เนื้อหา

• วัตถุดิบ
• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ
• อะไรที่คุณต้องการ

ครัวที่ไม่มีเครื่องเทศสากลคืออะไร? มันจะดีกว่าถ้าคุณทำเอง การผสมผสานที่อร่อยนี้เหมาะสำหรับของหวาน พาย พุดดิ้ง บิสกิต และอาหารคาวบางจาน

วัตถุดิบ

• อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีป่น 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนชา
• ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา
• กานพลูบด 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. 1 บดเครื่องเทศทั้งหมดในครก สาก หรือเครื่องบดเครื่องเทศ
2. 2 เพิ่มเครื่องเทศลงในชาม
3. 3 ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. 4 ใส่ในภาชนะเก็บสุญญากาศ ลองใช้เครื่องเทศอเนกประสงค์ภายในสองเดือน

เคล็ดลับ

• โปรดจำไว้ว่าเครื่องเทศสากลที่มีกลิ่นเหม็นจะทำลายทั้งจาน อย่าพยายามเก็บเครื่องเทศไว้นานเกินไป

อะไรที่คุณต้องการ

• ชามเล็ก
• เครื่องผสมอาหาร
• ภาชนะเก็บปิดผนึก