ผู้เขียน:
Sara Rhodes
วันที่สร้าง:
16 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
28 มิถุนายน 2024
เนื้อหา
- ขั้นตอน
- วิธีที่ 1 จาก 5: การรีไซเคิลและการทำปุ๋ยหมัก
- วิธีที่ 2 จาก 5: การกุศล
- วิธีที่ 3 จาก 5: กำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้
- วิธีที่ 4 จาก 5: ข้อบังคับการจัดเก็บเศษอาหาร
- วิธีที่ 5 จาก 5: วิธีลดของเสีย
ผู้คนมักซื้ออาหารมากเกินไป ไม่ว่าจะกินที่บ้านหรือในร้านกาแฟ จำเป็นต้องทิ้งอาหารอย่างเหมาะสมเช่นเดียวกับในกระบวนการสลายก๊าซมีเทนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ทิ้งอาหารในสถานที่รีไซเคิล ปุ๋ยหมักด้วยวัสดุอินทรีย์ บริจาคอาหารส่วนเกินเพื่อการกุศล และทิ้งขยะที่เหลือของคุณลงในถังขยะ นอกจากนี้ พยายามลดปริมาณเศษอาหารให้มากที่สุด
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 5: การรีไซเคิลและการทำปุ๋ยหมัก
1 ปุ๋ยหมักที่บ้าน หมักอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพื่อลดขยะอาหารในถังขยะของคุณ สิ่งนี้จะช่วยคุณในการดูแลสิ่งแวดล้อมและจะสามารถใช้ปุ๋ยหมักเพื่อเลี้ยงพืชในสวนของคุณได้ ปุ๋ยหมักทำเองในดิน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของผัก ดอกไม้ และต้นไม้ - ใช้เศษอาหาร เช่น ผลไม้และผัก กากกาแฟ เปลือกไข่ เปลือกถั่ว และถุงชาสำหรับทำปุ๋ยหมัก
- ห้ามทิ้งเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำมัน และไขมันในลักษณะนี้
- ใส่อาหารที่เหลือลงในกระดาษแข็ง หนังสือพิมพ์ พืช และวัสดุอินทรีย์อื่นๆ ในหลุมปุ๋ยหมัก ผสมขยะกับดินเพื่อย่อยสลายอาหารได้เร็วขึ้น
- เมื่อเพิ่มวัสดุใหม่ ให้พลิกกองกลับด้านด้วยโกยหรือเครื่องมืออื่นๆ เพื่อให้ออกซิเจนบริสุทธิ์ ซึ่งจะทำให้กระบวนการเร็วขึ้น
- หากคุณไม่มีสวนหลังบ้าน ลองทำปุ๋ยหมักที่บ้านโดยใช้ฟาร์มไส้เดือน
2 เยี่ยมชมศูนย์รีไซเคิลในพื้นที่ของคุณ หากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมหรือคุณไม่ต้องการทำปุ๋ยหมักที่บ้าน ให้นำเศษอาหารของคุณไปที่ศูนย์รีไซเคิล โรงงานเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหารและการทำปุ๋ยหมัก โดยปกติ คุณจะต้องทิ้งเศษอาหารไว้ในสถานที่ที่กำหนดหรือทิ้งลงในภาชนะที่เหมาะสม - ตรวจสอบกับศูนย์กำจัดขยะในพื้นที่ของคุณล่วงหน้า
- โรงงานบางแห่งยอมรับเฉพาะขยะที่คัดแยกอย่างเหมาะสมเท่านั้น
- ค้นหาว่าขยะประเภทใดที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
- ตัวอย่างเช่น ศูนย์ดังกล่าวไม่รับเนื้อสัตว์ แต่จะแปรรูปสารอินทรีย์ (ผักและผลไม้)
- โดยปกติ ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับโรงงานแปรรูปจะมีให้จากรัฐบาลท้องถิ่น
