เนื้อหา

• ขั้นตอน
• ส่วนที่ 1 จาก 4: การเตรียมดิน
• ส่วนที่ 2 จาก 4: การปลูกแตงกวา
• ตอนที่ 3 จาก 4: การดูแลแตงกวาของคุณ
• ตอนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยว
• เคล็ดลับ

แตงกวาเป็นผักที่ให้ผลผลิตสูงที่สามารถปลูกได้ง่ายในสวน ไม้พุ่มหลากหลายพันธุ์ผักแสนอร่อยเหล่านี้สามารถปลูกในกระถางหรือกล่องบนเฉลียงหรือระเบียงของคุณได้ เตรียมดินให้ถูกต้องและปลูกแตงกวา - หลังจากนั้นพวกเขาต้องการน้ำเพียงพอและแสงแดดเพียงพอเท่านั้น

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 4: การเตรียมดิน

1. 1 หาจุดที่มีแดดเพื่อปลูกแตงกวาของคุณ แตงกวาเป็นพืชเมืองร้อนจึงต้องได้รับแสงแดดโดยตรง เลือกสถานที่ที่ไม่แรเงามากเกินไปในตอนบ่าย
   • แตงกวาหยั่งรากลึก (90–120 เซนติเมตร) ดังนั้นอย่าปลูกไว้ใกล้ต้นไม้ มิฉะนั้น รากของต้นไม้จะแข่งขันกับรากของแตงกวาเพื่อหาน้ำและสารอาหาร
   • คุณสามารถปลูกได้กี่ต้นขึ้นอยู่กับขนาดของไซต์ พืชปีนเขาควรปลูกห่างกัน 90–150 เซนติเมตร หากคุณกำลังปลูกแตงกวาในแนวตั้ง ตาข่ายสามารถวางห่างกัน 30 เซนติเมตร
2. 2 กำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ แตงกวาควรปลูกในที่ปลอดวัชพืช วัชพืชจะทำให้ดินขาดน้ำและสารอาหาร และแตงกวาจะรู้สึกว่าขาดมัน เศษวัชพืชขนาดเล็กสามารถทิ้งไว้ในดินเป็นปุ๋ยได้
   • ทางที่ดีควรดึงวัชพืชด้วยมือและพยายามเอารากออกให้ได้มากที่สุด หากคุณทิ้งรากไว้ในดิน วัชพืชก็มีแนวโน้มที่จะเติบโตกลับคืนมา
   • อย่าใช้สารกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืชอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สารเคมีกำจัดวัชพืชทั้งแบบเคมีและอินทรีย์ทำให้ดินไม่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืช รวมทั้งแตงกวา
3. 3 รักษา pH ของดินให้ใกล้เคียงกับ 7.0 มากที่สุด แตงกวาชอบดินที่เป็นกลางถึงเป็นด่างเล็กน้อย มีชุดทดสอบ pH ของดินที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์สวนของคุณ
   • เพิ่มปูนขาวทางการเกษตรเพื่อเพิ่มค่า pH ของดิน ใช้กำมะถันหรืออะลูมิเนียมซัลเฟตเพื่อลด pH
4. 4 ใส่ปุ๋ยเม็ดลงไปผัดในดิน หากคุณกำลังใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ ปุ๋ยที่ปล่อยช้าแบบเม็ดจะดีที่สุดสำหรับแตงกวาในช่วงฤดูปลูก บดและคลายดินด้วยตักหรือคราดก่อนใส่ปุ๋ย เป็นผลให้ปุ๋ยผสมกับดินได้ดีขึ้นและแทรกซึมลึกลงไปในดิน
   • ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นปุ๋ยธรรมชาติ ผัดลงไปในดินให้มีความลึกประมาณห้าเซนติเมตร แล้วคลายดินด้วยความลึก 15-20 เซนติเมตร
5. 5 เพิ่มวัสดุอินทรีย์เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน ดินร่วนปนทรายที่หลวมและเบาเหมาะที่สุดสำหรับแตงกวา ดินดังกล่าวอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและเก็บความร้อนได้ง่ายกว่า
   • ถ้าดินมีดินเหนียวมาก ให้ใส่สารอินทรีย์เข้าไปดินที่หนาแน่นและมีน้ำหนักมากสามารถปรับปรุงได้ด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย

ส่วนที่ 2 จาก 4: การปลูกแตงกวา

1. 1 เลือกพุ่มไม้หรือพืชปีนเขา แตงกวาหยิกนั้นพบได้บ่อยกว่าแตงกวาในพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีพื้นที่จำกัด ไม้พุ่มก็เหมาะกว่า แตงกวาไม้พุ่มสามารถปลูกในกระถางหรือกล่อง
   • แตงกวาหยิกสามารถปลูกในพื้นที่จำกัดได้ ทำหรือซื้อโครงบังตาที่เป็นช่องและใช้เพื่อรองรับแตงกวาที่จะเติบโตในแนวตั้ง
2. 2 เลือกอร่อยได้หลากหลาย แตงกวามีหลายประเภท หากคุณไม่แน่ใจว่าควรเลือกชนิดใด ให้ไปที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น ชิมแตงกวาหลายประเภท และเลือกแบบที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
   • ถ้าคุณไม่ชอบรสขมของผักดอง ลองปลูกพันธุ์เรือนกระจกในยุโรปหรือดัตช์ซึ่งมียีนที่ช่วยขจัดความขมขื่น
   • หากคุณเรอตามแตงกวา ให้ลองปลูกพันธุ์เอเชียที่โฆษณาไม่ทำให้เกิดการเรอ แตงกวาผลยาวภาษาอังกฤษและดัตช์ก็ไม่ทำให้เกิดการเรอ
3. 3 ปลูกแตงกวาเมื่อดินอุ่นอย่างน้อย 21 องศาเซลเซียส แตงกวาเป็นพืชเมืองร้อน ดังนั้นจึงมีความไวต่ออุณหภูมิต่ำมาก รออย่างน้อยสองสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายก่อนปลูกแตงกวา
   • หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวแต่เนิ่นๆ ให้ปลูกเมล็ดในที่ร่มก่อนเวลาประมาณสามสัปดาห์ และหลังจากนั้น ให้ปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง
   • ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า คุณสามารถอุ่นดินได้สองสามองศาโดยการห่อด้วยพลาสติกสีดำ
   • หากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณไม่เหมาะกับการปลูกแตงกวากลางแจ้ง ให้พิจารณาปลูกในร่ม
4. 4 ทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนปลูกแตงกวา ก่อนปลูกแตงกวา ให้เอานิ้วจิ้มดินเพื่อตรวจสอบความชื้น หากดินแห้งถึงข้อต่อแรก ให้รดน้ำด้วยสายยางขนาดเล็กหรือกระป๋องรดน้ำก่อนหว่าน
   • การรดน้ำดินก่อนปลูกเมล็ดจะช่วยลดความเสี่ยงที่คุณจะต้องชะล้างออกด้วยน้ำ
5. 5 เริ่มต้นด้วยเมล็ด แตงกวามีระบบรากที่เปราะบาง ดังนั้นการหว่านเมล็ดลงในสวนโดยตรงจึงง่ายกว่าการพยายามปลูกต้นกล้าในภายหลัง หว่านเป็นกลุ่มละ 3-4 เมล็ด ห่างกัน 45 ถึง 90 ซม.
   • การเพาะเมล็ดหลายๆ เมล็ดรวมกันจะช่วยให้คุณเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดได้
   • หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้า ให้เอาพืชทั้งหมดออกจากกระถาง รวมทั้งดินด้วย วิธีนี้คุณจะปกป้องรากที่บอบบาง หากคุณปลูกแตงกวาที่รากเปล่า มันอาจจะตายได้
6. 6 กดเมล็ดเบา ๆ ลงในดิน เมล็ดแตงกวาควรแช่ในดินไม่เกิน 2.5 เซนติเมตร คุณยังสามารถทิ้งมันไว้บนพื้นผิวดินแล้วโรยด้วยชั้นดินที่มีความหนาประมาณนี้
   • บีบดินเบา ๆ เหนือเมล็ดด้วยจอบด้านแบน แต่ระวังอย่าให้แน่นจนเกินไป
7. 7 ให้ต้นไม้ของคุณมีพื้นที่เพียงพอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสายพันธุ์ปีนเขา แตงกวาหยิกสามารถเติบโตได้ยาวถึง 1.8-2.4 เมตร หากคุณมีที่ว่างมาก คุณสามารถปล่อยให้แตงกวาเดินเตร่บนพื้นได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ตาม เมื่อพื้นที่มีจำกัด จะต้องปลูกพืชให้น้อยลง
   • ความรัดกุมไม่ดีต่อการเจริญเติบโตของแตงกวา หากแตงกวามีพื้นที่ไม่เพียงพอก็จะมีขนาดเล็กลงและให้ความขมขื่น นอกจากนี้ผลผลิตของพวกเขาลดลง
   คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

