เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 2: อะโวคาโดบริสุทธิ์
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• ความจำเป็น

อะโวคาโดที่เหลือไม่จำเป็นต้องหมัก หากคุณมีอะโวคาโดจำนวนมากคุณสามารถแช่แข็งได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอะโวคาโดดูเหมือนจะเน่าเสียต่อหน้าคุณจึงช่วยให้คุณไม่ต้องกังวล (และเสียเงิน) เมื่อรู้วิธีแช่แข็งอย่างถูกต้อง

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: อะโวคาโดบริสุทธิ์

1. ละลายอะโวคาโดที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือในไมโครเวฟเพียงไม่ถึงหนึ่งนาที เนื้อผลที่ได้จะเข้ากันได้ดีกับกัวคาโมเล่, ช็อคโกแลตพุดดิ้ง, แป้งเค้ก ฯลฯ

เคล็ดลับ

• อะโวคาโดทั้งหมดไม่สามารถแช่แข็งได้ มันจะยุ่งเหยิง ชิ้นและชิ้นไม่ได้ผลอะโวคาโดต้องบดหรือบด
• น้ำส้มสายชูสีขาวสามารถใช้แทนมะนาวหรือน้ำมะนาว น้ำผลไม้หรือน้ำส้มสายชูจะช่วยป้องกันไม่ให้อะโวคาโดเป็นสีน้ำตาล

คำเตือน

• บางคนอ้างว่าเนื้ออะโวคาโดไม่ค่อยน่ารับประทานหลังจากการแช่แข็งและการละลาย

ความจำเป็น

• มีดทำครัวหรือมีดผลไม้และเขียง
• เครื่องเตรียมอาหาร
• บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ (หรือถุงที่ปิดผนึกได้)
• เครื่องหมายสำหรับการติดฉลาก