3 ปฏิบัติตามข้อบังคับการกำจัดเศษอาหารในท้องถิ่น ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ มีตัวเลือกต่างๆ สำหรับการกำจัดอาหาร หน่วยงานท้องถิ่นกำลังติดตั้งถังปุ๋ยหมักขนาดเล็กสำหรับเศษอาหารข้างถังขยะมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจะถูกเททิ้งระหว่างการเก็บขยะ - หากมีข้อสงสัย โปรดติดต่อหน่วยงานราชการในพื้นที่ของคุณเพื่อชี้แจงข้อมูล
- พยายามหาข้อมูลที่คุณสนใจจากเพื่อนบ้าน
- มักจะจัดให้มีถุงที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพื่อรวบรวมของเสียและผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
วิธีที่ 2 จาก 5: การกุศล
1 ระบุอาหารที่เหมาะสม หากชั้นวางเต็มไปด้วยอาหารที่คุณไม่ได้วางแผนจะกิน คุณก็ไม่ต้องทิ้งอาหารลงในถังขยะ บริจาคอาหารให้กับองค์กรการกุศลในท้องถิ่น เช่น กองทุนอาหารหรือครัวไร้บ้าน เพื่อไม่ให้อาหารสูญเปล่า ในกรณีนี้ คุณจะต้องจัดเรียงผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมก่อน - ตามกฎแล้ว คุณสามารถแจกอาหารที่ไม่เน่าเสียได้ทั้งหมด เช่น ผักกระป๋อง ซุป ปลา และเนื้อสัตว์
- คุณจะมีซีเรียลน้ำตาลต่ำ เนยถั่ว ลูกเกด และน้ำผลไม้แพ็ค
- ปกติไม่เสิร์ฟอาหารในภาชนะแก้ว มักไม่ยอมรับเพราะกระจกแตกง่าย
- คุณสามารถเสนออาหารพิเศษให้กับเพื่อนและครอบครัวได้เสมอ
2 ติดต่อองค์กรการกุศลในพื้นที่ของคุณ หลังจากคัดแยกผลิตภัณฑ์ส่วนเกินแล้ว ให้ค้นหาองค์กรที่เหมาะสม ค้นหาข้อมูลติดต่อกองทุนอาหารหรือครัวไร้บ้าน และค้นหาวิธีโอนอาหาร รายชื่อองค์กรดังกล่าวสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตเสมอ - มีแม้กระทั่งแอพสมาร์ทโฟนที่อนุญาตให้องค์กรบริจาคอาหารที่ไม่จำเป็น
- เป็นการดีที่สุดสำหรับบุคคลที่จะติดต่อองค์กรการกุศลท้องถิ่นหรือระดับชาติที่มีชื่อเสียง
3 นำอาหารเข้ากองทุนอาหาร แพ็คของชำอย่างระมัดระวังและนำไปที่กองทุนอาหารในพื้นที่ของคุณหรือบริจาคให้กับอาสาสมัคร พวกเขายินดีที่จะต้อนรับคุณและยอมรับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมทั้งหมดที่บรรจุอย่างถูกต้อง ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานของศูนย์เหล่านี้ พวกเขามักจะต้องการผู้ช่วยใหม่ในการจัดการการรับและแจกจ่ายเงินบริจาค - หากคุณมีเวลาว่าง ลองทำงานการกุศลและเป็นอาสาสมัครที่ธนาคารอาหาร
- พวกเขามักจะเสนอโอกาสในการเป็นอาสาสมัครมากมาย
4 บริจาคอาหารจากทางร้าน เจ้าของร้านอาหารสามารถบริจาคอาหารส่วนเกินเพื่อการกุศลได้ ติดต่อศูนย์การกุศลในพื้นที่ของคุณสำหรับรายละเอียด จากนั้นพนักงานขององค์กรจะมารับอาหารที่คุณเตรียมไว้ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้บริจาคอาหารที่เน่าเสียง่ายและอาหารพร้อมรับประทานที่สามารถแช่แข็งได้ทันทีหรือส่งมอบให้กับโรงอาหารไร้บ้าน - รายชื่อองค์กรสามารถพบได้ในสมุดโทรศัพท์หรือทางออนไลน์
