครนเบอร์รี่ มะพร้าว และอื่นๆ ทำงานได้ดี

4 ตักแป้งลงบนแผ่นอบ คุกกี้ประมาณหนึ่งโหลต่อแผ่นอบ เวลาอบแป้งจะคืบคลาน ดังนั้นควรเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้ไว้บ้าง

• คุณสามารถม้วนชิ้นแป้งในโรยแป้ง ไม่ต้องกังวล เม็ดจะคงรูปร่างและสี คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไอซิ่งเพื่อปัดฝุ่น

5 อบแปดถึงสิบนาที หากเตาอบของคุณร้อนไม่เท่ากัน ให้พลิกคุกกี้ระหว่างอบ

6 ทำให้คุกกี้เย็นลงและนำออกจากแผ่นอบด้วยไม้พาย เย็นสนิทบนตะแกรง ปิดด้วยไอซิ่งถ้าเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่คุณเลือก

7 สูตรนี้สามารถทำคุกกี้ 24-36 ได้ เสิร์ฟให้แขกของคุณและบอกพวกเขาว่าคุณอบเอง!

เคล็ดลับ

• เติมช็อกโกแลตชิปด้วยไอซิ่งเพื่อทำคุกกี้คู่
• แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตชิป ให้ลองใช้ไวท์ช็อกโกแลต เนยถั่ว หรือชิปรสทอฟฟี่
• ส่วนผสมของมัฟฟินจะเข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่แห้งและไวท์ช็อกโกแลตชิป

คำเตือน

• ดูคุกกี้อย่างระมัดระวัง มันไหม้ง่าย
• เตาอบร้อนและสามารถไหม้ได้ เมื่อทำงานกับเด็ก ๆ อย่าปล่อยเธอไว้โดยไม่มีใครดูแล

อะไรที่คุณต้องการ

• ชาม
• ไม้พาย
• ช้อน
• ถ้วยตวง
• ถาดอบ
• สเปรย์ทำอาหารหรือกระดาษรองอบ
• ลวดตาข่าย