วิธีปรับปรุงรสชาติของวอดก้าราคาถูก

ผู้เขียน: Janice Evans
วันที่สร้าง: 27 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
How To Make Cheap Vodka Taste Better
วิดีโอ: How To Make Cheap Vodka Taste Better

เนื้อหา

ความสนใจ:บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

สุราคุณภาพสูง ซึ่งรวมถึงวอดก้า อาจมีราคาค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อวอดก้าราคาถูกมาและปรากฏว่ารสชาติไม่ดี อย่าท้อแท้ อย่ารีบทิ้งวอดก้าดังกล่าว: มีวิธีที่ช่วยให้วอดก้าที่ถูกที่สุดและไม่สวยที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอมรับได้

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 4: การใช้ตัวกรองน้ำ

  1. 1 ผ่านวอดก้ามาตรฐาน เครื่องกรองน้ำ. โดยปกติส่วนประกอบสำคัญในการขจัดสิ่งสกปรกที่ไม่ต้องการออกจากวอดก้าคือตัวกรองถ่านกัมมันต์ ตัวกรองเหล่านี้จะขจัดไขมันและน้ำตาล รวมถึงสิ่งสกปรกอื่นๆ ที่ส่งผลเสียต่อรสชาติของวอดก้า
    • ใช้กรวยเล็กๆ เพื่อให้เทวอดก้าลงในถังกรองได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องกระเซ็น
  2. 2 ผัดวอดก้าแล้วใส่ในที่เย็น เขย่าวอดก้าให้ดีหลังจากการกรองแต่ละครั้งเพื่อให้สิ่งสกปรกกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเตรียมของเหลวสำหรับการกรองครั้งต่อไปได้ดีขึ้น ให้วอดก้าแช่เย็นไว้ด้วย เพราะจะทำให้สิ่งสกปรกเกาะตัวกับตัวกรองได้ดีขึ้น
    • ขณะที่วอดก้าไหลผ่านตัวกรอง คุณสามารถใส่วอดก้าลงในตู้เย็นเพื่อช่วยให้สิ่งสกปรกจับตัวกับตัวกรอง
  3. 3 กรองวอดก้าอีก 2-3 ครั้ง ในเวลาเดียวกัน ให้เขย่าวอดก้าทุกครั้งและวางไว้ในที่เย็น คุณสามารถใช้ภาชนะที่สะอาดสำหรับวอดก้าที่กรองแล้ว และเปลี่ยนตัวกรองหลังจากผ่านไปสองสามรอบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
    • อย่างแรก สิ่งเจือปนที่มีอยู่ในวอดก้าจะเกาะติดกับตัวกรอง จากนั้นความสามารถในการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ก็จะลดลง
    • แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะต้องเปลี่ยนแผ่นกรองหลังจากการกรองทุกครั้ง ให้ใส่ใจกับตัวบ่งชี้การปนเปื้อนและเปลี่ยนแผ่นกรองใหม่หากจำเป็น
    • หากคุณกำลังใช้ตัวกรองที่ไม่มีสัญญาณบ่งชี้การอุดตัน ให้เปลี่ยนหลังจากรอบการกรอง 2-3 รอบเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
    • อย่าลืมเขย่าวอดก้าที่กรองแล้วเพื่อให้เรียบ
  4. 4 ปล่อยให้วอดก้าที่กรองแล้วพักไว้สักครู่ ในกระบวนการกรององค์ประกอบของวอดก้าจะถูกรบกวน ปล่อยให้วอดก้าที่กรองแล้วนั่งสักครู่ (15–30 นาทีก็เพียงพอแล้ว) ก่อนดื่ม

วิธีที่ 2 จาก 4: การกรองด้วยถ่านกัมมันต์

  1. 1 รวบรวมวัสดุกรอง ในวิธีนี้ ส่วนผสมหลักคือถ่านกัมมันต์เกรดอาหาร ซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือร้านขายสัตว์เลี้ยงใกล้บ้านคุณ ถ่านกัมมันต์มีรูขนาดเล็กที่มองไม่เห็นด้วยตา ทำให้เหมาะสำหรับการกรองสิ่งสกปรกขนาดเล็กจากสารต่างๆ คุณจะต้องใช้ถ่านกัมมันต์อย่างน้อย 3 ถ้วย (ประมาณ 1 กิโลกรัม) ราคาค่อนข้างถูกและสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือร้านขายสัตว์เลี้ยงหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ นอกจากนี้ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
    • วอดก้าราคาถูก;
    • ตัวกรองกาแฟ
    • 2 ขวดหรือภาชนะอื่น ๆ (เพื่อให้แต่ละขวดบรรจุวอดก้าทั้งหมด)
    • ช่องทาง;
    • ตะแกรงหรือกระชอน
  2. 2 เตรียมถ่านกัมมันต์ ในบรรจุภัณฑ์ถ่านกัมมันต์มีฝุ่นจำนวนหนึ่งซึ่งเกิดขึ้นจากการรีไซเคิล เพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นละเอียดนี้อยู่ในวอดก้า จะต้องกำจัดฝุ่นออก: สำหรับสิ่งนี้ ให้เทถ่านกัมมันต์ลงในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล หลังจากนั้น ให้ทำดังนี้
    • ใส่ถ่านกัมมันต์ลงในตัวกรองกาแฟ พับตัวกรองเป็นเทเปอร์เพื่อให้พอดีกับกรวย วิธีนี้จะทำให้กระบวนการกรองง่ายขึ้น แม้ว่าจะสามารถใช้ตัวกรองกาแฟทั่วไปได้ก็ตาม
    • เทถ่านกัมมันต์เกรดอาหารประมาณ 5 ซม. ลงในตัวกรองแล้ววางแผ่นกรองลงในกรวย
  3. 3 แช่วอดก้าให้เย็นและเตรียมที่เย็นสำหรับการกรอง ยิ่งวอดก้าเย็นลงเท่าใด ถ่านกัมมันต์ก็จะยิ่งดูดซับสิ่งสกปรกต่างๆ ได้ดีขึ้น คุณสามารถแช่วอดก้าล่วงหน้าในตู้เย็นได้ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เพิ่มพื้นที่ว่างในตู้เย็นเพื่อเก็บวอดก้าในขณะที่กำลังกรอง
  4. 4 กรองวอดก้า. วางกรวยไว้เหนือคอของภาชนะเปล่าและยึดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ล้ม จากนั้นเทวอดก้าลงในกรวยให้เต็ม ¾ ในกรณีนี้ วอดก้าไม่ควรล้นขอบด้านบนของตัวกรอง
    • หากระดับวอดก้าอยู่เหนือตัวกรอง มีความเป็นไปได้ที่วอดก้าที่ไม่ผ่านการกลั่นจะซึมเข้าไปในภาชนะระหว่างวอดก้ากับกรวย
    • อาจใช้เวลานานกว่าที่วอดก้าทั้งหมดจะซึมผ่านถ่านกัมมันต์เข้าไปในภาชนะ
  5. 5 เตรียมพร้อมสำหรับการกรองรอบที่สอง กรองวอดก้าราคาถูกทั้งหมด เมื่อระดับวอดก้าในกรวยลดลง ให้เพิ่มส่วนใหม่เพื่อไม่ให้กระบวนการกรองหยุดลง หลังจากที่คุณกรองวอดก้าทั้งหมดออกแล้ว ให้ทำดังต่อไปนี้:
    • ย้ายกรวยด้วยตัวกรองและถ่านกัมมันต์ไปยังภาชนะที่สองอย่างระมัดระวังเพื่อเตรียมสำหรับรอบการกรองที่สอง
    • กรองวอดก้าอีกสองสามครั้ง ยิ่งคุณส่งวอดก้าผ่านถ่านกัมมันต์มากเท่าไหร่ มันก็จะทำความสะอาดสิ่งสกปรกได้ดีขึ้นเท่านั้น
    • เนื่องจากถ่านกัมมันต์สดดูดซับสิ่งสกปรกได้ดีกว่า ตัวกรองกาแฟและถ่านกัมมันต์สามารถเปลี่ยนแปลงได้หลังจากการกรองครั้งที่สองหรือครั้งที่สาม อย่าลืมล้างถ่านกัมมันต์ใหม่ออกเพื่อกำจัดฝุ่นก่อนใส่ลงในตัวกรอง
    • เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด กรองวอดก้าอย่างน้อยห้าครั้ง

วิธีที่ 3 จาก 4: การบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์

  1. 1 เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการให้พร้อม ส่วนผสมหลักในวิธีนี้คือถ่านกัมมันต์ อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมถ่านกัมมันต์ลงในขวดวอดก้าโดยตรง ถ่านอาจล้นได้ นอกจากนี้ หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้ว จะต้องกรองวอดก้าเพื่อขจัดถ่านกัมมันต์ออก ดังนั้น คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
    • ถ่านกัมมันต์สำหรับอาหาร (3-5 แก้วหรือ 1,000-1700 กรัมขึ้นอยู่กับปริมาณวอดก้า)
    • ภาชนะที่เหมาะสมกับตู้เย็น
    • ช่องทาง;
    • ตะแกรงหรือกระชอน
  2. 2 เทวอดก้าลงในภาชนะที่เตรียมไว้ มันควรจะสามารถรองรับวอดก้าทั้งหมดที่มีระยะขอบเพื่อไม่ให้ล้นหลังจากที่คุณเพิ่มถ่านกัมมันต์ วางกรวยไว้บนคอแล้วเทวอดก้าจากขวดลงในภาชนะ
  3. 3 ใส่ถ่านกัมมันต์ลงในวอดก้าโดยตรง อัลดีไฮด์ กรดอะมิโน ไขมัน และสิ่งเจือปนอื่นๆ ที่ละลายอยู่ในนั้น มักจะให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์แก่วอดก้า การบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์ช่วยขจัดสิ่งสกปรกเหล่านี้และปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม
    • เทถ่านกัมมันต์ลงในตะแกรงหรือกระชอน แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดฝุ่นที่อาจหลงเหลืออยู่หลังการผลิตและการเก็บรักษา
    • เติมถ่านกัมมันต์เกรดอาหาร 1 ถ้วยตวง (340 กรัม) ต่อวอดก้าทุกๆ 4 ลิตร
  4. 4 ทิ้งถ่านกัมมันต์ไว้ในวอดก้าเป็นเวลา 7-30 วัน วอดก้าต้องผ่านการบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปล่อยทิ้งไว้ 1 เดือน หลังจากผ่านไปสองสามเดือน ถ่านกัมมันต์จะสูญเสียคุณสมบัติของมัน และคุณภาพของเครื่องดื่มจะไม่ดีขึ้นอีกต่อไป
    • เขย่าวอดก้าในภาชนะทุกวันสักสองสามนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าการกรองจะสม่ำเสมอ
    • เก็บวอดก้าไว้ในที่เย็น เช่น ตู้เย็น เพื่อช่วยให้ถ่านกัมมันต์ดูดซับสิ่งสกปรก
  5. 5 นำถ่านกัมมันต์ออกจากวอดก้า คุณสามารถกรองวอดก้าผ่านกระชอนหรือกระชอนในครัวปกติลงในภาชนะแยกต่างหาก ในกรณีนี้จะสะดวกที่จะวางตะแกรงไว้เหนือกรวยที่ใส่ลงในภาชนะเปล่าแล้วเทวอดก้าลงไป