5 บริจาคสิ่งของจากทางร้าน คุณยังสามารถบริจาคของชำส่วนเกินจากร้านค้าหรือร้านขายของชำได้อีกด้วย ขั้นตอนเหมือนกับร้านอาหารและโรงแรมคุณควรติดต่อองค์กรการกุศลในพื้นที่ของคุณและให้คำแนะนำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการบริจาค จากนั้นพนักงานขององค์กรจะมาเอาสินค้าส่วนเกินออกไป - หากคุณมีอาหารส่วนเกินจำนวนมาก คุณสามารถเป็นพันธมิตรประจำของธนาคารอาหารเพื่อการกุศลในท้องถิ่นหรือระดับชาติได้
- ความร่วมมือดังกล่าวจะช่วยบริจาคสินค้าส่วนเกินได้ทันท่วงที และบางครั้งช่วยให้คุณได้รับการยกเว้นภาษีให้กับบริษัท
วิธีที่ 3 จาก 5: กำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้
1 คัดแยกอาหารเน่าเสีย. ในกรณีของอาหารที่เน่าเสียง่ายคุณไม่สามารถลังเลได้ อย่าทิ้งขยะนี้ในถังขยะปกติของคุณ เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ทนทานและทิ้งเป็นประจำ ลองทิ้งเนื้อสัตว์ที่สูญหายและผลิตภัณฑ์เน่าอื่นๆ ลงในถังขยะในวันที่รับ ขยะที่เน่าเปื่อยดึงดูดปรสิตและแมลง - มัดถุงพลาสติกที่เต็มไปด้วยเนื้อและขยะมูลฝอยอื่นๆ ให้แน่น แล้วทิ้งลงในถุงขยะ วิธีนี้จะช่วยลดกลิ่นและการรั่วไหล
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดตะกร้าแล้วและไม่มีกลิ่นที่สามารถดึงดูดปรสิตได้
- กำจัดเนื้อที่หายไปอย่างรวดเร็วเพราะอาจเป็นแหล่งรวมตัวของหนอน
2 เผาอาหารที่มีของเหลวต่ำ เช่น หนังไก่ อาหารที่มีปริมาณของเหลวสูงอาจระเบิดได้ - เผาอาหารเหล่านี้ในเตาผิงหรือกลางแจ้งในกองไฟ
- คุณสามารถใช้เตาเผาฟืนได้ แต่เติมของเสียลงในช่องเก็บเชื้อเพลิง ไม่ใช่ช่องทำอาหาร
- ห้ามใช้เตาแก๊ส มิฉะนั้น ในห้องจะมีควันมากเกินไป
- เผาอาหารเมื่อก่อไฟเพื่อใช้เชื้อเพลิงน้อยลง ตัวอย่างเช่น หลังจากปิกนิก คุณสามารถเผาเศษอาหารที่เหลือบนถ่านหินชนิดเดียวกับที่ใช้ในกระบวนการทำอาหารได้ (อย่าลืมเติมน้ำลงในไฟก่อนออกเดินทาง)
- กำจัดเถ้าและเถ้าเย็นตามปกติ
3 ทิ้งขยะลงในโถส้วม- ขยะมูลฝอยเกือบทั้งหมด ยกเว้นน้ำมันและไขมันสามารถบดและทิ้งลงชักโครกได้
- วิธีนี้ใช้ได้กับอาหารนิ่มๆ เช่น มะเขือเทศเน่า แต่ใช้ไม่ได้กับกระดูก
- นี่เป็นตัวเลือกที่สะดวกสบายหากไม่มีเครื่องกำจัดขยะในอ่างล้างจาน
4 เก็บน้ำมันและไขมันในภาชนะ รวบรวมน้ำมันปรุงอาหารในขวดโหล ขวด หรือภาชนะอื่นๆ ที่คุณทิ้งได้ อย่าเทน้ำมันร้อนหรือไขมันที่ละลายลงในท่อระบายน้ำโดยตรง นี้จะนำไปสู่ปัญหากับไปป์ไลน์ ทิ้งน้ำมันปรุงอาหารในภาชนะแยกต่างหากเสมอ - ถังขยะที่เหลือสามารถทิ้งได้เต็มที่ ไม่สามารถรีไซเคิลได้