   

   แม็กกี้ โมแรน

   
   
   Maggie Moran ผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านและสวนเป็นชาวสวนมืออาชีพจากเพนซิลเวเนีย

   แม็กกี้ โมแรน
   ผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านและสวน

   แตงกวาสามารถปลูกในกระถางได้เช่นกัน แม็กกี้ มอแรน ชาวสวนอธิบายว่า “ถ้าคุณต้องการปลูกแตงกวาในภาชนะ ให้เลือกกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 30 ซม. และลึกประมาณ 20 ซม. นอกจากนี้หม้อจะต้องมีรูระบายน้ำหลายรูเพื่อไม่ให้น้ำนิ่ง "

8. 8 ติดตั้งตะแกรง แตงกวาที่ปลูกในแนวตั้งจะสามารถเข้าถึงแสงแดดได้ดีกว่าซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตยังทำให้ผักสะอาดอีกด้วย หากคุณต้องการให้แตงกวาของคุณเติบโตในแนวตั้ง ให้เตรียมโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องก่อนที่ต้นไม้จะคลายลอน
   • นำลวดตาข่ายเชื่อม 1.2-1.5 เมตรมาทำกรงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-45 ซม. กรงดังกล่าวจะสามารถรองรับเถาได้ 2-3 เถา
   • เมื่อต้นไม้โตขึ้น ค่อยๆ พันกิ่งก้านของเถาวัลย์รอบๆ ลวดเพื่อฝึกให้เป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

ตอนที่ 3 จาก 4: การดูแลแตงกวาของคุณ

1. 1 ใส่คลุมด้วยหญ้าทันทีที่ต้นกล้างอก ต้องขอบคุณการคลุมด้วยหญ้า วัชพืชซึ่งสามารถกีดกันแตงกวาของสารอาหารจะไม่กลับมา นอกจากนี้ยังช่วยให้ดินเก็บความร้อนและความชื้น ใช้คลุมด้วยหญ้าสีเข้มเพื่อให้ดินอุ่น
   • หากใช้ฟางหรือขี้เลื่อยรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 21 องศาเซลเซียส
2. 2 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงกวาของคุณมีน้ำเพียงพอ ดินรอบแตงกวาควรชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา แตงกวาต้องการน้ำอย่างน้อย 2.5–5 เซนติเมตรต่อสัปดาห์
   • ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อพืชบานและเริ่มออกผล เนื่องจากขาดน้ำ ผลไม้อาจมีรสขม
   • รดน้ำแตงกวาในระดับพื้นดิน อย่าให้ใบเปียกเพราะอาจทำให้เกิดโรคราแป้งได้ ระบบน้ำหยดช่วยให้คุณปรับปริมาณน้ำได้อย่างต่อเนื่องและทำให้ใบไม้แห้ง
3. 3 ปกป้องแตงกวาจากความร้อนส่วนเกิน หากอุณหภูมิในพื้นที่ของคุณสูงกว่า 32 ° C บ่อยครั้ง แตงกวาจะต้องมีร่มเงาเพื่อหลบแดดตอนเที่ยง
   • ปลูกพืชที่สูงกว่าไว้ที่ขอบด้านใต้ของแตงกวา หรือใช้ผ้าโปร่งแสงที่บังแสงแดดอย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์
4. 4 คลุมแตงกวาด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันพวกมันจากสัตว์ ตาข่ายละเอียดจะปกป้องแตงกวาจากกระต่ายและกระแต คลุมเมล็ดพืชและหน่อเล็กด้วยตะกร้าหวายเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ขุดขึ้นมา
   • เมื่อต้นไม้มีขนาดใหญ่ขึ้น คุณสามารถเอาตาข่ายออกจากพวกมันได้ รั้วรอบสวนจะปกป้องแตงกวาได้ดีกว่าในระยะนี้
5. 5 ใส่ปุ๋ยอีกครั้งเมื่อดอกเริ่มบาน หากคุณใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูก ให้รอให้เถางอกและเริ่มออกดอก จากนั้นใส่ปุ๋ยน้ำอ่อนๆ หรือปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกปรุงรสทุกสองสัปดาห์
   • หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง พืชต้องการไนโตรเจนมากขึ้น มองหาปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง.
   • หากคุณกำลังใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยไม่โดนใบและผลของพืช
6. 6 ใช้ยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อราเพื่อปกป้องแตงกวาของคุณจากศัตรูพืชและโรค ยาฆ่าแมลงออร์แกนิกและอนินทรีย์และสารฆ่าเชื้อรามีจำหน่ายที่ร้านจำหน่ายสวนของคุณ ฉีดพ่นพืชที่สัญญาณแรกของศัตรูพืชหรือเชื้อรา
   • กำมะถันมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้กำมะถันเป็นยาฆ่าเชื้อราอินทรีย์ ให้ตรวจสอบค่า pH ของดินเป็นประจำและให้แน่ใจว่ายังคงเหมาะสำหรับแตงกวา
   • อ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับยาฆ่าแมลงอย่างระมัดระวัง แม้แต่ยาฆ่าแมลงอินทรีย์ก็อาจเป็นอันตรายได้หากใช้อย่างไม่ถูกต้อง

ตอนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยว

1. 1 เก็บแตงกวาเมื่อมีขนาดที่เหมาะสม สำหรับการปลูกพืชขนาดใหญ่ คุณไม่ควรทิ้งแตงกวาไว้บนเถาวัลย์นานเกินไปหรือรอจนกว่าแตงกวาจะใหญ่เกินไป ขนาดที่เหมาะสมสำหรับการเก็บแตงกวานั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณกำลังปลูก
   • โดยปกติแตงกวาในตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียนจะสั้นและหนากว่าพันธุ์อเมริกัน ในทางกลับกัน พันธุ์เอเชียมักจะยาวและบางกว่า
   • พันธุ์อเมริกันมักจะถูกตัดออกเมื่อยาวถึง 15-20 เซนติเมตร พันธุ์ตะวันออกกลางจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดเมื่อมีความยาวถึง 10-15 ซม. ในขณะที่แตงกวาเพื่อการอนุรักษ์ควรตัดที่ความยาว 7.5-12.5 ซม.
2. 2 เลือกแตงกวาบ่อยๆ โดยทั่วไป ยิ่งคุณเก็บแตงกวาบ่อยเท่าไหร่ แตงกวาก็จะยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้นตรวจสอบพืชทุกวันและเลือกแตงกวาที่มีขนาดเหมาะสมที่สุดสำหรับความหลากหลายของพวกมัน
   • เมื่อเก็บแตงกวา ให้ตรวจดูวัชพืชและสัญญาณของแมลงหรือโรค ตรวจสอบดินและน้ำหากจำเป็น ในช่วงที่ปลูกแตงกวาต้องการน้ำปริมาณมาก
3. 3 ตัดแตงกวาเบา ๆ ด้วยกรรไกรสวน จับแตงกวาแล้วตัดก้านเหนือผลประมาณ 0.5 เซนติเมตร หลายคนคิดว่าการดึงหรือบิดแตงกวาก็เพียงพอแล้วที่จะดึงออก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สามารถทำลายเถาวัลย์ได้
4. 4 ใส่แตงกวาในตู้เย็นจนกรอบ พยายามใช้แตงกวาโดยเร็วที่สุดหลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวแล้ว ตราบใดที่แตงกวายังมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์ หากจำเป็น คุณสามารถเก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็นได้ 7-10 วัน
   • ก่อนที่คุณจะใส่แตงกวาในตู้เย็น ให้ห่อด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ในถุงพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้แตงกวาแห้ง

เคล็ดลับ

• หากคุณรักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อรา ให้ล้างให้สะอาดก่อนใช้
• แตงกวามักจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้มากขึ้น ให้ฉีดน้ำตาลและน้ำใส่ใบเพื่อดึงดูดผึ้ง
• หากคุณมีพื้นที่จำกัด ให้ปลูกพืชที่โตเร็ว เช่น หัวไชเท้าหรือผักกาดหอมก่อนปลูกแตงกวา พืชเหล่านี้จะสุกก่อนที่แตงกวาจะโตและใช้พื้นที่ทั้งหมด