เนื้อหา

• วิธีที่ 2 จาก 2: รู้ว่าคุณกำลังมองหาอะไร
• เคล็ดลับ
• คำเตือน

1 หลีกเลี่ยงการใช้วิธีนี้โดยไม่ได้วางแผนอย่างละเอียดถี่ถ้วน พืชบางชนิดอาจถึงตายได้ และแม้ว่าคุณจะทำตามคำแนะนำของเรา แต่ก็มีโอกาสที่จะป่วยหนักได้เสมอ

• เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อทดสอบพืชป่าเพื่อการบริโภค: ศึกษาพันธุ์พืชและสัตว์ในท้องถิ่น ซื้อหนังสืออ้างอิงหรือรหัสอนุกรมวิธานเพื่อระบุพืชป่า
• หากคุณไม่ได้เตรียมตัวและไม่พบอาหารที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง จำไว้ว่าขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรมของคุณ ร่างกายสามารถอยู่รอดได้หลายวัน หิวดีกว่าโดนพิษ

2 มองหาพืชที่อุดมสมบูรณ์ ไม่มีประโยชน์ในการทดสอบความสามารถในการกิน ถ้ามีพืชน้อย คุณก็จะไม่มีอะไรจะกิน

3 อย่ากินหรือดื่มอย่างอื่นนอกจากน้ำสะอาดใน 8 ชั่วโมงก่อนเช็คของคุณ หากคุณต้องใช้วิธีนี้ เส้นทางนี้จะหลีกเลี่ยงไม่ได้

4 แบ่งพืชทีละชิ้น พืชบางชนิดมีส่วนที่กินได้และส่วนที่เป็นพิษ เพื่อทดสอบว่าพืชกินได้แค่ไหน คุณต้องแบ่งออกเป็นดอก ก้าน และใบ ทุกอย่างต้องได้รับการตรวจสอบแยกต่างหากสำหรับการรับประทาน

• หลังจากที่คุณได้ตัดต้นไม้ออกจากกัน ให้ตรวจหาแมลง หากคุณพบหนอนหรือแมลงอื่นๆ ในพืช ให้ทิ้งมันทิ้งและนำตัวอย่างใหม่ไปทดสอบ หากพืชมีแมลงหรือตัวหนอน แสดงว่าพืชนั้นมีรูหนอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแมลงออกจากโรงงานไปแล้ว
• ส่วนของพืชหลายชนิดสามารถรับประทานได้เฉพาะบางช่วงของปีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ลูกโอ๊กที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวมีรูหนอนอยู่แล้ว หากคุณพบตัวอ่อนภายในพืชพืชนั้นกินได้และมีโปรตีนจำนวนมากตัวอ่อนก็กินได้เช่นกันมีเพียงพวกมันที่มีรสเปรี้ยวและแข็ง

5 ตรวจดูว่าพืชมีพิษจากภายนอกหรือไม่. พืชดังกล่าวจะเผาผิวของคุณ วางส่วนที่คุณเลือกไว้บนข้อมือหรือด้านในมือ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วรอ 15 นาที หากเกิดปฏิกิริยากับพืชภายใน 8 ชั่วโมงข้างหน้า อย่ากินมัน

• ทำสิ่งนี้กับแต่ละส่วนของพืชจนกว่าคุณจะรู้ว่าทุกส่วนไม่มีปฏิกิริยาใดๆ

6 เตรียมพืชชุดเล็ก พืชบางชนิดมีพิษเมื่อดิบ ดังนั้นลองปรุงส่วนของพืชที่คุณกำลังทดสอบ หากคุณไม่มีโอกาสปรุงอาหารต้นไม้นี้และจะไม่มีโอกาสดังกล่าวในอนาคต ให้ตรวจสอบพืชดิบ

7 ลองปลูกบนลิ้นของคุณ. นี่เป็นการทดสอบที่อันตรายที่สุด ดังนั้นให้ทำอย่างช้าๆและระมัดระวัง นี่คือแนวทางปฏิบัติบางประการสำหรับการดำเนินการนี้:

• ใช้พืชชิ้นเล็กๆ มาทาริมฝีปากเป็นเวลา 3 นาที อย่าใส่เข้าไปในปากของคุณ หากคุณรู้สึกแสบร้อนหรือรู้สึกไม่สบายอื่นๆ อย่าทำการทดสอบต่อไป
• วางต้นไม้อีกชิ้นหนึ่งไว้บนลิ้นของคุณ เก็บไว้บนลิ้นของคุณโดยไม่ต้องเคี้ยวประมาณ 15 นาที หากคุณรู้สึกไม่สบายอย่าตรวจสอบเพิ่มเติม
• ตอนนี้คุณสามารถเคี้ยวต้นไม้และถือไว้ในปากของคุณอีก 15 นาที เคี้ยวให้ดี ห้ามกลืน หากคุณรู้สึกไม่สบายใจอย่าตรวจสอบต่อไป
• กลืนพืชชิ้นเล็ก ๆ

8 รอ 8 ชม. ห้ามกินหรือดื่มอะไรในช่วงเวลานี้นอกจากน้ำสะอาดหากรู้สึกไม่สบาย ให้อาเจียนและดื่มน้ำปริมาณมาก หากคุณมีถ่านกัมมันต์ให้ดื่มด้วยน้ำ หากการตรวจสอบโรงงานล้มเหลว อย่าตรวจสอบโรงงานต่อไป

9 กินพืชส่วนเดียวกัน 1/4 ถ้วยปรุงด้วยวิธีเดียวกัน มันสำคัญมากที่คุณจะต้องลองปลูกแบบเดียวกับครั้งแรก

10 รออีก 8 ชม. ไม่กินอะไรเลย ดื่มน้ำสะอาด หากรู้สึกไม่สบาย ให้อาเจียนและดื่มน้ำปริมาณมาก หากทุกอย่างเรียบร้อย ส่วนนี้ของพืชสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่จะอยู่ในรูปแบบที่คุณลองเท่านั้น

11 เริ่มการทดสอบใหม่หากส่วนใดส่วนหนึ่งของโรงงานไม่ผ่านขั้นตอนการทดสอบอย่างใดอย่างหนึ่ง หากส่วนแรกของพืชมีพิษ คุณสามารถแนบส่วนถัดไปของพืชกับอีกมือหนึ่งได้ หากคุณได้รับปฏิกิริยากับพืช คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบว่าพืชนั้นกินได้หรือไม่ รอให้อาการผ่านไปและเริ่มการทดสอบใหม่ หากคุณรู้สึกไม่สบายหลังจากลองปลูกต้นไม้ ให้รอให้อาการพิษหายไปแล้วเริ่มการทดสอบใหม่ พืชชนิดนี้อาจมีบางส่วนที่กินได้ แต่ควรปล่อยทิ้งไว้และไปยังโรงงานถัดไป

12 หากคุณสามารถเข้าถึงอาหารอื่น ๆ ได้ คุณสามารถตรวจสอบได้ทีละน้อย หากคุณมีของจะกิน ให้แบ่งการทดสอบเป็นส่วนๆ: คุณสามารถใช้การนอนหลับปกติ 8 ชั่วโมง เช่น การทดสอบการรับประทานพืชได้ 8 ชั่วโมง อย่าลืมว่าคุณสามารถดำเนินการตรวจสอบดังกล่าวได้หากคุณมีความสามารถในการอยู่รอด นั่นคือ คุณมีอาหารบำรุงร่างกาย หรือหากคุณไม่สามารถหาคำอธิบายของพืชได้ แต่ต้องการทดสอบเพื่อการบริโภคโดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ .

• ตื่นเช้ามาทดสอบผิวกัน หลังจาก 8 ชั่วโมง ให้กินอาหารปกติ ไม่ใช่มื้อที่คุณกำลังทดสอบ
• เสร็จสิ้นการทดสอบในเช้าวันรุ่งขึ้นโดยกลืนชิ้นส่วนของพืช หลังจาก 8 ชั่วโมงหลังจากแน่ใจว่าคุณสบายดีแล้ว ให้ทานอาหารตามปกติอีกครั้ง
• กินตัวอย่างพืชที่สมบูรณ์ในเช้าวันรุ่งขึ้น หลังจากผ่านไป 8 ชั่วโมง เฉลิมฉลองว่าคุณยังมีชีวิตอยู่และมีพืชอื่นให้กิน
• อย่าละเลยขั้นตอน คำแนะนำ หรือข้อควรระวังใดๆ วิธีนี้ออกแบบมาเพื่อกีดกันร่างกายของคุณจากความเครียดจากการอดอาหารตลอด 24 ชั่วโมง และเพื่อให้คุณสามารถทดสอบพืชว่ารับประทานได้ในพื้นที่ใดโดยเฉพาะโดยไม่ต้องอดอาหารเกิน 16 ชั่วโมงต่อวัน แต่เพียง 8 ชั่วโมงในวันสุดท้ายของ ทดสอบด้วยการกินอาหาร ¼ ถ้วยที่จะช่วยพยุงคุณ

วิธีที่ 2 จาก 2: รู้ว่าคุณกำลังมองหาอะไร

1. 1 คุณควรระวังสัญญาณของพืชมีพิษ พืชบางชนิดที่มีลักษณะเป็นพิษ มีรสและกลิ่น รับประทานได้อย่างสมบูรณ์ แต่บางชนิดมีสัญญาณว่ามนุษย์ไม่ควรรับประทาน หากคุณหลีกเลี่ยงพืชชนิดนี้ มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่คุณจะพลาดพืชที่กินได้ แต่ยังมีชีวิตอยู่ อยู่ห่างจากพืชที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
   • น้ำนมน้ำนม.
   • กลิ่นอัลมอนด์
   • เมล็ด ถั่ว หรือถั่วภายในฝัก
   • มีหนาม หนาม หรือขนละเอียด
   • รสขม
   • หัวเมล็ดมีหนามสีชมพูหรือสีดำ
   • ช่อดอกสามใบ
2. 2 มองหาพืชที่กินได้ ถ้าคุณรู้ว่าคุณกำลังมองหาอะไร บางทีคุณอาจจะพบสิ่งที่คุณเห็นในร้านค้าบนชั้นวาง พืชทุกชนิดที่ถือว่าอยู่ในป่าต้องได้รับการทดสอบความสามารถในการบริโภคในลักษณะที่อธิบายข้างต้น เนื่องจากพืชมีพิษบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับพืชที่รับประทานได้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถลิ้มรสพืชที่ดูเหมือนกินได้:
   • บลูเบอร์รี่
   • แบล็กเบอร์รี่
   • ดอกแดนดิไลอัน
   • หน่อไม้ฝรั่ง
   • สตรอเบอร์รี่
   • หอมหัวใหญ่
   • ลูกพลับ
   • เกาลัด
   • กล้วย
   • มะม่วง
   • มะพร้าว
   • มะละกอ
   • ไพ่ทาโรต์
   • กระบองเพชร
3. 3 อย่าลืมเกี่ยวกับสาหร่ายทะเล สาหร่ายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและกินได้หากคุณเพิ่งหยิบมันขึ้นมาจากมหาสมุทร อย่าพยายามกินสาหร่ายที่ถูกชะล้างบนฝั่งหากคุณสามารถไปถึงสาหร่ายและเก็บเกี่ยวได้ แสดงว่าคุณมีแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เสริมแร่ธาตุและวิตามินซี ต่อไปนี้คือสาหร่ายที่กินได้ที่มีชื่อเสียงที่สุด:
   • สาหร่าย
   • สาหร่ายสีเขียว
   • ไอริชมอส
   • สาหร่ายกินได้สีแดงเข้ม
   • สาหร่ายสีแดง

เคล็ดลับ

• เก็บผลไม้เมืองร้อนสุกแล้วกิน ถ้าต้องกินผลดิบให้ปรุงก่อน ปฏิบัติตามทุกทิศทางด้วยผลไม้เหล่านี้จนกว่าคุณจะแน่ใจว่ากินได้
• เตรียมเหง้าของพืช ถ้าเป็นไปได้ เพื่อฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรีย
• หากคุณเห็นว่าสัตว์กำลังกินพืช ไม่ได้หมายความว่ามันกินได้สำหรับคุณ พืชบางชนิดที่เป็นพิษต่อมนุษย์นั้นค่อนข้างกินได้สำหรับสัตว์
• เก็บผลเบอร์รี่ (แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่) พวกเขามักจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แม้ว่าในบางแห่งที่แบล็กเบอร์รี่ถือเป็นวัชพืช แต่ก็สามารถฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืชได้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือ blackberry สีขาว ซึ่งเติบโตในอลาสก้าเท่านั้น
• ข้อมูลในบทความนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อควรระวัง สามารถช่วยให้คุณระบุพืชที่กินได้ คำเตือนทั้งหมดเขียนขึ้นเพื่อปกป้องคุณจากพืชมีพิษ
• หลีกเลี่ยงพืชที่มีหัว เว้นแต่จะมีกลิ่นของหัวหอมหรือกระเทียมที่คุ้นเคย

คำเตือน

• เมื่อคุณได้พิจารณาแล้วว่าพืชนั้นกินได้ ให้เลือกไม่ใช่พืชที่คล้ายคลึงกัน พืชหลายชนิดมีความคล้ายคลึงกัน
• หลีกเลี่ยงพืชที่มีดอกร่ม
• ก่อนที่คุณจะเริ่มทดลองพืชที่ไม่คุ้นเคยมองไปรอบๆ อาจมีของกิน เช่น มะพร้าว เนื้อ ปลา หรืออาหารอื่นๆ ถ้าไม่มีอะไรอย่างอื่นให้ระวังเมื่อตรวจสอบพืชและผลเบอร์รี่เพื่อการบริโภค
• หลีกเลี่ยงพืชน้ำนมที่มีน้ำนม คุณไม่ควรกินก้านต้นแปลนทิน แต่ส่วนที่เหลือกินได้
• หลีกเลี่ยงเชื้อราและพืชที่มีเชื้อราที่คล้ายกัน เห็ดหลายชนิดกินได้ แต่มีหลายชนิดที่อันตรายถึงตาย และหากคุณไม่ทราบแน่ชัดว่าเห็ดชนิดใด คุณจะไม่แก้ไขข้อผิดพลาดร้ายแรง
• โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงพืชที่มีหนามและมีหนาม หากพืชชนิดนี้มีผลเบอร์รี่ก็กินได้ ข้อยกเว้นคือดอกธิสเซิลและลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม (กระบองเพชร)
• การตรวจสอบพืชอาจเป็นอันตรายได้ คุณสามารถใช้มาตรการดังกล่าวได้ในกรณีพิเศษเท่านั้น
• อย่ากินพืชที่มีหนอน แมลง หรือปรสิต
• หลีกเลี่ยงพืชที่มีใบเป็นมัน
• หลีกเลี่ยงพืชที่มีผลเบอร์รี่สีเหลือง สีขาว หรือสีแดง
• ไม่ใช่ความจริงที่ว่าสัตว์กินพืชที่มนุษย์กินได้
• หลีกเลี่ยงผลเบอร์รี่ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งมีสีแดงและเต็มไปด้วยเนื้อฉ่ำซึ่งเป็นพิษสูง มีเพียงนกเท่านั้นที่กินพวกมัน
• อย่ากินเมล็ดพีชหรือเมล็ดอัลมอนด์เพราะมีไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อย