- คุณสามารถใช้ไขมันและน้ำมันหมูที่เหลือเพื่อเตรียมอาหารนกได้
- ผสมไขมันกับเศษอาหารแห้ง เช่น ข้าวโอ๊ต แล้วแช่แข็งในตู้เย็น
- สามารถแขวนมวลที่ชุบแข็งไว้บนต้นไม้ข้างตัวป้อนได้
5 ใช้เครื่องทำลายเอกสารในอ่างล้างจานของคุณ หากอ่างล้างจานของคุณมีเครื่องกำจัดขยะ ให้ทิ้งเศษอาหารขณะล้างจาน ขูดอาหารที่เหลือลงในอ่างล้างจานโดยตรง แล้วเปิดเครื่องบดพร้อมกับน้ำเย็น ฟังเสียงการสับและถอดปลั๊กอุปกรณ์เมื่อใบมีดไม่มีความต้านทาน - ห้ามใช้เครื่องทำลายเอกสารเพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
- อย่าพยายามบดแก้ว โลหะ พลาสติก กระดาษ หรือวัสดุที่คล้ายกัน
- อย่าเทไขมันและน้ำมันลงในภาชนะที่อยู่ใต้เครื่องบด
- อย่าทิ้งอาหารขนาดใหญ่ (ข้าวหรือพาสต้า) ด้วยวิธีนี้
6 ห้ามนำเศษอาหารเข้าสู่ระบบบำบัดน้ำเสีย. ไม่แนะนำวิธีการกำจัดนี้ หากคุณมีระบบบำบัดน้ำเสีย อย่าล้างเศษอาหาร กากกาแฟ หรือไขมันเข้าไป ยิ่งมีของแข็งเข้าสู่ระบบมากเท่าไหร่ ถังบำบัดน้ำเสียก็ยิ่งต้องล้างบ่อยขึ้นเท่านั้น - หากอ่างล้างจานของคุณมีเครื่องทำลายขยะ ให้ใช้ให้น้อยที่สุด
- หากคุณใช้เครื่องทำลายเอกสาร มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียการรับประกันระบบบำบัดน้ำเสียของคุณ
7 คิดดูว่าอาหารชนิดใดที่คุณสามารถทิ้งได้ อาหารบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการหมักหรือแปรรูป (พาสต้า ข้าว ขนมปัง และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ) เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งพาสต้าและพาสต้า แต่บริจาคให้กับธนาคารอาหารเนื่องจากเก็บไว้เป็นเวลานาน - หากคุณพบปาเก็ตตี้หรือข้าวห่อเก่าๆ อยู่ในตู้ ทางที่ดีควรทิ้งมันลงในถังขยะ
- บางครั้งคุณต้องการเลี้ยงนกด้วยขนมปังแห้ง แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำมากและขนมปังขึ้นราก็เป็นอันตรายต่อนก
- ผลิตภัณฑ์นมควรทิ้งไปเพราะไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปหรือแม้แต่หลุมปุ๋ยหมัก
วิธีที่ 4 จาก 5: ข้อบังคับการจัดเก็บเศษอาหาร
1 อย่ารีบทิ้งขยะเร็วเกินไป เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะทิ้งขยะทันทีเพราะขยะไม่ได้ถูกกำจัดทุกวัน หากทิ้งลงในถังขยะจะทำให้เกิดกลิ่นที่จะดึงดูดสัตว์และแมลงวัน 
2 ใช้โถใส่ของเสียที่เป็นของเหลว โหลแก้วของผักดองหรือซอสที่มีฝาปิดแน่นจะได้ผลดีที่สุด - ภาชนะพลาสติกก็สามารถใช้ได้เช่นกัน แต่สามารถปล่อยให้กลิ่นผ่านเข้ามาได้
- กระป๋องกาแฟโลหะที่มีฝาปิดแน่นใช้ได้ แต่สามารถทิ้งสนิมไว้ในอ่างล้างจานได้
- ห้ามใช้บรรจุภัณฑ์และหลอดกระดาษแข็ง พวกเขาสามารถเปียกจากการสลายตัวของผลิตภัณฑ์และการรั่วไหล
