เนื้อหา

• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ

ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีทำซอสสปาเก็ตตี้ที่สดและอร่อยกับมะเขือเทศสด คุณสามารถใช้ทำพาสต้า ขนมปังปิ้ง หรือพิซซ่า

ขั้นตอน

1. 1 เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดกลาง
2. 2 ใส่กระเทียมสับละเอียด 1-2 หัว
3. 3 ผัดเบาๆ.
4. 4 ตัดมะเขือเทศขนาดกลาง 5-6 ชิ้นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ ทอดด้วยไฟอ่อนๆ จะได้ไม่ไหม้ คุณสามารถเพิ่มน้ำ 0.5 ถ้วย
5. 5 ผัดมะเขือเทศอย่างต่อเนื่อง
6. 6 ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและใบโหระพา
7. 7 ปรุงอาหารไม่กี่นาที
8. 8 เสิร์ฟพร้อมพิซซ่าหรือสปาเก็ตตี้

เคล็ดลับ

• ใช้มะเขือเทศที่นิ่มและสุก
• นี่เป็นสูตรสำหรับพาสต้าธรรมดา คุณสามารถทำให้มันอร่อยขึ้นได้โดยการเพิ่มชีสอิตาลีหรือมอสซาเรลล่า ทิ้งไฟไว้อีกไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือครัวซองต์
• คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมได้ตามสัดส่วนที่ระบุ
• คุณสามารถเพิ่มปลากะตักหรือเคเปอร์เพื่อทำให้ซอสมะเขือเทศอร่อยขึ้น ผัดส่วนผสมจนมะเขือเทศนิ่มแล้วเปลี่ยนเป็นแป้ง ทำแก๊สเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีอะไรไหม้ วิธีที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟคือซอสมะเขือเทศกับสปาเก็ตตี้
• คุณสามารถเพิ่มชิ้นปลาทูน่ากระป๋องได้หากต้องการทำกะปิ