วิธีที่ 4 จาก 4: กลบรสชาติของวอดก้า

  1. 1 ให้วอดก้าราคาถูกมีรสชาติ กลิ่นหอมใหม่จะช่วยปกปิดกลิ่นและรสชาติอันไม่พึงประสงค์ของวอดก้าราคาถูก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถยืนยันวอดก้ากับส่วนผสมใด ๆ ที่จะเปลี่ยนรสชาติให้ดีขึ้น ด้านล่างนี้คือคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงรสชาติของวอดก้า
    • ทำช็อกโกแลตวอดก้า - ช็อกโกแลตหวานจะทำให้วอดก้าราคาถูกรสชาติแย่
    • ทำวอดก้าด้วย Skittles - มักเติมน้ำตาลลงในวอดก้าเพื่อเพิ่มรสชาติ ลูกอมรสหวาน Skittles จะทำให้รสชาติของวอดก้าราคาถูกอ่อนลง
    • เติมรสชาติให้วอดก้า - คุณสามารถเพิ่มผลไม้ เบอร์รี่ และสมุนไพรต่างๆ ลงในวอดก้าได้ เลือกสิ่งที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มรสชาติของวอดก้า!
  2. 2 ใช้วอดก้าราคาถูกสำหรับค็อกเทล หากคุณผสมวอดก้าราคาถูกกับเครื่องดื่มอื่นๆ คุณสามารถซ่อนรสชาติที่แหลมคมและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว น้ำสับปะรดและส้ม น้ำมะนาว และโคคา-โคลา มักถูกเติมลงในวอดก้า
    • อัตราส่วนของเครื่องดื่มอาจแตกต่างกันไป แม้ว่าอัตราส่วนปกติของสุรา: เครื่องดื่มเพิ่มเติม: สารเติมแต่งคือ 3: 2: 1 สำหรับค็อกเทลที่ค่อนข้างเข้มข้นและ 2: 1: 1 สำหรับค็อกเทลที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า
  3. 3 ใช้วอดก้าราคาถูกในการปรุงอาหาร เมื่อปรุงอาหาร แอลกอฮอล์เกือบทั้งหมดจะระเหยและกลิ่นเหม็นจะหายไป นั่นคือเหตุผลที่เชฟมืออาชีพใช้ไวน์ราคาถูกสำหรับสิ่งนี้ วอดก้าราคาถูกสามารถเพิ่มลงในอาหารต่างๆ เช่น:
    • ซอสวอดก้าสำหรับพาสต้า;
    • อาหารทะเลปรุงด้วยมะนาวและวอดก้า
    • กุ้งในวอดก้า
    • เครื่องดื่มต่างๆ
    • ทิงเจอร์สมุนไพร

คำเตือน

  • ห้ามขับเครื่องจักรกลหนักหรือยานพาหนะหลังดื่มสุรา แอลกอฮอล์ทำให้ปฏิกิริยาช้าลงและส่งผลเสียต่อความชัดเจนในการคิด ซึ่งอาจนำไปสู่อุบัติเหตุและการเสียชีวิตได้
  • ในประเทศส่วนใหญ่ของโลก การขับรถขณะมึนเมาถือเป็นความผิดที่มีโทษ

อะไรที่คุณต้องการ

พร้อมเครื่องกรองน้ำ

  • ไส้กรองน้ำถ่านกัมมันต์ (2 ชิ้น)
  • วอดก้าราคาถูก
  • พื้นที่เก็บความเย็นสำหรับวอดก้า
  • ช่องทาง (ไม่บังคับ)

การกรองด้วยถ่านกัมมันต์

  • ถ่านกัมมันต์เกรดอาหาร
  • วอดก้าราคาถูก
  • ที่กรองกาแฟ
  • ตะแกรง
  • ภาชนะ (สำหรับเทวอดก้า 2 ชิ้น)
  • ช่องทาง
  • ตะแกรงหรือกระชอน (เพื่อล้างถ่านกัมมันต์ออก)

การบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์

  • ถ่านกัมมันต์เกรดอาหาร (3-5 แก้วหรือ 375-625 กรัมขึ้นอยู่กับปริมาณวอดก้า)
  • ภาชนะที่รองรับตู้เย็น
  • ช่องทาง
  • ตะแกรงหรือกระชอน