- โถขนาดเล็กแบบใช้ครั้งเดียวเหมาะอย่างยิ่ง อย่าเปิดในภายหลังเพื่อกันกลิ่นและดึงดูดริ้นหากไม่ได้เก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็น
3 ฉีกขยะให้พอดีกับโถ
4 ทิ้งกระป๋องลงในภาชนะในวันที่เก็บขยะ คุณยังสามารถทิ้งเฉพาะสิ่งที่อยู่ในกระป๋องและล้างภาชนะเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ควรทำเช่นนี้กลางแจ้งเพื่อไม่ให้ทิ้งขยะในห้อง 
5 แช่แข็งขยะและทิ้งในภายหลัง การแช่แข็งจะทำให้กระบวนการย่อยสลายช้าลงและยังฆ่าแมลงและตัวอ่อนอีกด้วย สามารถใช้ร่วมกับโถใส่ของเสียที่เป็นของเหลวหรือสำหรับแช่แข็งของชิ้นใหญ่ๆ เช่น เปลือกแตงโม เป็นเรื่องง่ายที่จะลืมเกี่ยวกับอาหารในตู้เย็นในวันที่เก็บขยะ ดังนั้นโปรดใช้การเตือนความจำ
วิธีที่ 5 จาก 5: วิธีลดของเสีย
1 เก็บอาหารให้ถูกวิธี. ทำตามขั้นตอนเพื่อลดขยะอาหารในระยะยาว อาหารมักจะเสียเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมหรืออายุการเก็บรักษาสั้น การจัดเก็บอาหารอย่างถูกต้องจะช่วยลดขยะและประหยัดเงินได้ - แช่แข็งอาหารสดที่คุณวางแผนจะใช้หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
- แช่แข็งซุปที่เหลือ สตูว์ หรือสปาเก็ตตี้
- เก็บภาชนะเก็บอาหารไว้ไม่ให้เสียหาย เก็บไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม
- ตัวอย่างเช่น อาหารบางชนิดควรแช่เย็นในขณะที่อาหารบางชนิดควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
2 วางแผนการซื้อของคุณอย่างชาญฉลาด วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดขยะคือการซื้ออาหารให้น้อยลง ให้ความสนใจกับปริมาณอาหารที่คุณมักจะทิ้งไป จากนั้นปรับเปลี่ยนรายการซื้อของเพื่อสะท้อนข้อสังเกตนั้น พยายามวางแผนเมนูสำหรับสัปดาห์และซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารที่เลือก - บางครั้งก็เป็นการดีกว่าที่จะเลี่ยงข้อเสนอพิเศษและรายการส่งเสริมการขาย
- หากคุณไม่มีที่สำหรับเก็บอาหารส่วนเกิน ลองคิดดูว่ามันคุ้มค่าที่จะทิ้งอาหารลงในถังขยะหรือไม่
3 ใช้ของเหลือใช้อย่างถูกวิธี การใช้อาหารที่เหลืออย่างชาญฉลาดจะช่วยลดเศษอาหารลงได้ ใช้ของเหลือสำหรับอาหารมื้อใหม่หรือของว่าง เช่นเดียวกับน้ำซุปและผัด ค้นหาสูตรที่ใช่ ใช้อาหารปรุงสุกโดยไม่มีสารตกค้าง มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่อิงจากอาหารที่เหลือจากอาหารอื่นๆ - รักษาผักและผลไม้ส่วนเกิน
- อย่าลืมเรื่องความปลอดภัยของเหลือควรใส่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
- ใช้อาหารที่เหลือภายในสองวันและอย่าอุ่นอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง
